SARGA : JOURNAL OF ARCHITECTURE AND URBANISM
VOLUME 18 NO 2 JULY 2024
P-ISSN: 0853-4748 E-ISSN: 2961-7030
Journal Home Page: https://jurnal2.
id/index.
php/sarga KAJIAN TEKNIS BANGUNAN PASAR RAKYAT:
KASUS PASAR MINGGU KORPRI SURADITA KABUPATEN TANGERANG
Technical Review for Pasar Rakyat Buildings: Case Pasar Minggu Korpri Suradita.
Tangerang Regency | Received May 31st 2024 | Accepted June 25th 2024 | Available online July 30 2024 | | DOI 10.
56444/sarga.
1775 | Page 102 Ae 116 | Shafira Aulia Putri1.
Rino Wicaksono2*.
Intan Findanavy Ridzqo3 shafiraaulia3@gmail.
Program Studi Arsitektur Institut Teknolgi Indonesia.
Tangerang Selatan.
Indonesia1 rinowicaksono2012@gmail.
Program Studi Arsitektur Institut Teknolgi Ind onesia.
Tangerang Selatan.
Indonesia2* findanavy@iti.
Program Studi Arsitektur Institut Teknolgi Indonesia.
Tangerang Selatan.
Indonesia3
ABSTRAK
Berdasarkan data Kementrian Perdagangan pada tahun 2022, hanya 0,3% dari jumlah pasar rakyat di Indonesia yang baru mendapatkan sertifikasi SNI pasar rakyat.
Istilah Aopasar tradisionalAo memiliki konotasi yang kurang bagus karena diidentikkan dengan keadaanya yang kumuh, bau, sempit, tidak beraturan dan tidak aman bagi pengunjung.
Oleh sebab itu kemudian dikembangkan istilah Aopasar rakyatAo yang memiliki makna yang lebih baik.
Pasar Minggu Korpri Suradita merupakan pasar rakyat yang berlokasi di dalam kawasan perumahan di Kecamatan Cisauk.
Kabupaten Tangerang.
Walaupun telah disebut sebagai Aopasar rakyatAo, namun berdasarkan ulasan masyarakat yang disampaikan melalui laman nicelocal.
id dan Google Maps, pengunjung Pasar Minggu Korpri Suradita menyampaikan keluhan bahwa pasar ini ternyata masih memerlukan penataan yang lebih baik, lapak yang semrawut, parkir yang tidak beraturan.
Untuk itu, tujuan penelitian ini adalah mengkaji dan menganalisis mengenai permasalahan dan mengetahui apakah Pasar Minggu Korpri Suradita sudah memenuhi standar persyaratan teknis SNI 8152:2021 Pasar Rakyat.
Metode yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif.
Data didapatkan dari wawancara dan observasi dan dianalisis menggunakan skoring yaitu, 0 .
idak tersedi.
, 1 .
idak sesuai standa.
, dan 2 .
esuai standa.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Pasar Minggu Korpri Suradita belum memenuhi Standar Nasional Indonesia tentang Pasar Rakyat tahun 2021, yang terlihat dari sebagian besar fasilitas yang masih belum Kata kunci: Pasar Minggu Korpri Suradita.
Pasar Rakyat.
SNI 8152:2021.
Fasilitas Pasar.
Kabupaten
Tangerang
ABSTRACT
Based on data from the Ministry of Trade in 2022, only 0.
3% of the total number of people's markets in Indonesia have received SNI certification for people's markets.
The term 'traditional market' has an unfavorable connotation because it is identified with its dirty, smelly, narrow, irregular and unsafe condition for visitors.
Therefore, the term 'people's market' was developed which has a better meaning.
The Korpri Suradita Sunday Market is a people's market located in a residential area in Cisauk District.
Tangerang Regency.
Although it has been referred to as a 'people's market', based on online reviews data on nicelocal.
id website and Google Maps, visitors to the Korpri Suradita Sunday Market expressed complaints that the market needs better organization, chaotic stalls, and irregular parking.
For this reason, the purpose of this research is to review and analyze the problems and find out whether the Korpri Suradita Sunday Market has met the technical requirements standards of SNI 8152: 2021 People's Market.
The method used is descriptive quantitative.
Data obtained from interviews and observations and analyzed using scoring, namely, 0 .
ot availabl.
, 1 .
ot according to standar.
, and 2 .
ccording to standar.
The results of this study indicate that the Suradita Korpri Sunday Market has not yet met the Indonesian National Standard on People's Markets in 2021, as seen from the lack of fulfillment of technical requirements at the Korpri Suradita Sunday Market.
Keywords: Korpri Suradita Sunday Market.
People's Market.
SNI 8152:2021.
Market Facilities.
Tangerang Regency Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita
PENDAHULUAN
Pasar merupakan tempat terjadinya aktivitas jual beli suatu barang maupun jasa di mana penjual dan pembeli melakukan transaksi.
Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli untuk melakukan transaksi, dengan pasar sederhana, lingkungan fisik yang kotor dan bangunannya yang sempit (Fitri, 1.
Berdasarkan data Kementerian Perdagangan pada tahun 2022, hanya terdapat 59 pasar rakyat yang baru mendapatkan sertifikasi SNI pasar rakyat atau 0,3% dari jumlah pasar rakyat di Indonesia.
Istilah Aopasar tradisionalAo yang kerap digunakan saat ini memiliki konotasi yang kurang bagus, pasar tradisional sering diidentikkan dengan keadaannya yang kumuh, bau, sempit, tidak beraturan dan tidak aman bagi pengunjung.
Maka dari itu pemerintah mengembangkan penggunaan istilah Aopasar rakyatAo yang pengertiannya memiliki makna yang lebih baik.
Pasar rakyat merupakan tempat kegiatan yang diatur, dibangun, dan dikelola oleh perusahaan swasta, pemerintah, seperti pemerintah daerah, maupun badan usaha milik negara.
Pasar Minggu Korpri Suradita merupakan pasar rakyat yang berlokasi di dalam kawasan perumahan di Kecamatan Cisauk.
Kabupaten Tangerang dan merupakan satu-satunya pasar rakyat yang berada di wilayah Kecamatan Cisauk.
Pasar minggu ini merupakan pasar yang ramai di setiap hari minggu pagi.
Pasar Minggu ini menyediakan berbagai kebutuhan sandang pangan dan lainnya.
Walaupun telah disebut sebagai Aopasar rakyatAo, namun berdasarkan ulasan masyarakat yang disampaikan melalui laman nicelocal.
id dan Google Maps, pengunjung Pasar Minggu Korpri Suradita menyampaikan keluhan bahwa pasar ini ternyata masih memerlukan penataan yang lebih baik, lapak yang semrawut, parkir yang tidak beraturan.
Sarana prasarana yang kurang memadai berakibat beberapa pedagang berjualan di luar lokasi pasar, kendaraan yang terparkir di sepanjang jalan, serta air bekas para pedagang ikan yang menggenang di lantai sehingga membuat pengunjung merasa kurang nyaman saat berbelanja di pasar Minggu ini.
Untuk mendapatkan solusi dari permasalahan ini, diperlukannya analisis untuk mengetahui secara cermat ketersediaan sarana dan prasana beserta permasalahan pada Pasar Minggu Korpri Suradita, dengan menjadikan SNI 8152:2021 Pasar Rakyat sebagai tolok ukur yang merupakan persyaratan teknis Pasar Rakyat yang berkaitan dengan tata bangunan dan struktur bangunan serta terdiri dari beberapa komponen, yaitu komponen ruang, komponen aksesibilitas dan zonasi serta komponen fasilitas umum.
Tujuan penelitian ini yaitu mengkaji dan menganalisis mengenai pemenuhan syarat SNI 8152:2021 pada bangunan Pasar Minggu Korpri Suradita.
Manfaat dari penelitian ini yaitu sebagai dasar untuk memperbaiki Pasar Minggu Korpri Suradita agar sesuai dengan standar SNI 8152:2021.
KAJIAN LITERATUR
Pengertian Pasar Pasar adalah tempat di mana pembeli dan penjual mengadakan tukar menukar atau perdagangan, dan terdapat unsur sosial, ekonomis, kebudayaan, politis dan lain-lain (Belshaw, 1.
Pasar tradisional merupakan sebuah pusat kegiatan ekonomi di suatu daerah yang juga menjadi perwujudan kesejahteraan masyarakat (Kalsum dan Purnomo Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia pasar didefinisikan sebagai penjual yang SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo ingin menukarkan barang dan jasa dengan uang dan pembeli yang ingin menukarkan uang dengan barang dan jasa tersebut.
Pasar Rakyat merupakan aspek penting dalam sistem perdagangan nasional (Suprapto dan Raden 2.
Pasar menjual berbagai macam produk, termasuk makanan, elektronik, jasa, dan bahkan pakaian.
Pasar berfungsi sebagai lokasi distribusi, atau proses pengiriman produk dan jasa ke pelanggan atau pembeli (Gramedia.
Pasar tradisional merupakan kegiatan penjual dan pembelian dilakukan secara langsung dalam bentuk eceran dalam sementara waktu atau pelayanan yang terbatas.
(Kompas.
Prastiawan & Isbandono .
menyebutkan bahwa pasar rakyat merupakan salah satu pusat budaya Indonesia di mana melekatnya nilai dan perilaku tradisional.
(Prastyawan, 2.
Menurut Abdullah fungsi pasar tradisional adalah sebagai penekan para pelaku yang terlibat sekaligus yang menyediakan dan memberikan berbagai fasilitas.
(Abdullah, 2.
Berdasarkan klasifikasinya pasar rakyat terbagi menjadi 4 tipe (SNI Pasar Rakyat, 2.
Tipe I Berjumlah lebih dari 750 pedagang.
Tipe II Berjumlah antara 502 sampai 750 pedagang.
Tipe i Berjumlah antara 200 sampai 500 pedagang.
Tipe IV Berjumlah pedagang kurang dari 250 orang.
Berdasarkan klasifikasi jumlah pedagangnya Pasar Minggu Korpri Suradita diklasifikasikan sebagai pasar rakyat Tipe IV, karena jumlah pedagangnya tidak lebih dari 250.
Pengertian Persyaratan Teknis Persyaratan teknis merupakan persyaratan yang mengatur teknis, spesifikasi bangunan atau fisik pasar (SNI Pasar Rakyat, 2.
Persyaratan teknis pada bangunan berupa persyaratan yang berkaitan dengan tata bangunan dan struktur bangunan (PUPR, 2.
Persyaratan teknis bangunan gedung adalah aturan yang mengatur tata bangunan dan keandalan bangunan agar bangunan dapat berfungsi dengan aman, sehat, nyaman, dan efisien, serasi, dan selaras dengan lingkungan.
(PERMENPU, 2.
Persyaratan Teknis SNI 8152:2021 tentang Pasar Rakyat Ruang Dagang Ruang dagang pada Pasar Rakyat terdiri dari toko, kios, los dan/atau jongko/konter/pelataran/tenda harus memenuhi syarat sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat.
Aliran udara tidak tertutup oleh toko dan kios.
Los harus dibuat modular Pelataran/tenda terletak di area yang telah ditetapkan, tidak menutupi akses keluar masuk pasar dan tidak menutupi pandangan toko, kios atau los.
Aksesibilitas dan Zonasi Pasar Rakyat Aksesibilitas pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat.
Fasilitas dapat diakses dan digunakan oleh penyandang disabilitas dan lansia Akses kendaraan bongkar muat barang, harus berada di tempat yang tidak menimbulkan kemacetan lalu lintas.
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita Pintu masuk harus tersedia dan menjamin ketercapaian semua fasilitas di dalam pasar, baik ruang dagang maupun fasilitas umum, termasuk penanggulangan bahaya kebakaran dan bencana.
Penataan zonasi pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Zona yang terpisah disesuaikan berdasarkan jenis komoditasnya seperti bahan pangan basah, bahan pangan kering, siap saji dan non pangan.
Jalur akses yang mudah sehingga tidak terjadi penumpukan orang.
Terdapat papan nama berisikan keterangan zonasi.
Area parkir pada pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Ada pemisah yang jelas yang memisahkan area parkir dari area ruang dagang.
Terbagi berdasarkan jenis kendaraan.
Terdapat penanda yang jelas.
Terdapat tempat sampah yang tertutup.
Area bongkar muat mudah untuk diakses dan terpisah dari parkir kendaraan lain.
(SNI Pasar Rakyat, 2.
Koridor harus dapat dilalui baik oleh penyandang disabilitas, pembeli, penjual agar dapat melakukan kegiatan jual-beli dan keluar masuk barang dari area bongkar muat ke area berdagang.
(SNI Pasar Rakyat, 2.
Pos Ukur Ulang dan Sidang Tera Pada pasar rakyat harus memenuhi persyaratan terkait pos ukur ulang dan sidang tera yaitu sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Terdapat alat untuk menimbang yang berfungsi untuk memeriksa barang yang dijual belikan.
Terdapat ruang tetap atau fasilitas lain yang dapat terlindungi dari hujan untuk melakukan kegiatan ukur ulang atau sidang tera.
Fasilitas Umum Pasar Rakyat Kantor pengelola pada pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Berupa ruangan tetap yang berada di area pasar maupun di luar area pasar.
Lokasi yang harus mudah dicapai baik oleh pengunjung maupun pedagang.
Terdapat Standard Operating Procedures (SOP) yang terdokumentasi dengan baik dan mudah diakses oleh pihak yang berwenang.
Terdapat tempat cuci tangan dilengkapi dengan sabun dan air yang mengalir atau hand sanitizer.
Toilet/kamar mandi pada pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Toilet pria dan wanita dibuat terpisah serta dilengkapi papan penanda yang jelas Terdapat toilet khusus penyandang disabilitas.
Toilet tidak berhadapan langsung dengan tempat penjualan pangan siap saji.
Tersedia jamban berbentuk leher angsa dilengkapi tempat penampungan air.
Memiliki pencahayaan dan aliran udara yang berfungsi dengan baik.
Tersedia penampungan air yang bersih dan bebas jentik.
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo Tersedia tempat cuci tangan yang dilengkapi dengan sabun dan air mengalir.
Limbah yang dihasilkan dibuang ke septic tank atau lubang resapan yang tidak mencemari air tanah.
Lantai mudah dibersihkan dan tidak licin maupun berbau.
Terdapat tempat sampah yang kedap air, tertutup dan mudah diangkat.
Ruang ASI pada pasar rakyat harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Terpisah antara toilet/kamar mandi laki-laki dan perempuan yang dilengkapi tanda atau simbol yang jelas.
Berupa ruang tersendiri yang nyaman dan tertutup, atau bagian dari pos pelayanan kesehatan yang disekat dengan pintu yang dapat dikunci.
Tersedia fasilitas untuk menyimpan ASI.
Dilengkapi dengan wastafel, sabun dan air yang mengalir.
Tersedia ruang yang memadai untuk beribadah dan mudah untuk dijangkau dari pasar.
Tersedia area serbaguna yang dapat digunakan untuk kegiatan komunitas pasar.
Tersedianya fasilitas pelayanan kesehatan untuk pengguna pasar minimal untuk Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K).
Pada area pasar terdapat pos keamanan yang Tersedia area untuk merokok yang beserta dengan penandaan.
Pada area pasar tersedia area penghijauan yang memadai.
(SNI Pasar Rakyat, 2.
Elemen Bangunan Pasar Rakyat Elemen bangunan pasar harus memenuhi persyaratan bangunan sesuai dengan yang sudah ditetapkan, dengan memenuhi ketentuan khusus untuk pasar rakyat yaitu: (SNI Pasar Rakyat, 2.
Permukaan lantai datar dan tidak licin dan area yang sering terkena air harus memiliki kemiringan tertentu agar tidak terjadi genangan air.
Permukaan meja yang rata, tepi meja yang melengkung, mudah untuk dibersihkan, dan terdapat lubang pembuangan air agar tidak menimbulkan genangan.
Meja tempat penjualan untuk zonasi pangan harus mudah dibersihkan, memiliki tinggi minimal 60 cm, aman dari gangguan vektor dan binatang pembawa penyakit, dan terbuat dari bahan yang tahan karat .
ukan kay.
Persyaratan Teknis Pasar Rakyat Berdasarkan Tipe IV Berdasarkan klasifikasi pasar rakyat pada SNI-8151-2021.
Pasar Minggu Korpri Suradita termasuk ke dalam klasifikasi Tipe IV.
Berikut merupakan persyaratan teknis Pasar Rakyat Tipe IV: (SNI Pasar Rakyat, 2.
(Tabel .
Tabel 1.
Persyaratan Teknis Pasar Rakyat Tipe IV Kriteria Jumlah pedagang Persyaratan Teknis Dimensi ruang dagang Pos Ukur Ulang Zonasi SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Tipe IV
< 250
Kios/toko min.
2 m2.
Los min.
1 m2 Minimal 1 Pos Area Pangan basah.
Area Pangan kering.
Area Siap saji.
Area Non pangan Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita Kriteria Tipe IV Area parkir Area bongkar muat barang Akses masuk dan keluar kendaraan Lebar koridor Kantor pengelola Lokasi toilet dan kamar mandi .
ria dan wanita terpisa.
Jumlah toilet Toilet penyandang disabilitas Penyimpanan bahan pangan basah bersuhu rendah / lemari pendingin Tempat cuci tangan Proporsi terhadap luas pasar Ada Ada Min.
1,2 m
Ada Ruang Menyusui CCTV
Ruang untuk beribadah Area serbaguna
Pos kesehatan Pos keamanan Area merokok Ruang sanitasi
Area penghijauan Tinggi meja tempat penjualan dari lantai, di zona pangan
Akses untuk kursi roda
Jalur evakuasi
Tabung pemadam kebakaran Hidran air
Uji kualitas air bersih
Uji limbah cair
Tersedia tempat sampah
Alat untuk mengangkut sampah
Tempat pembuangan sampah
sementara (TPS) Pengelolaan sampah berdasarkan 3R
Sarana teknologi informasi dan Minimal berada pada 1 lokasi yang berbeda Minimal 1 toilet pria dan 1 toilet wanita
Ada Minimal berada pada pintu masuk, dan 2
lokasi yang berbeda di area pasar
Ada Ada Ada Ada Ada Ada Minimal 60 cm
Ada, minimal bidang miring untuk masuk area pasar
Ada Ada Setiap 1 tahun Setiap 1 tahun Setiap kios/los/jongko/konter/ pelataran/ Setiap fasilitas pasar
Ada Ada Ada Ada Sumber: SNI 8152-2021 Pasar Rakyat
METODE
Metode yang digunakan metode deskriptif kuantitatif, deskriptif adalah metode penelitian untuk menggambarkan fenomena yang ada dan kuantitatif adalah penelitian yang menarik kesimpulan dari hasil pengujian pengukuran.
Metode pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan studi literatur.
Pada penelitian ini menggunakan metode skoring untuk menentukan tingkat pemenuhannya.
Parameter yang digunakan yaitu persyaratan teknis Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
Berikut merupakan kriteria yang digunakan dalam melakukan analisis pemenuhan Standar Nasional Indonesia 2021 tentang Pasar Rakyat terkait komponen ruang dagang, komponen SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo aksesibilitas dan zonasi, dan komponen fasilitas umum pada Pasar Minggu Korpri Suradita (Tabel .
Tabel 2.
Kriteria Penilaian Pemenuhan Standar No.
Kriteria Pemenuhan Standar
Tidak Tersedia Tidak Sesuai Standar
Sesuai Standar
Skor
HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Pasar Minggu Korpri Suradita Pasar Minggu Korpri Suradita merupakan pasar rakyat yang berada di Jalan Raya Perum Korpri.
Suradita.
Kec.
Cisauk.
Kabupaten Tangerang.
Banten (Gambar .
Pasar Minggu Korpri Suradita ini berada di lokasi yang cukup strategis yaitu di pertemuan antara 3 perumahan diantaranya perumahan Suradita, perumahan Griya Serpong Asri dan perumahan Griya Suradita Indah (Korpr.
Berdiri sejak tahun 2016, pasar ini dimiliki oleh PT.
Adco Citra Asri dan dikelola oleh RW dan warga setempat.
Gambar 1.
Peta Lokasi Bangunan Pasar Minggu Korpri Suradita.
Sumber: Google Maps, 2024 Pasar Minggu Korpri Suradita ini memiliki luas lahan kurang lebih 3,2 hektar dan luas bangunan sekitar 400 m2.
Terdiri dari satu lantai, yang digunakan oleh berbagai jenis pedagang, seperti:
Kios sebanyak 9 pedagang yang aktif dan 7 kios kosong Los sebanyak 32 pedagang aktif dan 10 los kosong.
Pelataran/tenda 153 pedagang.
Jenis barang yang diperdagangkan antara lain, sayur mayur, terigu, garam, telur, bumbu, buah-buahan, jajanan dan lain-lain.
Kegiatan operasional pasar Minggu Korpri Suradita dilakukan hanya pada hari Minggu pukul 05.
00 WIB s/d 10.
00 WIB dilain hari pasar tidak memiliki aktivitas apapun (Gambar .
Kondisi kemacetan hanya terjadi saat pasar sedang beroperasi karena kapasitas jalan berkurang dikarenakan banyaknya PKL yang berjualan di bahu jalan.
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita Gambar 2.
Foto Bangunan Pasar Minggu Korpri Suradita Analisis Pesyaratan Teknis Pasar Minggu Korpri Suradita Berdasarkan SNI 8152:2021 Pasar Rakyat, persyaratan teknis merupakan persyaratan yang mengatur teknis atau spesifikasi bangunan berupa fisik pada pasar rakyat.
Penelitian ini meneliti 3 komponen yaitu komponen ruang dagang, komponen aksesibilitas dan zonasi, dan komponen fasilitas umum.
Berikut merupakan analisis dari komponen-komponen Analisis Komponen Ruang Dagang Komponen ruang dagang terdiri dari beberapa aspek diantaranya adalah dimensi ruang dagang, penempatan toko atau kios, penempatan pelantaran atau tenda terhadap akses kios, ruko dan los.
Berikut merupakan analisis pada Pasar Minggu Korpri suradita berdasarkan persyaratan teknis komponen ruang dagang.
A Dimensi ruang dagang Pasar Minggu Korpri Suradita memiliki ukuran kios atau toko 3 Ae 5 m2 dan los 1,5 m2 sehingga dapat dikatakan sudah sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 3.
Gambar Kios Besar.
Kios Kecil dan Los.
Penempatan Toko/Kios Kios pada Pasar Minggu Korpri Suradita hanya terletak di sisi barat dan timur bangunan sehingga aliran angin dapat masuk dari bagian utara/selatan bangunan maupun ventilasi di sisi atap bangunan.
Oleh karena itu, dapat dikatakan sudah sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo Gambar 4.
Gambar Penempatan Toko atau Kios.
Penempatan pelantaran atau tenda terhadap akses kios atau ruko Lokasi pelantaran/ tenda tidak beraturan sehingga menutupi pandangan kios yang berada di belakangnya dan parkir digunakan oleh para pedagang untuk menggelar pelantaran/ tenda.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar 5 - kir.
Penempatan pelantaran/tenda terhadap akses kios/ruko Los dibuat secara modular dengan beton dan keramik sehingga tetap/tidak dapat Oleh karena itu, dapat dikatakan sudah sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar 5 - kana.
Gambar 5.
Gambar Penempatan Pelantaran/ Tenda Menutupi Kios .
Los Modular .
Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Analisis Komponen Aksesibilitas dan Zonasi Papan Nama.
Tidak terdapat papan nama yang menunjukan keterangan zonasi.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
Akses untuk kursi roda.
Tidak terdapat akses untuk kursi roda di semua fasilitas.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita Gambar 7.
Foto Akses Masuk Ke Tapak dan Ke Bangunan Pasar Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Zonasi.
Zonasi pangan basah dan siap saji sudah terpisah namun terdapat beberapa kriteria zonasi yang masih tercampur dalam satu lokasi.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 8.
Gambar Zonasi Pasar Minggu Korpri Suradita Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Area Parkir.
Tidak terdapat area parkir, sehingga terjadi parkir liar di sepanjang area jalan Pasar.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 9.
Foto Area Parkir Pasar Minggu Korpri Suradita Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo Area bongkar muat barang Tidak terdapat area bongkar muat barang.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
Tidak terdapat penanda yang jelas sehingga ruang parkir disalahgunakan untuk berdagang.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Akses masuk dan keluar kendaraan.
Terdapat akses masuk dan keluar kendaraan tetapi tidak ada batasan jelas dan disalah fungsikan menjadi tempat.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 11.
Foto Akses Masuk dan Keluar Kendaraan Pasar Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Lebar koridor (Ketercapaian terhadap semua fasilita.
Lebar koridor pada bangunan Pasar Rakyat 2m.
Oleh karena itu, dapat dikatakan sudah sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 12.
Foto Dimensi Koridor Pasar Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Analisis Komponen Fasilitas Umum A Kantor Pengelola.
Berdasarkan informasi narasumber, tidak terdapat kantor Oleh karena itu dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita Pasar Rakyat.
Berdasarkan informasi narasumber, tidak terdapat kantor pengelola.
Oleh karena itu dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
Lokasi Toilet & Kamar Mandi.
Jarak antara toilet dengan bangunan mencapai 10m namun seiring berjalannya waktu, ruang tersebut disalahgunakan menjadi tempat berjualan oleh para pedagang.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 13.
Foto Jarak Antara Toilet Dengan Bangunan Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Jumlah Toilet.
Terdapat 4 toilet namun tidak dipisah antara toilet pria dan toilet Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar Gambar 14.
Foto Jumlah Toilet Pasar Minggu Korpri Suradita Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Toilet Disabilitas.
Tidak terdapat toilet disabilitas.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
Ruang ASI.
Tidak terdapat ruang ASI.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat.
SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo Ruang Peribadatan.
Tidak terdapat ruang peribadatan.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar.
Pos Kesehatan.
Tidak terdapat pos kesehatan.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar.
Pos Keamanan.
Tersedia 1 pos keamanan.
Oleh karena itu, dapat dikatakan sudah sesuai standar (Skor .
persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar Rakyat (Gambar .
Gambar 15.
Foto Letak Pos Keamanan Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Area Merokok.
Tidak terdapat area merokok.
Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar.
Area Penghijauan.
Tidak terdapat area penghijauan, hanya rumput liar di pinggir Oleh karena itu, dapat dikatakan tidak tersedia (Skor .
dan tidak memenuhi persyaratan teknis pada Standar Nasional Indonesia tahun 2021 tentang Pasar (Gambar .
Gambar 16.
Foto Rumput Liar di Area Pasar Sumber: Dokumentasi peneliti, 2024 Analisis Keseluruhan Fasilitas Dari penilaian tersebut, kemudian dilakukan penjumlahan untuk memperoleh nilai rerata pemenuhan fasilitas (Tabel .
Nilai pemenuhan fasilitas pada Pasar Minggu Korpri Suradita diperoleh dari total jumlah aspek yang tercermin dari tersedianya SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Kajian Teknis Bangunan Pasar Rakyat: Kasus Pasar Minggu Korpri Suradita fasilitas di dalam pasar kemudian dibagi dengan jumlah total seluruh aspek yang seharusnya dipenuhi.
Dari penjumlahan ini, pemenuhan persyaratan teknis pada Pasar Minggu Korpri Suradita adalah 45%.
Artinya, belum separuh dari persyaratan teknis sebagai Pasar Rakyat telah terpenuhi di pasar ini.
Tabel 3.
Persentase pemenuhan persyaratan teknis pada Pasar Minggu Korpri Suradita.
Komponen Fasilitas Jumlah Aspek Komponen Ruang Dagang Komponen Aksesibilitas dan Zonasi Komponen Fasilitas Umum Jumlah Total Aspek yang Tersedia .
Jumlah Total Seluruh Aspek dari Ketiga Komponen .
yca Pemenuhan Fasilitas pada Pasar Minggu Korpri Suradita ( ) yca .
inyatakan dalam persentas.
Sumber: Analisa Penyusun, 2024 Kemudian, terhadap persyaratan teknis yang telah terpenuhi, dilakukan penilaian kualitas pemenuhannya (Tabel .
Penilaian dilakukan dengan menjumlahkan perolehan skor yang dibagi dengan jumlah aspek yang telah tersedia.
Dari penilaian ini diperoleh nilai sebesar 1,5, yang berarti kualitas pemenuhan fasilitas belum memenuhi Angka ini mencerminkan fasilitas yang belum memadai sehingga membuat pengunjung tidak merasa nyaman beraktivitas.
Hal ini sesuai dengan hasil ulasan pengunjung yang disampaikan melalui laman nicelocal.
id dan Google Maps.
Tabel 4.
Kualitas fasilitas yang telah tersedia di Pasar Minggu Korpri Suradita.
Komponen Fasilitas Jumlah Aspek Komponen Ruang Dagang Komponen Aksesibilitas dan Zonasi Komponen Fasilitas Umum Jumlah Total Skor .
Jumlah Total Aspek yang Tersedia .
Kualitas Fasilitas yang telah tersedia di Pasar
Minggu Korpri Suradita ( ) yca
Sumber: Analisa Peneliti, 2024
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis kondisi fasilitas pada Pasar Minggu Korpri Suradita menunjukan bahwa banyaknya fasilitas yang kurang memadai, pada komponen ruang dagang diantaranya adalah tata ruang penempatan pelataran/tenda, tidak terdapat akses bagi pengguna kursi roda.
Pada komponen aksesibilitas dan zonasi diantaranya adalah zonasi yang belum tertata rapi, tidak terdapat papan nama petunjuk zonasi, tidak terdapat area SARGA - VOLUME 18 NO.
2 JULY 2024
Shafira Aulia Putri.
Rino Wicaksono.
Intan Findanavy Ridzqo parkir yang efektif, tidak terdapat pembatas antara ruang parkir dan ruang dagang, tidak terdapat area bongkar muat barang, akses masuk dan keluar kendaraan yang kurang Pada komponen fasilitas umum diantaranya adalah tidak terdapat kantor pengelola, lokasi toilet yang disalahgunakan, toilet pria dan wanita yang tidak dipisahkan, tidak terdapat toilet disabilitas, tidak terdapat ruang ASI, tidak terdapat ruang peribadatan, tidak terdapat pos kesehatan, tidak terdapat area merokok, dan tidak terdapat area Dari 22 aspek hanya 4 aspek yang memenuhi Standar Persyaratan Nasional tahun 2021 tentang Pasar Rakyat sehingga dapat dinyatakan bahwa Pasar Minggu Korpri Suradita sebagian besar belum memenuhi standar persyaratan teknis SNI 8152:2021 tentang Pasar Rakyat.
Maka dari itu saran yang diberikan kepada pengelola Pasar Minggu Korpri Suradita adalah perlu adanya tindakan untuk memenuhi atau mengoptimalkan aspek sesuai dengan SNI 8152:2021 agar pengunjung dapat merasakan kenyamanan saat Adapun saran bagi pembaca untuk meneruskan penelitian dengan melengkapi aspek-aspek lain yang tercantum pada SNI 8152:2021 maupun memperbaiki desain Pasar Minggu Korpri Suradita.
DAFTAR PUSTAKA