Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Perubahan Kualitas Perairan Terhadap Keberlangsungan Usaha Budidaya Rumput Laut di Pulau Pari Deyan Arum Sitaresmi1*. Ashila Fitria Zahra2. Rafif Bima Adhitama3. Muhamad Imron Rosadi4. Leysha Adinda Citra5 . Citra Lestari6. Rohmana7. Lia Kusumawati8 Program Studi Geografi. Fakultas Ilmu Sosial. Universitas Negeri Jakarta. Jalan Rawamangun Muka. Jakarta Timur, 13220. Indonesia *Email Korespondensi: deyannaar03@gmail. Abstract Sitasi: Sitaresmi. , . Perubahan Kualitas Perairan Terhadap Keberlangsungan Usaha Budidaya Rumput Laut di Pulau Pari. Jurnal Sains Geografi. Vol. No. Sejarah Artikel: Diterima: 8 Maret 2024 Disetujui: 13 Mei 2023 Publikasi: 27 Mei 2024 This research aims to analyze the water quality of Pari Island for seaweed cultivation. The main challenge involves the decline in seaweed production and quality, especially after the 2013 reclamation project. This research uses quantitative methods with primary and secondary data collection, water quality analysis involving parameters such as depth, temperature, salinity, pH and brightness, evaluated through the IDW method and weighting. The research results reflect an increase in temperature and salinity, resulting in a decrease in the quality of seaweed cultivation land on Pari Island. Reclamation factors and industrial activities also influence this condition. The seaweed cultivation land suitability map shows a significant decline from 2017 to The conclusion from research on changes in Pari Island's water quality regarding the sustainability of seaweed cultivation no longer supports optimal seaweed cultivation. The research recommendations highlight the need for sustainable planning and mitigating industrial impacts to support the growth of the seaweed cultivation industry on Pari Island. Keywords: Seaweed. Pari Island. Water Quality Abstrak Copyright: A 2022 by the authors. Submitted for possible open access publication under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) . ttps://creativecommons. org/licens e s/by/4. 0/). Penelitian ini bertujuan menganalisis kualitas perairan Pulau Pari bagi lahan budidaya rumput laut. Tantangan utama melibatkan penurunan produksi dan kualitas rumput laut, terutama pasca proyek reklamasi tahun 2013. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pengumpulan data primer dan sekunder, analisis kualitas perairan melibatkan parameter seperti kedalaman, suhu, salinitas, pH, dan kecerahan, dievaluasi melalui metode IDW dan pembobotan. Hasil penelitian mencerminkan peningkatan suhu dan salinitas, mengakibatkan penurunan kualitas lahan budidaya rumput laut di Pulau Pari. Faktor reklamasi dan kegiatan industri turut mempengaruhi kondisi ini. Peta kesesuaian lahan budidaya Rumput Laut menunjukkan penurunan signifikan dari tahun 2017 hingga 2023. Kesimpulan dari penelitian perubahan kualitas perairan Pulau Pari terhadap keberlangsungan budidaya rumput laut ini tidak lagi mendukung budidaya rumput laut secara optimal. Rekomendasi penelitian Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. menyoroti perlunya perencanaan berkelanjutan dan mitigasi dampak industri untuk mendukung pertumbuhan industri budidaya rumput laut di Pulau Pari. Kata Kunci: Rumput Laut. Pulau Pari. Kualitas Perairan Pendahuluan Aktivitas mata pencaharian penduduk Pulau Reklamasi ini merupakan bagian dari upaya Pari pada saat ini sangat beragam mulai dari sektor pariwisata, pelayaran, perdagangan, peningkatan infrastruktur, terutama di wilayah hingga budidaya. Sementara, pada tahun Reklamasi pulau seringkali menjadi 1990-an hingga tahun 2000 masyarakat Pulau Pari hanya berfokus pada hasil tangkapan laut mempengaruhi ekosistem dan keberlanjutan dan budidaya rumput laut sehingga pada saat Pada awal Februari 2023 Sudin itu Pulau Pari terkenal sebagai penghasil KPKP rumput laut. Namun, kepopuleran budidaya rumput laut di Pulau Pari tidak bertahan lama. penanaman bibit rumput laut jenis Eucheuma Pada tahun 2005, industri budidaya rumput Cottonii sebanyak 150 kilogram dilakukan di laut di pulau ini mulai mengalami tantangan dalam hal penurunan produksi dan kualitas. pembudidayaan rumput laut tersebut tidak Permasalahan ini masih menjadi isu yang berjalan dengan lancar. Banyak bibit rumput relevan hingga saat ini (Amiluddin 2007: . Kepulauan Berdasarkan Seribu pembudidayaan yang dilakukan di dekat Keadaan yang berbalik sekarang petani dermaga karena ketidaksesuaian lahan yang Pulau Pari ditemukan hanya beberapa orang saja yang keberlangsungan hidupnya. Warga setempat masih berkutat di industri budidaya rumput masih berusaha kembali menjalankan proses laut, tentunya ada banyak faktor yang budidaya tersebut hingga beberapa kali mempengaruhi hal tersebut salah satunya namun rumput laut masih gagal berkembang. lingkungan perairan Pulau Pari. Pada tahun Sebagai 2013. Indonesia menyaksikan proyek besar keindahan alamnya. Pulau Pari tidak hanya dalam bentuk reklamasi di sekitar Pulau Pari. menarik sebagai tujuan pariwisata, tetapi juga Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. memiliki potensi yang signifikan untuk mengembangkan usaha budidaya rumput laut. Hasil analisis kesesuaian kualitas perarian di Kualitas perairan memberikan peluang bagi para pelaku industri rumput laut untuk memberikan dukungan bagi perkembangan usaha budidaya rumput laut. Harapannya. Pulau Pari potensi dan hambatan dalam pelaksanaan Analisis kualitas perairan menjadi kunci kegiatan ini dapat memberikan arahan kepada penting dalam menentukan area yang optimal pihak-pihak rumput laut, dan pemerintah Pulau Pari dalam Pemahaman mendalam terhadap kondisi fisik dan kimia laut di sekitar pulau menjadi dasar berkelanjutan dan efektif untuk mendukung untuk menilai kualitas perairan bagi potensi pertumbuhan industri budidaya rumput laut di Pulau Pari. Dengan faktor-faktor langkah-langkah kedalaman, suhu, salinitas, pH, dan kecerahan Metode laut, dapat diidentifikasikan area sekitar untuk Penelitian pengembangan dalam pembudidayaan rumput laut di Pulau Pari ini. kualitas perairan untuk budidaya rumput laut Selain itu, analisis kualitas perairan juga di Pulau Pari. Data yang digunakan adalah menjadi aspek penting dalam pengembangan usaha bididaya rumput laut. Kualitas air yang dibutuhkan untuk budidaya rumput laut. baik mendukung pertumbuhan dan kesehatan Sumber data yang digunakan dalam penelitian rumput laut, sehingga pemantauan parameter ini adalah pengambilan sampel parameter seperti kadar nutrien, oksigen, dan pH dibutuhkan untuk budidaya rumput laut, yaitu menjadi langkah utama. Analisis ini tidak kedalaman, kecerahan, pH, salinitas, dan suhu berkontribusi pada pelestarian lingkungan perairan Pulau Pari secara keseluruhan. Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Data sekunder diperoleh melalui pengambilan sampel parameter pada tahun 2017 tentang kualitas perairan terhadap keberlangsungan Tabel 1. Matrik Kualitas Perairan usaha budidaya rumput laut di gugus Pulau Kesesuaian Pari (Kasih. A, 2. Tidak Parameter Data-data yang sudah didapatkan selanjutnya Sesuai (Skor diolah menggunakan metode IDW (Inverse Distance Weightin. untuk menghasilkan poligon atau layer yang digunakan untuk proses overlay dan dianalisis menggunakan SIG. Dalam proses analisis SIG, metode IDW (Inverse Distance Weightin. dapat digunakan Kedalaman <0,3 Kecerahan <6,8 untuk mengolah dan menganalisis data secara spasial yang akan menghasilkan peta kualitas perairan Pulau Pari. Data-data selanjutnya diberi pembobotan. Bobot yang diberikan untuk setiap parameter adalah sebagai berikut: N = (AxB). Keterangan: N = Total bobot nilai. A = Angka penilaian pada setiap kelas. B = Bobot pada setiap kelas. Berikut matrik kesesuaian untuk kualitas perairan sebagai area budidaya rumput laut <28 Salinitas <24 Sesuai (Skor Sangat Sesuai Bobot (Skor 0,3 Ae 0,6 Ae 3Ae5 8 Ae 7,6 Ae 28 Ae 32 Ae 24 Ae 27 Ae Sumber: (Susetyo. , dan Agung. , 2. Dari hasil pembobotan didapatkan tingkat kelayakan sebagai berikut: Kelayakan tinggi : N = 90 Ae 100 Kelayakan sedang : N = 70 Ae 89 Kelayakan rendah : N = 50 Ae 69 Tidak Layak : N = <50 Sumber: (Rahmadi. , dan Susetyo. , 2. berdasarkan parameter yang diukur. Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Hasil dan Pembahasan antara 20 Ae 25 ribu per kilogram, sedangkan Pulau Pari, terletak di Kepulauan Seribu, rumput laut air tawar berkisar antara 40-45 Jakarta Utara. Indonesia dengan luas sekitar ribu per kilogram. 41,32 Ha. Pulau Pari memiliki ukuran yang relatif kecil, dengan panjang dan lebar yang Topografi pulau ini cenderung datar, tetapi dapat terdapat elevasi kecil di beberapa Pembudidayaan rumput laut di Pulau Pari telah dimulai sejak 1990-an dan berkembang pesat hingga mencapai puncaknya pada tahun 2000-an. Namun. Gambar 2. Jenis rumput laut (Sumber: Dokumentasi Penelitia. kebangkrutan industri, hasil panen mengalami penurunan drastis. Selain itu, penyakit pada rumput laut juga menjadi tantangan. Gambar 3. Macam budidaya rumput laut (Sumber: Dokumentasi penelitia. Metode budidaya rumput laut dibagi menjadi Gambar 1. Penyakit ice ice pada rumput laut dua, yaitu sistem apung dengan rakit dan (Sumber: Dokumentasi Penelitia. sistem apung dengan botol. Pada sistem Jenis rumput laut yang ditanam di Pulau Pari di antaranya Eucheuma Cottonii. Sargassum diikatkan pada tali ris yang dipasang pada Crassifolium, dan Rhodophyta. Rumput laut rakit bambu. Rakit berukuran 4 x 5 m, 6 x 5 dipanen setelah 45 hari hingga 2 bulan, m, atau 7 x 5 m. Jumlah ikatan rumpun dalam kemudian dikeringkan atau direndam sebelum setiap rakit bervariasi tergantung pada luas Harga jual rumput laut air asin berkisar rakit yang diinginkan. bibit rumput Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Pada sistem apung dengan botol, bibit rumput Gambar 4. Teknik budidaya rumput laut laut diikatkan pada tali ris yang dipasang pada (Sumber: Dokumentasi Penelitia. kerangka tali tepi dan bambu. Botol bekas aqua digunakan sebagai pelampung. Jumlah Kondisi Kualitas Perairan Pulau Pari ikatan rumpun dalam setiap kerangka nilon Hasil perbandingan dari data sekunder tahun bervariasi tergantung pada ukuran kerangka 2017 dan data survei lapangan tahun 2023 yang diinginkan. terhadap kualitas air di sekitar Pulau Pari menunjukkan beberapa perbedaan pada setiap stasiun dan titik pengamatan. Penentuan lokasi untuk pembudidayaan rumput laut di Pulau Pari sangat memperhatikan parameter fisika . ecerahan, suhu, kedalama. dan kimia air . H dan salinita. Tabel 2. Perbandingan Lokasi Sampling Tahun 2017 dengan Tahun 2023 Stasiun Point_X Point_Y 106,61023 106,6125 -5,85846 -5,85619 106,60751 106,6094 -5,86028 -5,86076 106,60572 106,6093 -5,86249 -5,86165 106,60446 106,6114 -5,86994 -5,86372 106,60572 106,6064 -5,86249 -5,86507 106,60446 106,6144 -5,86994 -5,85447 106,60446 106,6201 -5,86994 -5,85354 106,61023 106,6099 -5,85846 -5,86212 106,61023 106,6125 -5,85846 -5,8597 106,60175 106,6022 -5,86529 -5,86216 Sumber: Data tahun 2018 (Maulana 2. Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Tabel 3. Perbandingan Sampling Tahun 2017 dengan Tahun 2023 Stasiun Suhu Kedalaman Salinitas Kecerahan 2023 2017 2023 2017 2023 3,63 2,22 33,62 7,78 2,35 2,22 4,33 2,22 33,54 7,78 2,22 5,63 2,22 33,75 7,95 2,22 2,33 2,58 33,63 2,58 5,63 2,96 33,75 7,95 2,96 2,33 33,63 2,33 33,63 3,63 33,62 7,78 2,35 3,63 33,62 7,78 2,35 4,93 33,58 8,15 Sumber: Data tahun 2018 (Maulana 2. Berdasarkan data tabel perbandingan kualitas 2,45 meter pada tahun 2017 menjadi 2,3 air laut di Pulau Pari tahun 2017 dan 2023, meter pada tahun 2023. dapat disimpulkan bahwa secara umum kualitas air laut di Pulau Pari mengalami Berdasarkan data, didapatkan peta pesebaran Hal ini terlihat dari beberapa nilai dari beberapa parameter sebagai berikut. indikator kualitas air laut. Suhu air laut di Pulau Pari mengalami kenaikan sebesar 0,1AC dari 29,9AC pada tahun 2017 menjadi 30AC pada tahun 2023. Salinitas air laut di Pulau Pari mengalami kenaikan sebesar 0,05% dari 34,55% pada tahun 2017 menjadi 34,6% pada pH air laut di Pulau Pari mengalami penurunan sebesar 0,1 dari 7,8 pada tahun 2017 menjadi 7,7 pada tahun Peta 1. Peta Sebaran Nilai Suhu Perairan Kecerahan air laut di Pulau Pari Pulau Pari Tahun . mengalami penurunan sebesar 0,15 meter dari (Sumber: Data diolah penelit. Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Peta 4. Peta Sebaran Nilai pH Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Peta 2 Peta Sebaran Nilai Kedalaman Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah Penelit. Peta 5. Peta Sebaran Nilai Kecarahan Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Berdasarkan data yang digunakan dari survei lapangan di tahun 2023, didapatkan peta pesebaran nilai dari beberapa parameter sebagai berikut. Peta 3. Peta Sebaran Nilai Salinitas Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Peta 6. Peta Sebaran Nilai Suhu Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Peta 9. Peta Sebaran Nilai pH Perairan Pulau Pari Tahun . Peta 7. Peta Sebaran Nilai Kedalaman Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Peta 10. Peta Sebaran Nilai Kecerahan Perairan Pulau Pari Tahun . (Sumber: Data diolah penelit. Berdasarkan data yang di dapatkan rata-rata suhu di sekitar perairan Pulau Pari pada tahun 2017 adalah 29,3AC, sementara pada tahun 2023 sebesar 35AC. Kenaikan suhu yang signifikan terjadi, yang membuat warga resah. Peta 8. Peta Sebaran Nilai Salinitas Perairan Kedalaman rata-rata di perairan Pulau Pari Pulau Pari Tahun . berdasarkan data tahun 2017 adalah 3,15m, (Sumber: Data diolah penelit. sementara pada tahun 2023 adalah 2. Kedua data tersebut memenuhi syarat tumbuh rumput laut untuk di budidayakan, metode budidaya di Pulau Pari adalah metode apung bisa di aplikasikan pada kedalaman lebih dari 2 meter surut terendah. Mengacu . abel pengambilan sampling November 2023 oleh peneliti saat di lapangan, bahwa di titik lokasi Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. D2 perairan Pulau Pari memiliki parameter usaha pembudidayan rumput laut dapat dilihat yang relatif sesuai. Hal ini menandakan pada peta 11 . dan peta 12 . , bahwa titik D2 memiliki kualitas air yang dimana berdasarkan kedua peta tersebut terlihat perbedaan warna indikator perairan pembudidayaan rumput laut. Pulau Pari pada tahun 2018 dengan tahun Peta tahun 2017 menunjukkan hampir seluruh wilayah perairan Pulau Pari memiliki tingkat kelayakan yang tinggi untuk pembudidayaan rumput laut. Sementara berbanding terbalik dengan peta tahun 2023 dimana wilayah perairan Pulau Pari mengalami penurunan Peta 11. Peta Kesesuaian Kualitas Perairan untuk Lahan Budidaya Rumput Laut . (Sumber: Data diolah penelit. kualitas kelayakan untuk spot budidaya rumput laut, bahkan ada titik sampling yang menunjukkan indikator daerah tersebut tidak rumput laut. Peta 12. Peta Kesesuaian Kualitas Perairan untuk Lahan Budidaya Rumput Laut . (Sumber: Data diolah penelit. Gambar 5. Presentase Kesesuaian Budidaya Rumput Laut Pulau Pari . (Sumber: Data diolah penelit. Adanya dampak yang terjadi mempengaruhi kualitas perairan terhadap keberlangsungan Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Tabel 4. Luas Kesesuaian Lahan Berdasarkan Tabel 5. Luas Kesesuaian Lahan Berdasarkan Peta Peta . Kategori Luas . Kelayakan Tinggi 346,72 Kelayakan Sedang 213,86 (Sumber: Data diolah penelit. Presentase kesesuaian lahan budidaya rumput laut di perairan Pulau Pari pada tahun 2017 menunjukkan 2 kategori yang mana, bahwa sebagian besar perairan tersebut termasuk kategori layak untuk budidaya rumput laut, yaitu sebesar 61,8 %. Sedangkan sisanya, yaitu sebesar 38,2 %, termasuk dalam kategori dengan kelayakan yang tinggi. Kategori Luas . Kelayakan Sedang 9,72 Kelayakan Rendah 194,47 Tidak Layak 4,98 umber: Data diolah penelit. Presentase kesesuaian lahan budidaya rumput laut di perairan Pulau Pari pada tahun 2023 dikategorikan menjadi 3. Kategori tidak layak 2,4%, kelayakan rendah 93% dan untuk kategori kelayakan sedang yaitu zona yang dapat direkomendasikan untuk budidaya rumput laut dengan nilai sebesar 4,6%. Berdasarkan data sekunder tahun 2017. Pulau Pari dikategorikan relatif sesuai untuk budidaya rumput laut. Suhu perairan berkisar antara 27 Ae 32AC, dimana kisaran suhu 29 Ae 30AC sangat bagus untuk budidaya rumput laut. Salinitas perairan berkisar antara 31 Ae 33. A, dimana kisaran salinitas antara 32 Ae 34 A Gambar 6. Presentase Kesesuaian Budidaya juga sangat bagus untuk budidaya rumput Rumput Laut Pulau Pari tahun 2023 Sedangkan berdasarkan hasil penelitian (Sumber: Data diolah penelit. lapangan pada November 2023, kualitas perairan Pulau Pari semakin memburuk. Suhu perairan meningkat drastis menjadi 34 Ae 38,2AC, dimana kisaran suhu ini sangat tidak Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. layak untuk budidaya rumput laut. Selain itu, dampak negatif berupa kerusakan ekosistem beberapa titik penelitian memiliki tingkat salinitas yang tidak sesuai untuk budidaya reklamasi sudah mencapai 9 hektar. Meskipun rumput laut, yaitu berkisar 27% Ae 35%. demikian, perkiraan menunjukkan bahwa luas tersebut kemungkinan telah meningkat secara Perbedaan kualitas perairan Pulau Pari pada Hal tahun 2017 dan 2023 disebabkan oleh menyebabkan rumput laut di Pulau Pari sering perubahan iklim. Kenaikan suhu global mengalami gagal panen, karena sangat sensitif menyebabkan kenaikan suhu di perairan terhadap perubahan kualitas air laut. Pulau Pari. Kenaikan suhu ini berdampak negatif terhadap budidaya rumput laut, karena Selain itu keberadaan PT. Holcim yang dapat menyebabkan penurunan produktivitas dan peningkatan risiko penyakit. semen turut memicu penurunan kualitas perairan di Pulau Pari bahkan mengancam Faktor Penyebab krisis iklim. PT. Holcim menghasilkan emisi Penurunan kualitas perairan di sekitar Pulau gas karbon yang dapat merusak lingkungan. Pari disebabkan karena beberapa faktor. seperti kenaikan suhu. Berdasarkan tabel 3 Kegiatan reklamasi di Pulau Tengah (H yang merupakan data survei lapangan tahun Islan. telah berdampak pada penurunan 2023 indikator suhu rata-rata menunjukkan kualitas air laut dan memengaruhi produksi ketidaklayakan untuk budidaya rumput laut, pembudidayaan rumput laut. Proses reklamasi sebagaimana yang diketahui rumput laut yang telah berlangsung selama 12 tahun di sangat bergantung dengan beberapa parameter Pulau Tengah, juga dikenal sebagai H Island, utama salah satunya adalah suhu. Suhu telah memberikan dampak negatif terhadap perairan yang tidak sesuai menyebabkan kualitas air laut dan berpengaruh terhadap rumput laut tidak dapat berkembang dengan Pekerjaan reklamasi ini dimulai pada tahun 2011, melibatkan penimbunan pantai dan Kesimpulan dan Saran perairan di Pulau Tengah, dengan material Kesimpulan reklamasi yaitu menggunakan terumbu karang Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan yang sudah mati untuk pondasi munculkan pada bulan November 2023 menunjukkan Jurnal Sains Geografi, 2. , 2024. DOI: 10. 2210/jsg. Bagi Masyarakat Pulau Pari, diharapkan mengakibatkan penurunan kualitas perairan yang signifikan dari tahun 2017 hingga 2023 kembali minat dalam sektor budidaya, terhadap budidaya rumput laut di Pulau Pari. khususnya dalam budidaya rumput laut. Perubahan Meskipun Pulau Pari terhadap keberlangsungan budidaya rumput penurunan seiring waktu, upaya untuk laut ini tidak lagi mendukung budidaya memulihkan dan meningkatkan minat rumput laut secara optimal. Pulau Pari dulunya memiliki potensi yang signifikan perekonomian lokal. rumput laut. Selain itu, analisis kesesuaian Sosialisasi dan kampanye yang efektif lahan dan kualitas perairan juga menjadi dapat digunakan untuk meningkatkan aspek penting dalam pengembangan usaha kesadaran masyarakat tentang potensi Pari. rumput laut. Pemahaman Pulau potensi dan hambatan dalam pengembangan budidaya rumput laut ini dapat memberikan pihak-pihak berkepentingan, petani rumput laut, dan pemerintah Pulau Pari dalam perencanaan langkah-langkah budidaya rumput laut di Pulau Pari. Saran Bagi pemerintah, diharapkan lebih bijak dalam menangani kasus reklamasi Pantai dan PT. Holcim yang memicu penurunan kualitas perairan Pulau Pari sehingga Daftar Pustaka