Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
Upaya Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Gizi Seimbang dan Pentingnya Tablet FE Chairunnisa Minarni Alamsyah1.
Reni Nofita2.
Hanny Desmiati3.
Nuntarsih4, 5Dorsinta Siallagan 1,2,3,4,5Program Studi D3 Kebidanan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Banten Email: rinischairunnisa@gmail.
Email: nofita.
reni@gmail.
Email: hannydesmiati@gmail.
Email: nuntarsih@gmail.
Email: dorsinta.
siallagan@gmail.
Submitted: 24-01-2023 Revised: 08-12-2023 Accepted: 11-05-2024 Abstract Because the condition of the fetus in the womb largely determines the growth and development of a child, the gestation period determines the quality of human resources and the future.
During pregnancy, nutrition and diet are two factors that affect the mother's health.
Anemia is a high-risk factor that can cause complications for the mother and fetus.
Fe tablets containing iron and folic acid can prevent anemia.
Furthermore, another aspect that must be considered by pregnant women is adequate nutritional intake during pregnancy.
The aim of this PKM is to prevent anemia with a preventive approach so that it can change adherence to drinking FE tablets and maintain food intake through counseling to increase pregnant women's knowledge about balanced nutrition and the importance of FE tablets.
As a result of this community service, the number of pregnant women who scored >80 increased.
During the pretest, 44% of pregnant women scored >80, and this number increased to 67% during the posttest.
We conducted the pretest-posttest difference test in one group and obtained a significance value of 0.
001, indicating a difference in the knowledge of pregnant women before and after counseling.
Keywords Knowledge of Pregnant Women.
Anemia.
Fe Tablets Abstrak Karena kondisi janin dalam kandungan sangat menentukan tumbuh kembang seorang anak, maka masa kehamilan menentukan kualitas sumber daya manusia dan masa depannya.
Selama kehamilan, nutrisi dan pola makan merupakan dua faktor yang mempengaruhi kesehatan ibu.
Anemia merupakan faktor risiko tinggi yang dapat menimbulkan komplikasi pada ibu dan janin.
Tablet Fe yang mengandung zat besi dan asam folat dapat mencegah anemia.
Selanjutnya aspek lain yang harus diperhatikan oleh ibu hamil adalah kecukupan asupan nutrisi selama hamil.
Tujuan dari PKM ini adalah mencegah anemia dengan pendekatan preventif sehingga dapat mengubah kepatuhan minum tablet FE dan menjaga asupan makanan melalui penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang gizi seimbang dan pentingnya tablet FE.
Hasil dari pengabdian masyarakat ini, jumlah ibu hamil yang mendapat nilai >80 meningkat.
Pada saat pretest, 44% ibu hamil memperoleh nilai >80, dan jumlah ini meningkat menjadi 67% pada saat posttest.
Kami melakukan uji perbedaan pretest-posttest pada satu kelompok dan diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,001 yang menunjukkan adanya perbedaan pengetahuan ibu hamil sebelum dan sesudah konseling.
Kata Kunci: Pengetahuan Ibu Hamil.
Anemia.
Tablet Fe
PENDAHULUAN
Masa kehamilan merupakan masa yang sangat menentukan kualitas sumber daya manusia dan masa depan, karena tumbuh kembang anak sangat ditentukan Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik kondisinya dimasa janin dalam Salah satu faktor yang adalah keadaan nutrisi dan pola makan ibu selama kehamilan.
(Notoadmojdo.
Selama kehamilan juga dapat terjadi hal-hal beresiko tinggi.
Kehamilan beresiko tinggi adalah kehamilan yang di alami oleh seorang ibu dengan berbagai factor (Alam, 2.
Resiko yang dapat mengganggu proses kehamilan sampai persalinan atau membahayakan ibu dan janin.
Salah satu hal yang menjadi penyebab terjadinya resiko tinggi dalam kehamilan adalah anemia.
Anemia merupakan salah satu dari empat masalah gizi utama di Indonesia (Wasnidar, 2.
Hoo Swie Tjiong menemukan angka anemia dalam kehamilan di Indonesia mencapai 3,8 % pada trimester I, 13,6 % trimester II, 24,8 % pada trimester i.
Indonesia prevalensi anemia pada kehamilan masih tinggi yaitu sekitar 40,1 % pada pengamatan lebih lanjut menunjukan bahwa kebanyakan anemia yang di derita masyarakat adalah kekurangan zat besi yang dapat di atasi melalui pemberian zat besi secara teratur, peningkatan gizi dan pengaturan pola makan (DEPKES, 2.
Pada wanita hamil, anemia dapat meningkatkan prevalensi kematian dan kesakitan ibu dan Nutrisi Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
dibutuhkan selama hamil untuk mencegah kesakitan, tidak terpenuhi nutrisi selama hamil maka hal itu akan berdampak tidak hanya buat ibu tetapi juga buat janinnya, anemia adalah salah satu dampak dari rendahnya pengetahuan ibu terkait asupan nutrisi.
Hal senada juga Purwaningrum, pengetahuan ibu hamil tentang gizi dengan kejadian anemia selama Untuk mencegah supaya anemia tidak terjadi pada ibu hamil maka perlu diberikan edukasi tentang nutrisi serta keteraturan minum tamblet FE pada ibu hamil.
Hal meminimalkan kejadian Anemia diposyandu Nanas.
Anemia di pengaruhi oleh beberapa faktor di antaranya jumlah zat besi dalam makanan tidak cukup, penyerapan zat besi rendah, kekurangan darah, pola makan tidak baik, status sosial ekonomi, penyakit infeksi, pengetahuan yang rendah tentang zat besi dan terdapat zat penghambat penyerapan zat besi dalam makanan (Wasnidar, 2.
Anemia berpotensial membahayakan ibu dan anak.
Berdasarkan prevalensi anemia pada ibu hamil di Indonesia sebesar 37,1%, ini menunjukkan angka kejadian anemia kehamilan di Indonesia masih cukup tinggi.
Presentase ibu hamil dengan resiko Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik tinggi di Provinsi Banten tahun 2014 yang di tangani ada 73,6%.
Sedangkan untuk kota Tangerang Selatan ibu hamil dengan resiko tinggi/komplikasi yang di tangani ada sebanyak 84%.
Dengan jumlah pemberian tablet Fe I .
di Provinsi Banten ada 69,5% dan Fe 3 .
ada 93,5%, sedangkan di kota Tangerang Selatan Fe I sebanyak 111,7% dan Fe 3 sebanyak 105,0%.
(DEPKES, 2.
Anemia dapat di cegah dengan cara mengkonsumsi tablet Fe yang mengandung besi, asam folat, untuk mendukung keberhasilan program mengeluarkan peraturan tentang pelayanan atau standar antenatal care dengan 10T, yaitu salah satunya dengan pemberian tablet Fe pada ibu hamil minimal 90 tablet selama Pada penelitian Yanti kepatuhan konsumsi Tablet FE paling berpengaruh dalam kejadian anemia (Yanti, 2.
Berdasarkan Permenkes RI No.
88 Tahun 2014, tentang standar tablet tambah darah sebagai upaya mencegah dan kekurangan zat besi dan atau asam folat maka setiap wanita usia subur dan wanita hamil diberikan tablet tambah darah yang mengandung zat besi setara dengan 60 mg besi elemental .
alam bentuk sediaan Ferro Sulfat.
Ferro Fumarat, atau Ferro Glukona.
dan Asam Folat 400 Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
Sedangkan, dipasaran setiap tablet tambah darah mengandung ferro sulfat 320 mg .
etara Fe 60 m.
dan asam folat 500 mcg (Sanjaya, 2.
Di samping itu aspek lain yang harus diperhatikan juga oleh ibu hamil yaitu tentang asupan gizi yang cukup selama Pola diperhatikan setiap kali ibu makan, pola makan seimbang terdiri dari berbagai macam makanan, porsi yang sesuai serta cara pengolahan makanan yang benar.
Menurut Gozali disebutkan bahwa pola makan ibu hamil berhubungan kuat dengan kejadian anemia, dengan makna jika semakin buruk pola makan ibu hamil maka resiko kejadian anemia akan semakin meninggi (Gozali.
Dalam penelitian Harahap dkk juga disebutkan bahwa terdapat hubungan signifikan antara asupan KEK (Harahap et al.
, 2.
Sehingga simpulan yang diambil adalah terdapat hubungan antara asupan makanan dengan gizi seimbang dan pola makan yang baik terhadap kondisi kesehatan ibu hamil khususnya resiko terjadinya anemia dan KEK.
Menurut Carolin dkk bahwa terdapat hubungan bermakna antara kejadian KEK dengan pengetahuan yang kurang (Carolin et al.
, 2.
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Serta Siantarini menyatakan bahwa perilaku pemenuhan zat besi dengan konsumsi makanan ataupun tablet FE sangat berhubungan dengan pengetahuan ibu hamil tentang anemia (Siantarini et al.
, 2.
Sehingga berdasarkan latar belakang tersebut penulis ingin melakukan dengan pendekatan preventif agar bisa mengubah perilaku kepatuhan minum tablet FE dan menjaga asupan makanan dengan melakukan meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang gizi seimbang dan pentingnya tablet FE.
METODE PELAKSANAAN
Kegiatan Pengabdian masyarakat ini dilaksanakan selama Tahap 1 Pengajuan Tahap 2 Pengukuran Pre Test Kuesioner pada Ibu Hamil Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
1 hari yaitu pada tanggal 3 Juni 2022 di posyandu Nanas wilayah kerja Puskesmas Suradita desa Suradita.
Metode pendekatan yang dilakukan untuk membantu Mitra Puskesmas Suradita permasalahan Anemia pada ibi hamil di wilayah kerja Puskesmas Suradita Adapun .
persiapan kegiatan pengabdian.
melakukan pretes pengetahuan ibbu hamil tentang gizi ibu hamil.
Penyuluahan dengan tema Gizi Seimbang dan Pentingnya Tablet FE untuk Ibu Hamil di Puskesmas Suradita.
demonstarasi contoh penyajian makanan untuk sekali .
evaluasi pengetahuan ibu hamil dengan postest terkait pengetahuan gizi ibu hamil.
Tahap 3 Pelaksanaan PKM di Posyandu Tahap 4 Pengukuran Post test pada ibu Tahap 5 Pemberian Gambar 1.
Alur Kegiatan PKM Persiapaan kegiatan pengabdian meliputi koordinasi dengan mitra termasuk permohonan iziz dengan pelaksanaan kegiatan pengabdian, melakukan musyarawah dengan Puskesmas Posyandu untuk mengumpulkan ibu hamil wilayah kerja Posyandu Nanas, penyiapan materi dan penyiapan tempat penyuluhan.
Untuk memecahkan permasalahan yang dihadapi kelompok mitra dalam kegiatan pengabdian ini dirancang kegiatan yang terstruktur meliputi pretest pengetahuan ibu kebutuhan gizi ibu hamil untuk Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik penyajian makanana untuk sekali makan, kemudia dikahir dilakukan pengetahuan ibu hamil terkait Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
materi gizi yang telah disampaikan, untuk peserta yang mendapatkan mendapatkan cendara mata sebagai kenang-kenangan.
Gambar 2.
Proses Kegiatan Pretest.
Penyuluhan dan Posttest
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat mengenai peningkatan pengetahuan ibu hamil tentang Gizi Seimbang dan Pentingnya Tablet FE diikuti oleh ibu hamil, bidan Desa ibu Lamiati yang juga sebagai Puskesmas Suradita, ibu kader Posyandu Nanas serta kelas ibu hamil yang tercatat menjadi anggota Posyandu Nanas.
Permasalahan yang dihadapi oleh kelompok mitra ibu hamil Puskesmas Suradita adalah masih adanya ibu hamil yang mengalami anemia sehingga ini sangat beresiko terhadap ibu dan janinnya.
Hasil pemeriksaan dan interview yang dilakukan kepada ibu hamil, bahwa faktor penyebab terjadinya anemia disebabkan karena masih banyak ibu hamil yang usianya dibawah 20 tahun serta masih rendahnya pengetahuan ibu hamil tentang gizi serta pengetahuan tentang tablet FE.
Pihak Puskesmas kesulitan untuk menanggulangi masalah anemia pada ibu hamil karena multifactor yang menjadi penyebab.
Bentuk kegiatan pengabdian yang dilaksanakan adalah tentang Gizi seimbang untuk ibu hamil serta pentingnya Tablet FE, kegiatan ini dilakukan secara tatap muka di Posyandu nanas, kegiatan diawali dengan pemeriksaan kehamilan oleh bidan desa, kemuadian dilanjutkan pengisian kuesioner pretest tentang pengetahuan ibu terkait Gizi Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
Tabel 1.
Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi Seimbang dan Tablet FE Sebelum diberikan Penyuluhan di Posyandu Nanas Tingkat Pengetahuan Pre test Baik Kurang Total Tabel 1 yang ditampilkan di atas merupakan hasil dari pengukuran pre-test yang dilakukan sebelum kegiatan PKM berlangsung, dapat dilihat dari 27 peserta yang mengikuti kegiatan ini, 12 .
%) peserta masih memiliki pengetahuan baik tentang Gizi seimbang dan pentingnya Tablet FE, sementara 15 .
%) peserta ibu hamil memiliki pengetahuan yang kurang tentang Gizi Seimbang dan pentingnya Tablet FE.
Rendahnya pengetahuan ibu hamil di posyandu Nanas ini salah satu factor pemicunya adalah minimnya keteterpaparan sumber informasi terutama yang berkaitan dengan nutrisi selama hamil, smartphone yang dimiliki lebih kepentingan media social dibanding dengan penambahan wawasan melalui aplikasi google.
Susilowati, pengetahuan seseorang dipengaruhi oleh factor umur.
Pendidikan, media massa atau informasi, social, budaya dan ekonomi, lingkungan serta Hasil penelitian ini tentu sejalan dengan hasil yang didapat di posyandu Nanas, mayoritas ibu hamil berumur dibawah 20 tahun dengan latar menengah pertama.
Setelah dilakukan pre-test, kami melakukan PKM dengan pemberian materi dan memberikan contoh tentang penyajian makanan yang baik untuk dikonsumsi pada ibu Kemudian pertanyaan kembali sebagai posttest.
Tabel 2.
Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi Seimbang dan Tablet FE Setelah diberikan Penyuluhan di Posyandu Nanas Tingkat Pengetahuan Post test Baik Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Kurang Total Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
Berdasarkan tabel 2 hasil posttest didapat dari 27 ibu hamil yang mengikuti kegiatan penyuluhan ini sebanyak 18 .
%) ibu hamil memperoleh skor >80, dari 15 soal pilihan berganda yang disediakan.
Tetapi masih ada sebanyak 9 .
%) ibu hamil yang masih belum tepat dalam menjawab soal.
Soal yang belum tepat yang dijawab ibu hamil yaitu berikaitan dengan jenis makanan yang mengandung protein dan kalsium serta waktu yang tepat meminum tablet FE.
Sehingga materi tersebut pada akhir kegiatan diulang kembali penjelasannya.
Informasi yang diperoleh dari penyuluhan ini dapat memberikan pengaruh jangka pendek, sehingga mengingatnya maka kepada setiap peserta diberikan leaflet terkait materi serta meminta peserta untuk membaca buku KIA halaman 19 karna pada buku tersebut ada informasi terkait kebutuhan gizi seimbang pada ibu selama hamil.
Yongki menyebutkan bahwa status gizi pada awal hekamilan seorang ibu hamil sangat mempengaruhi hasil kelahiran yang diamati berdasarkan BBLR (Yongky et al.
, 2.
Untuk memberikan hasil yang baik terhadap peningkatan pengetahuan para ibu hamil, penulis melakukan uji perbedaan untuk mengetahui signifikansi perbedaan pengetahuan hasilnya diuraikan pada tabel 3.
Tabel 3.
Perbedaan Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi Seimbang dan Tablet FE sebelum dan Setelah diberikan Penyuluhan di Posyandu Nanas Variabel Pengetahuan gizi ibu hamil sebelum Ae Pengetahuan gizi ibu hamil setelah 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper Sig.
-taile.
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Berdasarkan data pada tabel 3 perbedaan yang signifikan dengan 001 yang artinya penyuluhan ini memberikan perbedaan yang signifikan terhadap pengetahuan ibu hamil antara sebelum dan setelah mengikuti kegiatan penyuluhan.
Seperti penelitian yang dilakukan Octasila Pendidikan kesehatan dapat meningkatkan pengetahuan ibu hamil (Octasila et , 2.
Berdasarkan didapatkan di posyandu Nanas bahwa banyak ibu yang masih menderita anemia, penulis dan tim merumuskan penyuluhan yang membahas tentang gizi seimbang dan tablet FE, karena seperti yang dinyatakan dalam penelitian yang dilakukan Nofita dkk bahwa terdapat korelasi antara pola makan dengan kejadian anemia pada ibu hamil (Nofita et al.
, 2.
, sehingga penyuluhan tentang makanan dan gizi seimbang sangat sesuai dengan kebutuhan para ibu hamil.
Dalam penelitian Nova dan Irawati juga hubungan antara konsumsi tablet FE dengan kejadian sehingga saran Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
yang dituliskan berupa masukan agar petugas kesehatan melakukan peningkatan penyuluhan tentang konsumsi tablet FE kepada ibu hamil (Nova & Irawati, 2.
Penyuluhan tentang pentingnya konsumsi Tablet FE ini juga didukung dengan adanya Misriani hubungan antara pengetahuan yang baik dengan kepatuhan konsumsi tablet FE (M, 2.
Kesimpulan yang didapat dari pelaksanaan PKM ini adalah untuk mengatasi anemia, para ibu hamil harus terus diberikan edukasi berupa penyuluhan sebagai upaya mengingatkan dan memotivasi ibu hamil untuk disiplin meminum tablet FE dan menjaga asupan gizi Semakin beragam jenis makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil akan makin mudah ibu Kementerian Kesehatan RI juga mengeluarkan pedoman tentang isi piringku untuk satu kali konsumsi seperti terlihat pada gambar dibawah ini (Kemenkes.
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Vol 6.
No 1 .
Januari-Juni darmabakti@utu.
Gambar 3.
Leaflet Gizi Seimbang dengan Menu Isi Piringku (Kemenkes, 2.
Kelas ibu hamil di Posyandu Nanas sangat senang dengan adanya kegiatan pengabdian ini, selain kegiatan ini dapat menambah wawasan tentang gizi seimbang dan pentingnya Tablet FE selama hamil juga dilakukan pemeriksaan kadar Hb, sehingga ibu dapat mengetahui kadar Hbnya.
Untuk ibu hamil yang mengalami anemia maka dilakukan Puskesmas Suradita.
Bidan desa Posyandu Nanas sebagai Bidan dari Puskesmas Suradita, ibu kader posyandu Nanas juga merasa senang dan terbantu dengan adanya kegiatan ini selain dapat menambah wawasan juga dapat memberikan sesuatu yang bermanfaat untuk kelas ibu hamil.
PENUTUP
Kelas ibu hamil di Posyandu Nanas sangat senang dengan adanya kegiatan pengabdian ini, selain kegiatan ini dapat menambah wawasan tentang gizi seimbang dan pentingnya Tablet FE selama hamil juga dilakukan pemeriksaan kadar Hb, sehingga ibu dapat mengetahui kadar Hbnya.
Untuk ibu hamil yang mengalami anemia maka dilakukan Puskesmas Suradita.
Bidan desa Posyandu Nanas sebagai Bidan dari Puskesmas Suradita, ibu kader posyandu Nanas juga merasa senang dan terbantu dengan adanya kegiatan ini selain dapat menambah wawasan juga dapat memberikan sesuatu yang bermanfaat untuk kelas ibu hamil.
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Darma Bakti Teuku Umar Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Penghargaan Ucapan sampaikan kepada pihak Puskesmas Suradita.
Posyandu Nanas yang telah membantu dalam pelaksanaan mengucapkan terima kasih kepada Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Banten yang telah memfasilitasi Dosen dan mahasiswa dalam kegiatan ini.
DAFTAR PUSTAKA