Dewi Isma Aryani dan Rosida Tiurma Manurung: Penyuluhan Materi Pembuatan Kemasan Kreatif.
PENYULUHAN MATERI PEMBUATAN KEMASAN KREATIF DALAM
PROGRAM KKN TEMATIK MANDIRI DI DESA CIPANJALU
A WORKSHOP ON CREATIVE PACKAGING IN THE INDEPENDENT
THEMATIC COMMUNITY SERVICE PROGRAM IN CIPANJALU
VILLAGE
Dewi Isma Aryani1.
Rosida Tiurma Manurung2 Universitas Kristen Maranatha ia@art.
tm@psy.
ABSTRAK
Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik merupakan program tahunan yang diadakan Universitas Kristen Maranatha.
KKN
Tematik yang dilaksanakan pada semester genap 2022/2023 di Desa Cipanjalu.
Kabupaten Bandung sebanyak 13 pertemuan dengan 10 program kerja.
Topik KKN Tematik berjudul AuTip dan Trik Pembuatan Kemasan Produk Secara KreatifAy diberikan pada pertemuan ke-9 kepada pelaku UMKM di Desa Cipanjalu.
KKN Tematik yang dilaksanakan di Desa Cipanjalu.
Kabupaten Bandung diikuti oleh 3 orang staf dosen dan 14 orang mahasiswa lintas program studi Universitas Kristen Maranatha.
Topik materi tentang pendampingan pembuatan kemasan produk yang kreatif dan ramah lingkungan merupakan program kerja ke-7 yang dilaksanakan dalam KKN Tematik ini.
Diharapkan melalui program kerja dalam KKN Tematik di Desa Cipanjalu dapat mewujudkan masyarakat yang kreatif, mandiri, dan berwawasan lingkungan untuk peningkatan perekonomian dan memajukan UMKM dengan penerapan teknologi tepat guna.
Kata kunci: Desa Cipanjalu.
Kemasan.
KKN Tematik.
Pemberdayaan Masyarakat.
Ramah Lingkungan.
ABSTRACT
Universitas Kristen Maranatha has managed the Indonesian University thematic community service program (KKN) Thematic KKN at Cipanjalu Village.
Bandung Regency, was during the even semester of 2022/2023, with thirteen meetings and ten work programs.
The 9th meeting of the thematic KKN featured MSME actors in Cipanjalu Village, with the topic AuTips and Tricks for Making Product Packaging Creatively.
Ay The group consists of teaching staff and 14 students from different departments of Universitas Kristen Maranatha for the thematic KKN at Cipanjalu Village.
Bandung Regency.
The seventh work program in this community service focuses on helping to create inventive and ecologically friendly product packaging.
A creative, autonomous, and environmentally responsible community is developing through the work program at thematic KKN in Cipanjalu Village, which is intended to boost the economy and progress MSMEs by implementing efficient technologies.
Keywords: cipanjalu village, community service, environmentally friendly, packaging, thematic KKN.
Volume 15 No.
1 Juni 2024
Abdi Seni Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
pISSN: 2087-1759
eISSN: 2723-2468
PENDAHULUAN
Di Desa Cipanjalu, geliat perekonomian terasa lamban terutama masa pascapandemi COVID-19 Potensi desa yang ada menjadi mubazir dan tidak terkelola.
Oleh sebab itu, sesuai dengan tren dan kebutuhan, perlu diterapkan ekonomi hijau berbasis lokalitas.
Filosofi think globally and act locally Perempuan sebagai pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menenga.
yang berusaha untuk meningkatkan penghasilan keluarga demi dapur semata diubah menjadi melakukan usaha untuk membangun desa dan berkontribusi membuat desanya menjadi Kampung Mandiri yang berdiri di atas kaki sendiri dan menjadi sentra UMKM yang terpadu, maju, dan sejahtera (Aryani.
Nurviana.
Heryadi, 2.
Desa Cipanjalu merupakan sebuah desa yang terletak di Cilengkrang.
Ujung Berung.
Kabupaten Bandung yang termasuk daerah pemekaran sesuai dengan SK Gubernur Nomor 9 Tahun 1988.
Kegiatan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Desa Cipanjalu sangat khas karena pelaku UMKM mayoritas perempuan, ibu rumah tangga, dan 90% lulusan SD, meliputi UKM basreng, cireng, kopi, donat, tahu, sangkar burung, dan sebagainya.
Permasalahan utama ialah pelaku UMKM yang mayoritas perempuan masih melakukan praktik bisnis yang konvensional, gaya pemasarannya dari mulut ke mulut, dan bersifat tradisional sehingga kalah bersaing dengan UMKM yang sudah menerapkan bisnis digital (Izzatillah et.
, 2.
Permasalahan lain adalah pelaku UMKM Desa Cipanjalu kurang memiliki kesadaran inklusif sosial sehingga memperlambat pertumbuhan ekonomi, khususnya selama masa pandemi dan pascapandemi COVID-19.
Solusinya adalah dengan edukasi dan penyuluhan untuk memutakhirkan wawasan pengetahuan perempuan Desa Cipanjalu untuk beralih kepada konsep ekonomi hijau yang ramah lingkungan dan bisnis digital, tetapi masih menjunjung tinggi lokalitas.
Metode yang dipergunakan ialah Metode ABCD yang dikenal dengan istilah Asset Based Community Development (Mahmudah & Supiah, 2.
Diharapkan dengan metode ABCD, permasalahan mitra dapat diatasi dan memenuhi target ukuran keberhasilan suatu tujuan dan sasaran strategis operasional (Aryani et.
, 2.
Pengabdian ini melibatkan 17 orang pengabdi yang terdiri atas tiga dosen, 14 mahasiswa lintas prodi, dan pelaku UMKM Desa Cipanjalu.
Diharapkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat AuPendampingan Pembuatan Kemasan Produk yang Kreatif dan Ramah LingkunganAy dapat membuat mitra mengembangkan keterampilan dan usaha untuk kesejahteraan serta peningkatan ekonomi keluarga.
Pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan memanfaatkan lokalitas, baik sumber daya alam maupun sumber daya manusia sehingga Desa Cipanjalu dapat menjadi Kampung Kreatif dan Mandiri.
METODE
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan dan seminar dengan menerapkan Focus Group Discussion (FGD).
Kegiatan ini dilakukan dalam dua sesi yaitu sesi pemaparan materi dan sesi praktik.
Sesi pemaparan materi sepenuhnya melibatkan mahasiswa peserta KKN Tematik dengan pembagian penugasan lapangan sebagai MC, moderator, dan narasumber yang didampingi oleh dosen pendamping dari Program Sarjana Desain Komunikasi Visual.
Fakultas Seni Rupa dan Desain.
Universitas Kristen Maranatha.
Dalam proses pendampingan, digunakan metode Asset Based Community Development (ABCD) untuk mengutamakan pemanfaatan aset dan potensi (Fitrianto et.
yang dimiliki masyarakat Desa Cipanjalu sebagai sumber yang memberdayakan.
Pendekatan Volume 15 No.
1 Juni 2024 Dewi Isma Aryani dan Rosida Tiurma Manurung: Penyuluhan Materi Pembuatan Kemasan Kreatif.
berbasis aset ini mencari cara bagi individu dan seluruh pelaku UMKM berkontribusi pada pengembangan mereka sendiri melalui penggalian kapasitas dan aset pribadi berdasarkan lokalitas, menguatkan kemampuan sendiri untuk mengelola proses perubahan melalui modifikasi, dan perbaikan struktur organisasi yang ada, guna mendorong para pelaku UMKM untuk secara jelas menetapkan target atau memvisualisasikan perubahan yang ingin dicapai.
Program kerja ke-7 KKN Tematik di Desa Cipanjalu tentang AuTip dan Trik Pembuatan Kemasan Produk Secara KreatifAy dilaksanakan pada Rabu, 10 Mei 2023 pukul 10.
00 hingga 13.
30 WIB bertempat di ruang serbaguna TK Kalila.
Desa Cipanjalu.
Kabupaten Bandung.
Kegiatan ini diawali dengan pemberian arahan oleh tim dosen pendamping kepada 14 orang mahasiswa dengan berkumpul di kampus Universitas Kristen Maranatha pukul 8.
30 WIB dilanjutkan dengan doa bersama untuk kelancaran perjalanan dan kegiatan yang akan dilakukan.
Perjalanan ditempuh selama kurang lebih satu jam 15 menit menggunakan mobil, dan seluruh tim dosen serta mahasiswa tiba di lokasi pada pukul 9.
45 WIB.
Selama kegiatan berlangsung, materi tentang kemasan kreatif disampaikan oleh ketua tim mahasiswa sekitar 30 menit.
Selanjutnya mahasiswa membagikan alat dan bahan untuk diberikan kepada peserta yakni pelaku UMKM yang sebagian besar merupakan ibu rumah tangga.
Bahan yang diberikan meliputi kertas kraft berwarna cokelat, kertas kado aneka motif dan warna, lem/ perekat, serta gunting.
Alokasi waktu yang disediakan untuk praktik selama 1,5 Peserta pada kegiatan ini berjumlah 11 orang pelaku UMKM yang sebagian besar memiliki usaha berjenis makanan.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembekalan Materi kepada Peserta KKNT Program KKN Tematik di Desa Cipanjalu yang dijalankan oleh Universitas Kristen Maranatha ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat setempat terkait gagasan kreativitas yang dapat dilakukan dengan memanfaatkan sumber daya yang ada, sebagaimana program sejenis (Yuniar et.
, 2.
bahwa melalui KKN dapat membantu meningkatkan motivasi masyarakat untuk dapat mencapai sesuatu yang besar dengan memulai langkah kecil.
Mahasiswa yang terlibat dalam program KKNT sebelum terjun langsung ke lapangan, sebelumnya dilakukan pembekalan .
terlebih dahulu oleh dosen selaku narasumber topik terkait, dalam hal ini adalah kreativitas dalam kemasan produk oleh Dewi Isma Aryani.
Ds.
Ds.
Program KKNT yang dijalankan oleh Universitas Kristen Maranatha bersifat kunjungan rutin yakni dilakukan satu kali dalam seminggu pada hari Rabu ke desa tujuan.
Desa Cipanjalu.
Dengan demikian, materi pembekalan oleh dosen diberikan kepada seluruh peserta KKNT maksimal satu minggu sebelum kunjungan ke desa dilaksanakan.
Adapun pembekalan materi Aukreativitas dalam kemasan produkAy disampaikan di kelas pada 28 April 2023 kepada 14 orang mahasiswa.
Pada sesi tersebut disampaikan materi tentang Audasar-dasar copywriting dalam kalimat iklan produkAy serta Aukriteria dan manfaat kemasan pada produkAy.
Kedua materi tersebut diberikan sebagai pembekalan kepada mahasiswa yang akan menyosialisasikan program kreativitas kepada para pelaku UMKM yang ada di Desa Cipanjalu.
Volume 15 No.
1 Juni 2024 Abdi Seni Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat pISSN: 2087-1759 eISSN: 2723-2468 Gambar 1.
Suasana pembekalan materi kreativitas dalam kemasan kepada mahasiswa peserta KKNT (Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Pada saat pembekalan diberikan, mahasiswa diberikan kesempatan dan kebebasan untuk berkreasi membuat suatu kemasan untuk produk tertentu.
Seluruh peserta KKN Tematik yang berjumlah 14 orang tersebut dibagi ke dalam tiga kelompok.
Adapun material yang disediakan saat pembekalan adalah kertas koran, kertas roti, tali, dan pita.
Selama pelaksanaan, tiap kelompok mahasiswa diperbolehkan untuk mencari informasi dan melihat referensi dari internet.
Setelah eksperimen membuat kemasan selesai dilakukan, narasumber memberikan penilaian atau evaluasi terkait teknik dan hasil kemasan yang dibuat oleh mahasiswa.
Berdasarkan hasil evaluasi tersebut, narasumber memberikan materi yang telah disampaikan pada hari itu kepada mahasiswa untuk dikembangkan lebih baik lagi, baik dari segi konten, eksperimen dan eksplorasi tentang membuat kemasan, maupun desain kalimat iklan yang sesuai untuk target UMKM di Desa Cipanjalu.
Tujuan pembekalan narasumber kepada mahasiswa supaya dapat meningkatkan produktivitas (Sutedi et.
dan kreativitas pada mahasiswa selaku edukator sekaligus penyuluh kepada masyarakat di Desa Cipanjalu.
Pelaksanaan Kegiatan KKNT di Desa Cipanjalu Kegiatan pembekalan materi yang telah diberikan pada 28 April 2023 selanjutnya akan dipraktikkan secara langsung di lapangan yakni kepada masyarakat pelaku UMKM (Haryanto & Utomo, 2.
di Desa Cipanjalu pada 10 Mei 2023 bersamaan dengan berjalannya program kerja ke-7 KKN Tematik di Desa Cipanjalu tentang AuTip dan Trik Pembuatan Kemasan Produk Secara KreatifAy.
Kegiatan dilakukan di aula TK Kalila yang berada di kawasan Desa Cipanjalu dengan peserta sebagian besar ibu rumah tangga sebagai pelaku UMKM.
Pada sesi pertama, mahasiswa membagi ke dalam dua tim yakni tim pemateri dan tim Tim pemateri bertugas menyampaikan materi .
, mempresentasikan dua topik yakni: .
AuPenerapan copywriting dalam kalimat iklan produk makananAy dan .
AuPenerapan kreativitas dalam kemasan produkAy.
Sedangkan tim praktisi bertugas menyampaikan sekaligus mempraktikkan .
materi ke-3 yaitu AuBrainstorming: Ide dan Kreativitas Membuat Kemasan SederhanaAy.
Materi 1 dan 2 awal merupakan hasil pengembangan dari materi yang telah disampaikan oleh narasumber sebelumnya saat sesi coaching.
Volume 15 No.
1 Juni 2024 Dewi Isma Aryani dan Rosida Tiurma Manurung: Penyuluhan Materi Pembuatan Kemasan Kreatif.
sedangkan materi 3 merupakan hasil pemeraman ide para mahasiswa untuk diberikan saat ke desa sebagai bagian dari mini kompetisi untuk peserta UMKM yang mengikuti sesi program kerja ke-7 ini.
Gambar 2.
Tim pemateri mahasiswa menyampaikan topik terkait kreativitas dalam kemasan promosi produk (Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Gambar 3.
Tim praktisi mahasiswa menyampaikan materi praktik pembuatan kemasan produk (Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Saat kegiatan ke-3 AuBrainstorming: Ide dan Kreativitas Membuat Kemasan SederhanaAy berlangsung, dosen narasumber saat coaching yakni Dewi Isma Aryani.
Ds.
Ds.
turut hadir ke lokasi KKNT untuk meninjau jalannya kegiatan program kerja ke-7 tersebut, sekaligus sebagai juri mini kompetisi yang diselenggarakan oleh tim mahasiswa yakni pembuatan kemasan dengan ide yang unik serta kreatif oleh kaum ibu pelaku UMKM di Desa Cipanjalu.
Hasil kemasan kreatif berbahan kertas tersebut ditampilkan pada gambar 4 sebagai berikut:
Volume 15 No.
1 Juni 2024 Abdi Seni Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat pISSN: 2087-1759 eISSN: 2723-2468 Gambar 4.
Hasil kemasan kreatif yang dihasilkan dalam mini kompetisi .
dan karya para pemenang .
(Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Mini kompetisi yang diadakan oleh tim mahasiswa mendapat sambutan positif dan antusiasme para ibu pelaku UMKM di Desa Cipanjalu.
Berbekal material kertas kraft berwarna cokelat, kertas kado aneka motif dan warna, lem/ perekat, serta gunting, para peserta berkreasi membuat kemasan secara unik dan Hasil kemasan yang dihasilkan terlihat pada gambar 4 .
yang kemudian oleh dosen narasumber program kerja ke-7 KKNT yakni Dewi Isma Aryani.
Ds.
Ds.
dipilih menjadi 6 karya dengan kategori Fungsional sebanyak 3 pemenang dan kategori Estetis sebanyak 3 pemenang.
Keenam pemenang dari kedua kategori tersebut selanjutnya mendapatkan kenang-kenangan yang telah disiapkan oleh tim mahasiswa peserta KKNT.
Berdasarkan pelaksanaan kegiatan KKNT dengan program kerja ke-7 di Desa Cipanjalu didapat hasil sebagai berikut:
Perkembangan zaman dan teknologi saat ini harus dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat melalui literasi digital untuk menstimulasi ide dan kreativitas sehingga nantinya mampu menghasilkan interaksi dan komunikasi yang positif.
Literasi digital paling sederhana adalah masyarakat dapat mempelajari hal baru dari berbagai media yang dapat diakses melalui internet.
Pada program kerja ke-7 ini literasi digital disampaikan kepada masyarakat yakni para ibu pelaku UMKM Desa Cipanjalu dengan menayangkan video tentang kemasan produk dari YouTube saat penyampaian materi oleh tim mahasiswa.
Pembuatan kemasan dapat dilakukan melalui pemanfaatan material atau sumber daya alam yang mudah ditemukan dan diolah secara kreatif sehingga menghasilkan kemasan yang unik dan fungsional.
Untuk usaha makanan yang dikerjakan secara rumahan, teknik pembuatan kemasan dapat dilakukan secara manual tanpa membutuhkan peralatan canggih.
Namun, apabila usaha telah berkembang dan harus melayani pesanan dalam jumlah banyak, maka teknik manual tidak mungkin lagi dilakukan sehingga diperlukan keterlibatan teknologi atau peralatan semimasinal untuk dapat memenuhi kebutuhan kemasan dalam jumlah besar.
Volume 15 No.
1 Juni 2024 Dewi Isma Aryani dan Rosida Tiurma Manurung: Penyuluhan Materi Pembuatan Kemasan Kreatif.
Kegiatan KKNT di Desa Cipanjalu telah selesai dilaksanakan dan ditutup dengan kegiatan kunjungan para mahasiswa ke salah satu lokasi industri UMKM berjenis makanan yang ada di wilayah tersebut yakni tahu goreng ANR.
Pada kesempatan kunjungan ini mahasiswa dapat melihat secara langsung proses pengolahan bahan baku hingga tahu digoreng dan siap disantap.
Gambar 5.
Kunjungan peserta KKNT ke lokasi UMKM Tahu Goreng ANR di Desa Cipanjalu (Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Gambar 6.
Seluruh peserta KKNT bersama dosen pendamping dan narasumber berfoto di lokasi UMKM Tahu Goreng ANR.
Desa Cipanjalu (Foto oleh: Dewi Isma Aryan.
Volume 15 No.
1 Juni 2024
Abdi Seni Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
pISSN: 2087-1759
eISSN: 2723-2468
KESIMPULAN
Kegiatan KKN Tematik yang diselenggarakan oleh Universitas Kristen Maranatha ini bertujuan untuk mengetahui hasil pengabdian kepada masyarakat melalui pemberdayaan masyarakat Desa Cipanjalu dengan melakukan segala upaya fasilitasi yang bersifat non-instruktif, guna meningkatkan pengetahuan dan kemampuan masyarakat agar mampu mengidentifikasi masalah yang dihadapi, potensi yang dimiliki, serta merencanakan dan melakukan pemecahannya dengan memanfaatkan aset yang ada.
Kegiatan pendampingan melalui KKN Tematik ini menggunakan metode ABCD (Asset Based Community Developmen.
yang dilaksanakan selama kurang lebih satu semester selama Semester Genap 2022/2023 dengan 13 pertemuan dan 10 program kerja yang dijalankan.
Metode ABCD ini dianggap cocok dan sesuai dengan Desa Cipanjalu karena membantu masyarakat pelaku UMKM untuk mengembangkan potensi mereka masing-masing sehingga dapat memberikan hasil yang sesuai dengan harapan tim pendamping.
Selain itu, pada program kerja ke-7 dengan topik AuTip dan Trik Pembuatan Kemasan Produk Secara KreatifAy yang disampaikan saat coaching oleh narasumber dan dikembangkan oleh mahasiswa saat ke desa benar-benar dapat diaplikasikan secara langsung oleh masyarakat Desa Cipanjalu yang sebagian besar menjadi pelaku UMKM berjenis usaha Materi yang dibawakan saat KKNT di Desa Cipanjalu mampu memberikan kontribusi kepada masyarakat setempat, terutama bagi pelaku UMKM.
Pengetahuan dan keahlian mahasiswa peserta KKNT semakin terasah dengan penutupan sesi program kerja ke-7 melalui kunjungan ke industri UMKM tahu goreng ANR.
Catatan Akhir:
Pelaksanaan kegiatan Program KKNT Mandiri kepada Masyarakat di Desa Cipanjalu ini berjalan baik karena didukung oleh LPPM Universitas Kristen Maranatha serta kerja sama yang baik dari mitra UMKM serta dukungan tim dosen bersama mahasiswa.
DAFTAR PUSTAKA