Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
Jurnal Kebidanan XVi .
01-10 Jurnal Kebidanan http : //w.
ANALISIS PENINGKATAN KADAR HB PADA IBU HAMIL
TRIMESTER 3 TERHADAP PEMBERIAN JUS BUAH NAGA MERAH
(HYLOCEREUS POLYRHIZUS) DAN TABLET ZAT BESI (FE)
Dwi Khalisa Putri.
Nurhasanah.
Nanda Taura Maharani.
, .
Prodi Sarjana Terapan Kebidanan.
Politeknik AoAisyiyah Pontianak Prodi D i Kebidanan.
Politeknik AoAisyiyah Pontianak.
E-mail: dwi.
khalisa@polita.
id, nurhani@gmail.
ABSTRAK
Latar belakang: Anemia pada Ibu hamil sangat terkait dengan mortalitas dan morbiditas pada ibu dan bayi.
Data anemia berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 berjumlah 27,7%.
Apabila konsentrasi hemoglobin (HB) dalam kehamilan trimester 3 <11 mg/dl maka ibu hamil dikatakan anemia.
Tujuan penelitian ini untuk menganalisis peningkatan kadar HB pada Ibu hamil Trimester 3 terhadap pemberian jus buah naga dan tablet Fe.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan Quasi Eksperimental Design dan pendekatan non-randomized pretest posttest control group design.
Penelitian ini dibagi menjadi 2 kelompok dengan jumlah 15 orang per kelompok yaitu kelompok A diberikan jus buah naga dan kelompok B diberikan tablet Fe dimana tiap kelompok dilakukan pemeriksaan kadar Hb sebelum dan setelah perlakuan.
Hasil Penelitian terlihat semua responden sebelum diberikan tablet Fe memiliki kadar Hb kategori sedang berjumlah 15 orang .
%), sedangkan setelah mengkonsumsi tablet Fe selama 15 hari Sebagian besar responden mengalami penurunan kadar hb menjadi ringan berjumlah 14 orang .
,3%) Kesimpulan: Terdapat pengaruh dalam kenaikan kadar Hb pada kelompok yang diberikan tablet Fe maupun Jus buah naga dengan peningkatan kadar Hb dengan p value <0,05.
Kata Kunci: Kehamilan.
Hemoglobin.
Jus Naga.
Kadar Hb.
Tablet Fe
ANALYSIS OF HEMOGLOBIN LEVEL IMPROVEMENT IN THIRD-TRIMESTER
PREGNANT WOMEN FOLLOWING THE ADMINISTRATION OF RED DRAGON
FRUIT JUICE (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) AND IRON (FE) TABLETS
ABSTRACT
Background: Anemia during pregnancy is closely associated with maternal and infant mortality and morbidity, including the risks of miscarriage, stillbirth, prematurity, and low birth weight.
Data from the 2018 Basic Health Research (Riskesda.
showed that the prevalence of anemia among pregnant women in Indonesia was 48.
9%, although the 2023 Indonesian Health Survey (SKI) reported a decline to 27.
Pregnant women in the third trimester are classified as anemic when their hemoglobin (H.
concentration is below 11 g/dL.
Anemia during pregnancy may lead to various complications that increase both maternal and perinatal morbidity and mortality.
This study aimed to analyze the increase in hemoglobin levels among third-trimester pregnant women following the administration of dragon fruit juice and iron (F.
Methods: This study employed a quantitative approach using a quasi-experimental design with a non-randomized pretest-posttest control group design.
The participants were divided into two groups, each consisting of 15 pregnant women.
Group A received dragon fruit juice, while Group B received Fe Hemoglobin levels were measured before and after the intervention in both groups.
Results: Prior to the intervention, all respondents in the Fe tablet group had moderate anemia, totaling 15 participants .
%).
After consuming Fe tablets for 15 days, the majority of respondents showed improvement, with 14 participants .
3%) experiencing a reduction in anemia severity from moderate to mild.
Statistical analysis demonstrated a significant increase in hemoglobin levels in both the dragon fruit juice group and the Fe tablet group, with a p-value < Conclusion: Both dragon fruit juice and Fe tablet supplementation significantly increased hemoglobin levels among third-trimester pregnant women.
These findings suggest that dragon fruit juice may serve as an alternative nutritional intervention alongside iron supplementation in improving hemoglobin levels during pregnancy.
Keywords: Pregnancy.
Hemoglobin.
Dragon Fruit Juice.
Hemoglobin Level.
Iron Tablets Submit : 19/05/2026 Review : 12/06/2026 Accepted: 24/06/2026 Publish : 29/06/2026 Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
PENDAHULUAN Mortalitas dan morbilitas pada ibu pada Ibu hamil sangat terkait dengan hamil merupakan masalah besar yang mortalitas dan morbiditas pada ibu dan terjadi di negara berkembang.
Di negara bayi, termasuk resiko keguguran, lahir miskin, sekitar 25-50% kematian wanita mati, prematuritas, dan berat bayi lahir usia subur disebabkan hal berkaitan rendah (Nur Asiyah et.
Apabila dengan kehamilan.
Anemia pada ibu konsentrasi hemoglobin (HB) dalam hamil adalah suatu kondisi dimana kehamilan trimester 3 mencapai di bawah jumlah dan ukuran sel darah merah atau 11 mg/dl maka ibu hamil tersebut konsentrasi hemoglobin dibawah nilai dikatakan menderita anemia.
Anemia batas normal .
gr/dL), akibatnya dapat dalam kehamilan dapat menyebabkan komplikasi-komplikasi yang berdampak mengangkut oksigen kesekitar tubuh.
Anemia mortalitas maternal maupun perintal.
merupakan salah satu masalah kesehatan Selain itu dampak ibu hamil yang yang masih tinggi di berbagai negara, menderita anemia dapat menyebabkan termasuk Indonesia.
Kondisi ini ditandai dengan menurunnya kadar hemoglobin perdarahan antepartum, rentan terserang (H.
, hematokrit, serta jumlah sel darah infeksi, gangguan his baik primeer merah di bawah nilai normal sehingga maupun sekunder, retensio plasenta, luka mengganggu transportasi oksigen dalam persalinan, dan sukar sembuh, sepsis tubuh ibu hamil (Wijayanti.
Purnama puerperalis dan gangguan involusi uteri.
Eka Sari, 2.
Sedangkan pada ibu hamil masih cukup tinggi di gangguan pertumbuhan kawasan Asia Tenggara, mencapai 46,6% janin dalam Rahim, berat badan lahir pada tahun 2019.
Di Indonesia sendiri, kelainan kongenital, anemia pada janin prevalensi anemia ibu hamil sebesar hingga kematian janin pada rahim, (Nur 48,9%, meskipun berdasarkan Survei Asiyah et.
Upaya yang dapat Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 terjadi penurunan menjadi 27,7% (Media kehamilan maupun persalinan dilakukan Fitri.
& Andriani, 2.
Menurut WHO, prevalensi anemia Riskesdas (BBLR).
Anemia merupakan indikator gizi dilakukan minimal dua kali selama buruk dan kesehatan yang buruk.
Anemia kehamilan, yaitu pada trimester 1 dan Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
trimester i.
Upaya pemerintah dalam sebelum dan sesudah diberikan tablet adalah suplementasi zat besi harian untuk penambah darah dan tambahan buah naga dimana nilai p = 0,000 dan ada banyak negara.
(Mbhenyane, et.
pengaruh kadar Hb sesudah intervensi Departemen dari hasil uji 1.
1 kali dengan tingkat Kesehatan melaksanakan program penanggulangan membagikan tablet zatbesi (F.
kepada Pada (Mardiana.
Sholeha ibu selama masa kehamilannya yang di .
mempengaruhi kadar hemoglobin pada puskesmas dan posyandu.
Pembagian tablet zat besi(F.
yang diharapkan dapat buahan naga atau jus buah naga dapat cadangan zat besi yang dibutuhkan untuk ibu dan janin.
(Wachidin, 2021 & Andriani, et.
sebanyak 250 gr per hari selama 14 hari.
Seiring dengan berkembangnya 1,82 Buah naga mengandung zat besi yang bermanfaat untuk menambah sel darah, pemanfaatan bahan alami seperti buah naga merah (Hylocereus polyrhizu.
mencegah demam pada tubuh, dan mulai banyak diteliti.
Buah ini kaya akan vitamin B2 yang bermanfaat untuk zat besi (F.
dan vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi di beberapa jenis buah naga, buah naga usus serta berperan dalam pembentukan merah keunguan (Hylocereus Polyrhizu.
adalah buah yang paling banyak di (Fitriasnani, 2.
Penelitian terdahulu konsumsi di masyarakat.
Menurut hasil menunjukkan bahwa konsumsi jus buah naga mampu meningkatkan kadar Hb ibu buah naga bisa membantu menambah hamil dengan anemia ringan hingga jumlah zat besi dalam darah.
(Okinarum, sedang (Wijayanti.
Purnama Eka Sari.
Media Fitri.
& Andriani, 2.
Berdasarkan Rumusan Dari Masalah.
Bagaimana Naga dan tablet FE terhadap Kenaikan Efektivitas dari pemberian Jus Buah Haemoglobin dilakukan Melinda, dkk membuktikan Ibu Hamil Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
METODE Proses pembuatan jus buah naga merah yaitu menggunakan 250gr buah metode kuantitatif dengan desain Quasi Naga kemudian dijadikan jus buah dan Eksperimental Design dan pendekatan diberikan kepada responden selama 14 non-randomized pretest posttest control Penelitian Pelaksanaan penelitian dilakukan group design.
Pada penelitian ini akan dengan 2x pengukuran Hb pada masing- kelompok perlakuan A diberikan jus masing kelompok yaitu awal penelitian buah naga dan kelompok perlakuan B dan akhir penelitian.
Kemudian pada diberikan tablet Fe dimana masing- pengukuran Hb yang pertama, responden akan diberikan jus buah naga sampai hari ke 14 dengan porsi 250gr di tiap harinya.
Subyek penelitian adalah ibu hamil Sedangkan pada kelompok B setelah dilakukan pengukuran pertama akan penelitian adalah pemberian buah naga diberikan tablet Fe untuk dikonsumsi pada ibu hamil trimester i yang setiap hari hingga hari ke 14.
Penelitian mengalami anemia.
ini menggunakan Buku Kia, kuesioner i.
Sedangakan data demografi responden .
erisi usia seluruh ibu hamil Trimester i yang ada ibu, pekerjaan.
Pendidikan terakhir dan di PMB Bd.
Nurhasanah dan PMB Upik Riwayat konsumsi tablet F.
dan Alat Kota Pontianak.
Pengambilan sampel Pemeriksaan Hb Digital dan Stik Hb.
Populasi Teknik Hipotesis Kriteria Inklusi adalah Ibu adalah efektivitas jus buah naga merah trimester i, dalam keadaan sehat atau dan tablet tambah darah (F.
dapat normal baik ibu maupun bayinya, dan ibu meningkatkan kadar Hb dan mencegah yang sudah mengkonsumsi tablet Fe kejadian anemia pada ibu hamil.
Analisis .
ntuk kelompok B) serta bersedia menjadi responden.
Sedangkan untuk berpasangan yaitu menguji bagaimana kriteria eksklusi adalah ibu dengan efektivitas jus buah naga merah dan penyakit penyerta kehamilan, status gizi ibu kurang.
Pemilihan tempat penelitian meningkatkan kadar Hb.
Pengujian pada T-test (F.
ketersedianan responden dan fasiltas Statistical Product and Service Solutions pelayanan yang diberikan.
(SPSS).
Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
HASIL DAN PEMBAHASAN Penelitian ini dilakukan di BPM Nurhasanah dan BPM Upik pada bulan Januari hingga Juni 2025 dengan jumlah responden sebanyak 30 orang ibu hamil trimester i.
Data diperoleh melalui Tabel 2.
Tabel Kadar Hemoglobin Sesudah Pemberian Tablet Fe Kategori Ringan Sedang Persentase 14 .
,3%) 1 .
,7%) Berdasarkan tabel 2 kolom terlihat kuesioner pengetahuan dan sikap, serta Sebagian kategori kadar Hb ringan berjumlah 14 Karakteristik Responden Tabel 1.
Tabel Karakteristik Responden Paritas Kategori < 20 tahun 20Ae35 tahun > 35 tahun Primigravida Multigravida Persentase 3 .
%) 23 .
,7%) 4 .
%) 13 .
,3%) 17 .
,7%) Berdasarkan tabel 1 kolom usia terlihat bahwa Sebagian besar responden memiliki usia di rentang 20-35 tahun sebanyak 23 orang .
,7%), sedangankan untuk paritas Sebagian ibu merupkan multigravida sebanyak 17 orang .
,7%).
Kadar hemoglobin ibu sebelum orang .
,3%).
catatan buku KIA.
Karakteristik Usia Tabel 3.
Tabel Kadar Hemoglobin sebelum pemberian Jus Buah Naga No Kategori Ringan Sedang Persentase 4 .
,7%) 11 .
,3%) Berdasarkan kategori kadar Hb sedang berjumlah 11 orang .
,3%).
Tabel 4.
Tabel Kadar Hemoglobin sesudah pemberian Jus Buah Naga No Kategori Ringan Sedang Persentase 9 .
%) 6 .
%) Berdasarkan Sebagian kategori kadar Hb sedang berjumlah 15 kategori kadar Hb ringan berjumlah 9 orang .
%).
%).
Tabel 5 Hubungan Pemberian Tablet Fe Dan Pemberian Jus Buah Naga Terhadap Peningkatan Kadar HB Tablet Fe Jus Buah Naga Penurunan (%) 0 .
%) Tetap (%) Kenaikan (%) Total P -Value 1 .
,7%) 14 .
,3%) 15 .
%) 0 .
%) 6.
%) 9 .
%) 15 .
%) 0,000 Total
,3%)
,6%)
Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
Berdasarkan non-heme dari tablet Fe.
Penelitian lain pengaruh dalam kenaikan kadar Hb pada juga menyebutkan bahwa konsumsi jus kelompok yang diberikan tablet Fe Jus (H.
dengan p value <0,05.
sebesar rata-rata 1,82 g/dl (Yessi Ardiani, .
Andriani.
, & Cahyani, 2.
Berdasarkan tabel 5 menunjukkan Berdasarkan terdapat pengaruh dalam kenaikan kadar hemoglobin ibu sebelum mengkonsumsi Hb pada kelompok yang diberikan tablet Fe maupun Jus buah naga dengan memiliki kategori kadar Hb sedang (H.
berjumlah 15 orang .
%), sedangkan dengan p value <0,05.
Peningkatan kadar pada tabel 2 menunjukkan bahwa setelah Hb ini sejalan dengan teori bahwa anemia pada kehamilan trimester i selama 15 hari Sebagian besar responden merupakan kondisi yang umum terjadi sudah mengalami penurunan kadar hb akibat peningkatan volume plasma dan menjadi ringan berjumlah 14 orang .
,3%).
dimana hal ini menunjukkan sehingga suplementasi zat besi perlu adanya penurunan kadar Hb.
Hal ini diimbangi dengan asupan nutrisi kaya dikarenakan tablet Fe tetap menjadi vitamin C yang dapat mengoptimalkan standar utama dalam penanggulangan penyerapan zat besi (Yuli Nur Asiyah, et , 2.
kepatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi Fe terlihat Namun.
Selain itu, data pada tabel 5 juga tablet Fe masih rendah karena efek menunjukkan bahwa terjadi penurunan samping seperti mual, konstipasi, dan rasa logam pada mulut (Wachdin FR.
mendapatkan jus buah naga selama 15 Oleh karena itu, kombinasi tablet hari yaitu sebesar 60%.
Hal ini sesuai Fe dengan jus buah naga merah dapat dengan hasil penelitian yang dilakukan menjadi strategi yang lebih efektif, oleh Yessi A, 2023 bahwa pemberian jus karena vitamin C pada buah naga meningkatkan kadar Hb karena buah ini mengandung zat besi, vitamin C, dan (Priyanti.
Pangestu.
, & Sugesti, membantu pembentukan sel darah merah Penelitian serupa pada remaja putri serta meningkatkan penyerapan zat besi menunjukkan bahwa kombinasi jus buah Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
naga dengan tablet Fe lebih efektif ibu hamil.
pemberian tablet Fe saja (Sadiah.
Penelitian Wijayanti et al.
Barbara.
, 2024 .
Priyanti.
Pangestu.
, & Sugesti, 2.
Hasil intervensi yang diberikan kombinasi jus ini mendukung temuan pada ibu hamil buah naga dan tablet Fe mengalami trimester i dalam penelitian ini, bahwa peningkatan kadar Hb sebesar 1,43 g/dL, kombinasi intervensi memberikan hasil lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol yang hanya mengonsumsi tablet monoterapi tablet Fe.
Mardiana Fe dengan kenaikan rata-rata 0,7 g/dL.
Hal ini memperkuat dugaan bahwa membuktikan bahwa ibu hamil dengan kandungan vitamin C dan zat besi dalam anemia yang diberikan jus buah naga buah naga mampu memperbaiki status merah bersamaan dengan tablet tambah Hb secara signifikan.
darah mengalami peningkatan kadar Hb Temuan .
penelitian Media Fitri & Andriani .
responden tidak lagi mengalami anemia di Kabupaten Agam yang menggunakan setelah intervensi (Mardiana, 2.
Hal ini konsisten dengan hasil responden, terjadi peningkatan rata-rata yang sedang dibahas, dimana kombinasi kadar Hb sebesar 0,65 g/dL setelah jus buah naga dan tablet Fe memberikan intervensi jus buah naga selama 14 hari.
efek lebih besar pada peningkatan Hb Sebagian besar responden yang awalnya dibandingkan hanya tablet Fe saja.
pre-eksperimental.
Dari Secara klinis, peningkatan kadar Hb menjadi memiliki kadar Hb normal.
pada ibu hamil trimester i sangat Mekanisme peningkatan kadar Hb ini dijelaskan melalui peran vitamin C yang komplikasi obstetri seperti perdarahan mempercepat absorpsi zat besi non-heme post partum, persalinan prematur, berat badan lahir rendah (BBLR), hingga pembentukan hemoglobin secara lebih kematian ibu dan bayi (Aryanto.
Dengan demikian, pemberian jus Jeepi.
Selain itu, penelitian Faradiba.
komplementer dapat direkomendasikan Philip, .
meningkatkan kadar Hemoglobin / Hb Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
secara signifikan dalam waktu 7Ae14 hari Hal ini menunjukkan bahwa persalinan prematur, serta berat badan jus buah naga dapat dijadikan terapi lahir rendah.
(Fitriasnani, 2.
komplementer yang mudah diterima oleh Pemberian tablet Fe bertujuan untuk memenuhi kebutuhan zat besi kandungan gizi yang bermanfaat, rasanya tambahan selama kehamilan.
Namun, juga enak, mudah dicerna, dan harganya terjangkau (Fitriasnani, 2.
karena efek samping gastrointestinal.
Secara sisi lain, jus buah naga merah dapat menjadi solusi komplementer karena plasma sekitar 40Ae50% untuk memenuhi mengandung zat besi, vitamin C, serta Sementara antioksidan .
etasianin, flavonoi.
yang berperan dalam menekan stres oksidatif.
eritrosit hanya sekitar 15Ae20%, sehingga Hal mendukung pembentukan hemoglobin .
hysiological anemia of pregnanc.
secara lebih optimal (Dewisari.
(Martini.
Handayani.
& Yuliana.
Ciptriasrini.
, & Astarie, 2.
Bila asupan zat besi tidak PENUTUP berkembang menjadi anemia defisiensi Hasil penelitian ini menunjukkan besi, yang merupakan bentuk paling bahwa terdapat pengaruh dalam kenaikan sering pada ibu hamil.
kadar Hb pada kelompok yang diberikan Zat besi berperan penting dalam tablet Fe maupun Jus buah naga dengan sintesis hemoglobin, sementara vitamin peningktan kadar (H.
dengan p value C berfungsi meningkatkan absorpsi zat <0,05 dan adanya peningkatan baik besi non-heme di usus halus dengan cara mereduksi ion FeAA menjadi FeAA yang lebih mudah diserap.
Kekurangan zat penyuluhan tentang anemia dan kadar hb.
Penelitian eritropoiesis di sumsum tulang sehingga menurunkan jumlah sel darah merah dan kadar Hb.
Akibatnya, distribusi oksigen kadar (H.
agar angka kejadian anemia terganggu, yang dapat menyebabkan variabel-variabel pada ibu hamil dapat menurun.
Jurnal Kebidanan.
Vol.
XVi.
No.
Juni 2026 1-10 ISSN : 2085-6512 (Prin.
ISSN : 2301-7023 (Onlin.
DAFTAR PUSTAKA