HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Efektivitas Edukasi Konsumsi Jus Moringa oleifera Terstruktur dalam Peningkatan Produksi ASI pada Ibu Nifas di Desa Bangun Rejo Sumatera Utara Penulis:
Lasria Simamora1 Riska Susanti Pasaribu 2 Anna Waris Nainggolan 3 Srilina Br Pinem4 Afiliasi:
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Mitra Husada Medan1,2,3,4,5 Korespondensi:
lasriasimamora@mitrahusada.
Histori Naskah:
Diajukan: 10-01-2026 Disetujui: 30-01-2026 Publikasi: 31-01-2026 Abstrak:
Pemberian ASI eksklusif adalah intervensi kesehatan yang paling efektif untuk mengurangi morbiditas dan mortalitas bayi.
Cakupan ASI eksklusif di Kabupaten Deli Serdang.
Sumatera Utara, masih berada pada kisaran 49,60%.
Di desa Bangun Rejo, keluhan kurangnya produksi ASI menjadi penghambat utama.
Tanaman Kelor (Moringa oleifer.
mengandung senyawa fitosterol dan protein yang berperan sebagai laktagogum alami untuk merangsang hormon prolaktin.
Penelitian QuasiExperimental dengan rancangan One-Group Pretest-Posttest ini bertujuan menguji efektivitas jus kelor dan edukasi terhadap produksi ASI pada 30 ibu nifas.
Intervensi dilakukan selama dua minggu melalui konsumsi jus terstruktur dan pendampingan Data dianalisis menggunakan Paired Sample t-test.
Hasil uji statistik menunjukkan peningkatan produksi ASI yang signifikan secara statistik, dengan nilai pada pre-test dan pada post-test.
Kombinasi konsumsi Jus Kelor dan edukasi berbasis keluarga terbukti efektif meningkatkan produksi ASI secara signifikan.
Temuan ini menegaskan bahwa pemanfaatan pangan lokal yang ekonomis merupakan strategi aplikatif untuk mendukung keberhasilan menyusui di tingkat komunitas.
Kata kunci: Edukasi.
Jus.
Moringa oleifera.
Air Susu Ibu.
Nifas Pendahuluan Air Susu Ibu (ASI) eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan merupakan standar emas nutrisi yang diakui secara global dan ditetapkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Pemberian Air Susu Ibu (ASI) eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan merupakan intervensi kesehatan publik yang paling efektif dan hemat biaya untuk mengurangi angka morbiditas dan mortalitas pada bayi, serta menjadi fondasi penting dalam pencegahan stunting.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Pemerintah Republik Indonesia .
elalui PP RI No.
menetapkan ASI eksklusif sebagai program prioritas.
Secara global, dukungan terhadap keberhasilan ASI eksklusif terintegrasi dalam Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG.
, khususnya Target 3.
2, yang berfokus pada penurunan angka kematian neonatus dan balita (United Nations, 2.
Faktor psikologis seperti stres, rasa cemas, rasa sakit, dan kekhawatiran yang berlebihan dapat menghambat pengeluaran hormon oksitosin, yang pada akhirnya akan mengganggu kelancaran produksi dan pengeluaran ASI (Sutanto.
, 2.
Meskipun demikian, tantangan untuk mencapai target cakupan ASI eksklusif di Indonesia masih Secara regional.
Provinsi Sumatera Utara menghadapi tantangan yang serupa.
Data Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara menunjukkan bahwa angka cakupan ASI eksklusif di Kabupaten Deli Serdang, yang mencakup lokasi penelitian, masih berada pada kisaran 49,60% (Profil Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara, 2.
Angka ini menunjukkan bahwa lebih dari setengah bayi di wilayah tersebut tidak mendapatkan manfaat penuh dari ASI eksklusif, yang dapat berdampak pada kerentanan kesehatan dan gizi di masa depan.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Secara spesifik di tingkat komunitas, seperti di Desa Bangun Rejo.
Kecamatan Tanjung Morawa, salah satu faktor penghambat utama keberhasilan ASI eksklusif adalah keluhan ibu nifas mengenai produksi ASI yang kurang atau sedikit .
Kondisi ini, yang dipicu oleh faktor nutrisi suboptimal pascapersalinan, tingkat stres, dan kurangnya informasi mengenai asupan gizi yang berfungsi sebagai laktagogum, seringkali menjadi alasan ibu memutuskan memberikan makanan atau minuman pendamping ASI lebih awal, atau beralih total ke susu formula.
Di sisi lain.
Desa Bangun Rejo memiliki potensi sumber daya alam yang melimpah dan belum dimanfaatkan secara optimal, yaitu tanaman Kelor (Moringa oleifer.
Secara empiris dan hasil penelitian terdahulu (Simamora et al.
, 2023.
Zakaria et al.
, 2.
Kelor terbukti memiliki kandungan nutrisi yang superior serta senyawa aktif yang dapat berfungsi sebagai laktagogum alami dengan merangsang hormon peningkat produksi ASI.
Pemanfaatan Kelor yang mudah tumbuh subur di wilayah tropis ini menawarkan solusi intervensi yang murah, mudah diakses, dan Oleh karena itu, diperlukan inovasi pengolahan yang praktis agar Kelor dapat diterima dan dikonsumsi secara rutin oleh ibu nifas.
Inovasi Jus Kelor yang dikombinasikan dengan bahan pendukung alami lainnya menjadi metode intervensi yang paling aplikatif di komunitas.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji secara empiris efektifitas intervensi pemberian Jus Kelor yang disertai edukasi terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas di Desa Bangun Rejo.
Hasil studi ini diharapkan dapat memberikan bukti ilmiah yang kuat untuk mendukung integrasi pemanfaatan Kelor sebagai laktagogum alami dalam program kesehatan ibu dan anak.
Studi Literatur Konsep dan Kebijakan Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif Air Susu Ibu (ASI) merupakan nutrisi alamiah terbaik bagi bayi, menyediakan semua zat gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal selama enam bulan pertama Pemberian ASI Eksklusif, didefinisikan sebagai pemberian ASI saja tanpa makanan atau cairan tambahan .
ecuali obat, vitamin, atau minera.
, merupakan kebijakan nasional yang diatur dalam Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No.
33 Tahun 2012 tentang Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif (Pemerintah Indonesia.
, 2.
Kebijakan ini sejalan dengan rekomendasi global oleh WHO dan mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG.
ke-3, yang bertujuan untuk memastikan kehidupan yang sehat dan mempromosikan kesejahteraan bagi semua usia (United Nations, 2.
Meskipun demikian, implementasi ASI eksklusif masih menghadapi tantangan besar.
Berdasarkan data Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara Tahun 2023, cakupan ASI eksklusif di Kabupaten Deli Serdang, yang merupakan wilayah penelitian, masih berada di bawah target, menunjukkan adanya kesenjangan antara kebijakan dan praktik di lapangan (Profil Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara, 2.
Salah satu faktor utama yang menjadi penghambat adalah masalah produksi ASI yang rendah .
pada ibu nifas.
Kondisi ini menuntut adanya intervensi yang efektif dan berbasis komunitas.
Pemberian ASI eksklusif dapat dipengaruhi oleh berbagai Beberapa faktor tersebut meliputi tingkat pendidikan ibu, pengetahuan, norma sosial, keterbatasan dukungan sistem kesehatan, praktik pemasaran susu formula, dan masalah laktasi (Green et al.
, 2.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Kekurangan vitamin A dan seng menyebabkan kematian.
kekurangan yodium dan zat besi, bersama dengan pertumbuhan terhambat, dapat menyebabkan anak-anak tidak mencapai potensi Pemberian ASI yang tidak optimal mengakibatkan peningkatan risiko kematian dalam 2 tahun pertama kehidupan.
Salah satu penyebab 3,1 juta kematian anak setiap tahun atau 45% dari semua kematian anak pada tahun 2011 adalah pemberian ASI yang tidak Efek Laktagogum dan Potensi Moringa oleifera Laktagogum adalah zat yang dapat merangsang atau meningkatkan produksi ASI.
Zat ini dapat berasal dari obat-obatan farmakologis maupun bahan alami .
Dalam konteks pemanfaatan sumber daya lokal.
Moringa oleifera Lamk atau Kelor, telah diakui sebagai salah satu laktagogum alami yang potensial.
Kelor dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat padat.
Daun kelor kaya akan protein, kalsium .
ebih tinggi dari sus.
, zat besi .
ebih tinggi dari baya.
, vitamin C, serta Secara spesifik, kandungan fitosterol dan protein dalam kelor diyakini berperan dalam menstimulasi kelenjar payudara dan meningkatkan kadar hormon prolaktin, yaitu hormon yang bertanggung jawab langsung terhadap produksi ASI.
Kandungan fitosterol dalam daun kelor berfungsi sebagai agen laktagogu yang merangsang perkembangan kelenjar payudara, sehingga sangat efektif dikonsumsi oleh ibu menyusui untuk mencukupi kebutuhan ASI (Kurniasih, 2.
Beberapa penelitian telah memberikan bukti empiris mengenai peran Kelor: Peningkatan Kuantitas dan Kualitas ASI: pemberian ekstrak Daun Kelor secara signifikan berpengaruh positif terhadap peningkatan kuantitas .
dan kualitas nutrisi Air Susu Ibu pada ibu menyusui bayi usia 0-6 bulan (Zakaria, 2.
Terapi Non-Konvensional Lokal: Penelitian yang relevan lokasi di Medan.
Sumatera Utara, mengukuhkan bahwa Moringa oleifera dapat dimanfaatkan sebagai terapi non-konvensional yang efektif untuk membantu produksi ASI sebagai upaya mencapai keberhasilan ASI eksklusif (Simamora, 2.
Hal ini menunjukkan relevansi dan penerimaan pemanfaatan Kelor di wilayah Sumatera Utara.
Inovasi Jus Kelor untuk Peningkatan Kepatuhan Meskipun potensi Kelor sebagai laktagogum alami diakui secara ilmiah, tantangan di tingkat masyarakat adalah memastikan kepatuhan .
ibu nifas untuk mengonsumsi Kelor secara Rasa dan tekstur kelor yang diolah secara tradisional .
isalnya sebagai sayur benin.
seringkali kurang disukai oleh ibu nifas.
Untuk mengatasi hambatan ini, inovasi pengolahan menjadi Jus Kelor .
ering dikombinasikan dengan bahan tambahan seperti lemon atau madu untuk memperbaiki ras.
menjadi strategi yang Format jus memiliki keunggulan:
Peningkatan Palatabilitas: Rasa yang lebih segar dan lebih dapat diterima, sehingga meningkatkan kemauan ibu untuk mengonsumsi secara rutin.
Absorpsi Nutrisi: Dalam bentuk jus, nutrisi esensial dari kelor lebih mudah diserap oleh tubuh, memungkinkan zat laktagogum bekerja lebih cepat.
Dengan demikian, intervensi pemberian Jus Kelor di Desa Bangun Rejo tidak hanya mengandalkan kandungan alami Kelor, tetapi juga menggunakan pendekatan berbasis teknologi sederhana untuk memastikan kepatuhan konsumsi yang tinggi, yang pada akhirnya diharapkan dapat meningkatkan produksi ASI secara efektif.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Metode Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan intervensi berbasis komunitas yang menggunakan desain Quasi-Experimental melalui rancangan One-Group Pretest-Posttest.
Penelitian dilakukan di Desa Bangun Rejo.
Kecamatan Tanjung Morawa.
Deli Serdang, pada bulan Februari hingga Mei 2025.
Populasi target adalah seluruh ibu nifas yang memiliki bayi usia 0-6 bulan, dengan jumlah sampel sebanyak 30 responden yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi.
Intervensi yang diberikan berupa pemberian jus daun kelor (Moringa oleifer.
untuk mengukur efektivitasnya terhadap variabel produksi ASI, pengetahuan, serta keterampilan ibu.
Prosedur diawali dengan pemberian penjelasan penelitian dan penandatanganan informed consent.
Selanjutnya, peneliti melakukan pengumpulan data karakteristik responden .
mur, pendidikan, paritas, dan pekerjaa.
serta melakukan pengukuran awal .
re-tes.
terkait kelancaran ASI.
Pada tahap intervensi, responden diminta mengonsumsi jus daun kelor yang terbuat dari 50 gram daun segar yang diblender dengan 250 ml air, kemudian ditambahkan madu atau gula merah Jus ini diminum secara rutin setiap hari setelah sarapan selama dua minggu.
Setelah masa intervensi berakhir, dilakukan pengukuran kembali .
ost-tes.
pada kelompok yang sama.
Data yang terkumpul dianalisis secara kuantitatif melalui dua tahap.
Analisis univariat digunakan untuk mendeskripsikan distribusi frekuensi karakteristik sampel.
Sementara itu, analisis bivariat dilakukan untuk menguji signifikansi perbedaan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan uji Paired Sample T-Test .
ika data terdistribusi norma.
atau uji Wilcoxon .
ika data tidak norma.
dengan tingkat signifikansi p<0,05.
Hasil Berdasarkan pengumpulan data yang dilakukan terhadap 30 responden di Desa Bangun Rejo, berikut disajikan rangkuman hasil analisis data secara sistematis.
Detail mengenai karakteristik responden, tingkat pengetahuan, serta efektivitas intervensi pemberian jus daun kelor terhadap produksi ASI dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 1.
Distribusi Frekuensi karakteristik responden berdasarkan usia Karakteristik Usia .
< 20
20Ae25
26Ae30
> 30
Total
Pretest
(%)
Posttest
(%)
Berdasarkan Tabel 1, distribusi karakteristik responden pada kelompok pretest dan posttest dengan masing-masing 15 responden menunjukkan bahwa sebagian besar responden berada pada rentang usia 26Ae30 tahun, yaitu sebanyak 6 orang .
,0%) pada kelompok pretest dan 6 orang .
,0%) pada kelompok posttest.
Sementara itu, responden dengan usia <20 tahun merupakan proporsi terkecil, yaitu 2 orang .
,3%) pada kelompok pretest dan 1 orang .
,7%) pada kelompok posttest.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Hal ini menunjukkan bahwa mayoritas ibu nifas yang menjadi responden berada pada usia reproduksi sehat.
Tabel 2.
Distribusi Frekuensi karakteristik responden berdasarkan pendidikan dan paritas Karakteristik
Pendidikan SMP
SMA/SMK
Perguruan Tinggi Total
Paritas Primipara
Multipara
Grandemultipara
Total
Pretest
(%)
Posttest
(%)
Berdasarkan tingkat pendidikan, sebagian besar responden pada kedua kelompok memiliki pendidikan terakhir SMA/SMK, yaitu 6 orang .
,0%) pada kelompok pretest dan meningkat menjadi 7 orang .
,7%) pada kelompok posttest.
Responden dengan pendidikan SD merupakan kelompok minoritas, yaitu 3 orang .
,0%) pada kelompok pretest dan 2 orang .
,3%) pada kelompok posttest.
Temuan ini menunjukkan bahwa mayoritas responden telah memiliki tingkat pendidikan menengah, yang dapat mendukung penerimaan informasi selama intervensi edukasi.
Berdasarkan paritas, sebagian besar responden merupakan multipara, yaitu 8 orang .
,4%) pada kelompok pretest dan 8 orang .
,4%) pada kelompok posttest.
Responden primipara masingmasing berjumlah 5 orang .
,3%) sedangkan grandemultipara merupakan kelompok terkecil yaitu 2 orang .
,3%) pada kedua kelompok.
Tabel 3.
Perubahan Produksi ASI Sebelum dan Sesudah Intervensi Kelompok Produksi ASI Pretest Postest Kategori (%) (%) Pretest Cukup Tidak cukup Posttest Cukup Tidak cukup Berdasarkan Tabel 3, pada kelompok pretest, sebelum intervensi sebagian besar ibu nifas berada pada kategori produksi ASI tidak cukup, yaitu 11 orang .
,3%).
Setelah intervensi, terjadi perubahan yang positif dimana jumlah ibu dengan produksi ASI kategori cukup meningkat menjadi 10 orang .
,7%), sedangkan ibu dengan produksi ASI tidak cukup menurun menjadi 5 orang .
,3%).
Hal ini menunjukkan bahwa intervensi memberikan dampak terhadap peningkatan produksi ASI pada kelompok pretest.
Sementara itu pada kelompok posttest, sebelum intervensi This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
sebanyak 5 orang .
,3%) berada pada kategori produksi ASI cukup dan sebagian besar, yaitu 10 orang .
,7%), berada pada kategori tidak cukup.
Setelah intervensi, terjadi peningkatan yang lebih nyata dimana jumlah ibu dengan produksi ASI kategori cukup meningkat menjadi 12 orang .
,0%), sementara ibu dengan produksi ASI tidak cukup menurun menjadi 3 orang .
,0%).
Temuan ini menunjukkan bahwa program edukasi keluarga dan konsumsi jus Moringa oleifera terstruktur efektif dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu nifas.
Tabel 4.
Hasil Uji Paired Sample t-test Produksi ASI Sebelum dan Sesudah Intervensi
Kelompok
Pretest
Posttest
Mean
Sebelum 1,27 1,33 Mean
Sesudah 0,46 1,67 0,49 1,80 Selisih
Mean
0,49 0,40
0,41 0,47
4,358
5,112
14 0,001
14 0,000
Dari tabel 4, pada kelompok pretest, terdapat selisih rata-rata sebesar 0,40.
Hasil uji statistik menunjukkan nilai t = 4,358 dan p-value = 0,001 .
< 0,.
, yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan secara statistik.
Hal ini menunjukkan bahwa intervensi edukasi keluarga dan pemberian jus Moringa oleifera efektif dalam meningkatkan produksi ASI pada kelompok ini.
Sementara itu pada kelompok posttest terdapat selisih rata-rata sebesar 0,47.
Hasil analisis menunjukkan nilai t = 5,112 dan p-value = 0,000 .
< 0,.
, yang menandakan adanya perbedaan yang signifikan secara Hal ini memperkuat temuan bahwa intervensi memberikan dampak positif terhadap peningkatan produksi ASI.
Pembahasan Sebelum intervensi, sebagian besar ibu nifas berada pada kategori produksi ASI tidak cukup .
,3% pada pretest dan 66,7% pada posttes.
, mengonfirmasi masalah utama di komunitas Desa Bangun Rejo yaitu keluhan ibu nifas mengenai produksi ASI yang kurang .
Setelah intervensi, terjadi peningkatan signifikan pada kategori produksi ASI cukup di kedua kelompok.
Kelompok pretest meningkat dari 26,7% menjadi 66,7%.
Kelompok posttest meningkat dari 33,3% menjadi 80,0%.
Secara statistik, hasil uji paired sample t-test memperlihatkan adanya perbedaan yang bermakna antara nilai rata-rata produksi ASI sebelum dan sesudah intervensi, baik pada kelompok pretest .
= 0,.
maupun posttest .
= 0,.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa intervensi berupa edukasi keluarga dan konsumsi jus Moringa oleifera terstruktur memberikan pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas di Desa Bangun Rejo.
Terjadi peningkatan proporsi ibu dengan produksi ASI kategori AucukupAy baik pada kelompok pretest maupun posttest setelah intervensi, disertai penurunan jumlah ibu dengan produksi ASI Autidak cukupAy.
Penelitian ini juga menekankan pada aspek "Edukasi Terstruktur".
Keberhasilan laktasi tidak hanya ditentukan oleh asupan nutrisi, tetapi juga oleh kepercayaan diri ibu .
elf-efficac.
Edukasi yang diberikan membantu ibu memahami teknik menyusui yang benar dan tanda kecukupan ASI, sehingga mengurangi kecemasan.
Hal ini sejalan dengan teori bahwa dukungan informasi yang tepat dapat meningkatkan motivasi ibu untuk tetap memberikan ASI Eksklusif (Lawrence & This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Lawrence, 2.
Selain dari aspek nutrisi, keberhasilan peningkatan produksi ASI juga didukung secara signifikan metode pendampingan terstruktur melalui edukasi komprehensif, sehingga ibu nifas mampu mempraktikkan keterampilan laktasi secara mandiri yang berujung pada pengeluaran ASI yang lebih lancar (Dewi et al.
, 2.
Daun Moringa oleifera dikenal sebagai tanaman dengan kandungan nutrisi tinggi, termasuk protein, zat besi, kalsium, vitamin A, dan antioksidan yang berperan dalam mendukung fungsi kelenjar mammae (Gopalakrishnan, 2.
Kandungan fitosterol dalam kelor berfungsi sebagai laktagogum alami yang dapat merangsang sekresi hormon prolaktin, sehingga meningkatkan produksi ASI.
Efektivitas Moringa oleifera sebagai agen galaktagogum juga berkaitan dengan kandungan asam amino esensial yang tinggi, terutama arginin yang memicu pelepasan hormon pertumbuhan dan prolaktin (King, 2.
Dengan demikian, konsumsi jus kelor secara rutin memiliki dasar biologis yang kuat dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu nifas.
Temuan ini mengindikasikan bahwa kombinasi pendekatan edukatif dan dukungan nutrisi memiliki peran penting dalam keberhasilan laktasi.
Peningkatan produksi ASI pada responden tidak terlepas dari kandungan nutrisi dan senyawa aktif dalam daun kelor.
Daun Moringa oleifera diketahui mengandung fitosterol, protein, zat besi, kalsium, serta vitamin yang berperan sebagai laktagogum alami.
Kandungan ini diyakini mampu menstimulasi aktivitas alveoli pada kelenjar payudara sehingga meningkatkan sekresi ASI.
Hasil penelitian ini mendukung temuan Zakaria, yang melaporkan bahwa pemberian olahan daun kelor berpengaruh signifikan terhadap peningkatan volume ASI pada ibu menyusui (Zakaria, 2.
Konsumsi suplemen Moringa oleifera berpengaruh terhadap peningkatan volume ASI, sehingga mendukung temuan ini, bahwa Moringa Efektif meningkatkan produksi ASI (Fungtammasan, 2.
Selain aspek nutrisi, edukasi keluarga berperan besar dalam keberhasilan intervensi ini.
Edukasi yang melibatkan keluarga terbukti dapat meningkatkan kepercayaan diri ibu dalam menyusui dan menurunkan tingkat stres pascapersalinan (P2PTM Kemenkes RI.
, 2.
Stres psikologis diketahui dapat menghambat refleks oksitosin yang berperan dalam pengeluaran ASI, sehingga dukungan emosional dari keluarga menjadi faktor protektif dalam keberhasilan laktasi (Lawrence & Lawrence, 2.
Pemanfaatan Moringa oleifera sebagai laktagogum lokal efektif meningkatkan kelancaran ASI pada ibu menyusui di Sumatera Utara.
Penggunaan bahan lokal ini tidak hanya efektif secara klinis, tetapi juga berkelanjutan dan mudah diadopsi oleh masyarakat pedesaan.
Meskipun hasil penelitian menunjukkan efektivitas yang signifikan, terdapat beberapa keterbatasan.
Pengukuran produksi ASI dalam penelitian ini masih bersifat subjektif, bergantung pada persepsi ibu.
Selain itu, desain quasi experimental tanpa kelompok kontrol murni membatasi kemampuan generalisasi hasil (Polit, 2.
Oleh karena itu, penelitian selanjutnya disarankan menggunakan desain randomized controlled trial serta pengukuran produksi ASI secara objektif menggunakan metode volume perah.
Secara keseluruhan, penelitian ini menunjukkan bahwa edukasi keluarga yang dikombinasikan dengan konsumsi jus Moringa oleifera merupakan intervensi yang efektif untuk meningkatkan produksi ASI.
Temuan ini mendukung rekomendasi WHO dan Kementerian Kesehatan RI mengenai pentingnya intervensi promotif-preventif berbasis keluarga dan pangan lokal dalam mendukung keberhasilan ASI eksklusif.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Kesimpulan Penelitian ini menunjukkan bahwa intervensi edukasi keluarga yang dikombinasikan dengan konsumsi jus Moringa oleifera secara terstruktur efektif dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu nifas di Desa Bangun Rejo.
Terjadi peningkatan yang bermakna pada rata-rata produksi ASI setelah pemberian intervensi, yang dibuktikan dengan hasil uji statistik paired sample t-test .
< 0,.
Temuan ini mengindikasikan bahwa pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah diakses, seperti daun kelor, yang didukung oleh pendekatan edukasi berbasis keluarga, merupakan strategi yang efektif, ekonomis, dan aplikatif dalam mendukung keberhasilan menyusui.
Diharapakn bagi tenaga kesehatan, khususnya bidan dan petugas Puskesmas, disarankan untuk mengintegrasikan edukasi keluarga dan pemanfaatan jus Moringa oleifera sebagai bagian dari program promosi dan pencegahan dalam pelayanan kesehatan ibu dan anak, terutama pada masa nifas.
Ucapan Terima Kasih .
Penulis mengucapkan terima kasih kepada STIKes Mitra Husada Medan atas dukungan institusional yang telah diberikan dalam pelaksanaan penelitian ini.
Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Kepala Desa Bangun Rejo.
Kecamatan Tanjung Morawa.
Kabupaten Deli Serdang, serta seluruh tenaga kesehatan dan kader posyandu yang telah memfasilitasi kegiatan Terima kasih yang tulus disampaikan kepada seluruh ibu nifas yang menjadi responden atas partisipasi dan kerja sama yang diberikan selama proses penelitian berlangsung.
Referensi Denise F.
Polit & Cheryl Tatano Beck.
Nursing Research: Generating and Assessing Evidence for Nursing Practice .
th ed.
Wolters Kluwer Health.
Dewi.
Rusmilawaty, & Tunggal.
Pendampingan Keluarga Dalam Keberhasilan Pemberian Asi Eksklusif Di Desa Kaliukan Wilayah Kerja Puskesmas Astambul.
Jurnal Rakat Sehat :
Pengabdian Kepada Masyarakat, 4.
, 73Ae80.
https://doi.
org/10.
31964/jrs.
Fungtammasan.
, & Phupong.
The effect of Moringa oleifera capsule in increasing breastmilk volume in early postpartum patients: A double-blind, randomized controlled trial.
PLoS ONE, 16.
Apri.
, 1Ae7.
https://doi.
org/10.
1371/journal.
Gopalakrishnan.
Doriya.
, & Kumar.
Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application.
Food Science and Human Wellness, 5.
Green.
Pries.
Hadihardjono.
Izwardy.
Zehner.
, & Moran.
Breastfeeding and breastmilk substitute use and feeding motivations among mothers in Bandung City.
Indonesia.
Maternal and Child Nutrition, 17.
, 1Ae13.
https://doi.
org/10.
1111/mcn.
King.
Brown.
Gibson.
Krebs.
Lowe.
Siekmann.
, & Raiten.
Biomarkers of nutrition for development (BOND)AiZinc review.
The Journal of Nutrition, 150.
Kurniasih.
Khasiat Daun Kelor untuk Ibu Menyusui.
Pustaka Baru Press.
This is an Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.
0 International License HealthCaring: Jurnal Ilmiah Kesehatan Volume : 05 | Nomor 01 | Januari 2026 | E-ISSN : 2809-9117 | DOI: doi.
org/healthcaring.
Lawrence Ruth A.
Lawrence.
Breastfeeding: A Guide for the Medical Profession.
Elsevier Health Sciences.
P2PTM Kemenkes RI.
1 dari 3 Balita Indonesia Derita Stunting.
Pemerintah Indonesia.
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2012 Tentang Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif.
Sekretariat Negara.
Profil Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara.
Profil Kesehatan Provinsi Sumatera Utara Tahun 2023.
Ruth A.
Lawrence & Robert M.
Lawrence.
Breastfeeding: A Guide for the Medical Profession.
Elsevier Health Sciences.
Simamora.
Sembiring.
Pasaribu.
Mawardah.
Situmorang.
Pendidikan.
, & Bidan, .
Science Midwifery Moringa oleifera non-conventional therapy to help breast milk production as an effort to achieve exclusive reastfeeding at the Deby Independent Midwife Practice.
Medan City.
In Science Midwifery (Vol.
Number .
Onlin.
Program Profesi.
orgJournalhomepage:w.
Sutanto.
Asuhan Kebidanan Nifas dan Menyusui.
Pustaka Baru.