PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR BATANG
PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN
CABAI MERAH KERITING (Capsicum annuum L.
Framblianus Fideri1.
Elfrida Knaofmone2.
Dumaris Priskila Purba3* 1,2,3 Program Studiagronomi.
Fakultas Pertanian Dan Peternakan.
Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng *Email Korespondensi: dumapriscilla@gmail.
ABSTRAK
Tanaman cabai merah keriting (Capsicum annuum L.
) mempunyai rasa dan aroma yang khas sebagai penyedap rasa makanan sehingga banyak digemari oleh masyarakat.
Peningkatan hasil produksi dapat dilakukan dengan cara pemberian pupuk organik cair (POC).
POC adalah salah satu jenis pupuk yang dapat digunakan untuk meningkatkan produktivitas komoditas pertanian.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui respon pertumbuhan cabai merah keriting terhadap pemberian POC batang pisang (POC BP) dan juga untuk mengetahui dosis terbaik POC BP terhadap pertumbuhan cabai merah kriting (Capsicum annuum L.
Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan satu faktor yaitu dosis POC BP (P) yang terdiri dari 6 perlakuan dan 3 ulangan dan masing-masing kelompok terdapat 6 sampel Adapun 6 taraf perlakuannya sebagai berikut, .
tanpa perlakuan, .
POC BP 100 ml, .
POC BP 200 ml, .
POC BP 300 ml, .
POC BP 400, dan .
POC BP 500 ml.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC BP berpengaruh nyata terhadap produksi hasil tanaman cabai pada variable bobot segar tanaman cabai, namun tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun, dan jumlah bunga.
Pada penelitian ini dosis terbaik terdapat pada perlakuan P6 dengan dosis POC batang pisang 500 ml.
Kata kunci: POC.
Batang Pisang.
Cabai ABSTRACT Curly red chili plant (Capsicum Annuum L.
) has a distinctive taste and aroma as a food flavoring so that it is much loved by the public.
Efforts made by farmers to in.
crease their agricultural production by applying liquid organic fertilizer (LOF).
LOF is a type of fertilizer that can be used to increase the productivity of agricultural commodities.
The purpose of this study was to determine the growth respons of curly red chilies to the administration of LOF banana stems (LOF BP) and also to determine the best dose LOF BP to the growth curly red chilies (Capsicum annum L.
The research method used was a randomized block design (RBD) with one factor, namely the dose of LOF BP (P), which consisted of 6 treatments and 3 replications, and 6 plants which were sampled for observation.
The 6 treatments were as follows, .
without treatment/control, .
100 ml LOF BP, .
200 ml LOF BP, .
300 ml LOF BP, .
400 ml LOF BP, and .
500 LOF BP.
The result showed that the application of LOF BP had asignificant effect on fresh fruit weight, but to the growth of curly red chili plants did no significantly affect plant height, number of leaves and number of flowers.
In this study the best dose was found in the P5 treatment with dose of 500 ml LOF BP.
Keywords: Banana Stem.
Curly Red Chili.
Liquid Organic Fertilizer ISSN: 2962-3634 CIWAL: Jurnal Pertanian https://jurnal.
id/index.
php/ciwal CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
PENDAHULUAN
alami yang mengandung sel-sel hidup Tanaman cabai merah keriting (Capsicum annuum L.
) menjadi salah satu tanaman sayuran buah semusim mempunyai rasa dan aroma yang khas Cabai merah juga banyak mengandung zat gizi dan vitamin yang manusia seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, vitamin A.
B1 dan vitamin C (Prayudi, 2.
Cabai merah keriting memiliki nilai ekonomi tinggi yang banyak digunakan baik untuk konsumsi rumah tangga maupun untuk keperluan industri makanan sehingga tanaman cabai merah keriting berpotensi untuk dibudidayakan.
Upaya yang dilakukan oleh petani dalam meningkatkan hasil produksi pertaniannya dengan cara pemberian pupuk organik cair.
Pupuk organik cair (POC) adalah salah satu jenis pupuk meningkatkan produktivitas komoditas Hal ini didukung karena pupuk organik cair mengandung unsur hara makro dan mikro yang cukup tinggi sebagai hasil senyawa organik bahan aktif dan aman terhadap lingkungan serta Bentuk pupuk organik cair yang berupa cairan dapat mempermudah tanaman dalam menyerap unsur-unsur dibandingkan dengan pupuk lainnya yang berbentuk padat (Noverina, 2.
Salah satu pupuk organik yang dapat digunakan yaitu, pupuk organik cair batang pisang.
POC batang pisang (BP) mempunyai unsur kimia yang sangat tinggi untuk kesuburan tanaman diantaranya P.
K, dan air, serta unsur hara makro maupun mikro.
Batang pisang mengandung kalsium sebesar 16%, kadar kalium sebesar 23% dan kadar fosfor sebesar 32% yang mana ketiga nutrisi tersebut merupakan unsur (Suprihatin.
Selain itu penambahan POC BP juga dapat memperbaiki sifat biologi tanah dan sifat fisik tanah.
Perbaikan sifat fisik tanah akan menambah kualitas prositas tanah dan kemampuam tanah dalam menahan air (Ibrahim, 2.
Nurjanah
penelitian POC BP pada tanaman tomat
dan diperoleh hasil bahwa konsentrasi
POC
terhadap komponen pertumbuhan dan CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
Berdasarkan dan 6 tanaman yang menjadi sampel diatas, penelitian ini bertujuan untuk Setiap mengetahui respon pertumbuhan dan terdiri dari 6 tanaman yang menjadi hasil tanaman cabai merah keriting serta dosis terbaik dari POC BP.
pengamatan tanaman yang digunakan Sehingga satu kelompok dalam penelitian ini adalah 18 tanaman.
METODE
Adapun 6 perlakuannya sebagai Tempat dan Waktu .
tanpa perlakuan .
Penelitian Kelurahan Bangka Leda Kecamatan Langke Rembong.
Kabupaten Manggarai, selama 4 bulan dari bulan Februari 2023 sampai dengan Juli 2023.
(P.
, .
POC BP 100 ml (P.
, .
POC BP 200 ml (P.
, .
POC BP 300 (P.
, .
POC BP 400 ml (P.
POC BP 500 ml (P.
Data yang diperoleh akan dianlisis menggunakan ANOVA (Analysis of Alat dan Bahan Adapun Varianc.
Apabila menunjukkan beda meteran, alat timbang, ember, botol gunting, karung, parang, kayu pengaduk, polibag, camera handphone dan alat tulis nyata maka akan dilakukan uji BNJ (Beda Nyata Juju.
dengan taraf 5% dengan bantuan aplikasi SPSS 25.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi Tanaman Tinggi .
uku dan pulpe.
Sedangkan bahan ukuran tanaman yang sering diamati yang digunakan dalam penelitian ini sebagai indikator terhadap pengaruh yaitu, batang pisang.
EM4, gula merah, benih cabai merah Varietas Kastilo.
Sitompul & Guritno .
Metode Penelitian Penelitian metode Rancangan Acak Kelompok mudah dilihat.
Hasil analisis ragam (RAK) dengan satu faktor, yaitu dosis menunjukkan bahwa pemberian POC BP POC Batang Pisang (P) yang terdiri dari tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi 6 perlakuan dan 3 ulangan.
Masing- tanaman cabai merah keriting (Tabel .
masing kelompok terdapat 12 tanaman CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
Tabel 1.
Tinggi Tanaman Cabai Merah Keriting Tinggi Tanaman .
Perlak
2M 4M 6M
8MST
Tabel 1 menunjukkan bahwa pemberian POC BP pada tanaman cabai merah keriting tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman baik pada umur 2 MST, 4 MST, 6 MST, dan 8 MST.
Namun dapat dilihat bahwa terdapat peningkatan tinggi tanaman cabai merah keriting di setiap minggu pengamatan.
dengan nilai tertinggi yaitu 45.
63 cm pada perlakuan P4 dengan dosis 500 ml POC BP pada umur 8 MST dan nilai kebutuhan hara yang dibutuhkan oleh tanaman (Pinatih, 2.
Unsur N.
P dan K juga berperan sehingga peningkatkan unsur K akan fotosintat yang dihasilkan dimanfaatkan untuk tinggi tanaman.
Unsur hara berperan sebagai aktivator dan berbagai enzim essensial dalam reaksi-reaksi fotosintesis dan respirasi serta enzim yang berperan dalam sintesis pati dan Fotosintat sehingga tanaman bertambah tinggi (Lakitan, 2.
terendah terdapat pada perlakuan P1 dengan nilai 38.
00 cm pada umur 8 Keriting (Capsicum annum L.
MST.
Hasil ini sejalan dengan penelitian Nurjanah .
Pemberian POC BP pada konsentrasi 500ml hanya mampu meningkatkan jumlah daun, luas daun serta jumlah buah pada tanaman tomat.
Bertambahnya tinggi tanaman cabai merah keriting diduga karena dalam POC BP mengandung unsur hara yang cukup sehingga mampu mencukupi Jumlah Daun Tanaman Cabai Merah Pengamatan pertumbuhan dan juga sebagai data penunjang untuk menjelaskan proses pertumbuhan yang terjadi seperti pada (Sitompul dan Guritno, 1.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian POC BP tidak berpengaruh CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
nyata terhadap jumlah daun tanaman batang pisang mengandung unsur yang cabai merah keriting (Tabel .
berperan menstabilkan dan membantu Tabel 2.
Jumlah daun tanaman cabai merah keriting Jumlah daun .
Perlaku 2MS 4MS 6MS 8MS meningkatkan aktivitas fotosintesis akan menghasilkan energi dan nutrisi yang cukup bagi tanaman sehingga hal Menurut Gunadi dan Sumiati .
, proses terjadinya fotosintesis terjadi pada bagian daun dimana pada proses tersebut cahaya matahari sangat Tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian POC BP tidak berpengaruh karbohidrat yang diperlukan sebagai nyata terhadap bahan baku untuk pertumbuhan dan juga jumlah daun .
tanaman cabai merah keriting pada umur 2 MST, 4 MST, 6 MST dan 8 MST.
Sejalan Jumlah daun tanaman pada umur 8MST .
yang menyatakan bahwa proses memiliki nilai tertinggi yaitu 71.
00 helai pembetukan daun pada tanaman tidak pada perlakuan P5 dan nilai terendah terlepas dari peranan unsur hara seperti terdapat pada perlakuan P0 dengan nilai N.
P dan K yang terdapat pada medium 33 helai pada pengamatan 8 MST.
tanah dan dalam kondisi tersedia bagi Meningkatnya jumlah daun diduga Cahyono karena POC batang pisang mengandung unsur hara yang cukup lengkap yaitu N.
Jumlah Bunga Tanaman Cabai Merah P dan K sehingga mampu memenuhi Keriting (Capsicum annum L.
kebutuhan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman (Pinatih.
Menurut Riskika .
pupuk organik cair batang pisang sangat berperan penting terhadap aktivitas fotosintesis tanaman, hal ini dikarenakan Berdasarkan hasil sidik ragam menujukkan bahwa pemberian POC BP tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga tanaman cabai merah keriting (Tabel .
CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
Tabel 3.
Jumlah Bunga Tanaman Cabai Merah Keriting Jumlah bunga
Perlakuan 5 MST
7 MST
meningkatkan jumlah buah, dan hasil yang lebih baik (Alabi, 2.
Sejalan dengan pendapat Ibrahim .
yang mempunyai unsur kimia yang sangat diantaranya dimanfaatkan sebagai pupuk Unsur-unsur yang terdapat pada bantang pisang yaitu Ca.
K, protein.
Berdasarkan Tabel karbohidrat, dan air.
menunjukkan bahwa pemberian POC BP terhadap jumlah bunga pada tanaman cabai merah keriting tidak berpengaruh Bobot Segar Buah Panen Pertama dan Bobot Segar Panen Kedua nyata pada umur 5 MST dan 7 MST.
Hasil Namun dapat dilihat bahwa jumlah berbunga tanaman cabai merah keriting menunjukkan bahwa pemberian POC pada minggu pengamatan dengan jumlah berbunga tertinggi pada perlakuan P5 terhadap bobot segar buah tanaman cabai dengan nilai 23.
0 bunga pada umur 7 merah keriting (Tabel .
MST dan nilai terendah terdapat pada perlakuan P0 dan P2 dengan nilai 19.
MST.
Meningkatnya jumlah bunga diduga karena POC batang pisang mengandung unsur hara yang cukup sehingga mampu memenuhi kebutuhan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman.
Kertersediaan unsur nitrogen meningkatkan pertumbuhan vegetatif pertumbuhan generatif tanaman seperti Tabel 4.
Bobot Segar Buah Tanaman Cabai Merah Keriting Bobot segar .
Perlakuan 18 MST
19 MST
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf kecil yang sama berpengaruh nyata pada uji BNJ dengan taraf 5%.
Pada Tabel pengaruh pemberian POC BP terhadap CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
bobot segar panen pertama dan bobot sangat dipengaruhi oleh ketersedian segar panen kedua pada tanaman cabai unsur hara yang digunakan untuk proses merah keriting berpengaruh nyata pada fotosintesis yang kemudian mampu umur 18 MST dan 19 MST.
Bobot segar buah dengan nilai tertinggi yaitu 33.
protein, mineral dan vitamin yang akan gram terdapat pada perlakuan P5 dengan dosis POC batang pisang 500 ml dan sutedjo .
menyatakan unsur hara nilai terendah terdapat pada perlakuan yang dibutuhkan oleh tanaman jika tersedia dalam jumlah yang cukup maka tanaman dapat tumbuh dan berproduksi Meningkatkanya diduga karena dalam POC batang pisang Menurut secara optimal.
mengandung unsur hara yang cukup Tingginya bobot segar tanaman lengkap, yaitu ada unsur hara N.
P dan K cabai merah juga dapat terjadi karena sehingga mampu meningkatkan bobot segar buah pada tanaman cabai merah mendukung ketersediaan unsur hara.
Rendahnya bobot segar buah Sejalan dengan pendapat Fitriani .
POC
POC
sehingga tidak ada unsur hara yang meningkatkan suplai kebutuhan hara menunjang pertumbuhan tanaman.
bagi tanaman sehingga tanaman mampu Tercukupnya unsur fosfor dan berproduksi secara maksimal.
kalium akan menyebabkan aktivitas KESIMPULAN Hasil penelitian ini menunjukkan Dalam pembentukan dan pengisian buah sangat dipengaruhi oleh berpengaruh nyata terhadap parameter unsur hara N.
P dan K yang mana terlibat pertumbuhan seperti tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah bunga akan parameter hasil tanaman cabai merah Syamsudin et al.
menyatakan keriting yaitu bobot segar buah.
Dosis bahwa pembentukan dan pengisian buah terbaik yang mampu meningkatkan (Nuryandri, mampu menghasilkan berat buah yang POC CIWAL: Jurnal Pertanian.
Vol.
2 No.
2, 2023
pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah keriting adalah pada perlakuan P5 dengan dosis POC BP 500 ml.
DAFTAR PUSTAKA