Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073
e-ISSN: 2685-1113
UJI POTENSI EFEKTIVITAS SUPERNATAN BAKTERI ENDOFIT
KULIT PISANG (Musa paradisiac.
SEBAGAI ANTIHIPERURISEMIA
DENGAN MENGGUNAKAN
MENCIT YANG DIINDUKSI
KALIUM OKSONAT
Sanatang1.
Satriani Syarif 2.
Nurhidayah Azis 3 D-IV Teknologi Laboratorium Medis Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Mandala Waluya Email: nurhidayahazis08@gmail.
ABSTRAK
Hiperurisemia merupakan penyakit yang disebabkan oleh penumpukan kristal monosodium urat di jaringan sendi.
Menurut WHO menyatakan bahwa angka kejadian hiperurisemia sekitar 14% dari pipulasi umum.
Salah satu pengobatan dari penyakit hiperurisemia adalah allopurinol.
Efek pengobatan jangka panjang dari allopurinol adalah kerusakan pada ginjal, sehingga membutuhkan pengobatan alternatif yang lebih aman bagi kesehatan.
Bakteri endofit dari kulit pisang dapat menghasilkan senyawa yang mengandung flavonoid yang dapat menjadi alternatif pengobatan hiperurisemia.
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kemampuan penurunan kadar hiperurisemia dengan menggunakan supernatan dari bakteri endofit kulit pisang terhadap mencit yang telah diinduksi kalium oksonat.
Jenis Penelitian ini bersifat eksperimen.
Adapun tahapan penelitian meliputi peremajaan isolat bakteri endofit kulit pisang yang terdapat dilaboratorium mikrobiologi Universitas mandala waluya, ekstraksi free cell isolat bakteri dan yang digunakan adalah supernatan dari isolat bakteri KPM2.
Sampel yang digunakan pada penelitian ini berjumlah 9 ekor mencit, masingmasing mencit dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kelompok I kontrol positif .
10 mg/kg bb sebanyak 1 ml, kelompok II kontrol negatif (Na CMC 0.
5 %) sebanyak 1 ml dan kelompok uji .
upernatan isolat bakteri KPM.
1 ml secara peroral setelah 1 jam diinduksi kalium oksonat.
Setelah 90 menit perlakuan kemudian diukur kadar asam urat akhir dan dibandingkan dengan kadar asam urat awal.
Berdasarkan hasil pengukuran asam urat mencit, pada kelompok I kontrol positif .
terjadi penurunan rata-rata kadar asam urat sebesar 3.
2 mg/dl, kelompok II (Na CMC 0.
5 %) penurunan dengan rata-rata 0.
1 mg/dl, dan kelompok supernatan isolat bakteri KPM2 dengan penurunan 2.
3 mg/dl.
Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa supernatan yang dihasilkan oleh isolat bakteri KPM2 memiliki kemampuan dalam penurunan kadar hiperurisemia dengan menggunakan supernatan dari bakteri endofit kulit pisang terhadap mencit yang telah diinduksi kalium oksonat.
Kata Kunci : Kulit Pisang Mas (KPM.
Supernatan.
Bakteri Endofit.
Hiperurisemia.
Kalium Oksonat.
Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 prevalensi penyakit asam urat jika PENDAHULUAN Hiperurisemia merupakan kondisi dimana kadar asam urat dalam tubuh prevalensi tinggi pada umur sama melebihi batas normal.
Kadar asam urat dengan > 75 tahun .
,8 %).
Penderita dalam darah tidak lebih dari 7,0 mg/dL pada wanita juga lebih banyak .
,46 %) laki-laki dan 6 mg/dL pada perempuan.
dibandingkan dengan pria .
,13 %) Tingginya kadar asam urat dalam darah, (Arlinda dkk.
, 2.
Obat hiperurisemia sebagai penghambat maupun gagal ginjal.
Hiperurisemia juga akan menyebabkan terbentuknya kristal direkomendasikan untuk penurunan Mono Sodium Urat (MSU).
Adanya (ULT/Urate Lowring inflamasi pada penderita hiperurisemia.
Therap.
adalah aIlopurinol (Khanna disebabkan kristal MSU yang terbentuk, , 2.
Allopurinol merupakan dibawa oleh makrofag (Hisatome dkk.
salah satu urikostatikum yang saat Asam urat terjadi karena adanya purin yang berasal dari eksogen maupun endogen dengan katalisator enzim xantin pembentukan asam urat.
Allopurinol oksidase (Sunnah dkk.
, 2.
merupakan substrat xantin oksidase World Health Organization (WHO) hiperurisemia sekitar 1-4 % dari populasi (Mustapa umum, dinegara barat laki-laki lebih tinggi aIlopurinol memiliki efek samping menderita hiperurisemia dibanding dengan hematologis, termasuk supresi sum- perempuan sebesar 3-6 %.
Di beberapa negara, pravalensi dapat meningkat 10 % trombositopenia, dan leukopenia, hal pada laki-laki dan 6 % pada perempuan ini telah dilaporkan pada 0,2-0,6 % pada rentang usia sama dengan >80 tahun.
pasien yang diobati, serta laporan Insiden tahunan hiperurisemia 2,68 per kasus agranulositosis berat juga 1000 orang.
Dinegara berkembang seperti digambarkan akibat terapi.
Menurut Indonesia, kasus asam urat makin tahun FDA (Food Drug Administratio.
Hal ditunjang dari data Riskesda tahun 2018.
Penggunaan Terapi Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 kematian terkait jantung.
Hasil penelitian Kandungan flavonoid berfungsi menetralizir zat purin yang masuk allopurinol terjadi 11 kematian akibat melalui makanan serta mencegah penyakit terkait jantung per 1.
000 pasien munculnya jaringan asing diarea yang diberikan ULT selama setahun.
persendian akibat asam urat yang Selain itu, terjadi 22 kematian pada berkristal (Nizhar, 2.
penggunaan allopurinol per 1.
000 pasien Pada pisang terdapat bakteri yang dirawat selama setahun (FDA, endofit.
Bakteri endofit merupakan bakteri yang hidup didalam jaringan Sulawesi Tenggara tanaman tanpa merugikan bahkan sumber daya alam yang cukup melimpah memberikan manfaat bagi tanaman salah satunya sektor perkebunan.
Jenis buah-buahan yang banyak diproduksi di endofit sebagai agen hayati mampu Sulawesi tenggara salah satunya adalah meningkatkan ketersediaan nutrisi, buah pisang.
Berdasarkan data dari menghasilkan hormon pertumbuhan Badan Statistik Provinsi Sulawesi Keunggulan (Murthi Tenggara, produksi buah pisang pada tahun 2020 adalah sebesar 597.
Bakteri endofit memiliki keunggulan kuintal per tahun (BPS, 2.
Namun, dapat menghasilkan senyawa yang pengolahan buah pisang hanya terbatas hampir sama dengan inangnya serta pada buahnya.
Sedangkan kulit dan produksi senyawa dapat dihasilkan bonggol buah pisang tidak termanfaatkan dengan waktu yang relatif singkat.
dengan optimal.
Kulit pisang saat ini Senyawa bioaktif yang terdapat pada digunakan sebagai pakan ternak atau bakteri endofit kulit pisang sebagai dibuang saja sebagai sampah (Deborah anti hiperurisemia adalah flavonoid, dan Gemayangsura, 2.
alkaloid, saponin, dan triterpenoid.
Kulit Berdasarkan flavonoid dan fenolik yang merupakan sebelumnya, dari hasil penelitian antioksidan yang dapat berfungsi sebagai bahwa isolat bakteri endofit kulit hepatprotektor (Husodo dkk.
, 2.
flavonoid, alkaloid, saponin, dan Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 triterpenoid (Sanatang dan Purnama.
Pengujian dilakukan pada mencit yang memiliki Tabel 1.
Hasil pengukuran asam urat
pada mencit
Kelo
Perlak
Kontro
Positif
(Allop Ratarata
Kontro
Negatif
(Na CMC
0,5 %)
Ratarata Kontro l Uji (Super (KPM2 Ratarata penyakit asam urat, mencit dikatakan mengalami hiperurisemia bila kadar asam uratnya sebesar 1,7-3,0 mg/dL dan kadar asam urat normal pada mencit adalah 0,5-1,4 mg/Dl.
Peningkatan kadar asam urat pada mencit dilakukan dengan memberi induksi kalium oksonat yang penggunaan kalium oksonat sebagai agen meningkatkan kadar asam urat dengan cara menghambat enzim urikase dalam proses pemecahan asam urat menjadi Pada kebanyakan mamalia terdapat enzim urikase yang berfungsi mengubah asam urat menjadi alantoin yang lebih mudah larut dalam air (Manopo dkk.
, 2.
METODE PENELITIAN
Penelitian ini bersifat eksperimen yaitu percobaan ini melibatkan kelompok untuk mendapatkan hasilnya.
HASIL
Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh pada pengujian supernatan isolat bakteri endofit kulit pisang dengan kode isolat KPM2 dapat dilihat pada i Sete Perla Selis lah kuan Ind .
g/d Rata .
g Pen /d.
g/ -0,4 Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 (Sumber : Data Primer, 2.
%, dan kontrol uji diberi perlakuan dengan Dari hasil penelitian diatas supernatan isolat bakteri KPM2.
dengan perlakuan kontrol positif Kadar Asam Urat .
, kontrol negatif (Na CMC Hewan 0,5 %), dan kontrol uji .
upernatan isolat penelitian ini yaitu mencit putih karena mencit putih memiliki proses absorbsi penginduksian kalium oksonat dapat sistem pencernaan dan sistem metabolisme terhadap obat uji yang relatif mirip dengan KPM.
penurunan asam urat pada mencit.
Diagram Penurunan Asam Urat Pada Mencit mencit putih jantan (Mus musculu.
sebagai Kontrol positif
4 3,9
Kontrol Pemilihan hewan uji karena memiliki kestabilan hormonal dibanding mencit betina, karena Kontrol Uji (Supernata.
Perlakuan Setelah induksi KO Perlakuan mencit betina mengalami siklus estrus masa mempengaruhi kondisi psikologis hewan Mencit putih (Mus musculu.
tidak memiliki hormon estrogen, walaupun ada jumlahnya sangat sedikit.
Hormon estrogen Gambar 14.
Diagram penurunan asam urat pada (Sumber: Data primer, 2.
(Rakanita dkk.
, 2.
Kondisi hiperurisemia dibuat dengan PEMBAHASAN menginduksi masing-masing mencit putih Penelitian yang telah dilakukan bertujuan (Mus untuk menguji potensi efektivitas supernatan oksonat dengan dosis 250 mg/kg bb, bakteri endofit kulit pisang (Musa paradisiac.
pemberian induksi suspensi kalium oksonat sebagai antihiperurisemia.
Penelitian ini dihitung berdasarkan berat badan mencit menggunakan mencit yang diinduksi kalium oksonat, kemudian mencit dibagi menjadi 3 merupakan inhibitor urikase yang kompetitif kelompok perlakuan.
Kelompok kontrol positif untuk menaikkan asam urat dengan cara diberi perlakuan dengan allopurinol dosis 10 mencegah asam urat berubah menjadi mg/kg bb mencit, kelompok kontrol negatif allantoin dan tidak tereliminasi lewat urin diberi perlakuan dengan suspensi Na-CMC 0,5 (Rakanita dkk.
, 2.
Kalium Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 Pada kelompok kontrol positif mencit agent yang bersifat stabilitas dan senyawa turunan selulosa yang dapat larut dalam air Allopurinol merupakan salah satu obat pirai yang tidak mengandung senyawa dalam yang sering digunakan dalam pengobatan asam penurunan asam urat (Coniwanti dkk.
urat dan satu-satunya urikostatikum yang saat ini Pada tabel 4 mencit yang diinduksi digunakan secara terapeutik, dimana bekerja kalium oksonat mengalami kenaikan kadar untuk mengurangi pembentukan asam urat asam urat dengan rata-rata 4 mg/dl, dan (Muhtadi dkk.
, 2.
Dilihat pada tabel 4 mencit yang telah diberi induksi kalium oksonat suspensi Na-CMC 0,5 % sebanyak 1 ml mengalami peningkatan kadar asam urat dengan terjadi penurunan sebanyak 3,9 mg/dl, pada rata-rata 7,6 mg/dl.
Namun pada menit ke-90 kontrol negatif setelah pemberian suspensi allopurinol sebanyak asam urat pada mencit sebesar 0,1 mg/dl.
1 ml terjadi penurunan rata-rata kadar asam urat Menurut menjadi 4,4 mg/dl, pada kontrol positif selisih dapat dikarenakan adanya aktivitas dari penurunan kadar asam urat pada mencit sebesar enzim urikase yang menyebabkan asam urat 3,2 mg/dl.
berubah menjadi allantoin yang bersifat selisih penurunan kadar Krisdayanti dkk.
, 2016, hal ini Hasil penelitian ini sejalan dengan mudah untuk diekskresikan dan dapat terjadi penelitian Hidayah dkk,.
, menunjukkan akibat penyerapan kalium oksonat yang bahwa terjadi penurunan asam urat pada mencit kurang maksimal.
Hal Pada dikarenakan allopurinol sebagai analog substrat perlakuan pemberian supernatan bakteri yang akan menempati sisi aktif dari enzim endofit KPM2.
Isolat bakteri ini diperoleh xantin oksidase, didalam hati allopurinol akan dari penelitian Sanatang .
KPM2
dimetabolisme oleh xantin oksidase sehingga merupakan isolat yang potensial serta bersifat tidak patogen, hal tersebut dilihat .
pada hasil hemolisis bakteri yang bersifat gamma hemolisis.
Sehingga isolat tersebut Hal ini menunjukkan biosintesis asam aman digunakan kepada hewan uji yaitu urat terhambat, sehingga kadar asam urat dalam Pembuatan suspensi isolat bakteri plasma akan turun.
KPM2 menggunakan media NB (Nutrient Pada kontrol negatif mencit Brot.
dengan masa inkubasi selama 30 perlakuan pemberian dengan suspensi Na-CMC jam, hal tersebut dikarenakan fase stasioner 0,5 %.
Na-CMC 0,5 % merupakan suspending bakteri endofit kulit pisang terjadi pada jam Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 ke-30 dan setelah itu bakteri mulai memasuki mengurangi aktivitas enzim oksidase dalam fase kematian.
Supernatan diperoleh dari proses serum (Rakanita, dkk.
sentrifugasi selama 20 menit dengan kecepatan Berdasarkan dari ketiga kelompok 3000 rpm, supernatan tersebut mengandung tersebut penurunan kadar asam urat yang tertinggi terdapat pada kontrol positif menurunkan kadar asam urat pada mencit.
yaitu sebesar 3,2 mg/dl, pada Pada kontrol uji mencit diberi perlakuan kelompok kontrol uji pemberian supernatan bakteri endofit KPM2.
KPM2
Dilihat pada tabel 4 mencit yang diberikan induksi kalium oksonat mengalami kenaikan terdapat pada kontrol negatif (Na-CMC 0,5 kadar asam urat rata-rata sebanyak 6,5 mg/dl, %) yaitu, 0,1 mg/dl.
Berdasarkan hal setelah pemberian perlakuan dengan supernatan tersebut, kelompok kontrol positif, kontrol bakteri endofit kulit pisang KPM2 dari supernatan mg/dl, sebanyak 0,1 ml pada menit ke-90 terjadi menunjukkan penurunan kadar asam urat penurunan kadar asam urat dengan rata-rata 4,2 secara signifikan.
Meskipun, pada kelompok mg/dl, pada kontrol uji selisih penurunan kadar negatif (Na-CMC 0,5 %) penurunannya asam urat pada mencit sebesar 2,3 mg/dl.
Pada sangat kecil.
Sehingga pada penelitian dapat penelitian Rahul .
, uji skrining fitokimia pada isolat bakteri KPM2 diperoleh supernatan .
lebih baik dalam penurunan pada isolat yang menghasilkan senyawa bioaktif kadar asam urat, namun kelompok uji dari supernatan KPM2 juga dapat dikatakan Berdasarkan penelitian tersebut, sebagai antihiperurisemia, hal ini dapat diketahui bahwa metabolit sekunder yang terkandung dalam kulit pisang mas (Musa seperti flavonoid yang terkandung pada kulit acuminata coll.
yaitu saponin, tanin, dan Beberapa flavonoid dari suatu Metabolit sekunder seperti flavonoid, tanaman dapat mengendalikan kenaikan tanin, saponin dan senyawa metabolit lainnya terbukti bekerja dengan cara menghambat pembentukan radikal bebas (Krisdayanti, xanthine oksidase sehingga dapat mengurangi produksi asam urat yang berlebihan, senyawa tanin dapat mengikat radikal bebas selama perubahan purin menjadi asam urat, dan KESIMPULAN Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan dari hasil yang diperoleh bahwa free cell yang Jurnal MediLab Mandala Waluya Vol 8 No 1.
Juli 2024 Website : http//:analiskesehatan-mandalawaluya.
id/ index.
php/JMMedila.
p-ISSN : 2580-4073 e-ISSN: 2685-1113 dihasilkan oleh isolat bakteri KPM2 memiliki putih (Rattus norvegicu.
Jurnal ilmia farmasi, 7 .
, 22-26.
hiperurisemia dengan menggunakan supernatan dari bakteri endofit kulit pisang terhadap mencit yang telah diinduksi kalium oksonat.
DAFTAR PUSTAKA