JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 Penerapan Alur Campuran Dalam Penulisan Naskah Feature Televisi AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy Kusumo Gambriyanto1. Annisa Nuralifa Amalia2. Susilawati3 Program Studi Manajemen Pemberitaan. Sekolah Tinggi Multi Media Yogyakarta Program Studi Manajemen Teknik Studio Produksi. Sekolah Tinggi Multi Media Yogyakarta Jl. Magelang No. KM. Mlati. Sleman. Yogyakarta 55284 Gambriyanto. ky@gmail. ABSTRAK Komoditas kopi memegang peranan penting bagi sumber pendapatan devisa negara dan sumber penghasilan bagi tidak kurang dari satu setengah juta jiwa petani kopi di Indonesia. Program Feature Televisi AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy, menerapkan alur campuran sesuai yang telah direncanakan Bersama tim. Tujuan karya dengan format feature wawancara ini mengandung visual dan juga audio yang dikemas dengan ringan. Metode yang merupakan metode kualitatif dengan menerapkan alur campuran pada penulisan naskah dengan diisi narasumber yang memiliki kapabilitas terhadap topik terkait. Alur campuran merupakan gabungan antara alur cerita maju dan munduryang akan menyuguhkan peristiwa yang dimulai dari tengah Penerapan alur campuranpun bergantung pada pertanyaan-pertanyaan yang akan diberikan kepada Dengan menerapkan metode ini maka didapat tayangan yang informatif, mengedukasi, dan juga menarik bagi audien. Kata Kunci: Alur Campuran. Feature Televisi. Kopi Keliling. ABSTRACT The coffee commodity plays an important role as a source of foreign exchange for the country and a source of income for no less than one and a half million coffee farmers in Indonesia. Television Feature Program "Interaction" Edition of "Kopi Keliling", implementing a mixed flow according to what has been planned with the team. The purpose of this work with an interview feature format is to contain visuals as well as audio which is packaged lightly. The method is a qualitative method by applying a mixed flow in script writing filled with sources who have capabilities on related topics. Mixed plot is a combination of forward and backward storylines that will present events starting from the middle of the story. The application of mixed flow also depends on the questions that will be given to the speakers. By applying this method, you can get informative, educational, and interesting impressions for the audience. Keyword: Mix plot. Television Feature. Kopi Keliling. PENDAHULUAN Televisi adalah jenis media massa yang waktunya dengan menonton televisi. Bagi hingga saat ini diminati masyarakat luas, banyak orang televisi adalah teman, televisi dikarenakan sifatnya yang audio visual menjadi cermin perilaku masyarakat dan sehingga masyarakat dapat merasakan apa televisi dapat menjadi candu. (Morissan, yang sedang ditayangkan televisi tersebut. Televisi pada saat ini telah menjadi bagian Menurut M. Morrisan dalam bukunya tak terpisahkan dari kehidupan manusia, yang berjudul AuManajemen Media Penyiaran: Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 Strategi Mengelola Radio & Televisi Edisi Inspirasi RevisiAy . , adalah program yang feature televisi adalah feature Kerah Biru AuStarling: Gowes Untuk Cari Uang Bukan mendalam, dengan kata lain feature dengan Untuk Pamer!Ay yang diunggah pada kanal durasi yang lebih panjang, ditayangkan pada youtube Asumsi. Feature tersebut juga Feature wawancara menerapkan alur campuran. Pada isi karya dikhususkan untuk membahas suatu dialog feature tersebut lebih fokus kepada suka dan duka penjualan Starbucks keliling. Program diwawancarai, seperti artis, atau tokoh ini membahas mengenai kehidupan para Terkadang feature ini ditulis penjual kopi keliling di ibu kota. Berbekal dengan format tanya jawab. sepeda yang mereka modifikasi agar bisa Alur . merupakan pola mengangkut air dan kopi kemasan dari pengembangan cerita yang terbentuk oleh hubungan sebab akibat ataupun bersifat menjangkau lokasi keramaian. Pelanggannya Pola pun dari berbagai kalangan. Akan tetapi, pengembangan cerita suatu cerpen beragam. tantangan terberat mereka adalah harus Pola-pola kucing-kucingan dengan Satpol PP. ejadian/peristiw. menarik, mudah di pahami, dan logis . asuk Suherli . Alur merupakan gabungan antara alur cerita maju menyuguhkan peristiwa yang dimulai dari tengah cerita (Kumparan, 2. Dalam hal usaha kopi keliling, mulai dari awal mula Gambar 1 Program: Kerah Biru AuStarling: Gowes Untuk Cari Uang Bukan Untuk Pamer!Ay (Sumber: youtube Asumsi diakses pada 27 Desember 2. Selain itu program Distrik edisi "Distrik dibangunnya usaha dan kondisi penjualan Matraman: Bukan Sekedar Celurit Mistar saat ini. Sehingga, penonton pun dapat ketarik lebih dalam ke dalam runtutan mengenai Matraman, salah satu kecamatan di Jakarta Timur yang menyimpan cerita dan ini, penulis membuat sebuah feature dengan alur tersebut agar narasumber dapat dengan mudah dan bebas menceritakan mengenai Batu Terbang Pelajar" sejarah yang besar. Mulai dari cerita kelam Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE tentang tawuran warga dengan tema tersebut, kami memutuskan legendaris bisa diceritakan oleh warga dan untuk membawakan program ini dengan tokoh-tokoh format Feature televisi agar informasi dan Matraman. Meski Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 diterima masyarakat dengan baik dan tidak Penulis menonjol adalah penggunaan alur campuran naskah, menaruh fokus pada alur feature yang penulis terapkan pada naskah feature campuran agar alur cerita yang akan televisi Interaksi edisi AuKopi KelilingAy menjadi ciri khas dari karya yang penulis dinamis dan tidak membosankan. Alur . merupakan pola pengembangan cerita yang terbentuk oleh hubungan sebab akibat ataupun bersifat . ejadian/peristiw. Pola pengembangan cerita suatu cerpen beragam. Pola-pola Gambar 2 Program: Distrik "Distrik Matraman: Bukan Sekedar Celurit Mistar dan Batu Terbang Pelajar" Berdasarkan pendekatan pada kedua menarik, mudah di pahami, dan logis . asuk Suherli . Pada produksi karya feature televisi karya tersebut, penulis membuat karya yang Interaksi edisi AuKopi KelilingAy penulis yang berbeda dengan menggunakan penggabungan bertugas sebagai penulis naskah atas diskusi karya-karya yang sudah ada tersbut tanpa dengan tim menerapkan alur yaitu alur adanya unsur plagiarisme, namun terdapat beberapa pengembangan, perubahan dan narasumber dapat bercerita dengan leluasa inovasi yang akan diciptakan. sehingga penonton dapat turun masuk ke dalam cerita dan merasakan pasang surutnya METODE PENELITIAN Ide penciptaan karya produksi feature Dalam website . Alur televisi Interaksi edisi AuKopi KelilingAy ini campuran merupakan gabungan dari alur maju dan alur mundur. Biasanya cerita ini Memperoleh tayangan yang mendidik untuk dimulai di tengah-tengah. Sementara cerita mengenal dan mencintai budaya maupun berkembang maju, beberapa kali ditampilkan kultur yang ada di Indonesia. Setelah yakin Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 menjelaskan latar belakang cerita. Dalam KelilingAy. Lalu, penulis melakukan observasi penggunaan alur ini tidak mesti alur progresif lebih dahulu kemudian alur flashback. Hal langsung ke lapangan pada tanggal 20 ini sangat bergantung pada kepiawain penulis Februari 2023 di daerah Boyolali. Kemudian setelah pendapatkan data-data dari lapangan untaian cerita yang menarik. Media mengenai topik yang diangkat, penulis melakukan penulisan naskah awal untuk menayangkan program Magazine Show ini acuan Pengarah Acara (PA) dalam membuat adalah Televisi dan Youtube. treatment dan shotlist Pada proses penciptaan karya ini, terbagi menjadi 3 tahap, yaitu: Produksi Pada proses produksi feature televisi AuinteraksiAy edisi Aukopi kelilingAy. Pra Produksi Pada tahap pra produksi penulis dan tim dilakukan di beberapa tempat dengan hari melakukan diskusi mengenai ide, topik, dan yang berbeda. dimulai pada tanggal 25 angle pada tanggal 17 Desember 2022. Hasil Februari 2023 di Kereta Kopi yang berlokasi dari diskusi tersebut, menghasilkan tiga topik di Kota Baru. Yogyakrta. Shooting dimulai pembahasan yaitu. Kopi Suroloyo. Kopi di pagi hari dengan pengambilan gambar Merapi, dan Kopi Keliling. oleh cameraman dan diarahkan oleh PA. Setelah menentukan tiga topik yang salah satunya akan diangkat menjadi feature berkoordinasi dengan PA mengenai gambar konsultasi kepada dosen pembimbing. Dari hasil konsultasi tersebut, dengan berbagai Pengambilan diskusi mengenai kondisi dan kelancaran memandu acara juga dilakukan, penulis produksi, maka dipilih lah topik Kopi membantu PA dalam briefing host sebelum Keliling untuk diangkat menjadi feature mulai mengenai naskah. Setelah pengambilan televisi dengan format penyajian feature stock footage, shooting dilanjutkan dengan wawancara dan menggunakan alur campuran. pengambilan statement narasumber atau Kemudian proses wawancara dari Andre Salim . elaku konsultasi dengan dosen mnegenai judul usah. dan Febby Dyah . Penulis sebagai penulis naskah, di sini bertugas AuPenerapan Alur Campuran Dalam Penulisan untuk menjadi interviewer agar statement Naskah Feature Televisi Interaksi edisi Kopi narasumber dapat sesuai dengan bayangan Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 pada naskah awal. Shooting dilanjutkan pada hasil wawancara pada tanggal 15 Maret 2023 hingga 19 Maret 2023. Transkrip tersebut pengambilan opening scene dari host dan merupakan hasil wawancara penulis dengan pengambilan ambience dari Malioboro. Jalan Malioboro Andre Salim Selanjutnya shooting berlanjut di hari . elaku bisnis kereta kopi di Yogyakart. Febby Maret Dyah . onsumen pengambilan gambar berlanjut ke Titik Senja Yogyakart. Yohanes . elaku bisnis titik Kopi yang berlokasi di Boyolali. Sama senja kopi. Boyolal. , dan Alfian . onsumen seperti shooting di Yogyakarta, pengambilan titik senja kopi. Boyolal. Penulis juga melakukan perubahan naskah awal selama kehidupan kota Boyolali khususnya di daerah masa pengeditan tayangan oleh editor, penulis juga membantu editor mengedit pengambilan gambar di tempat titik senja visual, menyesuaikan footage yang sudah kopi berjualan, yaitu di sawah dlingo tlatar juga pengambilan statement narasumber, tayang sudah jadi, penulis pada tahap ini membuat naskah final yang sudah sesuai Dilanjutkan Yohanes . elaku usah. , dan Alfian . Setelah editing selesai dan bahan hasil tayang dan memastikan bahwa tayangan Di luar dua jadwal shooting tersebut, terdapat proses produksi tambahan seperti sudah sesuai dengan yang diterapkan pada feature ini yaitu alur campuran. melakukan take voice over pada tanggal 6 Maret menggunakan volunteer dan dipimpin oleh HASIL DAN PEMBAHASAN AuPenerapan Alur Dalam Feature Televisi Produser. PA, dan penulis yang berperan Penulisan sebagai Penulis Naskah. Pada tahap ini. AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy, penulis terjadi beberapa penyesuaian naskah, agar menerapkan gaya alur campuran dalam mudah diucap oleh voice artist. Penambahan jadwal pengambilan gambar juga dilakukan, permainan alur di dalamnya, dimulai dengan yaitu pada tanggal 1 Februari 2023 di Tugu timeline masa kini, lalu ditarik mundur Yogyakarta dan 14 Fberuari 2023 di Boyolali dengan menggambarkan masa lalu, kemudian untuk penambahan stock footage. ditarik kembali ke masa saat ini serta Pasca Produksi pengharapan di masa depan dari narasumber Pada tahap pasca produksi, penulis Naskah Campuran AuInteraksiAy. Memainkan di akhir tayangan. sebagai penulis naskah melakukan transkrip Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Program feature televisi AuInteraksiAy edisi AuKopi KelilingAy menceritakan tentang hadirnya tren kopi keliling yang merupakan Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 diceritakan oleh narasumber. Program feature televisi ini diawali dengan eye catcher berupa penampilan menjajakan kopi yang berbeda dengan yang starling buat. Jika starling menyajikan kopi Yogyakarta di daerah Tugu, sekitar jalan sachet, beda hal-nya dengan kopi keliling menuju jalan Malioboro, dan diakhiri dengan yang menyajikan kopi sekelas coffee shop, gambar host yang menikmati segelas kopi. seperti menggunakan teknik manual brew. Lalu, dilanjut dengan idAos program dari cold brew, v60, dan yang lainnya. Kopi program AuInteraksiAy berupa motion grafis keliling juga menggunakan biji kopi pilihan sebuah kendaraan bermotor. seperti arabika dan atau robusta. Keunikan dari program feature ini Program feature televisi Interaksi ini mengenai uniknya perkembangan zaman Sehingga, statement dari narasumber pada masa kini, bagaimana kopi sekelas coffee tayangan ini juga mengambil peran penting shop yang selalu dipandang memiliki harga dalam berjalannya tayangan. Pada tayangan yang tidak murah dan hanya dapat dinikmati feature ini terdapat 4 sequence, dengan oleh kalangan menengah ke atas, kini dapat penjelasan sebagai berikut: dijual secara keliling dan ditemukan di Sequence pertama Ai Pengenalan Kopi kawasan pedestrian, komplek, bahkan di Keliling pinggir sawah dan dijual dengan harga yang Dalam sequence pertama karya feature lebih murah, sehingga kopi sekelas coffee televisi AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy shop tersebut dapat dinikmati oleh semua tersebut yang mana sebagai pembuka, kalangan yang melewati lokasi pada saat dimulai dengan menjelaskan mengenai kopi keliling tersebut menggelar tendanya dan berjualan. Yogyakarta selama era pandemic yang per-kopian Merajuk pada sifat alur campuran itu justru jumlahnya kian meningkat. Hal ini sendiri, yaitu penggambungan antara alur menggambarkan minat yang besar dari maju dan alur mundur, sehingga karya yang warga Yogyakarta terhadap kopi. dihasilkan dapat membuat penonton terbawa Masuk ke dalam pembahasan mengenai lebih masuk ke dalam dan memahami tren kopi keliling yang berasal dari tren emosional perjuangan membangun usaha Hal membedakan adalah, jenis kopi yang Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 dijual dan cara penyajiannya. Jika pada starling, kopi yang dijual adalah kopi memaparkan kondisi alam yang menjadi sachet, kopi keliling hadir dengan Sequence menyajikan kopi se-kelas yang ada di berjalannya sebuah usaha di bidang kopi coffee shop dan yang paling mencolok adalah cara pengolahannya, hal tersebut Sequence ketiga Ai Kesan dan Minat Dalam Penjualan/Pembelian Kopling pengusaha di bidang kopi keliling di Pada sequence terakhir ini, merupakan Yogyakarta dan Boyolali. final dari runtutan cerita yang telah Sequence kedua Ai Pasang Surut Kopi Keliling di Jogja sequence ini, fokus kepada kesan dan Pada sequence kedua, para pelaku usaha juga minat terhadap kopi keliling baik dengan meceritakan awal mula usahanya Pada hal ini, narasumber dibangun, menjual cerita suka dan duka yang mewakilkan konsumen, memberi yang dirasa dalam merintis usaha kopi impressi terhadap tren kopi keliling yang lebih merakyat meskipun hadir dengan Dalam menunjukan alur mundur atau kilas menyediakan kopi sekelas coffee shop. balik, yang mana sebelumnya pada Sequence sequence pertama, tayangan dimulai menggambarkan harapan-harapan dari pada timeline masa kini. pelaku usaha terhadap usaha mereka di Dilanjut dengan peranan sosial media bidang kopi keliling ini. Banyaknya, dalam penjualan. Pada zaman ini, sosial berharap secara sosial seperti adanya yang ingin mengikuti jejaknya dalam mempromosikan produk yang dijual oleh para pengusaha dengan memberikan respon langsung kepada penggunanya. Pada penjulalan-penjualan yang dipengaruhi masyarakat lewat tren kopi keliling yang lebih merakyat tersebut. Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 Alur campuran untuk membentuk alur cerita dengan tujuan, audien akan dapat lebih dalam merasakan kisah-ksiah yang dipaparkan narasumber, seperti keadaan masa kini dari usahanya, kilas balik ketika narasumber membangun usaha, serta harapan-harapan yang diharapkan narasumber untuk usahanya. Opening Pada pembuka di karya skripsi feature Berikut breakdown dari karya feature televisi televisi Interaksi ini menayangkan eye AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy: catcher berupa footage hiruk pikuk jalan IdAos Program raya di sekitaran tugu putih hingga jalan IdAos Program ciri khas karya feature televisi program Interaksi menampilkan acara yang sedang meminum se-cup Setelah muncul IdAos program. Interaksi yang menjadikkan jalan timelapse, juga sedikit cuplikan dari host karakter 3D yang mengendarai vespa. Menunjukkan Malioboro tayangan dibuka oleh host yang sedang berjalan kaki, lalu duduk di kawasan memproduksi sebuah tayangan. pedestrian jalan Malioboro, menggiring [A] AKU BAKAL NGAJAK KALIAN UNTUK MENGENAL LEBIH DALAM PERKEMBANGAN KOPI KELILING// GIMANA SIH PERKEMBANGANNYA/ DAN APA ITU KOPI KELILING DI KOTA YOGYAKARTA DAN SEKITARNYA? SO JANGAN KEMANA-KEMANA/ STAY TUNE TETAP DI INTERAKSI// penonton untuk tahu terlebih dahulu akan topik dan lokasi yang diangkat pada tayangan kali ini, hal tersebut ada pada naskah dari host : Sequence pertama Ai Pengenalan Kopi Keliling Pada sequence pertama dari tayangan feature ini dimulai dengan fokus pada penjelasan apa Pada dinarasikan oleh berbentuk voice over, menjelaskan awal mula dari tren kopi Makna dari Interaksi-pun tergambarkan pada logo program melalui bentuk gelembung obrolan yang ada pada logo Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE [A] KOPLING ATAU KOPI HADIR SEBAGAI IDE BISNIS BARU YANG TERINSIPIRASI DARI TREN STARLING ATAU STARBUCKS KELILING DI IBU KOTA// JIKA STARLING MENGGUNAKAN KOPI SACHET/ KOPLING MENGGUNAKAN BIJI KOPI ASLI YANG DIOLAH // Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 Q: Proses penyajian Kopi ke konsumennya seperti apa? AuSaya ga ada kopi lokal atau roastingan lokal, semua dari sumatera. Kopi sudah dalam keadaan bubuk jadi mereka tinggal Alur campuran dalam naskah karya skripsi nyeduh, nah nanti ada satu produk kita yang ini, alur dimulai pada present day atau cukup popular namanya cold brew, nah kalau klimaks, tergambar pada naskah voice over itu saya udah bikin dari rumah. Jadi mereka tinggal jualan. Ay AiAndre Salim menceritakan proses penyajian kopi kepada (Kereta Kopi. Yogyakart. konsumen, yang mana dalam hal ini timeline Aukalau ada costumer itu saya menawarkan, cerita dimulai ketika usaha kopi keliling ketika dia bingung saya merekomendasikan sudah dibangun dan berjalan. menu saya, nanti kalau emang ada orang [A] UNTUK CARA PENGOLAHAN KOPINYA SANGAT BERVARIATIF / TERGANTUNG DARI BEBERAPA TEMPAT KOPLING ITU SENDIRI// MISALNYA DENGAN MENGGUNAKAN TEKNIK MANUAL BREW ATAU ESPRESSO/ NAMUN HAL INI BISA DISIASATI DENGAN MENYEDIAKAN STOCK BERUPA MOCHA SEHINGGA DAPAT MEMUDAHKAN PENJUALAN// yang tertarik untuk manual brew saya kasih v60 atau Japanese. Nah biasanya kalau v60 atau Japanese itu saya nge-grind, saya ngegiling di sini, bener-bener life bar, jadi costumer sama saya itu ada interaksi, bisa tanya-tanya, apa jenisnya apa. AyAi Yohanes (Titik Senja Kopi. Boyolal. Sequence kedua Ai Pasang Surut Kopi Dikarenakan feature kali ini hadir dengan fromat feature wawancara, komposisi dari Ceritapun Pada sequence pertama ini, masa kini didukung dengan statement narasumber pada kolom naskah nomor 7 dan 8 mengenai proses penyajian kopi kepada konsumen, yang mana berada pada timeline ketika usaha Keliling di Jogja Sequence kedua memasuki alur mundur, membahas mengenai past day atau masa lalu dari narasumber. Sebelum masuk ke dalam pasang surut usaha kopi keliling yang dibangun oleh narasumber, penulis terlebih perkembangan coffee shop di Yogykarata dan dinarasikan dengan voice over , sebagai sudah berdiri sebagai berikut: Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE [A] KOPI MENJADI PRIMADONA TERSENDIRI/ TERLEBIH YOGYAKARTA// HAL INI TERBUKTI DENGAN BERMUNCULANNYA KEDAIKEDAI KOPI PADA ERA PANDEMI ATAUPUN DI ERA PASCA PANDEMI// PADA ERA SEBELUM PANDEMI DI TAHUN 2017 SAJA/ JUMLAH KEDAI KOPI DI YOGYAKARTA SUDAH MENYENTUH ANGKA 1. 200 KEDAI/ DAN ANGKA TERSEBUT KIAN MENINGKAT SELAMA PANDEMI DAN MENYENTUH HINGGA LEBIH DARI 3. 000 KEDAI KOPI// Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 JALAN BAHKAN DI PINGGIR SAWAH SEMBARI MENIKMATI PEMANDANGAN // Berjalannya tayangan ini kembali diambil alih perannya oleh narasumber. Sebagai penggambaran cerita yang ditarik ke masa lalu, narasumber melakukan kilas balik dengan menceritakan awal dari narasumber dalam merintis usahanya di bidang kopi keliling, hal ini sesuai dengan teori alur. Alur . merupakan pola pengembangan cerita Setelah perkembangan coffee shop di Yogyakarta. Kembali menggiring alur ke topik utama perkopian berupa Kopi Keliling: [A] SEMAKIN PESAT PERKEMBANGAN PENYAJIANNYA / KOPI TIDAK HANYA DIJAJAKAN DI BANGUNAN PERMANEN / TETAPI JUGA DISAJIKAN LANGSUNG DENGAN MENGENDARAI BESI TUA MENGELILINGI KOTA// BUKAN BERALASKAN BANTALAN-BANTALAN SOFA/ KONSUMEN DARI KOPI KELILING INI MENIKMATI SECANGKIRNYA KOPINYA DI TEPIAN JALAN BAHKAN DI PINGGIR SAWAH SEMBARI MENIKMATI PEMANDANGAN // [A] SEMAKIN PESAT PERKEMBANGAN PENYAJIANNYA / KOPI TIDAK HANYA DIJAJAKAN DI BANGUNAN PERMANEN / TETAPI JUGA DISAJIKAN LANGSUNG DENGAN MENGENDARAI BESI TUA MENGELILINGI KOTA// BUKAN BERALASKAN BANTALAN-BANTALAN SOFA/ KONSUMEN DARI KOPI KELILING INI MENIKMATI SECANGKIRNYA KOPINYA DI TEPIAN yang terbentuk oleh hubungan sebab akibat . ejadian/peristiw. Pola cerita suatu cerpen beragam. Pola-pola pengembangan cerita harus menarik, mudah di pahami, dan logis masuk akal Suherli . , dengan statement di pada kolom naskah nomor 11 dan 12 yang menwakilkan sebab dari dari suati peristiwa sebagai Q: Awal mula berdirinya usaha kopi AuAwal kebangkrutan saya tahun 2017, saya hijrah dari riau ke jogja karena ditarik sama bapak angkat saya, dia telfon dia melihat kondisi saya tidak memungkinkan, akhirnya saya ditarik ke sini . , babak belur, hancur habis, 0 lagi, dan saya dimodali dengan roda 3 ini. Awalnya ya kita ngopi bareng, saya bikin kopi, saya bawa kopi dari sumatera, kita duduk ngopi, dan beliau bilang Auini ada masa depan, nakAy, dia bilang Auyuk kita Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 pikirin, gimana kita jualan. Ay nah, singkat masih di sequence yang sama, alur kembali cerita, saya jualan dan itu ga gampang ditarik maju ke present day dimana usaha Butuh waktu sekitar 6 bulan saya dari narasumber telah berdiri. Membahas pulang balik yang jualannya 3 cup, 4 cup, mengenai sosial media yang ikut andil dalam dan di situ hati saya sedih dan ya saya bilang pemasaran dari kopi keliling, hal ini lah yang kalau tuhan ga tolong, habis lah semua inI. membedakan kopi keliling dengan starling Hari senin saya jualan lagi, belum terjadi yang menjadi cikal bakal dari kopling atau apa-apa, hari selasa, saya nongkrong di sini, kopi keliling. Penulis memberikan bridging saya lihat di sini rame, terus saya buka di berupa voice over sebelum masuk ke sini, hari berlalu terus, naik 15, 20 cup, wah statement narasumber sebagai berikut: saya suka cita sekali, saya seneng banget. [A] PADA ZAMAN INI/ SOSIAL MEDIA MEMILIKI FUNGSI SALAH SATUNYA SEBAGAI MEDIA YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMPROMOSIKAN PRODUK OLEH PARA PELAKU USAHA// SOSIAL MEDIA MEMILIKI RESPON SECARA LANGSUNG DENGAN PENGGUNA// DENGAN MENGENALKAN MEREK DAN MEMBERI IMPRESI YANG BAIK/ MAKA RASA PERCAYA MASYARAKAT AKAN BERTAMBAH DAN BISA MENINGKAT DAN BISA MENINGKATKAN KONVERSI PROMOSI KE PENJUALAN/ SEHINGGA MEMUDAHKAN MEREKA UNTUK MENJANGKAU PRODUK TERSEBUT// Nah kena lah covid, kita tutup 2 bulan, anakanak nganggur, akhirmya kita setelah itu kita mulai lagi, akhirnya kita buka Puji Tuhan sampe hari ini. Ay AiAndre Salim (Kereta Kopi. Yogyakart. AyKenapa kok saya bisa jualan kopi keliling itu yang pertama, tentunya saya sendiri itu jenuh sama suasana cafy di indoor yang Cuma ketemunya tempat duduk, gaada view, cuma bangunan, kan bosen kan, maka dari itu sama-sama Bridging tersebut diperkuat dengan minuman kopi, kopi asli bukan kopi sachet statement dari narasumber pada kolom naskah nomor 14 dan 15 mengenai peranan Di sini bisa dapet view, kalau pas sosial media terhadap promosi dari usaha cerah juga bisa dapet sunset, dengan kualitas mereka di bidang kopi keliling: kopi antara yang di sini sama yang di cafy Q: pengaruh sosial media dalam sama rasanya. AyAiYohanes (Titik Senja Kopi. Boyolal. AuPengaruhnya mungkin sekitar 40%, yang Pergantian alur terjadi masih pada 60% ini pengaruhnya dari temen ke temen. sequence kedua, dikarenakan sequence ini Makanya saya bilang digital marketimg lah yang merupakan isi dari tayangan. Jika di sangat perlu, sampai hari ini pun kita banyak awal, alur masuk ke timeline masa lalu, dibantu dari java foodie, dan juga dari Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 beberapa temen-temen kulineran, banyak oleh vt dari narasumber yang selanjutnya yang dateng ke sini, ya mereka nyoba Ay AiAndre Salim (Kereta Kopi, mengenai plus dan minus dalam usaha yang Yogyakart. dibangunnya, yaitu kopi keliling yang dapat AuKalo saat ini, yang namanya usaha disimpulkan, di luar dari peranan sosial tidak lepas dari lingkup sosial media. Karena media, kondisi alam sangat mempengaruhi menurut saya kalo Cuma pake, kalo orang penjualan, statement tersebut : jawa tuh ngomongnya getok tular, jadi getok Q: plus dan minus dari menjual kopi keliling tular tuh antara costumer satu ke costumer ini seperti apa? lain, nah itu kan sekarang udah lama. AuKeuntungannya pasti nambah temen ya, makanya dari itu saya inisiatif untuk bikin selain dari finansial. Selain dari finansial, ada Instagram, ada tiktok, kadang pake WA, saya nambah temen, temen saya jadi ta,bah kadang saya nge-share di facebook. Nah tapi banyak di sini. Saya jadi perlu apa apa jadi yang paling signifikan yang sekarang paling inget saya punya temen di kereta kopi yang nge-hype itukan pake tiktok kak, dengan kita punya ini itu. Terus kalau kerugiannya, rugi bikin konten dan lain-lain, kita FYP, banyak ga ada sih mungkin kesulitannya, kalau dikenal orang. Nah yang kedua, pernah dulu kerugian ga ada, kalau kesulitannya adalah saya awal-awal ngerintis, pake Instagram, ketika hujan, kita harus tutup, ga bisa jualan dari followers saya masih 0 sampe sekarang cuma itu ajaAy AiAndre Salim (Kereta Kopi, baru sekitar 500-an, itu saya bekerja sama Yogyakart. dengan media partner, kebetulan saya pake AuKalau untuk segi untungnya itu kan akun Dolan Boyolali. Solo Info, dan lain- Namanya kita jualan di luar kan ga bisa lepas dari yang Namanya kondisi alam, kalau kreativitas penulis di bidang kopi di starling hujan ya dinikmati, ga usah banyak nyebut, tentunya ada juga beberapa media yang mau namanya orang jualan kan, udah hujan, sepi, meliput, kemarin terakhir tuh ada di solo tuh yaudah dinikmati. Kalau pas untung tuh ya stasiun apa aku lupa, terus juga ada majalah, pas cerah, kita dapet sunset, biasanya tuh dan lain-lain, itu juga mendukung nama dari rame, kalau udah hujan ya udah gini apa titik senja, jadi orang banyak tauAyAiYohanes adanya, ga usah dibikin pusing, yaudah jalan (Titik Senja Kopi. Boyolal. wae gitu. Kalau sehari pas cerah, paling rame Ketiga. Selanjutnya dulu pernah 125-an cup satu hari. Tapi kalau peranan dari sosial media terhadap promosi pas sepi gini yo 6, 7, 8, 10, tergantung cuaca kopi keliling, tayangan masih dikendalikan Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE kak kalau jualan di luar. AyAiYohanes (Titik Senja Kopi. Boyolal. Sequence ketiga Ai Kesan dan Minat Dalam Penjualan/Pembelian Kopling. Sequence ketiga ini kembali kepada klimaks dari tayangan feature Interaksi edisi Kopi Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 [A] USAHA KOPI KELILING INI MENJADI SECERCAH HARAPAN / BAGI PARA PENJUALNYA // MENJADI DEKAT DENGAN PELANGGAN DAN MENYEDIAKAN TEMPAT UNTUK BERKUMPUL / MEMBUAT KOPI KELILING MENJADI TERASA SPESIAL Keliling ini. Setelah pada sequence pertama. Timeline menerapkan timeline masa kini, dilanjut pengharapan tersebut dikuatkan statement narasumber pada kolom naskah nomor 23 terapkan timeline masa lalu dan kembali ke dan 24, sebagai berikut: masa kini, sebagai closure, penulis dan tim Q: harapan dari usaha yang dibangun seperti mengangkat mengenai pengharapan para AuSaya itu bergerak dalam social entrepreneur Namun, sebelum itu tayangan pada sebenernya. Jadi bapak angkat saya pendeta, sequence ketiga ini didahului oleh Host yang dia suka kemana-kemana dan punya anak melakukan bridging mengenai sequence rohani, terus ditarik anak ini, maaf, mereka kaum marjinal yang dengan secara finansial [A] NAH TERNYATA SOSIAL MEDIA SEPENTING ITU UNTUK PENJUALAN/ GIMANA? KALIAN UDAH PENGEN NGOPI BELUM? APA JANGNA-JANGAN BELUM TAU NIH PENGEN NGOPI APA? KALAU KAYAK GITU KITA LANGSUNG TANYAIN AJA KE KOSTUMER/ KOPI FAVORITE DI SINI TUH APA SIH?// ga punya uang tapi males. Pola itu yang kami ubah, puji tuhan itu kami ubah, mereka bisa beli motor sendiri, handphone sendiri, dan itu suatu pencapaian Nah yang dulu tidak punya harapan, artinya ga mungkin mereka punya VT narasumber dari kalangan konsumen, pada sequence ketiga ini ditutup dengan narasumber merupakan akibat dari jerih payah narasumber dalam membangun bisnis hubungan sebab akibat sesuai teori alur menurut Suherli. motor kalau ga nyolong, sekarang mereka udah bisa kerja, bahkan saya ga ngawasin 100%, saya kasih kepercayaan/trust kepada Ada beberapa system yang saya berikan itu longgar, pasti banyak kehilangan tapi puji tuhan selama ini tidak ada. Harapannya ada orang mau nerusin lah, mengangkat kaum kaum marjinal yang dipandang sebelah mata sama orang, dianggap mereka ga punya masa depan, banyak di sekitar kita. Saya mulai dari Submitted: Februari 2023. Accepted: Maret 2023. Published: Juni 2023 ISSN: 2088-0626 . ISSN: 2442-7365 . JURNAL HERITAGE Webesite: https://jurnal. id/v2/index. php/HERITAGE Terakreditasi Nomor: 30/E/KPT/2019 Volume 11. N0, 1. Halaman 75 - 89 skala ekcil, paling beberapa orang lah. Ay Ai mengandung visual dan juga audio yang Andre Salim (Kereta Kopi. Yogyakart. dikemas dengan ringan untuk menyajikan AuHarapannya untuk usaha saya ini walaupun tayangan yang informatif, mengedukasi, dan ini tempatnya di desa, di pertengahan sawah, juga menarik bagi audien. yang utama adalah untuk mengedukasi orang Secara garis besar, penerapan alur awam, jadi ketika ada orang baru datang, kalau misalnya dia tuh terbiasa sachetan, tak mempermainkan timeline pada naskahnya. Auoh kopi tuh ngga Cuma kapal api Penerapan alur campuran ini juga dirasa loh, ga cuma manis sama pahit. Ay Di manual selaras dengan format acara, yaitu feature brew tuh banyak kok pake metode yang lain, wawancara sehingga, penerapannya mudah kebetulan kalau saya kan Cuma bawa v60, sebenernya ada banyak dripper, missal v60, narasumber untuk bercerita, dimulai dengan memberikan pertanyaan yang mewakilkan lain-lain, sebenernya banyak metode untuk manual setiap timelinenya. Nah ketika ada costumer baru yang Karya AuInteraksiAy yang dia Cuma tau Auah udah lah yang penting memberikan informasi mengenai tren kopi aku ngopi karo ngerokokAy kan itu kurang keliling yang hadir di Yogyakarta dan Adanya saya ini, di desa ini. Boyolali, berawal dari tren starling di ketika ada orang datang, saya edukasi. Auoh Jakarta. Feature televisi ini dibuat dengan mas kopi tuh ada beberapa jenis, arabika, format feature wawancara dan dikerjakan robusta, terus ada riberika kalau pas ada AyAiYohanes (Titik Senja Kopi. Boyolal. penulis naskah dengan membuat script SIMPULAN Kopi datang, dan dia masih buta tentang kopi. Edisi membentuk tim ber-koordinasi Keliling Pada dengan pengarah acara dan editor untuk menciptakan tayangan Produksi penciptaan karya Program yang selaras. Festure Televisi AuInteraksiAy Edisi AuKopi KelilingAy, penulis sebagai penulis naskah atau script writer telah menjalani tugasnya dengan menerapkan alur campuran sesuai yang telah direncanakan Bersama tim. Karya DAFTAR PUSTAKA