J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
Herbal Medicine Untuk Peningkatan Menghadapi Musim Pancaroba Imunitas Dalam Muhammad Walida*.
Nur Cholis Endriyatnob.
Nur Susantic.
Marta Widhi Astutid.
Irena Trihawae a,b,d,e Fakultas Farmasi.
Univeritas Pekalongan.
Pekalongan.
Indonesia Fakultas Ilmu Kesehatan.
Univeritas Pekalongan.
Pekalongan.
Indonesia Email*: suara.
apoteker@gmail.
Article Hystory Received: 09-03-2023 Revised: 23-03-2023 Accepted: 01-04-2023 Kata kunci:
Imunomodulator.
Tanaman Obat.
Pancaroba Keywords:
Immunomodulators.
Medicinal Plants.
Pancaroba Abstrak: Latar Belakang: Pancaroba merupakan musim peralihan antara musim hujan ke musim kemarau atau kebalikanya.
Disaat peralihan dua musim tersebut terjadi perbedaan tekanan udara sehingga berpengaruh terhadap daya imunitas tubuh dan dapat mengakibatkan beberapa penyakit.
Salah satu cara untuk menjaga imunitas tubuh agar imunitas tetap stabil adalah dengan menggunakan herbal medicine.
Imunomodulator dari herbal merupakan bahan alamiah yang berasal dari tumbuhan yang dapat digunakan untuk menaikkan atau mengembalikan keseimbangan sistem imun tubuh dengan cara memperbaiki fungsi sistem imun dengan mekanisme perangsangan pada sistem imun.
Pada dasarnya masyarakat telah mengetahui beberapa tanaman dapat digunakan sebagai obat, namun belum banyak yang mengetahui tanaman tersebut dapat digunakan sebagai Tujuan Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan obat-obatan imunomodulator pada masyarakat Desa Tanjungkulon.
Metode Penyuluhan dilakukan dengan metode penyampaian materi dan diskusi secara langsung kepada warga desa Tanjungkulon.
Hasil dan Kesimpulan: Kegiatan pengabdian masyarakat mengenai herbal medicine yang dilakukan di Desa Tanjungkulon berjalan lancar dan masyarakat dapat memahami dan tertarik dengan tanaman obat sebagai pengingkat imunitas tubuh atau imunomodulator.
Abstract: Background: Pancaroba is a transitional season between the rainy season and the dry season or vice versa.
During the transition of the two seasons there is a difference in air pressure which affects the body's immune system and can cause several diseases.
One of the ways to maintain body immunity so that immunity remains stable is to use herbal Immunomodulators from herbs are natural ingredients derived from plants that can be used to increase or restore the balance of the body's immune system by improving the function of the immune system by stimulating the mechanism of the immune system.
Basically, people already know that several plants can be used as medicine, but not many know that these plants can be used as immunomodulators.
The Purpose: This community service is carried out to provide education on medicinal plants as immunomodulators to the people of Tanjungkulon Village.
Method: Counseling is carried out using https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
the method of delivering material and direct discussion.
Result & Conclusion: Community service activities regarding herbal medicine carried out in Tanjungkulon Village ran smoothly and the community could understand and be interested in medicinal plants as immune enhancers or immunomodulators.
menular (Adijaya and Bakti 2.
Sistem imun merupakan hal yang penting serta perlu untuk dijaga dengan tujuan agar daya tahan tubuh tetap stabil dalam kondisi (Endriyatno Imunomodulator dari herbal merupakan bahan alamiah yang berasal dari tumbuhan yang dapat digunakan untuk menaikkan atau mengembalikan ketidakseimbangan sistem imun tubuh dengan cara memperbaiki fungsi sistem imun dengan menggunakan bahan yang merangsang sistem imun tersebut (Waode Munaeni et Desa Tanjungkulon.
Kecamatan Kajen.
Kabupaten Pekalongan memiliki luas 232 Ha dengan jumlah penduduk 094 jiwa merupakan daerah pertanian yang sangat subur dengan suhu antara 2832AC (BKKBN 2.
Sebagian dilingkungan rumah terdapat tanaman yang dapat digunakan sebagai bahan obat
tradisional maupun sebagai bumbu dapur, namun demikian masyarakat belum mengetahui bahwa tumbuhan tersebut dapat digunakan untuk menaikkan imunitas Penyuluhan kepada masyarakat
Desa Tanjung Kulon merupakan upaya mandiri dengan tujuan untuk meningkatkan imunitas tubuh melalui edukasi tanaman apa saja yang dapat digunakan sebagai imunomodulator dalam menghadapi musim Kegiatan masyarakat tentang herbal medicine untuk meningkatkan imunitas dalam menghadapi musim pancaroba dilakukan di Desa
PENDAHULUAN
Indonesia merupakan negara tropis yang terletak tepat pada garis katulistiwa, memiliki dua musim yaitu musim penghujan dan musim kemarau.
Musim penghujan terjadi antara bulan Oktober hingga Maret, sedangkan musim kemarau terjadi pada bulan april hingga bulan september.
Diantara pergantian musim dari musim penghujan ke musim kemarau, maupun dari musim kemarau ke musim penghujan sering disebut dengan istilah musim pancaroba (BMKG 2.
Saat musim pancaroba biasanya terjadi perubahan suhu dan tekanan udara yang dapat mengakibatkan imunitas tubuh kita turun secara drastis, sehingga bila imunitas tubuh kita lemah maka beberapa penyakit akan mudah masuk kedalam tubuh dan mengakibatkan sakit (Pipin, et,al.
,2.
Beberapa penyakit yang terjadi disaat musim pancaroba antara lain flu, batuk, pilek, demam.
Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA), malaria, diare, demem berdarah, alergi, gatal-gatal, leptosporosis dan lain sebagainya (Athena and Cahyorini Wora.
Ke, and Gare 2.
Selain itu pada musim penghujan juga sering terjadi genangan air yang dapat mengundang (Tri Dengan timbulnya beberapa penyakit pada saat musim pancaroba maka perlu meningkatkan sistem imun tubuh agar pencegahan terhadap penyakit yang dapat https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
Tanjungkulon.
Pemilihan lokasi pengabdian didasari bahwa daerah tersebut merupakan daerah pertanian yang subur dan memiliki masyarakat belum mengetahui tentang potensi tanaman yang dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Maka dari itu perlu dilakukan edukasi dan penyuluhan agar dapat secara mandiri menggunakan herbal medicine sebagai imunomodulator dalam menghadapi musim waktu dan tempat pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat.
Mengurus legalitas perijinan ke kantor kalurahan Desa Tanjungkulon untuk dilaksanakan pengabdian masyarakat.
Ijin diberikan Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilakukan pada hari Minggu, 5 Februari 2023 pukul 16
:00 WIB
Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dengan urutan acara persiapan, pembukaan, penyampaian materi, diskusi interaktif, penutup dan foto bersama.
Evaluasi menyimpulkan secara subjektif hasil pengabdian masyarakat tersebut.
METODE
Langkah dan metode pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dengan persiapan pelaksanaan antara lain penguusan ijin, menyiapkan spanduk dan materi penyuluhan.
Pada saat pelaksanaan dilakukan presentasi dan penyampaian materi tentang tanaman yang digunakan dalam pengobatan .
ebal medicin.
yang digunakan untuk peningkatan imunitas tubuh dilanjutkan dengan diskusi interaktif antara peserta.
Dalam masyarakat, langkah dan prosedur yang dilakukan adalah sebagai berikut :
Sebelum pelaksanaan penyuluhan dilakukan survey lokasi ke warga Desa Tanjungkulon masalah yang ada pada masyarakat setempat dan bersama perangkat desa setempat menentukan waktu dan tempat pelaksanaan kepada masyarakat.
Koordinasi bersama perangkat desa setempat meneghasilkan informasi mengenai kesehatan, potensi bahan alam yang ada di masyarakat.
Koordinasi tersebut juga menentukan HASIL Pengabdian dilakukan untuk memberikan edukasi imunomodulator pada masyarakat Desa Tanjungkulon menghasilkan beberapa poin sebagai berikut :
Masyarakat mengikuti pelaksanaan pengabdian dengan baik.
Mayarakat dalam diskusi interaktif membeikan contoh tanaman disekitar tempat tinggal yang biasa digunakan dalam pengobatan, dan memahami tentang tanaman disekitar desa Tanjungkulon yang dapat digunakan sebagai imunomodulator.
Evaluasi menyimpulkan secara subjektif hasil pengabdian masyarakat tersebut.
PEMBAHASAN
Pengabdian dilaksanakan dengan menentukan sasaran lokasi kegiatan dan potensi masalah yang https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
ada pada masyarakat desa setempat.
Kemudian mengurus perijinan sebagai bukti legalitas dan penentuan waktu dan Pelaksanaan masyarakat ini dilaksanakan bersama ibuibu PKK Desa Tanjungkulon Gambar 1.
mikroba, diabetes.
Penggunaan , bawang putih selain dapat digunakan sebagai bumbu masakan, juga dapat dimakan secara langsung sebanyak 1 sampai 2 siung sehari (BPOM, 2.
Jahe Jahe termasuk golongan tanaman bercabang, bentuk sisik tersusun melingkar dan berbuku-buku dengan warna coklat sampat kuning Daging rimpang berwarna kuning cerah berserat dan memiliki rasa aromatik yang khas.
Jahe mengandung senyawa zingiberen dan zingiberol, shogol yang berupa minyak adsiri untuk anti inflamasi, menghilangkan nyeri, imunitas tubuh, anti radang.
Khasiat rimpang jahe sebagai penghangat badan, meningkatkan imun tubuh, anti iritasi, anti masuk angin.
Penggunaan jahe sebagai obat masuk angin adalah, 25 gram jahe ditambahkan 25 gram kencur, 3 butir kapulaga di dengan 400 ml air hingga tersisa 200 ml diminum sehari dua kali.
Dapat juga dengan cara menyeduh dengan 1 gelas air panas 0,5 sampai 1 gram rimpang jahe selama 5 menit (BPOM, 2.
Kelor Kelor merupakan tanaman dengan batang kecil lurus memanjang, susunan daun majemuk berbentuk bulat telur Kelor mengandung senyawa fenol, vitamin A.
C, kalsium, zat besi.
Karetonoid, fenol, asam amino.
Kasiat kelor sebagai antimikroba, menigkatkan imunitas tubuh, rematik.
Penggunaan daun kelor kering sebanyak maksimal sehari 2 kali 6 gram (Kemenkes, 2.
Kunyit Kunyit merupakan tanaman rimpang dengan cabang rimpang lurus atau sedikit membengkok dengan akar berbentuk serabut berwarna cokelat Gambar 1.
Pelaksanaan penyuluhan di kalurahan Desa Tanjung Kulon Materi pengabdian yang disampaikan merupakan tanaman yang digunakan untuk pengobatan (Herbal medicin.
yang terdapat di lingkungan tempat tinggal dan dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh antara lain nama tanaman dan ciri-ciri tanaman, kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam tanaman tersebut dan cara penggunaan.
Berikut merupakan beberapa tanaman Bawang Putih Bawang putih termasuk tanaman jenis umbi-umbian, berwarna putih, batang bawang putih merupakan batang semu terbentuk dari pusat tajuk yang Bawang mengandung senyawa alisin, scordinin, germanium, sulfur, alinase, sinistrin.
Khasiat bawang putih sebagai obat flu, batuk, pilek, imunitas tubuh, penyakit jantung dan pembuluh darah, antihipertensi, maag, anti https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
muda dan rimpang kunyit berwarna Kunyit mengandung senyawa kurkumin, vitamin C, zat besi, kalisium.
Khasiat meningkatkan imunitas, anti demam.
Penggunaan kunyit sebagai obat demam adalah, 20 gram rimpang diparut, ditambahkan setengah gelas air matang, di peras dan diminum sehari dua kali.
Dapat juga dengan cara merebus kunyit 0,5 sampai 1 gram selama 15 menit (BPOM, 2.
Lengkuas Lengkuas merupakan tanaman rimpang berbentuk silindris dengan diameter 2 sampai 4 cm, bagian luar berwarna coklat kemerahan atau kuning dengan sisik putih kemerahan mengkilap dan bagian dalamnya berwarna putih.
Lengkuas Kasiat lengkuas sebagai obat diare, meningkatkan imun tubuh, anti masuk angin, demam, batuk, sakit tenggorokan, sariawan, menghilangkan Penggunaan lengkuas sebagai obat demam dengan cara haluskan lengkuas secukupnya, peras dan saring diminum pagi hari.
Untuk obat diare, tambahkan air panas 100 ml, peras dan saring, diminum 2x sehari selagi masih Lengkuas dikonsumsi dengan cara 20 gam rimpang diparut, ditambah air hangat, diminum sehari satu kali (BPOM, 2.
Mengkudu Mengkudu merupakan tanaman dengan batang kecil dan daun lebar berbentuk lonjong elips berwarna hijau mengkilap.
Mengkudu kalium, kalsium, vitamin A dan C, niasin, tiamin.
Kasiat mengkudu sebagai obat sakit perut, masuk angin, imunitas tubuh, disentri, demam, nyeri, daibetes, darah tinggi.
Penggunaan buah mengkudu masak sebanyak 100 gram ditumbuk halus, tambahkan 1 gelas air matang, 1 sendok teh cuka dan 1 sendok teh garam diminum sehari 3 kali sehari (BPOM, 2.
Meniran Meniran merupakan tumbuhan liar dengan batang bulat, daun menyirip genap, setiap tangkai mempunyai daun majemuk berbentuk lonjong kecil.
Meniran mengandung senyawa filantin, damar, kalium, mineral, zat penyamak, senyawa filantin, damar, kalium, mineral, zat penyamak.
Kasiat meniran dapat digunakan sebagai obat batuk, demam, desentri, malaria, imunitas, lambung, asam urat.
Penggunaan meniran sebagai obat demam dengan cara, 3 Ae 7 batang meniran dicuci bersih, diseduh dengan air panas dan Meniran untuk obat batuk dapat dibuat dengan cara 3 Ae 7 batang meniran dicuci bersih, dihaluskan, capurkan air dan dimasak, disaring, tambahkan madu 1 sendok dan diminum dua kali sehari.
Dapat juga di konsumsi dalam bentuk serbuk dengan dosis 200 mg sebuk meniran diminum 2 sampai 4 kali sehari (BPOM, 2.
Pegagan Pegagan merupakan tanaman liar yang tumbuh di kebun, ladang persawahan dan di tepi jalan.
Daun berbentuk bulat oval dan memiliki rambut-rambut halus.
Pegagan asiatikosida, glikosida, brahmosida, indosentellasida.
Kasiat pegagan anti mikroba, neuroprotektif, penyembuh https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
luka, kolesterol, persendian, imunitas.
Penggunaan, sebanyak 600 serbuk kering di rebus dengan air secukupnya atau di buat infusa dan diminum 3 kali sehari satu gelas (BPOM, 2.
Sereh Sereh merupakan tumbuhan semak tahunan, batang tidak berkayu warna putih kotor, tumbuh seperti rumput, berumpun, tumbuh secara liar dan memiliki bau khas kuat dan wangi rasa agak pedas.
Sereh mengandung minyak adsiri sitronelal, sitronelol, geraniol, aldehid, terpineol.
Kasiat pembengkakan, meningkatkan imun tubuh, jamur kulit, mual.
Penggunaan sereh, rebus 10 gram daun segar dengan 1 gelas selama 15 menit dan disaring, sehari diminum 1 kali.
Bila menggunakan daun kering dapat dilakukan dengan menggunakan 2 gram daun kering direbus dengan 150 ml air (BPOM, 2.
Teh Teh merupakan tanaman dengan batang kecil batang lurus atau bengkok, memanjang, pangkal daun meruncing, tepi daun bergerigi.
Teh mengandung kafein, tanin, katekin, saponin, teobromin, teofilin, alkaloid Kasiat teh minumaan penyegar, menurunkan lemak darah, merangsang imun tubuh.
Penggunaan teh dengan menambahkan air panas pada daun teh secukupnya dalam wadah.
Penggunaan, teh sebanyak 1 sendok ditambahkan air panas 200 ml, diamkan selama 2 sampai 10 menit sebelum Sebaiknya jangan minum teh lebih dari 5 gelas sehari atau setara dengan 300 mg cafein yang terdapat dalam daun teh (BPOM, 2.
Tumbuhan pada umumnya mempunyai kandungan senyawa metabolit sekunder antara lain flavonoid dan alkaloid.
Senyawa memperkuat sistem kekebalan sedangkan senyawa alkaloid berfungsi sebagai imunostimulasi yaitu merangsang timbulnya imun dan kekebalan tubuh (Y.
Firdayanti, and Wahyuni 2.
Meskipun herbal medicine dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh, namun masih perlu diperhatikan efek samping yang dapat ditimbulkan misalnya penggunaan daun pegagan secara berlebihan akan meningkatkan kadar gula dan lemak darah, minum teh lebih dari 5 gelas atau setara dengan 300 mg cafein akan mengakibatkan tremor.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil kegiatan ini dapat disimpulkan bahwa masyarakat Desa Tanjungkulon menggunakan tumbuh-tumbuhan disekitar rumah sebagai obat tradisional dan bumbu masak, namun demikian masyarakat belum mengetahui bahwa tanaman tersebut dapat masyarakat secara antusias mengikuti kegiatan ini dan melakukan diskusi interaktif secara baik sehingga dapat memahami dan tertarik dengan acara peningkatan imunitas menghadapi musim DAFTAR PUSTAKA Adijaya.
Okta, and Ananda Perwira Bakti.
Peningkatan Sistem Imunitas Tubuh Dalam Menghadapi Pandemi https://jurnal.
id/index.
php/JHIC/index E-ISSN: 2830-7828
J-HICS
Journal of Health Innovation and Community Service Vol.
2 No.
1 April 2023, hal.
COVID-19.
Jurnal Kesehatan Olahraga 9.
: 51Ae60.
Anonim.
Jahe.
Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik Pusat Penelitian Pengembangan Perkebunan, badan Penelitian dan Pengembangan Petanian Kementerian Pertanian.
Athena, and Cahyorini.
Hubungan Variabilitas Iklim (Curah Hujan.
Suhu.
Dan Kelembaba.
Dengan Kejadian Diare Di Kota Denpasar.
Provinsi Bali.
Jurnal Ekologi Kesehatan 15.
: 167Ae Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Acuan Sediaan Herbal.
Volume.
Edisi I.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Acuan Sediaan Herbal.
Volume 6.
Edisi I.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Acuan Sediaan Herbal.
Volume 7.
Edisi I.
Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Acuan Sediaan Herbal.
Volume.
Edisi I.
BKKBN.
Bunga Tanjung.
https://kampungkb.
id/kampu ng/11991/bunga-tanjung BMKG.
Buku Informasi Perubahan Iklim Dan Kualitas Udara Di Indonesia.
Jakarta:
Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika.
Endriyatno.
Nur Cholis et al.
Penyuluhan Manfaat Multivitamin Untuk Imunitas Tubuh Di Masa Pancaroba.
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka 1.
: 66Ae72.
Endriyatno.
Nur Cholis.
Rochmawati.
Ikrimatul Hidayah, and Zuhrotul Khakimah.
Peningkatan Pemahaman Masyarakat Di Desa Wates .
Kecamatan Wonotunggal .
Kabupaten Batang Mengenai Penyakit Sendi Dan Pengobatannya.
Abdimasku 6.
: 181Ae86.
Kemenkes RI.
Formularium Obat Tradisional Indonesia.
Pipin.
Rohmah.
Utami.
Efkelin.
, & Ardiansyah.
Penerapan Program Care Each Other (Menerapkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Pada Masa Pandemi COVID-.
di Panti Asuhan Aisyiyah
DKI
Jakarta.
Journal Health Innovation Community Service, 1.
, 7Ae13.
https://doi.
org/10.
54832/jhics.
Tri.
Wurisastuti.
Perilaku Bertelur Nyamuk Aedes aegypti Pada Media Air Tercemar.
Jurnal Biotek Medisiana Indonesia 2.
: 25Ae32.
Waode Munaeni Perkembangan Dan Manfaat Obat Herbal Sebagai Fitoterapi.
Mika Tri Kumala Swandari and Maic Audo Eybi Mayer.
Makassar: CV.
Tohar Media.
Wora.
Mikael.
Hendriko Dodi Ke, and Mansuetus Gare.
Pengelolaan Perancangan Sarana