NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. No. 2 Mei 2021 e-ISSN: 2962-4800. p-ISSN: 2962-360X. Hal 50-56 DOI: https://doi. org/10. 55606/nusantara. Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Di Lembang MappaAo Kecamatan Bonggakaradeng Kabupaten Tana Toraja Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Socialization Of Making Liquid Organic Fertilizer (POC) In Lembang Mappa'. Bonggakaradeng District. Tana Toraja Regency In The Context Of Increasing Community Economic Income Althon k. Pongtuluran1. Gita Yusuf2. Maya PamaAotan3. Sernita Panga4. Maxsir Maxsir5. Efrain Owen Taruk6 Fakultas Ekonomi. Universitas Kristen Indonesia Toraja Email: dr. althon@yahoo. id1, gy091101@mail. com 2, mayapamatan2@gmail. com 3, sernitapanga@gmail. com 4, efrainowen7@gmail. Article History: Received: 27 Maret 2021 Revised: 29 April 2021 Accepted: 30 Mei 2021 Keywords: liquid organic fertilizer, socialization, farmers. Abstract: PKM is one part of the learning process that is applied Which "Agricultural/Fisheries Technology Management" (Manufacture of Liquid Organic Fertilizer (POC)). Lembang Mappa' is one of Lembang whose economy lies in the agricultural and plantation Almost all residents in Lembang Mappa' work as farmers. There is one problem that has not been resolved, namely how to make organic fertilizer whose ingredients are easily available in Lembang Mappa'. The activity of socializing and making liquid organic fertilizer from gamal leaves, rice washing water, brown sugar or granulated sugar. EM4 was carried out three times with socialization to the public about how to make liquid organic fertilizer and its application to plants. After this activity, it is hoped that farmers will be able to make their own liquid organic fertilizer at home, so they can save money on purchasing fertilizer. Abstrak PKM adalah salah satu bagian dari proses pembelajaran yang di terapkan langsung di masyarakat. Yang berfokus pada AuPengelolaan Teknologi Pertanian/PerikananAy (Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC)). Lembang MappaAo merupakan salah satu Lembang yang perekonomiannya terletak pada sektor pertanian dan perkebunan. Hampir seluruh warga di Lembang MappaAo berprofesi sebagai petani. Ada satu permasalahan yang belum di selesaikan yaitu bagaimana membuat pupuk organik yang bahannya mudah didapatkan yang ada di Lembang MappaAo. Kegiatan sosialisasi dan pembuatan pupuk organik cair dari daun gamal, air cucian beras, gula merah atau gula pasir. EM4 dijalankan selama tiga kali dengan di sosialisasikan kepada masyarakat cara pembuatan pupuk organik cair dan pengaplikasisannya pada tanaman. Setelah kegiatan ini diharapkan para petani dapat membuat pupuk organik cair sendiri di rumah, sehingga dapat menghemat biaya pengeluaran untuk membeli Kata kunci: pupuk organik cair, sosialisasi, petani. PENDAHULUAN Lembang MappaAo adalah salah satu lembang yang berada di kecamatan Bonggakaradeng Kabupaten Tana Toraja. Lembang MappaAo merupakan daerah yang memiliki kriteria yang bisa dikembangkan khususnya pada bidang pertanian. Dengan adanya kriteria tersebut tentunya Lembang ini mempunyai potensi yang sangat besar dalam hal peningkatan perekonomian masyarakat. *Althon k. Pongtuluran, dr. althon@yahoo. Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Di Lembang MappaAo Kecamatan Bonggakaradeng Kabupaten Tana Toraja Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Adapun bidang pertanian yang bisa dikembangkan pada Lembang ini adalah perkebunan dan pembuatan pupuk organik cair Adapun masalah yang dihadapi oleh Lembang secara khusus Lembang Sarapeang Kurangnya kesadaran masyarakat dalam hal pemanfaatan dan pengembangan pertanian yang menyebabkan pertanian menjadi tidak maksimal. Kurangnya literasi masyarakat terkait dengan pupuk organik alternatif dalam Adapun tujuan dari kegiatan ini antara lain: Memberi perubahan dan perbaikan yang berguna bagi pertanian yang ada di Lembang MappaAo. Membantu dalam pengelolaan limbah pertanian, seperti pembuatan pupuk organik cair atau pengelolaan limbah cair pertanian. Adapun manfaat kegiatan pengabdian ini adalah: Hasil pertanian yang lebih sehat. Memanfaatkan tanaman menjadi pupuk Menjaga kualitas tanah. Lingkungan pertanian tetap sehat. Mengasah kreativitas dan m Masyarakat Biaya operasional lebih murah. Solusi yang dilakukan dalam menangani masalah tersebut, seperti Melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pertanian . embuatan pupuk organik Meningkatkan kesadaran masyarakat dalam pengupayakan pengelolaan pertanian di lahan yang jarang digunakan. Meningkatkan kesadaran masyarakat dalam pemanfaatan pertanian yang ada di Lembang MappaAo, agar pengelolaan pertanian semakin meningkat. Adapun lokasi pertanian yaitu Dusun Sandangan,Kesok,Gattungan Melakukan sosialisasi limbah pertanian. Kebun percontohan. NUSANTARA - VOLUME 1. NO. MEI 2021 e-ISSN: 2962-4800. p-ISSN: 2962-360X. Hal 50-56 METODE PELAKSANAAN Metode pelaksanaan adalah serangkaian langkah atau prosedur yang direncanakan untuk menjalankan suatu tugas atau proyek secara efisien dan efektif. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam program utama AuTeknologi Pertanian/PertanianAy (Pembuatan Pupuk Organik Cair ) yaitu dengan menggunakan metode Kualitatif. Dalam metode Kualitatif mengumpulkan data melalui observasi, wawancara, atau analisis teks yang dilaksanakan langsung di Lembang MappaAo dengan subjek utama yaitu seluruh dusun yang ada di Lembang MappaAo. Dalam program utama AuTeknologi Pertanian/PerikananAy (Pembuatan Pupuk Organik Cai. yaitu pengumpulan bahan organic dan perlakuan mikroorganisme. Pembuatan POC dilakukan selama Tiga kali di tiga dusun yang ada di Lembang MappaAo. Tahapan yang dilaksanakan dalam pembuatan POC yaitu: Sosialisasi ke masyarakat Pembuatan pupuk Pengaplikasian pupuk Pemeliharaan Pemakaian POC. HASIL DAN PEMBAHASAN Pupuk Organik Cair adalah jenis pupuk organik yang dibuat melalui proses fermentasi bahan organik seperti Air cucian beras, daun gamal. Gula merah. EM4. Adapun alat dan bahan serta cara kerja dari pembuatan pupuk organik cair (POC) yaitu: Alat . Jergen . Ember . Lesung Bahan Pupuk organik cair dari daun gamal: Daun gamal secukupnya . Air cucian beras 5 liter Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Di Lembang MappaAo Kecamatan Bonggakaradeng Kabupaten Tana Toraja Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat . Gula merah A Pupuk organik cair dari cucian beras: Air cucian beras sebanyak 5 liter . Gula merah sebanyak A . EM4 sebanyak 2-3 tutup botol Cara Kerja Adapun cara pembuatan pupuk organik cair dari daun gamal sebagai berikut: Siapkan alat dan bahan. Masukkan daun gamal ke dalam lesung, lalu tumbuk sampai halus. Sisakan sedikit daun gamal dalam lesung yang sudah di tumbuk halus campurkan gula merah A kg lalu tumbuk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu campur daun gamal yang sudah di taruh dalam baskom dengan yang sudah di tumbuk merata dengan gula merah di dalam baskom. Setelah dicampur merata tuangkan 5 liter air cucian beras. Lalu aduk kembali sampai tercampur merata. Setelah tercampur merata masukan ke dalam jergen dan tutup rapat . Tunggu fermentasi selama 2 minggu sampai mengeluarkan bau seperti tape dan mengeluarkan uap panas. Pupuk siap di aplikasikan pada tanaman. NUSANTARA - VOLUME 1. NO. MEI 2021 e-ISSN: 2962-4800. p-ISSN: 2962-360X. Hal 50-56 Adapun cara pembuatan pupuk organik cair dari air cucian beras sebagai berikut: Siapkan alat dan bahan . Tuangkan air cucian beras ke dalam ember. kemudian irit tipis-tipis gula merah ke dalam air beras yang tersedia . setelah itu masukkan sebanyak 2 tutup botol EM4 . lalu campur semua hingga merata . setelah tercampur merata masukkan ke dalam jergen dan tutup rapat. Tunggu sampai proses fermentasi selama 2 minggu sampai mengeluarkan bau seperti tape dan mengeluarkan uap panas. Pupuk siap diaplikasikan pada tanaman. Dalam meningkatkan kualitas pertanian maka diperlukan upaya peningkatan kualitas suatu program yang dilaksanakan. Upaya peningkatan suatu program pertanian itu memerlukan informasi hasil evaluasi terhadap pertanian yang telah dilakukan. Dengan hasil sosialisasi PKM yang dilakukan oleh mahasiswa fakultas ekonomi, membuat masyarakat sangat antusias dalam mengikuti sosialisasi pembuatan pupuk organik cair karena bahannya mudah di dapatkan. Sosialisasi Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Di Lembang MappaAo Kecamatan Bonggakaradeng Kabupaten Tana Toraja Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Selain itu, masyarakat sudah mulai mengaplikasikan pupuk organik cair yang telah di sosialisasikan karena masyarakat telah melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan Masyarakat mengapresiasi sosialisasi mahasiswa fakultas ekonomi UKI Toraja karena dengan adanya sosialisasi tersebut mereka sudah mulai mengetahui cara pembuatan pupuk organik cair yang dapat memelihara fisik tanah agar tetap terjaga dan tanpa membeli bahan kimia yang dapat merusak lingkungan. Diharapkan setelah selesai kegiatan PKM oleh fakultas ekonomi di Lembang MappaAo masyarakat dapat menerapkan pertanian organik khususnya penggunaan pupuk organik cair yang lebih sehat bagi lingkungan. Dengan demikian sosialisasi yang telah dilakukan dapat meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pertanian dan cara pengaplikasian pupuk pada Hasil tanaman sawi menggunakan Pupuk organik Cair KESIMPULAN Lembang Mappa memiliki luas tanah 64 km2 wilayah yang terletak sejauh 39 km dari Makale dengan waktu tempuh kurang lebih 2 jam. Lembang ini terbagi menjadi 3 dusun, yaitu Dusun Sandangan. Dusun Kesok. Dusun Gattungan. Lembang MappaAomemiliki jumlah 092 jiwa dengan jumlah laki-laki 1. 085 dan jumlah perempuan 1. 007 jiwa dan jumlah kepala keluarga 365. NUSANTARA - VOLUME 1. NO. MEI 2021 e-ISSN: 2962-4800. p-ISSN: 2962-360X. Hal 104-118 Tujuan dari kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN-T di Lembang MappaAo yaitu, memberi perubahan dan perbaikan yang berguna bagi pertanian yang ada di Lembang MappaAo dan membantu dalam pengelolaan limbah pertanian seperti, pembuatan pupuk organik cair atau pengelolaan limbah cair pertanian. Adapun manfaat dari kegiatan pengabdian ini yaitu, terciptanya hasil pertanian yang lebih sehat, memanfaatkan tanaman menjadi pupuk, menjaga kualitas tanah, lingkungan pertanian tetap sehat, mengasah kreativitas dan biaya operasional lebih mura UCAPAN TERIMA KASIH Bapak Dr. Oktavianuas Pasoloran. Si. Ak. CA, selaku rector Universitas Kristen Indoensia Toraja. Gita Yusu selaku ketua panitia pelaksana Kuliah Kerja Nyata Tematik Angkata Tahun . Bapak Dr. Althon k. Pongtuluran,SE. ,MM selaku dosen pembimbing yang telah membimbing kami selama kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik. Bapak Edialto P . MaAodika selaku kepala Lembang di Lembang MappaAo. Kecamatan Bonggakaradeng. Keluarga Pak Lembang selaku tuan rumah yang telah menyediakan tempat tinggal selama kegiatan PKM. Masyarakat Lembang MappaAo yang telah menerima kami dengan baik di Lembang MappaAoselama kegiatan PKM. Rekan-rekan kelompok PKM Fakultas Ekonomi UKI Toraja di Lembang MappaAo atas semangat, tenaga, pikiran dan kerja sama yang telah di tuangkan demi kelancaran kegiatan PKM. DAFTAR PUSTAKA