e-ISSN: 2722 Ae 290X Vol. 2 No. 1 (Mei 2. Page: 11 Ae 22 Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi Qudsiyah 1. Anna Mukhayaroh 1,*. Samudi 1 * Korespondensi: e-mail: anna. auh@nusamandiri. Sistem Informasi. Universitas Nusa Mandiri. Jl. Jatiwaringin Raya No. 2 Kelurahan Cipinang Melayu. Kecamatan Makasar. Jakarta Timur, telp. e-mail: qudziah04@gmail. auh@nusamandiri. smx@nusamandiri. Submitted: 8 Maret 2021 Revised: 29 Maret 2021 Accepted: 19 April 2021 Published: 25 Mei 2021 Abstract Breast milk is the best nutrition for toddlers, but not all babies and toddlers get breast milk from their mothers. Many factors cause children not to get breast milk f ro m their mothers, therefore formula milk is created as a substitute for breast milk. Not all babies or toddlers are suitable for 1 type of formula milk, this is due to an allergic reaction or a child's incompatibility reaction to some of the content contained in formula milk, therefo re parents need to be careful so that they are not mistake n in giving formula milk. The best step is to consult an expert regarding the child's condition. There are methods that can provide alternative choices for mothers in considering formula feeding their children. The Simple Additive Weighting (SAW) method is considered suitable for overcoming the problem of choosing formula milk, because this method can include several criteria at once, then a ranking of several selected alternatives is carrie d Of the 3 alternatives included in this study, 50% chose soy milk, 40% amino acid milk, and 10% effective hydrolyzed milk. Keywords: Decision Support Systems. Formula Milk. Simple Additive Weighting. Abstrak ASI merupakan nutrisi paling baik untuk balita, namun tidak semua bayi dan balita mendapatkan ASI dari ibu Banyak faktor yang menyebabkan anak tidak mendapatkan ASI dari ibunya, oleh sebab itu diciptakan susu formula sebagai pengganti ASI. Tidak semua b a yi atau balita cocok dengan 1 jenis susu formula, hal ini disebabkan karena adanya reaksi alergi atau reaksi ketidakcocokan anak terhadap beberapa kandungan yang terdapat pada susu formula, karenanya perlu ketelitian orang tua agar tidak keliru dalam memberika n susu formula. Langkah terbaik adalah dengan berkonsultasi pada ahli berkaitan dengan kondisi a n a k. Terdapat metode yang dapat memberikan alternatif pilihan pada ibu dalam mempertimbangkan pemberian susu formula pada anak mereka. Metode Simple Additive Weighting (SAW) dinilai cocok untuk mengatasi masalah dalam memilih susu formula, sebab metode in i dapat memasukkan beberapa kriteria sekaligus, kemudian dilakukan perangkingan dari beberapa alternatif terpilih. Dari 3 alternatif yang dimasukkan dalam penelitian ini diperoleh hasil sebanyak 50% memilih susu soya, 40% susu asam amino, dan 10% susu hidrolisis efektif. Kata kunci: Simple Additive Weighting. Penunjang Keputusan. Susu Formula. Sistem Available Online at http://ejurnal. id/index. php/JSRCS Qudsiyah. Anna Mukhayaroh. Samudi Pendahuluan ASI atau air susu ibu merupakan cairan hasil sekresi kelenjar payudara ibu. ASI merupakan gizi yang terbaik terutama bagi anak usia 1-2 tahun. Dalam ref erensi (P eraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2012 Tentang Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif, 2. disebutkan ASI eksklusif diberikan pada bayi hingga umur 6 bulan. Organisasi kesehatan dunia WHO mengatakan ASI merupakan sumber gizi terbaik bagi b ayi dan bay i d i bawah 3 tahun. WHO mengatakan ASI memberi manf aat kesehatan seumur hidup VOA Indonesia . Misalnya menurut WHO, orang yang pernah mendapat ASI sewaktu bayi memiliki lebih kecil kemungkinannya menghadapi masalah berat badan dalam hidupnya k elak. Sebagian besar ibu di dunia ini menginginkan memberi ASI secara eksklusif pada anak mereka hingga umur 6 bulan bahkan hingga 2 tahun. Namun, ada kalanya hal itu tidak dapat dilakukan oleh para ibu disebabkan beberapa faktor, antara lain kurangnya dukungan orang sekitar, tidak mencari inf ormasi lebih dini, kesalahpahaman soal menyusui, faktor psikologis, efek pasca c uti melahirkan dan kembali bekerja. Disebabkan beberapa faktor di atas maka diciptakan susu formula sebagai p engganti ASI, susu formula adalah susu pengganti ASI yang diolah oleh indust ri unt uk k eperluan g izi yang diperlukan oleh bayi. jenis makanan yang paling banyak diberikan ke b ayi adalah s us u f ormula sebesar 79. 8% (Fitriati & Fahrudin, 2. Tidak serta merta susu f ormula dapat diterima dengan baik oleh bayi atau balita tergantung dari kondisi bayi sebab t erk adang bayi atau balita memiliki alergi terhadap susu f ormula atau intoleransi laktosa. Adapun ciri -ciri ketidakcocokan bayi atau balita dengan susu formula antara lain faktor alergi susu d an f aktor intoleransi laktosa (Prihatin, 2. Faktor alergi susu formula bisa ditandai dengan faktor alergi susu f ormula dan faktor intoleransi laktosa. Faktor alergi susu formula bisa ditandai dengan . masalah pencernaan, sepert i s ak it perut, muntah, kolik, diare, konstipasi, hingga kadang buang air bes ar b erdarah. reak si terhadap kulit, seperti ruam merah dan gatal, atau pemb engkakan pada bibir, wajah, dan sekitar mata. gejala alergi seperti pilek. eksim yang tidak membaik dengan pengobatan. gangguan pernapasan, seperti napas berbunyi mengi, b atuk, dan s esak nap as. Reak si anaf ilaksis yang butuh penanganan medis seg era. Faktor intoleransi laktosa bisa ditandai dengan . diare parah. kram atau nyeri di perut. Ada beberapa jenis susu formula yang dapat menjadi pilihan sebagai p enggant i AS I, antara lain susu soya, susu Kambing, susu hidrolisis total, susu hidrolisis parsial dan s int esis asam amino. beragamnya susu f ormula yang beredar di pasaran juga beraganya kondisi masyarakat dan balitanya dapat membuat kebingungan dalam memilih susu formula penggant i ASI. Berdasarkan kasus di yang diteliti perlu adanya Sistem Pendukung Keput us an (S PK) yang dapat membatu orang tua dalam memilih susu formula dengan tepat sesuai kondisi y ang Pada intinya pengambilan keputusan merupakan suatu tidakkan atau pendekatan dengan menghasilkan berbagai alternatif keputusan dalam menangani masalah y ang s if atny a semi Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi terstruktur atau tidak terstruktur (Arfiandi, 2. Metode Simple A ddit ive Weighting (S AW) dipilih sebagai metode yang dapat membantu dalam mengambil pengambilan keputusan sebab metode ini banyak digunakan untuk mengambil keputusan dengan banyak kriteria atau atribut. Metode Penelitian Metode penelitian pada dasarnya adalah cara ilmiah untuk mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu. Tahapan Penelitian Dalam melakukan penelitian, perlu adanya tahapan-tahapan yang diikuti agar hasil penelitian yang diperoleh menjadi lebih berkualitas. Adapun tahapan penelitian dalam penelitian ini antara lain identifikasi masalah, studi literatur, pengumpulan data, analisis data, hasil analisis data dan kesimpulan (Prihatin, 2. Identif ikasi masalah, tahapan ini merupakan tahapan paling awal dalam melakukan penelitian namun menjadi sangat penting sebab jika terjadi kesalahan dalam mengidentif ikas i masalah maka, akan terjadi kesalahan pada hasil yang akan diperoleh. D alam penelitian ini masalah yang diidentifikasikan meliputi kriteria atau parameter apa saja y ang menjadi f aktor penentu dalam memilih susu formula yang cocok untuk anak 1-3 tahun dengan menggunakan metode Simple Additive Weighting (SAW). Studi literatur, pada tahapan ini penelitian dilakukan dengan mempelajari metode Simple Additive Weighting (SAW) dan bagaimana perhitungannya melalui buku tentang sist em penunjang keputusan, metode penelitian, dan jurnal yang terkait, menc ari st udi k asus yang berbeda melalui internet, serta mencari informasi lainnya yang terkait metode Simple A ddit ive Weighting (SAW) dan susu formula yang sedang diteliti. Pengumpulan data, pada tahapan ini dilakukan pengumpulan data melalui kues ioner yang dibagikan kepada 80 responden dalam hal ini orang tua yang memiliki an ak 1-3 t ahun. Kuesioner dapat diartikan sebagai (S. Riyanto and A. Hatmawan, 2. daftar p ertanyaan yang akan digunakan oleh periset untuk memperoleh data dari sumbernya s ecara langs ung melalui proses komunikasi atau dengan mengajukan pertanyaan. Suyanto dan Sutinah mendef inisikan kuesioner sebagai daftar pertanyaan terstruktur dengan alternatif jawaban yang tersedia, sehingga responden tinggal memilih jawaban sesuai dengan aspirasi, persepsi, sikap, keadaan, atau pendapat pribadinya (Nugroho, 2. Pengumpulan data penelitian ini dilakukan dengan memberikan beberapa pertanyaan melalui kuesioner kepada pembeli terkait pemilihan susu formula untuk bayi dan balita mereka. Analisis data, setelah data terkumpul, kemudian dilakukan analisis data guna memeriksa validitas setiap data yang akan digunakan dengan metode Simple Additive Weighting (SAW). Hasil analisa data, setelah dilakukan analisis d ata dengan menggunakan metode Simple Additive Weighting (SAW), maka akan muncul hasil analisis data berupa beberapa kemungkinan susu formula yang cocok. Kesimpulan, tahap terakhir dari b eberapa tahap sebelumnya ini menyajikan kesimpulan dari haris penelitian yang dilakukan mengenai Copyright A 2021 Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Qudsiyah. Anna Mukhayaroh. Samudi susu f ormula terbaik yang dipilih untuk anak 1-3 tahun berdasarkan kriteria yang telah Sistem Pendukung Keputusan Sistem pendukung keputusan pertama kali diperkenalkan oleh Michael S . S c ott p ada awal tahun 1970. Istilah Management Decision System adalah sistem berbasis komputer y ang dapat membantu pengambilan keputusan dengan menggunakan data dan model (Ridhawati et , 2. Turban mendef inisikan sistem pendukung keputusan sebagai sistem berbasis komputer dengan 3 . komponen yang saling berhubungan, yaitu sistem bahasa . ekanisme yang menyediakan komunikasi antara pengguna dan komponen sistem pendukung keputusan lainny. (Fitriati & Fahrudin, 2. Simple Additive Weighting (SAW) Menurut Kusumadewi metode Simple Additive Weighting sering juga d ikenal d engan istilah metode penjumlahan terbobot (Ahiri, 2. Konsep dasar dari Simple Additive Weighting adalah mencari penjumlahan terbobot dari rating kinerja pada s et iap alt ernatif pada s emua Simple Additive Weighting merupakan metode penjumlahan terbobot. (Saputra & Aprilian, 2. Sumber : Saputra & Aprilian . Gambar 1. Langkah-langkah dalam Metode Simple Additive Weighting Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi Hasil dan Pembahasan Pada penelitian ini digunakan metode Simple Additive Weighting (SAW) sebab metode ini cocok untuk menentukan keputusan dengan atribut yang banyak . Penelitian ini menggunakan kuesioner yang disebarkan kepada 80 orang pembeli pada To ko A neka S usu sebagai responden. Kuesioner disebarkan pada bulan Oktober 2020. Untuk memudahkan responden dalam mengisi dan memilih maka kuesioner dibuat dengan mengajukan pertanyaan berdasarkan kriteria yang telah ditentukan. Adapun kriteria tersebut antara lain: C1. Riwayat Alergi Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah memiliki riwayat alergi k etika meminum sus u atau tidak. Hal ini penting mengingat tidak semua anak bisa minum susu formula bahk an t idak sedikit anak mengalami alergi terhadap laktosa susu sapi. C2. Muntah Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah mengalami tidakcocokan terhadap susu tertentu dengan ditandai dengan muntah. C3. Diare Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah memiliki riwayat diare ketika meminum susu atau C4. Sembelit Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah mengalami tidakcocokan terhadap susu tertentu dengan ditandai dengan sembelit. C5. Kulit Ruam Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah mengalami tidakcocokan terhadap susu tertentu dengan ditandai dengan munculnya kulit ruam. C6. Sesak Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah mempunyai riwayat sesak nafas. C7. Asma Kriteria ini diberikan menyangkut anak apakah mempunyai riwayat penyakit asma. C8. Protein Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa penting kandungan protein pada susu formula. C9. Prebiotik Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa penting kandungan prebiotik p ada sus u f ormula yang akan dipilih. C10. Vitamin Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa penting kandungan vitamin pada susu formula yang akan dipilih. C11. Lemak Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa penting kandungan lemak pada susu formula y ang akan dipilih Arachidonic Acid (AA) dan Docosahexaenoic Acid (DHA). Copyright A 2021 Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Qudsiyah. Anna Mukhayaroh. Samudi Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa penting kandungan AA dan DHA pada susu formula yang akan dipilih. C12. Harga Kriteria ini diberikan menyangkut seberapa berpengaruh harga dalam menentukan susu f ormula untuk anak. Diberikan 3 jenis susu sebagai alternatif yaitu: . Susu Soya. Susu Ekstensif Hidrolis a. Susu Asam Amino. 1 Normalisasi Matriks Benef it dapat diartikan semakin besar nilai sebuah atribut atau variabel maka akan semakin baik, sebaliknya cost dapat diartikan semakin besar nilai sebuah atribut atau v ariabel maka akan semakin tidak baik. Berikut ditentukan benef it dan cost dari kriteria yang telah ditetapkan sebelumnya. Tabel 1. Tabel Benef it dan Cost Kriteria Riwayat Alergi Diare Muntah Sembelit Kulit Ruam Sesak Asma Protein Prebiotik Vitamin Lemak Arachidonic Acid (AA) Dan Docosahexaenoic Acid (DHA) Harga Benefit Cost Tidak Sumber : Hasil Penelitian . 2 Menentukan Rating Kecocokan (C. Proses penentuan rating kecocokan sangat penting sebab ak an berp engaruh p ada hasil akhir yang akan diperoleh. Berikut tabel 2 rating kecocokan (C. yang ditentukan. Tabel 2. Tabel Rating Kecocokan C10 C11 C12 C13 Sumber : Hasil Penelitian . Menentukan Matriks Keputusan dan Melakukan Normalisasi. Berdasarkan tabel 2 ditentukan matriks keputusan berikut: Tahap selanjutnya adalah melakukan normalisasi dari matriks di atas d engan rumus . Untuk kriteria benefit. Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi Untuk kriteria cost: Berikut perhitungan selengkapnya: Kriteria C1 Kriteria C2 Berdarkan perhitungan kriteria diperoleh matriks yang telah dinormalisasi (R) sebagai berikut: 3 Menentukan Bobot Kriteria (W) Bobot kriteria diperoleh melalui kuesioner yang disebarkan kepada 80 orang responden yang merupakan pembeli pada Toko Aneka Susu. Penilaian diperoleh dengan s istem rat ing yang dapat dijelaskan pada tabel 3. Tabel 3. Tabel Rating Kuesioner Rating Nilai Sumber : Hasil Penelitian . Tabel 4 hasil kuesioner yang didapatkan dari 80 responden, pada tabel 4. Tabel 4. Tabel Hasil Kuesioner Q10 Q11 Q12 Q13 Q14 Q15 Copyright A 2021 Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. C10 C11 C12 C13 Qudsiyah. Anna Mukhayaroh. Samudi Q16 Q17 Q18 Q19 Q20 Q21 Q22 Q23 Q24 Q25 Q26 Q27 Q28 Q29 Q30 Q31 Q32 Q33 Q34 Q35 Q36 Q37 Q38 Q39 Q40 Q41 Q42 Q43 Q44 Q45 Q46 Q47 Q48 Q49 Q50 Q51 Q52 Q53 Q54 Q55 Q56 Q57 Q58 Q59 Q60 Q61 Q62 Q63 Q64 Q65 Q66 Q67 Q68 Q69 Q70 Q71 Q72 Q73 Q74 Q75 C10 C11 C12 C13 Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi Q76 Q77 Q78 Q79 Q80 C10 C11 C12 C13 Sumber : Hasil Penelitian . Setelah bobot didapat melalui kuesioner, kemudian setiap kriteria dari masing -masing kuesioner diubah menjadi persentase dimana total persentase bobot dari masing -masing kuesioner harus 100%. Perhitungannya adalah x 100% 4 Menghitung Preferensi Alternatif V Setelah melakukan normalisasi terhadap matriks keputusan, dan mendapatkan bobot mas ing masing kriteria melalui kuesioner, tahap berikutnya adalah menghitung preferensi alternatif (V ) dengan rumus: v i : Pref erensi alternatif wj : Bobot, didapat pada dari kuesioner yang ditampilkan pada Tabel 6. rij : Hasil dari Matriks Keputusan yang telah dinormalisasi Berikut perhitungan preferensi alternatif sebagai sampel perhitungan: Kuesioner Ke-1 (Q. W= 0, 9. 09, 9. 09, 4. 55, 9. 09, 9. 09, 0, 13. 6, 9. 09, 13. 6, 4. 55, 9. 09, 9. Vi = (W1 x Ri. (W2 x Ri. (W3 x Ri. (W4 x Ri. (W5 x Ri. (W6 x Ri. x (W7 x Ri. (W8 x Ri. (W1 x Ri. (W10 x Ri. (W11 x Ri. (W12 x Ri. x (W13 x Ri. V11 = . ,09*0,. ,09*0,. ,55*0,. ,09*. ,09*. ,64*. ,09*. ,64*. ,55*. ,09*. ,09*. V11 = 0 4,55 6,82 3,41 0 9,09 0 13,64 9,09 13,64 4,55 9,09 9,09 = V11 = 82,95 V12 = . *0,. ,09*. ,09*. ,55*. ,09*. ,09*0,. ,64*. ,09*. ,64*0,. ,55*. ,09*. ,09*. V12 = 0 9,09 9,09 4,55 0 6,06 0 13,64 9,09 6,82 4,55 9,09 9,09 V12 = 81,06 V13 = . *0,. ,09*. ,09*. ,55*. ,09*. ,09*0,. ,64*. ,09*. ,64*0,. ,55*0,. ,09*. ,09*. V13 = 0 9,09 9,09 4,55 9,09 6,06 0 13,64 9,09 6,82 2,27 9,09 9,09 Copyright A 2021 Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Qudsiyah. Anna Mukhayaroh. Samudi V13 = 87,88 V1 = . ,95. 81,06. Max(V. = 87,88 Berdasarkan perhitungan maka diperoleh hasil maksimal dari tiga alternat if y ang ada adalah 87,88 yaitu A3 atau susu asam amino. Tabel 5. Tabel Hasil Perhitungan Alternatif Kuesioner Nama Susu Alternatif ASAM AMINO SUSU SOYA SUSU EKSTENSIF HIDROLISA Jumlah Keterpilihan 87,88 97,73 88,89 Sumber : Hasil Penelitian . Dengan menggunakan perhitungan yang sama seperti di atas, maka dilakukan kembali perhitungan untuk semua kuesioner yang telah disebar sebelumnya. Kuesioner tersebut d apat menghasilkan bobot yang berbeda-beda tergantung dari pilihan yang dipilih oleh res ponden. Berdasarkan data tersebut dihasilkan perhitungan seperti tabel 6. Tabel 6. Tabel Pref erensi Alternatif (V) Perhitungan Hasil Preferensi Pilihan . ,09*0,. ,09*0,. ,55*0,. ,09*. ,09*. ,64*. ,09*. ,64*. ,55*. ,09*. ,09*. 82,95 87,88 . *0,. ,09*. ,09*. ,55*. ,09*. ,09*0,. ,64*. ,09*. ,64*0,. ,55*. ,09*. ,09*. 81,06 A3 - Susu Asam Amino *0,. ,09*. ,09*. ,55*. ,09*. ,09*0,. ,64*. ,09*. ,64*0,. ,55*0,. ,09*. ,09*. 87,88 *0,. ,09*0,. *0,. ,27*. ,09*. ,27*. ,09*. ,18*. 97,73 97,73 *0,. ,09*. *0,. ,27*. ,09*. ,27*0,. ,09*. ,18*. 86,36 A1 - Susu Soya *0,. ,09*. *0,. ,27*. ,09*. ,27*0,. ,09*0,. ,18*. 81,82 ,56*. ,56*0,. ,56*0,. ,56*0,. ,56*. ,56*. ,11*. ,11*. ,67*. ,11*. ,67*. 88,89 88,89 ,56*0,. ,56*. ,56*. ,56*. ,56*. ,56*0,. ,11*. ,11*. ,67*0,. ,11*. ,67*. 82,87 A1 - Susu Soya ,56*0,. ,56*. ,56*. ,56*. ,56*. ,56*0,. ,11*. ,11*. ,67*0,. *0,. ,11*. ,67*. 88,43 Sumber : Hasil Penelitian . Jurnal JSRCS 2 . : 11 - 22 (Mei 2. Pemilihan Susu Formula Terbaik Untuk Usia Anak 1 - 3 Tahun Dengan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Pada Distributor Aneka Susu Bekasi Kesimpulan Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh signif ikan terhadap pemilihan susu f ormula terhadap jenis susu yang dipilih dengan jenis susu yang tersedia, sebab pemilihan susu formula juga terkait kondisi anak at au bayi. Dengan metode Simple Additive Weighting (SAW) pengambilan keputusan dengan multiple attribute lebih mudah dilakukan sebab metode ini mendukung atribut berganda dan bobot sebagai v ariabel Tidak ada metode yang benar-benar akurat, untuk mengukur ak urasinya, d apat dibandingkan dengan metode yang lain atau dilakukan oleh ahli, namun metode ini dapat memberikan gambaran kepada konsumen mengenai pemilihan susu f ormula. Perhitungan manual dengan alternatif yang banyak dan kriteria yang banyak memakan bany ak wakt u dan perlu ketelitian mendalam. Berdasarkan perhitungan yang dilakukan diperoleh hasil untuk masing-masing alternatif adalah A1 - Susu Soya terpilih sebanyak 50% . A2 Ae Ekstensif Hidrolisis terpilih sebanyak 10% . , dan A3 Ae Susu Asam Amino terpilih sebanyak 40% . Daftar Pustaka