Maria Erna Purbosari.
Yohana Dyah Ayu Ratna Puspaningrum,Margaretha Kurniastuti Tingkat Pengetahuan Diet Dash (Dietary Approaches To stop Hypertensio.
Pada Lansia Hipertensi Di Puskesmas Kasihan I Bantul TINGKAT PENGETAHUAN DIET DASH (Dietary Approaches To stop Hypertensio.
PADA LANSIA HIPERTENSI DI PUSKESMAS KASIHAN I BANTUL Maria Erna Purbosari1,Yohana Dyah Ayu Ratna Puspaningrum2.
Margaretha Kurniastuti3 STIKes Panti Rapih Yogyakarta.
Jl.
Tantular 401 Pringwulung.
Condong Catur.
Depok.
Sleman.
Yogyakarta.
Indonesia.
Email: mariaerna646@gmail.
STIKes Panti Rapih Yogyakarta.
Jl.
Tantular 401 Pringwulung.
Condong Catur.
Depok.
Sleman.
Yogyakarta.
Indonesia.
Email: yohanadyah589@gmail.
STIKes Panti Rapih Yogyakarta.
Jl.
Tantular 401 Pringwulung.
Condong Catur.
Depok.
Sleman.
Yogyakarta.
Indonesia.
Email: margarethakurniastuti@stikespantirapih.
ABSTRAK
Latar Belakang : Hipertensi merupakan peningkatan tekanan darah yang dapat berdampak terjadinya komplikasi bila berlangsung dalam jangka waktu lama.
Lansia merupakan kelompok usia yang rentan mengalami hipertensi akibat perubahan sistem kardiovaskuler.
Pentingnya manajemen diet hipertensi salah satunya dengan Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertensio.
DASH merupakan diet yang berfokus tidak hanya pembatasan jumlah asupan garam tetapi juga berfokus terhadap makanan rendah lemak, rendah kolesterol dan diet kalori seimbang.
Tujuan : Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui tingkat pengetahuan lansia mengenai diet DASH di Puskesmas Kasihan I Bantul.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif survey dengan teknik accidental sampling dengan jumlah responden 85 orang.
Hasil : Hasil analisa univariat karakterostik responden menyebutkan, sebagian besar dengan kategori usia 60-69 tahun .
,12%), lebih dari separuh responden berjenis kelamin perempuan .
%), sebagian besar memiliki tekanan darah >140-159/90-99 mmHg .
,17%), hampir separuh responden berpendidikan SD .
,41%), dan sebagian besar tingkat pengetahuan lansia tentang diet DASH dalam kategori baik .
,12%).
Simpulan : Tingkat pengetahuan Diet DASH di Puskesmas Kasihan 1 Bantul Yogyakarta dikategorikan baik.
Hasil penelitian ini dapat menjadi sumber program penyuluhan edukasi kepada pasien yang belum mengetahui dan kepatuhan melakukan diet DASH pada pasien dengan hipertensi Kata kunci : Hipertensi.
Diet DASH.
Lansia
ABSTRACT
Background: Hypertension is an increase in blood pressure that can lead to complications.
The elderly group that is prone to hypertension due to changes in the cardiovascular system.
The importance of dietary management of hypertension is one of them with the DASH Diet (Dietary Approaches To Stop Hypertension that focuses not only on limiting the amount of salt intake but also focuses on low fat, low cholesterol and a balanced calorie diet.
Objective: The purpose was to determine the level of knowledge of the elderly regarding the DASH diet at the Kasihan I Bantul Health Centre.
Method: This study used quantitative survey research method with accidental sampling technique with 85 respondents.
Results: The results of univariate analysis stated that most of them were in the age category of 60-69 years .
12%), more than half of the respondents were female .
%), most of them had blood Jurnal Keperawatan I CARE.
Vol.
5 No.
2 Tahun 2024 pressure >140-159/90-99 mmHg .
17%), almost half of the respondents had elementary school education .
41%), and most of the elderly knowledge level about the DASH diet was in the good category .
12%).
Conclusion: The level of knowledge of the DASH Diet at Puskesmas Kasihan 1 Bantul Yogyakarta is categorised as good.
The result of this study can be a source of educational outreach programmes to patients who do not know and compliance with the DASH diet in patients with hypertension.
Keywords: Hypertension.
DASH Diet.
Elderly PENDAHULUAN Hipertensi Indonesia menjadi 34,1% pada 2018 dari 25,8% pada tekanan darah yang melebihi batas normal.
tahun 2013 (Sartik et al.
, 2.
Faktor Hipertensi menjadi salah satu isu kesehatan risiko penyakit hipertensi adalah genetik, ras, obesitas, dan asupan garam (Rahmadhani, masyarakat(Adam, 2.
Hipertensi dapat Perubahan diet dan gaya hidup dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti keturunan, ras, usia, jenis kelamin, obesitas, menurunkan risiko komplikasi penyakit.
merokok, kurangnya olahraga, stres, dan Menurut data dari Profil Kesehatan Lanjut pola makan (Syarli & Arini, 2.
Riwayat Usia Provinsi DIY tahun 2019, prevalensi keluarga meningkatkan risiko.
Kurangnya hipertensi pada lansia di Kota Yogyakarta aktivitas fisik dan stres kronis juga dapat sebesar 59,7%.
Angka ini lebih tinggi dari meningkatkan tekanan darah.
Mengatur prevalensi hipertensi pada lansia di tingkat gaya hidup sehat, seperti olahraga, diet provinsi DIY yang sebesar 52,3%.
Ou18 seimbang, dan pengelolaan stres (Raden Lansia adalah individu yang berusia 60 Vina Iskandya Putri, 2.
, dapat membantu tahun ke atas dan mengalami berbagai mencegah atau mengendalikan hipertensi.
perubahan fisik akibat proses penuaan Menurut WHO (World Health (Hasanah et al.
, 2.
(Hasanah, 2.
Organitatio.
, prevalensi hipertensi telah Perubahan ini dapat menyebabkan masalah gizi pada lansia, terutama karena pola penduduk di Asia Tenggara makan yang tidak sehat.
Kekurangan gizi yang seimbang berdampak pada status gizi (Riskesdas, 2.
pravalensi hipertensi di lansia, yang perlu dijaga untuk mencegah Indonesia masih tinggi sekitar 34,1% pada Tekanan darah tinggi sering umur Ou18 tahun baik wanita atau laki- laki berdasarkan data dari Riskesdas prevalensi perubahan fisik, psikologis, dan ekonomi, yang dapat memicu stres.
Lansia dengan Maria Erna Purbosari.
Yohana Dyah Ayu Ratna Puspaningrum,Margaretha Kurniastuti Tingkat Pengetahuan Diet Dash (Dietary Approaches To stop Hypertensio.
Pada Lansia Hipertensi Di Puskesmas Kasihan I Bantul hipertensi sering merasa cemas dan takut dengan nama lain diet DASH (Dietary Approaches To Stop Hypertensio.
Pola asupan makanan pada diet ini berperan terhadap pengobatan dan komplikasi yang dalam pencegahan dan terapi pada penyakit mungkin timbul.
Stres yang didapatkan pada hipertensi (Bagas Mukti, 2.
Hipertensi pasien hipertensi adalah rasa tidak percaya merupakan masalah kesehatan yang paling akan perubahan yang secara tiba-tiba, banyak dialami oleh lansia di Indonesia.
pengobatan perubahan perilaku secara fisik Sebanyak 57,6% lansia yang berusia 65-74 dan emosional menjadi stresor bagi pasien tahun dan 63.
8% lansia yang berusia diatas hipertensi sehingga merasa cemas dan takut 75 tahun adalah penderita hipertensi (Purba jika mengingat komplikasi dari hipertensi et al.
, 2.
sendiri (Azizah & Hartanti, 2.
Studi pendahuluan dilakukan peneliti di Lansia dapat mencegah dan mengelola Puskesmas Kasihan Bantul hipertensi dengan menjalani pola makan mengetahui data terbaru dan didapatkan data yang sehat, seperti mengonsumsi makanan dari tahun 2023 terdapat 797 lansia dengan rendah lemak, kolesterol, dan garam, serta kriteria jenis kelamin laki-laki berjumlah membatasi asupan kalium dan kafein .
347 lansia dan perempuan berjumlah 450 Mereka Dari data terakhir tersebut diperoleh informasi bahwa pasien di Puskesmas mengelola stres, dan memantau tekanan Kasihan Upaya pencegahan dan pengendalian hipertensi sebaiknya dimulai oleh individu Maka dari itu, banyaknya lansia yang sudah mengalami hipertensi.
Selain itu, puskesmas ini menjadi salah satu alasan Bantul psikologis, seperti kesepian, depresi, dan kecemasan, serta perubahan fisik pada berbagai sistem tubuh, termasuk sel, sistem neurologis, pulmonal, endokrin, urinaria.
Peneliti DASH gastrointestinal, seksual, dan kardiovaskular pendahuluan kepada responden lansia yang (Sunaryo et al.
,2.
ditemui di puskesmas tersebut dengan Salah satu cara pencegahan hipertensi dengan melakukan diet rendah lemak atau kepada lansia di Puskesmas Kasihan 1 Jurnal Keperawatan I CARE.
Vol.
5 No.
2 Tahun 2024 Bantul.
Kami AKE/II/2024 yang dikeluarkan oleh Komite tersebut dengan lansia lalu meminta lansia Etik Kesehatan Rumah Sakit Panti Rapih.
Instrumen yang digunakan kuesioner mengenai tingkat pengetahuan lansia tentang yang berisi apa itu diet DASH dalam pencegahan pengetahuan pasien terhadap diet hipertensi.
Intrumen ini terdiri dari 23 pertanyaan yang Penelitian terdiri dari 2 tipe, yaitu favourable dan mengetahui tingkat pengetahuan tentang diet unfavourable dengan pilihan jawaban benar DASH (B) atau salah (S) yang diadopsi dari (Dietary tentang pertanyaan terkait Approaches Stop Hypertensio.
pada pasien lansia penderita hipertensi di Puskesmas Kasihan I Bantul.
Instrumen ini sudah dilakukan uji validitas dan relibilitas pada penelitian METODE PENELITIAN Uji validitas instrumen telah Metode penelitian ini menggunakan hipertensi di balai pengobatan Puskesmas pendekatan survei.
Populasi pada penelitian Dau dengan hasil nilai r-hitung>r-tabel merupakan semua pasien lansia penderita .
Puskesmas menggunakan rumus alpha Cronbach.
Suatu Kasihan I Bantul.
Sampel dalam penelitian instrumen dapat dinyatakan reliabel atau ini berjumlah 85 responden dengan teknik dapat diandalkan apabila nilai r-reliabilitas pengambilan accidental sampling.
Kriteria instrumen .
-hitun.
>0,65 Pada penelitian responden dalam penelitian di antaranya tersebut menghasilkan nilai rhitung> rtabel berusia 60 tahun ke atas, terdiagnosa dan nilai alpha cronbach yang diperoleh kemampuan membaca dan menulis serta pengetahuan (Rery et al, 2.
dilakukan pada 23 orang lansia dengan Uji
0,842
Data
Penelitian ini dilakukan dari bulan Oktober
HASIL DAN PEMBAHASAN
2023 sampai dengan Maret 2024 dengan ijin ETIK nomor nomor izin etik 01/SKEPK- Tabel 1.
Distribusi Karakteristik Responden di Puskesmas Kasihan I Bantul Oktober 2023- Maret 2024 Variabel Frekuensi Usia 60-69 tahun 74,12 70-79 tahun Maria Erna Purbosari.
Yohana Dyah Ayu Ratna Puspaningrum,Margaretha Kurniastuti Tingkat Pengetahuan Diet Dash (Dietary Approaches To stop Hypertensio.
Pada Lansia Hipertensi Di Puskesmas Kasihan I Bantul
< 80 tahun Jenis kelamin Laki-laki Perempuan Pendidikan Tidak sekolah SMP
SMA
Sekolah Tinggi Pekerjaan Tidak bekerja/IRT Buruh/Petani Wiraswasta/Pedagang PNS/Pensiunan Derajat Hipertensi Dejarat 1 Derajat 2 Sumber : Data Primer Berdasarkan data tabel 1, didapatkan 5,88 12,94 49,41 21,18 11,77 23,52 36,48 15,30 24,70 81,17 18,83 Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian data responden sebagian besar berusia 60-69 Akbar,et.
,12%).
Hasil penelitian ini sejalan sangat berisiko mengalami hipertensi yang dengan penelitian Rahayu dalam (Purwono disebabkan karena kondisi menopause dan et al.
, 2.
, mengatakan produksi hormon estrogen yang berperan .
, dalam meningkatkan kadar High Density bertambahnya umur dapat terjadi secara Lipoprotein (HDL).
alami sebagai proses menua dan didukung Berdasarkan tabel 1, didapatkan bahwa oleh beberapa faktor.
Tingginya hipertensi dengan bertambah umur, disebabkan oleh pendidikan terakhir SD berjumlah 42 orang perubahan struktur pada pembuluh darah dengan hasil .
,41%).
Jenjang pendidikan besar, sehingga lumen menjadi sempit dan yang rendah dapat mempengaruhi tingkat dinding pembuluh darah menjadi lebih kaku (Adam, 2.
Hal ini juga dapat disebabkan tentang pentingnya kesehatan maka tingkat bahwa proses menua juga menyebabkan pengetahuan rendah akan beresiko terhadap perubahan struktur dan fungsi terutama perilaku hidup yang tidak sehat.
Semakin perubahan sistem perifer pada lansia dengan banyak informasi yang didapatkan semakin banyak pula pengetahuan yang dimiliki Berdasarkan tabel 1 juga didapatkan responden lebih dari separuh berjumlah 51 Notoatmodjo (Asyrofi et al.
, 2.
%) berjenis kelamin perempuan.
Jurnal Keperawatan I CARE.
Vol.
5 No.
2 Tahun 2024 Berdasarkan tabel 1, didapatkan hasil .
,17%).
Hasil penelitian ini sejalan bahwa sebagian kecil responden berjumlah dengan penelitian Chasanah & Syarifah 31 orang .
,48%) memiliki pekerjaan .
yang didapatkan data bahwa derajat sebagai buruh/petani.
Penelitian ini sejalan hipertensi responden paling banyak yaitu dengan penelitian Lusiyana .
yang derajat hipertensi tingkat 1 (>140-159/90- menunjukkan bahwa 81 .
,07%) lansia 99mmH.
yaitu 34 .
,8%).
Jumlah lansia yang menderita hipertensi di Posbindu cukup banyak yang cenderung masuk dalam Kedungpoh.
Gunung Kidul bekerja sebagai golongan derajat 1 karena faktor usia, juga petani, lebih banyak ditemukan pada lansia keturunan dan gaya hidup tidak sehat.
Orang perempuan, pada kelompok umur lanjut usia, tingkat pendidikan rendah dan status sosial dimana pada saat ini banyaknya orang ekonomi rendah.
Berdasarkan didapatkan mayoritas responden memiliki (Dasari & Sari, 2.
rentang tekanan darah >140/159 mmHg Tabel 2.
Tingkat Pengetahuan Responden di Puskesmas Kasihan I Bantul Oktober 2023- Maret 2024 Tingkat Pengetahuan Baik 74,12 Cukup 21,18 Kurang Jumlah Sumber : Data Primer Berdasarkan tabel 2 didapatkan hasil bahwa lansia yang berpengetahuan baik 63 responden .
,12%) atau sebanyak 33 responden dengan hasil 62.
sebagian besar responden memiliki tingkat bahwa secara umum tingkat pengetahuan pengetahuan kategori baik pada lansia di lansia tentang diet hipertensi berada pada Puskesmas Kasihan I Bantul dan hanya 4,7% termasuk kategori tingkat pengetahuan pengetahuan dapat dipengaruhi oleh dua Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian Aninditya .
dengan judul (Aninditya, 2.
Hasil Secara keluarga dengan kepatuhan diet rendah sebelumnya tidak sejalan dengan hasil garam pada lansia hipertensi di Wilayah penelitian yang didapatkan oleh peneliti saat Kerja Puskesmas LaAoo, data menunjukkan Kemungkinan tersebut dapat terjadi Maria Erna Purbosari.
Yohana Dyah Ayu Ratna Puspaningrum,Margaretha Kurniastuti Tingkat Pengetahuan Diet Dash (Dietary Approaches To stop Hypertensio.
Pada Lansia Hipertensi Di Puskesmas Kasihan I Bantul karena banyak faktor yang mempengaruhi diakses berbagai kalangan usia saat ini.
tingkat pengetahuan seseorang.
Pengetahuan Saran dalam penelitian ini semoga hasil dapat diperoleh melalui pengalaman dan penelitian dapat menjadi sumber program penelitian sebelumnya, yang menunjukkan penyuluhan edukasi kepada pasien yang bahwa perilaku seseorang dipengaruhi oleh melakukan diet DASH pada pasien dengan (Notoatmodjo, 2007 dalam Fachry, 2.
Teori ini menegaskan bahwa pemahaman DAFTAR PUSTAKA