Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1465-1475 ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA COMPARATIVE ANALYSIS OF TREND METHODS IN FORECASTING INDONESIAN COFFEE PRODUCTION I Putu Eka Wijaya*. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin Fakultas Pertanian. Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang *Email: iputueka. wijaya@faperta. (Diterima 24-06-2022. Disetujui 21-07-2. ABSTRAK Produksi kopi Indonesia bukan merupakan produksi terbesar di Indonesia, akan tetapi pada tahun 2020 nilai ekspor kopi di Indonesia menempati posisi ke 9 terbesar di dunia. Hal ini menggambarkan potensi ekonomi yang tinggi pada produksi kopi. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk menganalisis model peramalan produksi kopi Indonesia yang terbaik dan mendapatkan nilai peramalan produksi kopi Indonesia selama 60 tahun mendatang. Penelitian ini menggunakan data sekunder berasal dari FAOstat tahun 2022. Data yang digunakan merupakan data produksi kopi Indonesia yang dimulai dari produksi tahun 1961 hingga produksi tahun 2020. Dengan menggunakan data tersebut dilakukan peramalan selama 60 periode yaitu periode 61-120. Analisis yang digunakan adalah salah satu dari analisis trend . inier, kudratik dan eskponensia. yang memiliki MAPE. MAD dan MSD terkecil. Model trend kuadratik memiliki MAPE sebesar 10, nilai MAD sebesar 32183, dan nilai MSD sebesar 1807665950 lebih kecil dari model lainnya. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa model fungsi linier kuadratik merupakan model terbaik. Dengan analisis trend kuadratik diketahui produksi kopi Indonesia selama 60 periode selanjutnya cenderung mengalami peningkatan. Prodduksi tertinggi diramalkan pada periode 120 dan terkecil pada periode 61. Model trend kuadratik merupakan model terbaik untuk peramalan produksi kopi Indonesia karena memiliki MAPE. MAD dan MSD terkecil dan peramalan produksi kopi selama 60 periode selanjutnya memiliki nilai yang cenderung meningkat setiap periodenya. Kata kunci: Peramalan. Produksi kopi Indonesia, analisis tren ABSTRACT Indonesian coffee production is not the largest production in Indonesia, but in In 2020 the value of coffee exports in Indonesia occupies the 9th largest position in the world. This matter illustrates the high economic potential of coffee production. The purpose of this study is to analyze the best Indonesian coffee production forecasting model and get the forecasting value of Indonesian coffee production for the next 60 years. This research using secondary data derived from FAOstat 2022. Data used is data on Indonesian coffee production starting from production in 1961 to Using this data, forecasts are carried out for 60 periods, namely: period 61120. The analysis used is one of trend analysis . inear, quadrati. and exponentia. which has the smallest MAPE. MAD and MSD. The quadratic trend model has MAPE is 10. MAD value is 32183, and MSD value is 1807665950 which is smaller than other models. Therefore, it can be concluded that the quadratic linear function model is the best model. With quadratic trend analysis, it is known that Indonesian coffee production over the next 60 periods tends to increase. Highest production predicted in period 120 and the smallest in period 61. The quadratic trend model is the best model for forecasting Indonesian coffee production because it has MAPE. MAD and MSD smallest and forecasting coffee production for the next 60 periods has a value that is tends to increase every period. Keywords: Forecasting. Indonesian coffee production, trend analysis ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA I Putu Eka Wijaya. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin yang mempunyai potensi ekonomi ialah PENDAHULUAN Pertanian Ada empat jenis kopi yang dikenal, krusial pada pembangunan perekonomian yaitu kopi arabika, kopi robusta, kopi salah satu subsektor pertanian liberika, dan kopi ekselsa. Dibanding kopi lainnya, kopi robusta dan kopi Agribisnis perkebunan ialah arabika mempunyai nilai ekonomis yg usaha yang berkiprah pada lingkup ekonomi perkebunan serta menjalankan Indonesia dikuasai oleh 90% kopi robusta fungsi-fungsi dan sisanya ialah kopi arabika (Rahardjo, (Khaerani. Produksi kopi pada Indonesia Salah satu komoditas perkebunan Saat tahun 2020 bisa terlihat di Table 1. Tabel 1. Produksi Pertanian Indonesia Tahun 2020 Item Oil palm fruit Rice, paddy Rice, paddy . ice milled equivalen. Sugar cane Maize Cassava Coconuts Bananas Mangoes, mangosteens, guavas Rubber, natural Chillies and peppers, green Oranges Pineapples Fruit, tropical fresh nes Onions, dry Sweet potatoes Cabbages and other brassicas Potatoes Fruit, fresh nes Tomatoes Soybeans Papayas Beans, green Groundnuts, with shell Coffee, green Sumber. Faostat . Year Unit Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Tonnes Value Sesuai Tabel 1, produksi kopi di jauh lebih rendah dari pada produksi Oil Indonesia menempati posisi ke 25. Hal Plam Fruit. Walaupun bukan komoditas ini mendeskripsikan bahwa produksi kopi yang memiliki produksi terbesar di Indonesia bukan merupakan produksi Indonesia, nilai ekspor komoditas kopi terbesar di Indonesia. Jumlah produksi ini Indonesia didunia perlu dipertimbangkan. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1465-1475 Berdasarkan tabel dua. Indonesia masuk nilai ekspor kopi terbesar di dunia. sepuluh negara pengekspor kopi dengan Tabel 2. Nilai Ekspor Kopi Dunia . alam 1000 dola. World Exported value in Exported value in Exported value in Exported value in Brazil China India Germany Viet Nam Switzerland Colombia No. Exporters Italy Indonesia Sumber. ITC . Berdasarkan Tabel 2, pada tahun Teori 2020 nilai ekspor kopi di Indonesia Keunggulan Absolut Adam Smith yang menempati posisi ke 9 terbesar di dunia. Hal ini menggambarkan bahwa Indonesia spesialisasi dalam produksi sehingga dapat menghasilkan suatu produk yang memiliki potensi tinggi pada produksi Menurut Komalasari pada tahun selanjutnya dapat diperdagangkan ke 2009, penawaran ekspor dipengaruhi negara lain. Dalam Peningkatan produksi kopi keputusan, peramalan merupakan bagian akan meningkatkan volume ekspor kopi yang integral karena tingkat keefektifan itu sendiri. Menurut Hamdani tahun 2012 bergantung pada beberapa factor yang tidak tidak dapat diamati pada saat potensi untuk bersaing di pasar global. (Rahmawati. Peramalan memiliki Jadi Indonesia memiliki kemampuan bersaing produksi kopi Indonesia. Perkembangan dengan kopi kopi yang diekspor oleh produksi kopi Indonesia akan sangat negara negara lain. Apridar . bermanfaat untuk mengetahui pencapaian ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA I Putu Eka Wijaya. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin hasil dan kebijakan yang akan di lakukan serta mendapatkan nilai MAPE. MAD dalam rangka untuk meningkatkan hasil dan MSD. Oleh karena itu perlu adanya Kopi penunjuk guna menghitung peramalan Kopi adalah jenis minuman yang produksi yang didasarkan pada tahun berasal dari proses pengolahan serta tahun sebelumnya (Julius. Tujuan ekstraksi biji. Selain mempunyai rasa serta aroma yang menarik, kopi bisa menganalisis model peramalan produksi diabetes, batu empedu, sampai penyakit Indonesia mendapatkan nilai peramalan produksi Indonesia (Budiman. Berdasarkan Budiman . , ada Indonesia saat ini, yaitu jenis coffea METODE PENELITIAN Penelitian ini menggunakan data arabika, coffea canephora . alah satu sekunder yang berasal dari FAOStat varietasnya menghasilkan kopi robust. , coffea liberika, dan coffea excelsa. Data merupakan data produksi kopi Indonesia Peramalan yang dimulai dari produksi tahun 1961 Peramalan hingga produksi tahun 2020. Jumlah memperkirakan apa yang akan terjadi di periode produksi total sebanyak 60 masa yang akan datang. Sedangkan ramalan ialah suatu keadaan yang di tersebut dilakukan peramalan selama 60 perkirakan akan terjadi pada masa yang periode berikutnya yang dimulai dari akan datang (Assauri. Prakiraan periode 61 atau peramalan pada tahun perihal kejadian yang akan terjadi di Analisis yang digunakan adalah waktu yang akan datang disebut sebagai salah satu dari analisis trend yang peramalan berdasarkan Supranto . MSD Time series Dalam pengolahan data, peneliti Metode menggunakan aplikasi minitab untuk mengguna-kan menentukan model dalam analisis trend Dengan MAPE. MAD mengidentifikasi, mengambarkan serta Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1465-1475 mengukur goncangan . yang persegi panjang, yang bisa dinyatakan ada pada suatu deret waktu (M. A Tiro, pada persamaan : Baharuddin ilyas, 2. Time series Y A a A bX menunjukkan kegiatan yang krusial dari . Trend Kuadratik Trend kuadratik artinya trend yang penjualan dalam perusahaan atau pada nilai variable tidak bebasnya naik atau aktivitas ini ialah akibat dari turun tidak secara linear atau terjadi hubungan beberapa bentuk faktor-faktor yang mempengaruhinya. Faktor-faktor Y A a A bX A cX 2 A e . Trend Eksponensial faktor tersebut umumnya diteliti guna kuadratik ialah sebagai berikut : menjadi suatu factor alamiah. Faktorpengambilan diagram pencarnya. Persamaan trend tersebut dapat berupa aktivitas ekonomi. Trend sebuah trend yang variable bebasnya naik Proyeksi Trend secara berlipat ganda atau tidak linear. Persamaan trend eksponen ialah sebagai Analisis trend adalah suatu analisis peramalan atau perkiraan pada masa yang Y A ab X akan datang. Saat melakukan peramalan Keterangan diperlukan berbagai macam informasi ycU (Rahmawati. Metode mempunyai kecendrungan untuk naik = Nilai dugaan periode waktu ke- ycU = Periode waktu yca, yca = Koefisien Trend Ukuran Kebaikan Model atau turun terus menerus (Sofyan, 2. Metode Terdapat beberapa model trend yang bisa mengukur sebarapa baik model tersebut dipergunakan yaitu trend linier, kuadratik dipergunakan ialah dengan melihat taraf dan eksponensial. kesalahan prediksi terkecil. Terdapat tiga . Trend Linier indikator guna mengukur kebaikan suatu Garis lurus yang digambarkan di model yaitu grafik menunjukkan system koordinat ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA I Putu Eka Wijaya. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin MAPE (Mean Absolute Percentage E 1 E n X A Ft Erro. A E EEu t E n E t A1 X t . MAD (Mean ycu = Jumlah data HASIL DAN PEMBAHASAN Absolute Deviation Pemilihan Model Peramalan X t A Ft t A1 MSD (Mean Eu AX A F A A t A1 Data Square penelitian ini merupakan data produksi Deviatio. kopi di Indonesia selama 60 tahun. Data tersebut diambil pada tahun 1961 hingga Keterangan ycU = Data aktual pada periode . ya = Nilai peramalan pada periode . Jenis data yang diambil adalah data time series. Data produksi kopi di Indonesia dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Data Produksi Kopi Tahun 1961-2020 . alam to. Tahun Produksi Tahun Produksi Tahun Produksi Sumber. Faostat . Berdasarkan Tabel 3 dapat terlihat tertinggi terjadi pada tahun 2020 dengan bahwa produksi kopi Indonesia dari tahun jumlah 773409 ton. Produksi terendah ke tahun semakin meningkat. Produksi ada pada tahun 1961 dengan jumlah Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1465-1475 produksi sebesar 103100 ton. Hal ini konvensional, penggunaan input yang belum mencapai tingkat optimal dan yang semakin baik. Penggunaan faktor perkembangan harga yang berfluktuasi produksi yang semakin optimal serta karena masih didasari pada harga pasar kebijakan pemerintah yang mendukung perusahaan dan pasar internasional yang mendorong produksi kopi di Indonesia. harus dipenuhi oleh petani Indonesia Menurut Thamrin luas areal penanaman, dimana Sebagian besar petani masih produksi maupun jumlah petani yang mengelola secara konvensional. mengusahakan kopi terus mengalami Walaupun Dalam menggunakan program aplikasi minitab menurut penelitiannya yang berjudul faktor-faktor adalah analisis trend. Analisis trend dibagi menjadi 3 macam analisis yaitu kabupaten Enrekang sulawesi selatan, terdapat beberapa kendala yang dihadapi kuadratik dan analisis trend eksponensial. petani dalam mengembangkan usaha Hasil analisis trend linier, kuadratik dan Kendala tersebut antara lain adalah kendala teknis. Kendala teknis minitab berturut turut dapat dilihat pada Gambar 1-3. Gambar 1. Analisis Trend Linier ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA I Putu Eka Wijaya. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin Gambar 2. Analisis Trend Kuadratik Gambar 3. Analisis Trend Eksponensial Model analisis trend dibagi menjadi . umlah produks. pada tahun dasar 3, yaitu: Model trend linear data produksi kopi pertambahan jumlah produksi untuk di Indonesia setiap tahun. Model trend kuadratik data produksi Y t A 47. 952 A 1. kopi di Indonesia. dengan t = periode waktu pertahun dan Yt= nilai ramalan pertahun. Y t A 54. 105 A 11. 547t A 9,8t 2 Persamaan di atas menjelaskan bahwa dengan t = periode waktu pertahun angka 47952 merupakan perpotongan dan Yt= nilai ramalan pertahun. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1465-1475 . Model Trend MAPE. MAD dan MSD. Nilai kriteria produksi kopi di Indonesia terkecil menunjukan bahwa model tersebut merupakan model terbaik. Y t A 12. ,03483t ) Tabel 4 menunjukan nilai MAPE, dengan t = periode waktu pertahun MAD dan MSD setiap model trend. dan Yt = nilai ramalan pertahun. Model terbaik dari ketiga fungsi trend tersebut dapat dilihat pada kriteria Tabel 4. Kriteria MAPE. MAD dan MSD Setiap Model Accuracy Measure Linier MAPE MAD MSD Sumber : Data primer diolah, 2022 Kuadratik Eksponensial Berdasarkan Tabel 4, nilai MAPE. MAD, dan MSD terkecil adalah model Model kuadratik memiliki Data peramalan selama 120 MAPE sebesar 10, nilai MAD sebesar periode produksi tersaji pada Tabel 5. MSD Berdasarkan Tabel Oleh karena itu dapat diketahui bahwa produksi kopi Indonesia disimpulkan bahwa model fungsi linier selama 60 periode selanjutnya cenderung kuadratik merupakan model terbaik yang mampu meramalkan produksi kopi di tertinggi diramalkan terjadi pada periode Indonesia ke 120, sedangkan produksi terkecil Prodduksi diramalkan terjadi pada periode ke 61. trend linier dan model trend eksponensial Hal ini juga bisa dilihat pada gambar 2 Peramalan Produksi Kopi Indonesia yang berjudul analisis trend kuadratik. Peramalan produksi kopi Indonesia Bentuk kurva Forecast pada gambar 2 menggunakan model trend kuadratik. cenderung meningkat pada setiap periode. Model Dari data tersebut dapat disimpilkan berdasarkan nilai MAPE. MAD dan MSD terkecil sehingga bisa disimpulkan bahwa berpotensi untuk dikembangkan. Indonesia ANALISIS KOMPARATIF METODE TREND DALAM PERAMALAN PRODUKSI KOPI INDONESIA I Putu Eka Wijaya. Novi Permata Indah. Yusuf Muhyiddin Tabel 5. Data Peramalan Produksi . alam to. Kopi Indonesia 60 periode Selanjutnya dengan Metode Kuadratik Forecast Forecast Forecast Forecast Forecast Forecast Sumber : Data Primer diolah. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Berdasarkan data, model Indonesia. Dengan ekspor dan peramalan produksi kopi Y t A 54. 105 A 11. 547t A 9,8t 2 merupakan model terbaik karena diharapkan komoditas kopi Indonesia memiliki MAPE sebesar 10, nilai mampu bersaing dengan produk kopi MAD sebesar 32. 183, dan nilai MSD dari negara lain. Nilai tersebut lebih kecil dari model trend linier dan DAFTAR PUSTAKA model trend ekponensial. Apridar. Ekonomi Internasional. Graha Ilmu. Yogyakarta. Assauri. Teknik dan Metoda Peramalan. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta. Budiman. Prospek tinggi dari Pedoman Meningkatkan Kualitas Dan Kuantitas Perkebunan Kopi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. Hamdani. Ekspor-Impor Tingkat Dasar. Bushindo. Jakarta. Julius. Peramalan Tingkat Produksi Kopi Arabika Kabupaten Dairi Tahun 2018. Tesis. Repositori Institusi Universitas Sumatera Utara. Peramalan produksi kopi selama 60 periode selanjutnya memiliki nilai yang cenderung meningkat setiap Dengan produksi terbesar pada periode ke 120 dan terkecil pada periode ke 61. Saran