Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. PERTUMBUHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni. PADA KEDALAMAN AIR LAUT YANG BERBEDA DI DUSUN KOTANIA DESA ETI KECAMATAN SERAM BARAT KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT Wa Surni Program Studi Pendidikan Biologi e-mail: surni_bio@yahoo. Abstract Background: cottonii Eucheuma Seaweed is macro algae that live in the sea, generally in the bottom waters and attached to the substrate or other objects and also life floating on the sea surface. Part - part seaweed generally consists of Holdfast is a basic part of the seaweed that serves to attach to the substrate and thalus which forms the growth of seaweed that resembles branching. Seaweed growth is highly dependent on factors oceanography . hysics, chemistry, and dynamics of movement or sea wate. , seaweed take nutrients from the surroundings by diffusion and osmosis through thallus wall. Methods: Based on the results of research conducted in June 2011, and then do an in-depth study related to planting seaweed Eucheuma cottonii with different depths - the difference of up to 30 cm, 40 cm, and 50 cm in the village kotania coastal waters. Results: The results showed that at a depth of 30 cm of growth is very good compared to the depth of 40 cm and 50 cm less growth in both . This can be caused due to the presence of light intensity on the surface of the sea water in comparison with the deeper parts. Conclusion: The depth is good for the growth of seaweed is 30 cm below sea level with an average wet weight for 35 days . is 160 grams. Keywords: Seaweed Eucheuma cottonii, the depth of the sea water. Hamlet Kotania. Abstrak Latar Belakang: Rumput Laut Eucheuma cottonii merupakan makro alga yang hidup di laut, pada umumnya di dasar perairan dan menempel pada substrat atau benda lain dan juga hidupnya terapung di permukaan laut. Bagian Ae bagian rumput laut secara umum terdiri dari holdfast yaitu bagian dasar dari rumput laut yang berfungsi untuk menempel pada substrat dan thalus yaitu bentukAebentuk pertumbuhan rumput laut yang menyerupai percabangan. Pertumbuhan rumput laut sangat tergantung dari faktorAefaktor oseanografi . isika, kimia, dan pergerakan atau dinamika air lau. , rumput laut mengambil nutrisi dari sekitarnya secara difusi dan osmosis melalui dinding thallus. Metode: Berdasarkan hasil Penelitian dilakukan pada bulan Juni 2011 maka di lakukan suatu kajian yang mendalam terkait dengan cara penanaman rumput laut Eucheuma cottonii dengan kedalaman yang berbeda Ae beda yakni 30 cm, 40 cm, dan 50 cm di daerah perairan pantai dusun kotania. Hasil: Hasil penelitian menunjukan bahwa pada kedalaman 30 cm pertumbuhannya sangat baik dibandingkan dengan kedalaman 40 cm dan 50 cm pertumbuhan kurang baik . Hal ini dapat di sebabkan karena keberadaan intensitas cahaya yang masuk di bagian permukaan air laut di bandingkan dengan bagian lebih dalam. Kesimpulan: Kedalaman yang baik untuk pertumbuhan rumput laut adalah 30 cm di bawah permukaan air laut dengan berat basah rata-rata selama 35 hari . adalah 160 gram. Kata Kunci: Rumput Laut Eucheuma cottonii, kedalaman air laut. Dusun Kotania. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 95 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. PENDAHULUAN Maluku merupakan daerah kepulauan dengan perairan pantai dan laut yang sangat luas dan di dalamnya terkandung beranekaragam organisme laut baik hewan Keragaman spesies tumbuhan dapat ditemukan di berbagai kedalaman laut. Berdasarkan kedalaman laut dapat dibagi dalam beberapa zona yaitu zona pasang surut . ona intertida. , zona subtidal, zona batial, zona abisal dan hadal (Nybakken Kehidupan beberapa jenis tumbuhan laut seperti alga atau ganggang atau rumput laut pada zona tersebut sangat dipengaruhi oleh faktor fisik dan kimia perairan. Selain itu dipengaruhi pula oleh biasan intensitas cahaya yang masuk ke dalam air laut, partikel-partikel dan juga garam-garam mineral yang berada atau melayang di permukaan air laut. Dijelaskan oleh Anggadireja pertumbuhan rumput laut melalui suatu metode tidak terlepas dari faktor kedalaman. Lebih lanjut dijelaskan intensitas cahaya yang tinggi atau rendah akan menghambat proses pembentukan percabangan pada rumput laut. Rumput laut Eucheuma cottonii terdiri dari jenis mikroskopik . erbentuk keci. dan maskroskopik . erbentuk besa. Jenis makroskopik inilah yang sehari-hari dikenal sebagai rumput laut (Poncomulyo ddk. Lebih lanjut dikatakan bahwa istilah rumput laut sebenarnya tidak tepat, karena secara botani rumput laut tidak termasuk golongan rumput-rumput (Gramina. Istilah lain dari rumput laut yaitu agar-agar, merupakan sebutan untuk jenis rumput laut berdasarkan kandungan kimianya. Seluruh bagian tanaman yang menyerupai akar, batang, daun, atau buah, disebut thallus. Bentuk thallus ini beragam, ada yang bulat seperti tabung dan kantong, ada yang pipih, gepeng, atau ada juga yang seperti rambut. Susunan thallus terdiri atas satu sel . dan banyak sel . Percabangan thallus ada yang dichotomous . ua-dua terus meneru. , pinnate . ua-dua berlawanan sepanjang thallus utam. , pectinate . erderet searah pada satu titik . erpusat melingkar aksis atau batang utam. , dan yang sederhana tanpa percabangan. Sifat substansi thallus juga bervariasi, ada yang gelatinous . unak seperti gelati. , calcareous . eras diliputi atau mengandung zat kapu. , cartilaginous . eperti tulang rawa. , dan spongious . Karakteristik thallus itu digunakan dalam pengenalan jenis atau pengklasifikasian spesies, (Aslan, 1. Morfologi rumput laut secara jelas dapat dilihat pada gambar 1. Gambar 1. Morfologi Rumput Laut (Afrianto dan Liviawati, 1. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 96 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Prospek budidaya rumput laut sangat menguntungkan bila pertumbuhan dan kualitasnya dikembangkan sebagai bahan dasar produksi berbagai keperluan dalam dunia industri, salah satunya adalah budidaya rumput laut jenis Eucheuma Namun teknik budidaya yang dilakukan pada umumnya belum ditentukan atau dipikirkan terkait dengan faktor Budidaya Eucheuma cottonii sangat memerlukan biasan intensitas cahaya yang masuk ke dalam air. Agustina . menjelaskan bahwa pertumbuhan rumput laut sangat dipengaruhi oleh salinitas atau kadar garam dan juga pembiasan cahaya yang masuk sehingga mempengaruhi suhu air laut. Lebih lanjut dikatakan bahwa suhu air laut berkisar antara 200C sampai 280C, bila suhu air terlalu tinggi, pertumbuhan percabangan rumput laut sangat kecil dan mempengaruhi kualitas produksi rumput laut. Dengan demikian, budidaya rumput laut Eucheuma cottonii dipengaruhi oleh kondisi air laut yang sangat menentukan kualitas Hal ini sesuai dengan pandangan Trono . bahwa distribusi dan pertumbuhan rumput laut Eucheuma cottonii tidak terlepas dari adanya intensitas cahaya dan suhu yang memungkinkan terjadinya gerakan partikel-partikel air laut di bagian permukaan maupun di daerah yang dalam. Kondisi air laut dan metode merupakan bagian yang penting dalam kegiatan budidaya rumput laut yang belum diketahui oleh masyarakat Dusun kotania. Masyarakat dusun Kotania melakukan kegiatan budidaya rumput laut dengan berbagai metode tanpa memikirkan jarak Eucheuma cottonii, dan penanaman biasanya dilakukan pada kedalaman 50 cm dari permukaan air laut. Faktor kedalaman sangat mempengaruhi produksi dan kualitas rumput laut karena berhubungan dengan intensitas cahaya matahari yang masuk pada permukaan air laut yang jernih. METODE Penelitian yang dilaksanakan di Dusun Kotania Desa Eti kecamatan Seram Barat Kabupaten Seram Bagian Barat pada bulan Juli sampai Agustus ini merupakan penelitian dengan tipe penelitian eksperimen yakni penanaman rumput laut pada perairan pantai dengan kedalam 30 cm, 40 cm dan 50 dengan menggunakan 1 . Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kedalam air laut pada ukuran 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. sedangkan variabel terikat adalah tingkat pertumbuhan Eucheuma cottonii . erat basah/gra. yang ditimbang per minggu selama 35 hari. Objek dalam penelitian ini adalah bibit rumput laut (Eucheuma cottoni. sebanyak 100 gram. Proses menyiapkan 1 tali transek panjangnya 50 m dan tiang penyangga tali transek dan tanam pada dasar perairan untuk penyangga tali dan timbang bibit. Bibit kemudian diikat pada tali untuk kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm, dan bibit siap ditumbuh kembangkan . ara menggunakan meter pada tali anakan sepanjang 30 cm, 40 cm, dan 50 c. Dilakukan parameter-parameter yang telah ditentukan yaitu tingkat pertumbuhan rumput laut (Eucheuma cottoni. , yaitu berat basah dalam bentuk gram. Data yang diperoleh dalam penelitian ini kemudian dianalisis menggunakan uji F dalam Rancangan Acak Lengkap ( RAL ) dengan 3 taraf perlakuan dan 5 kali ulangan. Apabila dalam perhitungan F hitung > dari F tabel, maka dapat dikatakan nyata atau sangat nyata, nenggunakan Uji Beda Nyata Terkecil ( BNT ) untuk mengetahui perbedaan masing Ae masing perlakuan ( Hanafiah, 2005 ). Rumus Untuk Menghitung Uji BNT Rumus Uji BNT BNT : tOo HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Faktor Fisika Kimia Lingkungan Lokasi Penelitian Pengukuran fisika-kimia dilakukan pada lokasi penelitian sebelum penanaman bibit rumput laut. Berikut ini disajikan faktor fisika-kimia pada . uhu, salinitas dan pH) pada perairan dusun Kotania. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 97 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 1. Hasil Pengukuran Faktor Fisika-Kimia (Suhu. Salinitas dan pH) Suhu . C) Salinitas (A) 7,56 Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii Data hasil penelitian rata-rata Eucheuma cottonii . pada minggu ke- 1, ditunjukan pada Tabel 2. Tabel 2. Rata-rata Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke-1. Rata-rata berat rumput laut . Perlakuan Ket : P1 = kedalaman 30 cm P2 = kedalaman 40 cm P3 = kedalaman 50 cm Tabel 2 menunjukan bahwa, berat tertinggi Eucheuma cottonii diperoleh pada perlakuan P1 yaitu 22 gram dan berat terendah pada perlakuan P3 yaitu 8 gram. Hasil analisis varians berat Eucheuma cottonii pada minggu ke-1 ditunjukan pada Tabel 3. Hasil Analisis Varians Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu ke Ae 1 Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Perlakuan 2 Galat Total Fhitung 34,67** F 5% 3,88 F 1% 6,93 KK = 6,5 % Keterangan : ** Sangat berpengaruh nyata Berdasarkan tabel 3 dapat dilihat bahwa F hitung > F tabel pada taraf 0,05 dan 0,01 sangat berpengaruh nyata. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 98 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 4. Hasil uji BNT Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii Pada Minggu Ke Ae 1 Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Nilai BNT Perlakuan Rrata-rata Beda control 30 cm 40 cm 50 cm Berdasarkan data tabel 4 terlihat bahwa, nilai BNT terhadap perlakuan P1 dan P2 < BNT tabel pada taraf kepercayaan 5% dan Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa perlakuan P1 dan P2 tidak berbeda nyata pada taraf 5% dan 1%. Sedangkan P3 > BNT tabel untuk taraf kepercayaan 5%. Ini menunjukan bahwa perlakuan P3 berbeda nyata pada taraf kepercayaan 5%. 10,33 14,48 Tabel 5 menunjukan bahwa, berat tertinggi Eucheuma cottonii diperoleh pada perlakuan P1 yaitu 24 gram. Sedangkan, terendah pada perlakuan P3 yaitu 12 gram. Hasil analisis varians berat Eucheuma cottonii pada minggu ke-2 ditunjukan pada Tabel 5. Rata-Rata Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke-2. Rata-rata berat rumput laut . Perlakuan Ket : P1 = kedalaman 30 cm P2 = kedalaman 40 cm P3 = kedalaman 50 cm Tabel 6. Hasil Analisis Varians Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke Ae 2 Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Fhitung F5% F1% 18,67 ** 3,88 6,93 Perlakuan 373,33 186,67 Galat Total 493,33 KK : 6,1 % Keterangan: ** = sangat berpengaruh nyata Tabel 6 dapat dijelaskan bahwa Fhitung > Ftabel pada taraf 0,05 dan 0,1 serta sangat berpengaruh nyata. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 99 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 7. Tabel Hasil Uji BNT Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii Minggu Ke-2. Perlakuan Nilai BNT Beda Rrata-rata 30 cm 40 cm 50 cm Berdasarkan data tabel 7 terlihat bahwa, nilai BNT terhadap perlakuan P1. P2 dan P3 < BNT tabel pada taraf kapercayaan 5% dan 13,79 19,34 Ini menunjukan bahwa perlakuan P1. P2 dan P3 tidak berbeda nyata pada taraf 5% dan 1%. Tabel 8. Rata-Rata Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke-3. Perlakuan Rata-rata berat rumput laut . Ket: P1 = kedalaman 30 cm P2 = kedalaman 40 cm P3 = kedalaman 50 cm Tabel 8 menunjukan bahwa. Berat tertinggi Eucheuma cottonii diperoleh pada perlakuan P1 yaitu 32 gram. Sedangkan, terendah pada perlakuan P3 yaitu 25 gram. Hasil analisis varians berat Eucheuma cottonii pada minggu ke-3 ditunjukan pada Tabel 9. Hasil Analisis Varians Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke - 3 Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Fhitung F5% F 1% Perlakuan 7,09 ** 3,88 6,93 Galat 9,17 Total KK: 10% Keterangan: ** sangat berpengaruh nyata Berdasarkan Tabel 9 dapat dilihat bahwa Fhit > Ftab pada taraf 0,05 dan 0,01 dan sangat berpengaruh nyata. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 100 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 10. Hasil Uji BNT Berat Rumput Laut Eucheuma cottoni Pada Minggu Ke Ae 3 Dngan Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Perlakuan Beda Rrata-rata 30 cm 40 cm 50 cm Berdasarkan data tabel 10 terlihat bahwa, nilai BNT terhadap perlakuan P1. dan P3 < BNT tabel pada taraf kapercayaan Nilai BNT 12,69 17,78 5% dan 1%. Ini menunjukan bahwa perlakuan P1. P2 dan P3 tidak berbeda nyata pada taraf 5% dan 1%. Tabel 11. Rata-Rata Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu Ke-4. Perlakuan Rata-rata berat rumput laut . Ket: P1 = kedalaman 30 cm P2 = kedalaman 40 cm P3 = kedalaman 50 cm Tabel 11 menunjukan bahwa, berat tertinggi Eucheuma cottonii diperoleh pada perlakuan P1, yaitu 39 gram. Sedangkan, terendah pada perlakuan P3, yaitu 28 gram. Hasil analisis varians berat Eucheuma cottonii pada minggu ke-4 ditunjukan pada Tabel 12. Hasil Analisis Varians Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . Pada Minggu ke - 4 Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Fhitung Perlakuan 2 343,33 171,67 8,25 ** Galat Total 593,33 F5% 3,88 F1% 6,93 K : 4,7 % Keterangan : ** sangat berpengaruh nyata Berdasarkan Tabel 12. dapat dilihat bahwa Fhit > Ftab pada taraf 0,05 dan 0,01 dan sangat berpengaruh nyata. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 101 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 13. Hasil Uji BNT Berat Rumput Laut Eucheuma cottoni Pada Minggu Ke Ae 4 Dengan Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Perlakuan Beda Rrata-rata 30 cm 40 cm 50 cm Berdasarkan data Tabel 13 terlihat bahwa, nilai BNT terhadap perlakuan P1. dan P3 < BNT tabel pada taraf kepercayaan Dengan demikian dapat diketahui bahwa perlakuan P1. P2 dan P3 tidak Nilai BNT 28,68 4,84 berbeda nyata. Sedangkan perlakuan P1 dan P3 > BNT tabel untuk taraf kepercayaan 1%. Ini menunjukan bahwa perlakuan P1 dan P3 berbeda nyata. Tabel 14. Rata-rata berat rumput laut Eucheuma cottonii . pada minggu ke-5. Perlakuan Rata-rata berat rumput laut . Ket: P1 = kedalaman 30 cm P2 = kedalaman 40 cm P3 = kedalaman 50 cm Tabel 14 menunjukan bahwa, berat tertinggi Eucheuma cottonii diperoleh pada perlakuan P1, yaitu 43 gram. Sedangkan, terendah pada perlakuan P3, yaitu 32 gram. Hasil analisis varians berat Eucheuma cottonii pada minggu ke-5 ditunjukan pada Tabel 15. Hasil Analisis Varians Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii . pada minggu ke - 5 kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Perlakuan 2 Galat Total Fhitung 24,67 ** F5% 3,88 6,93 KK : 2,5 % Keterangan: ** sangat berpengaruh nyata Berdasarkan Tabel 15 dapat dilihat bahwa Fhit > Ftab pada taraf 0,05 dan 0,01 dan sangat berpengaruh nyata. Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 102 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. Tabel 16. Hasil Uji BNT Berat Rumput Laut Eucheuma cottonii Pada Minggu Ke Ae 5 Dengan Kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm. Perlakuan Rrata-rata Beda 30 cm 40 cm 50 cm Berdasarkan data tabel 16 terlihat bahwa, nilai BNT terhadap perlakuan P1 dan P2 < BNT tabel pada taraf kepercayaan 5% Dengan disimpulkan bahwa perlakuan P1 dan P2 tidak berbeda nyata pada taraf 5% dan 1%. Sedangkan perlakuan P3 > BNT tabel untuk taraf kepercayaan 5% dan 1%. Ini menunjukan bahwa perlakuan P3 sangat berbeda nyata pada taraf 5% dan 1%. Pembahasan Pertumbuhan rumput laut sangat dipengaruhi oleh parameter fisika-kimia air laut yaitu suhu, salinitas dan pH. Parameter hidrologi yang diukur yaitu suhu, salinitas, dan pH di mana suhu 27 0C, salinitas 34 A, dan pH 7,56. Parameter fisika-kimia ini memiliki pengaruh yang cukup penting bagi pertumbuhan Eucheuma cottonii dengan metode yang digunakan yaitu long line dengan kedalaman yang berbeda. Menurut Lelong . , untuk mengukur suhu air dengan cermat dapat digunakan alat termometer dan pada umumnya didapati suhu air pada perairan nusantara kita hanya berkisar antara 28 Ae 31 0C. Suhu sangat dipengaruhi oleh musim. Suhu akan sangat kecil jika terjadi pergantian musim di mana pada saat musim timur suhu relatif tinggi, sebaliknya pada musim barat suhu relatif Lelong . , suhu yang baik bagi pertumbuhan rumput laut Eucheuma cottonii adalah 25 Ae 27 0C. Dengan demikian, daerah tersebut layak untuk dilakukan usaha budidaya rumput laut. Perairan Kotania memiliki laut cukup luas dan didukung dengan kelimpahan sumber daya alam dan tentunya memiliki sinar matahari yang cukup Nilai BNT 10,72 14,48 pertumbuhan rumput laut dengan baik. Salinitas juga merupakan faktor penentu bagi pertumbuhan rumput laut. Salinitas air sangat tergantung pada faktor penguapan serta tidak ada pengaruh air tawar yang berada di daerah setempat, untuk menjaga salinitas sebaiknya lokasi yang digunakan untuk kegiatan budidaya harus jauh dari muara sungai untuk menghindari endapan Pada lokasi penelitian perairannya tidak berhubungan dengan daerah aliran sungai sehingga baik sebagai lokasi Hasil Nontji menjelaskan bahwa salinitas di lautan berkisar antara 33 A Ae 37 A. Berdasarkan pengukuran salinitas perairan dusun kotania adalah 34 A dan cocok untuk pertumbuhan Eucheuma cottonii. Hasil analisa faktor kimia adalah pH air laut dengan pertumbuhan rumput laut di perairan dusun Kotania menunjukan bahwa pH air laut memiliki dampak positif untuk pertumbuhan rumput Apriyato ddk . dalam Lelong,( 2. mengatakan bahwa Eucheuma cottonii hidup dan tumbuh dengan nilai pH sebesar 7,3 Ae 8,2 sementara hasil yang didapat yaitu 7,56. Penggunaan tali lanjur terhadap peningkatan produktivitas rumput laut Eucheuma cottonii dengan kedalaman 30 cm, 40 cm, dan 50 cm, memberikan pengaruh yang sangat nyata. Pada perlakuan P1 . edalaman 30 c. P2 . edalaman 40 c. , dan P3 . edalaman 50 c. , berat rumput laut Eucheuma cottonii mula-mula adalah 100 gram. Metode berpengaruh terhadap pertumbuhan rumput Metode budidaya yang di pakai dalam hal ini adalah metode Long line atau Metode tali lanjur (Bahasa Loka. Metode ini adalah Wa Surni. Pertumbuhan Rumput Laut A 103 Biopendix. Volume 1. Nomor 1. Oktober 2014, hlm. dengan menggunakan tali panjang yang dibentangkan, metode ini banyak diminati oleh masyarakat karena alat dan bahan yang digunakan lebih tahan lama dan mudah untuk didapat. KESIMPULAN Kedalaman pertumbuhan rumput laut adalah 30 cm di bawah permukaan air laut dengan berat basah rata-rata selama 35 hari . adalah 160 gram. Disarankan kepada peneliti dalam budidaya rumput laut Eucheuma Cottonii, faktorAefaktor oseanografi dimana faktor tersebut dapat mempengaruhi pertumbuhan bahkan hingga hasil panen. DAFTAR PUSTAKA