MODEL FUNGSI PRODUKSI DAN ANALISA USAHA
PADA PENANGKAPAN IKAN PANCING TONDA
(TROLING LINE) DENGAN BANTUAN RUMPON
DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN
NUSANTARA PALABUHANRATU
Oleh Asep Suherlan.
Pi* Dan Engkus Kusnadi.
Pi** Abstrak Hasil penelitian ini adalah.
model fungsi produksi usaha penangkapan pancing tonda ada di PPN Palabuhanratu adalah sebagai berikut Y = 3.
737 X 3 2.
4321 X4 3.
0551 X5 0.
atau secara persamaan linier menjadi Log Y = 3.
386 Log X 3 0.
485 Log X4 Ae 261 X5.
Secara simultan faktor-faktor produksi yang ada pada penangkapan pancing tonda seperti: jumlah ABK (X.
, pengalaman kerja ABK (X.
, pengalaman kerja nakhoda (X.
, biaya operasi penangkapan (X.
, dan jarak setting terhadap posisi rumpon (X.
, sangat berpengaruh signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y) pada selang kepercayaan 95% (P-value .
< 0.
Akan tetapi secara parsial hanya faktor produksi pengalaman kerja nakhoda (X.
, biaya operasi penangkapan (X.
, dan jarak setting terhadap posisi rumpon (X.
yang berpengaruh signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y) pada selang kepercayaan 90% (P-value < 0.
Sehingga disarankan bahwa kegiatan usaha penangkapan pancing tonda dengan menggunakan rumpon laut dalam di PPN Palabuhanratu sudah layak untuk diteruskan dan dikembangkan ke arah yang lebih baik dan profesional.
Abstract Result of this research is.
model the function produce the effort arrest fish the tonda of PPN Palabuhanratu shall be as follows Y = 3.
737 X3 2.
4321 X4 3.
0551 X5 0.
5494 or in linear equation become the Logarithm Y = 3.
386 Logarithm X 3 0.
485 Logarithm X4 0.
261 X5.
By simultan is factors produce exist in arrest fish the tonda of like: amount ABK ( X .
, job experience ABK ( X.
, job experience skipper ( X.
, operating expenses arrest ( X.
, and apart the setting to position rumpon ( X.
, very having an effect on signifikan to haul production ( Y) at belief pipe 95% ( P-Value ( 0.
< 0.
However by parsial only factors of production of job experience skipper ( X.
, operating expenses arrest ( X.
, and apart the setting to position rumpon ( X.
having an effect on signifikan to haul production ( Y) at belief pipe 90% ( P-Value < 0.
Is so that suggested that business activity of arrest fish the tonda by using rumpon of deep sea in PPN Palabuhanratu have competent to be continued and developed by up at professional and better.
*Dosen Fakultas Pertanian UNSUR **Alumni Fakultas Pertanian UNSUR Model Fungsi Produksi dan Analisa Usaha Pada Penangkapan Ikan Pancing Tonda (Troling lin.
dengan Bantuan Rumpon Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Asep Suherlan.
Pi dan Engkus Kusnadi.
PENDAHULUAN
ipe B), dan nelayannya.
Sektor perikanan merupakan sektor yang Palabuhanratu dengan indikasi adanya trend produksi perikanan tangkap yang cenderung semakin meningkat di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu tersebut (Gambar 1.
Kabupaten Sukabumi Samudera Hindia .
, antara lain: potensi sumberdaya ikan dan pariwisata, keberadaan Pelabuhan Perikanan Nusantara Gambar 1.
Produksi ikan yang didaratkan di PPN Palabuhanratu Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Produksi .
Peningkatan hasil tangkapan pancing tonda dengan menggunakan alat bantu penangkapan rumpon laut dalam tersebut mempunyai implikasi besar terhadap peningkatan armada penangkapan pancing tonda.
Dalam empat tahun terakhir .
terjadi peningkatan jumlah armada rata-rata sebesar 44 unit armada pancing tonda dari jumlah armada pada tahun 2005.
terbesar terjadi pada tahun 2006 (Gambar .
Gambar .
2 Perkembangan upaya penangkapan tonda di PPN Palabuhanratu Sumber: PPN Palabuhanratu .
Journal Of Agroscience.
Vol.
2 Th.
1 Januari Ae Juni 2011 Pancing Tonda (Troling Lin.
Menurut Sudirman dan Mallawa .
tonda adalah pancing yang diberi tali panjang dan ditarik oleh perahu atau kapal.
Pancing diberi umpan ikan segar atau umpan palsu, di mana karena pengaruh tarikan pergerakan dalam air sehingga akan merangsang ikan buas untuk Gambar 3.
Konstruksi tonda jenis mid water troll line Sumber: Farid et.
, .
Rumpon Device.
(Fish Aggregating Rumpon merupakan salah satu alat bantu yang banyak digunakan untuk menangkap ikanikan pelagis.
Dari hasil pemasangan rumpon tersebut akan dapat keberadaan ikan-ikan yang baru.
Biasanya penangkapan ikan di sekitar rumpon dilakukan setelah sepuluh hari rumpon tersebut dipasang.
Menurut Subani dan Barus .
beberapa hari setelah rumpon
ditanam dan bila diketahui bahwa di sekitar rumpon tersebut banyak kerumunan ikan kemudian dilakukan Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder yang berupa faktor-faktor produksi
pada penangkapan pancing tonda
jumlah ABK, pengalaman kerja ABK, pengalaman kerja nakhoda, biaya operasional melaut, dan jarak setting dengan posisi Sedangkan untuk data
sekunder diperoleh dari statistik
PPN
Palabuhanratu, jumlah dan jenis alat tangkap, produksi pancing tonda, upaya penangkapan pancing tonda.
menggunakan model-model rumus fungsi produksi, yaitu :
METODE PENELITIAN
Model Cobb-Douglas atau Logaritma adalah sebagai berikut:
A .
L 1 .
K 2 atau log Y = log A 1 log L 2 log K di mana :
enaga kerj.
Model Fungsi Produksi dan Analisa Usaha Pada Penangkapan Ikan Pancing Tonda (Troling lin.
dengan Bantuan Rumpon Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Asep Suherlan.
Pi dan Engkus Kusnadi.
Utuk komponen-komponen input dan output yang terlibat di dalam usaha.
(A)
Besar keuntungan (A) yang diperoleh dari usaha diperoleh dengan rumus TR Ae TC Keterangan.
total reveneu .
otal penerimaa.
total cost .
otal biay.
Dengan ketentuan sebagai berikut:
Jika TR > TC berarti usaha menguntungkan, sehingga perlu dilanjutkan.
Jika TR < TC berarti usaha mengalami kerugian, sehingga usaha tersebut tidak layak untuk dilanjutkan.
Jika TR = TC berarti usaha tersebut tidak mengalami keuntungan ataupun kerugian, dengan kata lain usaha tersebut berada pada titik impas.
R/C ratio dimaksudkan dapat memberikan sejumlah nilai untuk melihat sebberapa jauh setiap penerimaan sebagai manfaatnya.
nilai rupiah biaya yang digunakan Adapun rumus yang digunakan dalam kegiatan usaha penangkapan R/C ratio Keterangan.
TR : TC
total reveneu .
otal penerimaa.
total cost .
otal biay.
Dengan ketentuan sebagai berikut:
Jika R/C ratio > 1 berarti usaha tersebut mengalami keuntungan, sehingga perlu dilanjutkan.
Jika R/C ratio < 1 berarti usaha tersebut tidak menguntungkan, sehingga usaha tersebut tidak layak untuk Jika R/C ratio = 1 berarti usaha tersebut tidak menguntungkan ataupun tidak merugikan, dengan kata lain usaha tersebut berada pada titik impas.
Titik impas atau break even point (Djamin, 1.
dengan BEPRp = { biaya tetap : .
Ae .
iaya tidak tetap: hasil penjuala.
]} BEPkg = { .
iaya tetap x produks.
: .
sl penjualan Ae biaya tidak teta.
Pengembalian biaya investasi penangkapan tonda tersebut.
Adapun .
ayback perio.
artinya mengetahui rumus dari PP adalah sebagai berikut waktu tingkat pengembalian investai yang telah ditanam dalam usaha Journal Of Agroscience.
Vol.
2 Th.
1 Januari Ae Juni 2011 total investasi x 1 tahun ---------------------------keuntungan PEMBAHASAN Hasil tangkapan pancing tonda bulanan pada tahun 2005 tertinggi pada bulan Pebruari 24.
ton dan terendah pada bulan September yaitu sebesar 3.
3 ton.
Trend atau kecenderungan hasil tangkapan bulanan pada tahun 2005 tersebut cenderung menurun sebesar 4 satuan untuk setiap perubahan satu satuan variabel bebas (Gambar 4 ).
Gambar 4.
Hasil tangkapan bulanan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu pada Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Adapun hasil tangkapan tertangkap pancing tonda dan didaratkan di PPN Palabuhanratu pada tahun 2005 tersebut adalah ikan tuna mata besar cakalang (Katsuwonus pelami.
sebesar (Thunnus 39% dan ikan-ikan lainya.
(Gambar .
ikan lainnya Gambar Jenis di PPN Palabuhanratu tahun 2005 .
alam perse.
Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Model Fungsi Produksi dan Analisa Usaha Pada Penangkapan Ikan Pancing Tonda (Troling lin.
dengan Bantuan Rumpon Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Asep Suherlan.
Pi dan Engkus Kusnadi.
Tahun 2006, hasil tangkapan pancing tonda bulanan tertinggi pada bulan Pebruari 58.
0 ton dan terendah bulan Oktober sebesar 1.
8 ton.
Hasil tangkapan terbesar untuk tiap jenis kapal pancing tonda adalah KM.
Nusantara 01 sebesar 20.
88% dari semua kapal tonda yang beroperasi pada tahun 2005, sedangkan produktivitas tertinggi juga oleh KM.
Nusantara 01 sebesar 1,312.
kg/trip yaitu dengan jumlah hasil tangkapan total 39.
375 kg sebanyak Gambar 6.
Hasil tangkapan bulanan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tahun Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Adapun tangkapan bulanan tahun 2006 cenderung menurun sebesar 4,206.
satuan setiap perubahan satu satuan variabel bebas (Gambar 4.
Hasil tuna mt bsr 2.
tangkapan yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tertinggi ikan cakalang (Katsuwonus pelami.
(Gambar .
ikan lainnya 1.
Gambar 7.
Jenis ikan hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tahun Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Hasil tangkapan terbesar untuk tiap jenis kapal pancing tonda adalah KM.
Nusantara 03 sebesar 76% dari semua kapal tonda yang beroperasi pada tahun 2006.
Journal Of Agroscience.
Vol.
2 Th.
1 Januari Ae Juni 2011 sedangkan produktivitas tertinggi juga oleh KM.
Intan Jaya sebesar 2,073 kg/trip yaitu dengan jumlah hasil tangkapan total 2,073 kg hanya dalam satu trip.
Tahun 2007 hasil tangkapan tertinggi bulan Januari 40.
8 ton dan terendah bulan Oktober 5.
1 ton.
Trend hasil tangkapan bulanannya cenderung menurun sebesar 2,121 satuan untuk setiap perubahan satu satuan variabel bebas (Gambar 4.
Sedangkan hasil tangkapan yang didaratkan tertinggi ikan cakalang (Katsuwonus pelami.
(Gambar .
Gambar 8.
Hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tahun 2007 Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Hasil tangkapan terbesar untuk tiap jenis kapal pancing tonda adalah KM.
Yakin Jaya 01 sebesar 76% dari semua kapal tonda yang beroperasi pada tahun 2007, tuna mata besar sedangkan produktivitas tertinggi juga oleh KM.
Yakin Jaya 04 sebesar 1,598.
92 kg/trip yaitu dengan jumlah hasil tangkapan total 19.
187 kg sebanyak 12 trip.
ikan lainnya Gambar 9.
Jenis ikan hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Palabuhanratu tahun Model Fungsi Produksi dan Analisa Usaha Pada Penangkapan Ikan Pancing Tonda (Troling lin.
dengan Bantuan Rumpon Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Asep Suherlan.
Pi dan Engkus Kusnadi.
Gambar 10.
Hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tahun 2008 Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Pada tahun 2008, hasil tangkapan tertinggi pada bulan Juli 6 ton dan terendah bulan Pebruari 59 ton, karena pada dua bulan terakhir data belum dapat Trend hasil tangkapan bulanannya cenderung menurun tuna mata besar 12.
ikan lainnya 2.
27 satuan untuk setiap perubahan satu satuan variabel bebas (Gambar .
Sedangkan hasil tangkapan yang didaratkan tertinggi ikan cakalang (Katsuwonus pelami.
81% (Gambar .
Gambar 11.
Jenis ikan hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu tahun Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Gambar 12.
Hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu .
Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Journal Of Agroscience.
Vol.
2 Th.
1 Januari Ae Juni 2011 Adapun hasil tangkapan pancing tonda bulanan selama empat tahun .
tertinggi pada bulan April 139.
5 ton dan terendah bulan Nopember sebesar 27.
7 ton.
Trend hasil tangkapan bulanan tahun 20052008 cenderung menurun sebesar 7,386.
perubahan satu satuan variabel bebas (Gambar .
Ikan lainnya .
tuna mata besar .
Gambar 13.
Prosentase hasil tangkapan pancing tonda berdasarkan Jenis ikan yang didaratkan di PPN Palabuhanratu .
Sumber: Statistik PPN Palabuhanratu .
Secara keseluruhan jenis hasil tangkapan pancing tonda yang didaratkan di PPN Palabuhanratu paling terbesar adalah ikan cakalang (Katsuwonus pelami.
selama empat tahun .
kemudian ikan tuna madidihang .
ellowfin tun.
kemudian ikan tuna mata besar .
ig eye tun.
96% dan ikan lainnya sebesar 1.
Analisis faktor produksi penangkapan pancing tonda Faktor-faktor produksi yang tangkapan pada pancing tonda pada selang kepercayaan 90%, maka dilakukan perhitungan rata-rata fisik produk (APP) dari variabel bebas yang berpengaruh tersebut.
Nilai APP pada masing-masing faktor membagikan nilai rata-rata produksi hasil tangkapan (R.
yang sudah dilogaritmakan terhadap rata-rata variabel inputnya yang sudah dilogaritmakan pula.
Selanjutnya menentukan nilai marjinal fisik produk (MPP) dengan melakukan perkalian dari nilai APP masingmasing faktor produksi terhadap elastisitas produksinya .
oefisien regres.
masing-masing bebasnya (Tabel .
Tabel 1.
Nilai APP dan MPP faktor-faktor produksi penangkapan pancing tonda di PPN
Palabuhanratu Sukabumi Variabel
Rata-rata Y
APP
MPP
Produksi hasil tangkapan (Y) Jumlah ABK (X.
Pengalaman.
ABK
(X.
Peng.
Nakhoda (X.
Biaya operasi (X.
Model Fungsi Produksi dan Analisa Usaha Pada Penangkapan Ikan Pancing Tonda (Troling lin.
dengan Bantuan Rumpon Didaratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Asep Suherlan.
Pi dan Engkus Kusnadi.
Jarak set thp
2616 **
rumpon (X.
Sumber: Output SPSS .
Keterangan :
* = nyata pada selang kepercayaan 90% ** = nyata pada selang kepercayaan 95% Analisis laba-rugi 1123 ** pancing tonda di PPN Palabuhanratu dinyatakan layak, hal ini dikarenakan nilai R/C ratio lebih besar dari satu (R/C > .
Analisis ini digunakan untuk keuntungan atau bahkan mengalami Analisis pendapatan usaha ini merupakan hasil selisih antara total pendapatan .
otal revenue = TR) yang diperoleh dengan total biaya produksinya .
otal cost = TC).
Analisis titik impas (BEP) Maka diperoleh nilai BEP .
penangkapan pancing tonda di PPN Palabuhanratu 55,652.
67 kg (Tabel 4.
Rasio imbangan penerimaan dan biaya (R/C rati.
Pengembalian biaya investasi .
ayback perio.
R/C perbandingan antara total penerimaan (TR) dengan total biaya (TC).
Berdasarkan diperoleh bahwa total penerimaan bersih usaha penangkapan pancing tonda sebesar Rp 3,219,707.
00 per trip penangkapan sehingga dalam satu tahun dengan asumsi delapan bulan penangkapan masing-masing tiga trip/bulan, maka diperoleh total penerimaan sebesar Rp 77,272,968.
dikeluarkan dalam setiap tahunnya sebesar Rp 34,574,128.
Maka nilai R/C ratio pada usaha penangkapan Hasil perhitungan diperoleh keuntungan atau laba penangkapan 42,698,840.
00 pertahun sedangkan biaya total investasi sebesar Rp 132,528,096.
00 sehingga diperoleh nilai payback period (PP) pada usaha penangkapan pancing tonda di PPN Palabuhanratu sebesar 3.
104 artinya bahwa seluruh modal investasi pancing tonda di Palabuhanratu akan kembali dalam kurun waktu sekitar tahun atau 3 tahun 1.
25 bulan .
bulan 07 har.
(Tabel .
Tabel 2.
Hasil analisa usaha penangkapan pancing tonda di PPN Palabuhanratu Sukabumi Nilai/tahun Keterangan Parameter anlisa Laba (R.
42,698,840.
R/C ratio BEP (K.
55,652.
BEP (R.
52,695,565.
PP .
Laba dalam satu tahun Usaha pancing tonda layak diteruskan Kegiatan usaha tidak untung dan tidak rugi Kegiatan usaha tidak untung dan tidak rugi Modal kembali setelah 3 tahun 1.
25 bulan Sumber: Data primer .
Journal Of Agroscience.
Vol.
2 Th.
1 Januari Ae Juni 2011
KESIMPULAN
Kesimpulan dari penelitian ini adalah.
model fungsi produksi usaha penangkapan pancing tonda ada di PPN Palabuhanratu adalah sebagai berikut Y = 3.
737 X3 2.
X4 3.
0551 X5 0.
5494 atau secara persamaan linier menjadi Log Y = 737 0.
386 Log X3 0.
485 Log X4 Ae 0.
261 X5.
Pada input produksi biaya operasional penangkapan diperoleh APP dan MPP sebesar 1.
1678 kg dan 5668 kg, dan pada input produksi jarak setting terhadap posisi rumpon diperoleh nilai APP dan MPP sebesar -4.
kg dan 1.
1123 kg.
Usaha penangkapan pancing tonda sangat menguntungkan dan Dikarenakan dari aspek analisa usaha penangkapan pancing tonda di peroleh nilai R-C ratio sebesar 2.
kemudian BEP (R.
sebesar Rp 52,695,565.
00 dan BEP .
sebesar 55,652.
67 kg.
Adapun nilai PP .
ayback perio.
diperoleh sebesar 014 tahun .
iga tahun satu bulan tujuh har.
Teknis Identifikasi Sarana Perikanan Tangkap.
Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap.
Balai Pengembangan Penangkapan Ikan.
Semarang.
Djamin.
Perencanaan dan Analisis Proyek.
Lembaga penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia (FEUI).
Jakarta.
DKP.
Kebijakan Pengelolaan Sumberdaya Ikan di Perairan Pedalaman.
Lebih dalam tentang Rumpon.
Gema Mina.
DAFTAR PUSTAKA