Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
PROYEK SISTEM INFORMASI PENJUALAN DAN PERSEDIAAN BERBASIS
WEB PADA RESTORAN ALAM MEMANGGIL BOGOR
Ameliya Sukma Lestari1.
Ika Prasetia2.
Nadia Krisanti3,*Tuti Haryanti4 Universitas Nusa Mandiri1234 Email: ameliya@nusamandiri.
id, ika@nusamandiri.
nadia@nusamandiri.
id,tuti@nusamandiri.
ABSTRAK
Sistem pembayaran yang masih menggunakan kalkulator sering menyebabkan kesalahan hitung, sementara manajemen pengelolaan bahan baku kerap menghadapi kendala seperti tidak terdeteksinya persediaan yang habis.
Proses pembuatan laporan yang dilakukan secara manual menyulitkan identifikasi rincian pendapatan, sehingga arus pemasukan dan pengeluaran menjadi tidak jelas.
Untuk mengatasi masalah tersebut, dirancanglah sistem pemesanan dan pengelolaan restoran berbasis website dengan metode waterfall.
Sistem ini bertujuan mengurangi kesalahan dalam pencatatan transaksi harian, membantu karyawan dalam proses pembayaran, serta menghasilkan laporan transaksi secara akurat untuk mencegah penumpukan dan tercecernya data.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa website ini memiliki performa tinggi dengan skor Performance 91, yang berarti halaman memuat dengan cepat.
Selain itu, nilai Best Practices mencapai 100, menunjukkan kualitas teknis dan keamanan yang sangat baik.
Namun, nilai Accessibility sebesar 60 mengindikasikan perlunya peningkatan agar sistem lebih inklusif dan mudah diakses oleh pengguna dengan disabilitas.
Sistem ini diharapkan mampu meningkatkan efisiensi operasional restoran secara signifikan.
Kata Kunci: Metode Waterfall.
Sistem Informasi.
Pengelolaan Restoran.
Website ABSTRACT The payment system that still uses a calculator often causes miscalculations, while raw material management often faces obstacles such as undetected out-of-stock items.
The manual reporting process makes it difficult to identify income details, so the flow of income and expenses becomes unclear.
address these issues, a website-based restaurant ordering and management system was designed using the waterfall method.
This system aims to reduce errors in daily transaction records, assist employees in the payment process, and produce accurate transaction reports to prevent data accumulation and loss.
Test results show that this website has high performance with a Performance score of 91, meaning the page loads quickly.
Additionally, the Best Practices value reaches 100, indicating excellent technical quality and security.
However, the Accessibility score of 60 highlights the need for improvements to make the system more inclusive and accessible to users with disabilities.
This system is expected to significantly improve the operational efficiency of the restaurant.
Keywords: Waterfall Method.
Information System.
Restaurant Management.
Website PENDAHULUAN Dalam era digital saat ini, teknologi informasi telah mengubah berbagai aspek kehidupan, termasuk dalam industri kuliner.
Restoran pengelolaan pesanan, pembayaran, dan bahan Berdasarkan observasi di Restoran Alam Memanggil, sistem yang digunakan masih bersifat manual, seperti mencatat pesanan di kertas dan menggunakan kalkulator untuk Hal ini sering menimbulkan 35 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025 kesalahan perhitungan dan kurang efisiensi dalam operasional.
Untuk itu, penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan sistem informasi berbasis web untuk pengelolaan restoran.
Sistem ini dirancang untuk mendukung proses pemesanan, pengelolaan stok, dan pembuatan laporan keuangan secara otomatis.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode METODE PENELITIAN Penelitian ini menggunakan metode Waterfall dalam pengembangan sistem informasi.
Metode ini dipilih karena pendekatannya yang terstruktur, memungkinkan setiap tahapan pembangunan sistem dilakukan secara berurutan dan terorganisir:
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
Data dikumpulkan melalui:
Wawancara dengan pemilik restoran dan staf terkait.
Observasi terhadap sistem manual yang Studi permasalahan serupa dan solusi yang sudah diterapkan di sektor lain.
Perancangan Sistem Berdasarkan analisis kebutuhan, dilakukan perancangan sistem menggunakan pendekatan berbasis UML (Unified Modeling Languag.
Use Case Diagram untuk menggambarkan interaksi antara pengguna dan sistem.
Activity Diagram untuk memetakan alur kerja setiap fungsi sistem.
Entity Relationship Diagram (ERD) untuk mendesain struktur database.
Sistem dirancang menggunakan framework CodeIgniter, yang terintegrasi dengan database MySQL untuk pengelolaan data transaksi dan stok bahan baku.
Implementasi Pada tahap ini, sistem dikembangkan berdasarkan desain yang telah dibuat.
Beberapa langkah implementasi meliputi:
Pembuatan antarmuka pengguna (UI) yang responsif dan ramah pengguna.
Pengintegrasian fitur utama seperti pemesanan berbasis QR Code, manajemen stok, dan laporan otomatis.
Pemrograman dilakukan menggunakan PHP CodeIgniter dan HTML5/CSS untuk Gambar i.
1 Tahapan Penelitian (Sumber:
Handsout Skripsi Nusa Mandiri 2.
Berikut adalah tahapan yang dilakukan:
Analisis Kebutuhan Tahap ini dimulai dengan proses wawancara dan observasi langsung di Restoran Alam Memanggil Bogor untuk mengidentifikasi kebutuhan sistem.
Informasi yang dikumpulkan meliputi proses pemesanan, pencatatan stok bahan baku, pengelolaan transaksi, dan Pengujian Sistem Sistem yang telah selesai dikembangkan diuji menggunakan metode Black-Box Testing untuk memastikan bahwa semua fitur berjalan sesuai Beberapa aspek yang diuji meliputi:
Validasi input pada form pemesanan dan Akurasi perhitungan stok bahan baku dan laporan keuangan.
Kecepatan dan keamanan akses sistem.
Pemeliharaan 36 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
Setelah pemantauan dan perbaikan berdasarkan umpan balik dari pengguna.
Tahap ini juga mencakup penyesuaian terhadap kebutuhan baru dan peningkatan performa sistem untuk memastikan kelancaran operasional restoran Sistem pengelolaan pesanan dan stok secara real-time, sehingga dapat mengurangi kesalahan manusia.
Namun, aspek aksesibilitas masih perlu ditingkatkan agar lebih ramah bagi pengguna dengan kebutuhan khusus.
Metode penelitian ini diharapkan mampu menghasilkan sistem informasi yang terintegrasi dan efektif dalam mendukung operasional Restoran Alam Memanggil Bogor, mulai dari proses pemesanan hingga pengelolaan stok dan 2 Perencanaan Proyek
HASIL DAN PEMBAHASAN
1 Inisiasi Proyek Proses pembayaran yang masih menggunakan kalkulator manual menjadi salah satu tantangan utama dalam sistem Point of Sale (POS) pada Penggunaan menyebabkan kesalahan hitung, yang pada gilirannya dapat memengaruhi akurasi transaksi dan reputasi restoran.
Selain itu, pengelolaan bahan baku yang kurang efisien turut menambah beban operasional, terutama ketika persediaan bahan baku tidak terpantau dengan Ruang lingkup pembuatan proyek sistem point of sale (POS) yang terintegrasi dengan pengembangan perangkat lunak yang dapat mencatat semua transaksi penjualan secara otomatis, serta memperbarui data stok bahan baku secara real-time.
Pembuatan sistem ini juga mencakup pelatihan bagi staf untuk memastikan mereka dapat menggunakan sistem dengan lancar dan efisien.
Berikut Timeline yang dibuat dalam bentuk Gantt Chart :
Ketidakmampuan untuk mengetahui secara tepat bahan baku yang habis atau hampir habis mengakibatkan keterlambatan dalam proses restock.
Rincian pendapatan yang tidak terstruktur dengan baik menyebabkan ketidakjelasan dalam mengetahui kondisi keuangan restoran, sehingga pengambilan keputusan yang berbasis data menjadi terbatas.
Untuk itu, penting bagi restoran untuk mengimplementasikan sistem point of sale (POS) yang terintegrasi dengan manajemen inventaris dan laporan keuangan otomatis, sehingga dapat meningkatkan efisiensi, akurasi, dan transparansi dalam pengelolaan restoran Gambar i.
Gantt Chart Proyek Poin of Sale
(POS)
Gambaran timeline Gantt Chart tersebut menjadi acuan dalam membuat proyek aplikasi kasir ini.
37 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
(UML).
Diagram ini menggambarkan interaksi antara pengguna .
tau akto.
dan sistem, serta fungsi atau layanan yang disediakan oleh sistem Gambar i.
Use Case Diagram Point of Sale Gambaran Word Breakdown Structure (WBS) Activity Diagram Point of Sale Gambar i.
Work Breakdown Structure Poin of Sale (POS) Dalam merancang proyek aplikasi kasir ini, kami merinci terkait Rencana Anggaran Biaya Implementasi pada Restoran Alam Memanggil di Bogor dengan rincian sebagai berikut :
Gambar i.
Activity Diagram Halaman Login 3 Pelaksanaan Proyek Halaman login adalah bagian penting dari banyak sistem aplikasi yang digunakan untuk memverifikasi identitas pengguna sebelum memberikan akses ke fitur atau informasi tertentu dalam aplikasi.
Dalam konteks skripsi Anda, halaman login mungkin menjadi bagian dari antarmuka pengguna sistem yang Anda kembangkan atau analisis.
Use Case Diagram Point Of Sale (POS) Activity Diagram Halaman Divisi Gambar i.
Estimasi RAB Proyek Poin of Sale (POS) Use case diagram adalah salah satu jenis diagram yang digunakan dalam pengembangan perangkat lunak Aplikasi Kasir, terutama dalam pendekatan Unified Modeling Language 38 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025 Gambar i.
Activity Diagram Halaman Divisi
Activity Diagram Halaman User
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
Gambar i.
Activity Diagram Halaman Vendor Activity Diagram Halaman Kategori Gambar i.
Activity Diagram Halaman User Gambar i.
Activity Diagram Halaman Kategori Activity Diagram Halaman Vendor
39 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
Activity Diagram Halaman Bahan Barang Masuk dan Keluar Gambar i.
Halaman Divisi Halaman Dashboard Gambar i.
Activity Diagram Halaman Bahan Barang Masuk dan Keluar Sekilas Gambaran Activity Diagram pada aplikasi Kasir dan Inventory di Cafy Alam Memanggil Bogor.
4 User Interface Halaman Point of Sale Gambar i.
Halaman Dashboard
KESIMPULAN DAN SARAN
1Kesimpulan Halaman Log In Sistem informasi berbasis web yang dirancang untuk Restoran Alam Memanggil telah meningkatkan efisiensi operasional dengan pembayaran, dan pelaporan stok.
Sistem ini juga memberikan hasil pengujian performa yang 2 Saran Untuk pengembangan lebih lanjut, disarankan:
Gambar i.
Halaman Login Halaman Divisi Meningkatkan aksesibilitas sistem.
Dalam konteks aplikasi atau website, ini mencakup berbagai aspek, seperti:
Antarmuka yang Ramah Pengguna:
40 | I T B A D i a n C i p t a C e n d i k i a Jurnal informasi dan Komputer Vol: 13 No:1 2025 Desain yang sederhana dan mudah dipahami, memastikan bahwa semua pengguna, termasuk yang tidak berpengalaman, dapat menavigasi sistem dengan lancer.
Kompatibilitas dengan Teknologi Bantu:
Sistem yang mendukung perangkat lunak pembaca layar, teks alternatif untuk gambar, dan kontrol suara untuk pengguna dengan keterbatasan penglihatan atau mobilitas.
Menambahkan fitur aplikasi seluler untuk kemudahan penggunaan.
Mengintegrasikan sistem dengan platform e-commerce.
DAFTAR PUSTAKA
David.
Hoki.
Surianty.
Andy, and Chandra.
AuPerancangan Sistem Informasi Restoran Menggunakan Metode Supply Chain Management,Ay J.
TIMES, vol.
10, no.
2, pp.
64Ae71, 2022, doi: 10.
51351/jtm.
Afriani.
Putra.
Ferico, and O.
Pasaribu.
AuSistem Informasi Manajemen Restaurant Berbasis Mobile Pada Resto Bukit Pasir,Ay Chain Comput.
Technol.
Comput.
Eng.
Informatics, vol.
1, no.
4, pp.
137Ae144, [Onlin.
Available:
https://ejournal.
com/index.
php/chain/article/view /66 .
Nugroho.
AuPerancangan Aplikasi Pemesanan Makanan dan Minuman Berbasis ERP (Open ERP) di Cafe Cozy,Ay J.
Ris.
dan Apl.
Mhs.
Inform.
2, no.
02, pp.
356Ae363, 2021, doi:
30998/jrami.
Yaqin and M.
Syafiih.
AuPengembangan Aplikasi Pemesanan Online Dengan Qr Code Menggunakan Framework Laravel Berbasis Collaborative Filtering Di Gerdu Kaffe Paiton Probolinggo,Ay J.
Adv.
Res.
Inform.
, vol.
2, no.
2, pp.
31Ae41, 2024, doi: 10.
24929/jars.
P-ISSN: 2337-8344
E-ISSN: 2623-1247
Moi.
Tute, and B.
Bhae.
AuRancang Bangun Sistem Informasi Pemesanan Makanan Dan Minuman Berbasis Web (Studi Kasus Rumah Makan Mie Ayam Bakso Sol.
,Ay J.
JUPITER, vol.
15, no.
1, pp.
277Ae286, .
Nurdiansyah and Y.
Santoso.
AuAnalisa dan Perancangan Sistem Informasi Penjualan Tunai pada XYZ,Ay J.
Idealis, 1, no.
2, pp.
193Ae198, 2024.
Meisak.
AuAnalisis dan Perancangan Sistem Informasi Kasir Pada Restoran The Tempoa Jelutung Jambi,Ay J.
Ilm.
Media Sisfo, vol.
15, no.
1, pp.
28Ae39, 33998/mediasisfo.
Widarti et al.
BUKU AJAR
PENGANTAR SISTEM INFORMASI.
PT.
Sonpedia Publishing Indonesia, [Onlin.
Available:
https://books.
id/books?id=4k LsEaQBAJ .
Mawarni et al.
Sistem Informasi Manajemen.
CV.
Gita Lentera, 2024.
[Onlin.
Available:
https://books.
id/books?id=p3 MMEQAAQBAJ .
Sulistyowati et al.
Konsep Dasar \& Studi Kasus Sistem Pendukung Keputusan : Kajian Untuk Penelitian Bidang SPK.
PT.
Green Pustaka