MODEL PERTUMBUHAN
IKAN LAYUR (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
DI PALABUHANRATU.
JAWA BARAT Oleh Ir.
Yahya Ahmad.
MM* Abstrak Sebanyak 4737 ikan digunakan dalam penelitian ini untuk menentukan umur dan pertumbuhan ikan layur.
Trichiurus lepturus dengan menggunakan analisis distribusi frekuensi Sampel ikan diperoleh dari hasil tangkapan nelayan di Palabuhanratu.
Sukabumi.
Hubungan panjang berat ikan menunjukkan pola pertumbuhan allometrik.
W A 2 C10A4 TL3.
W A 10A4 TL3.
, dan W A 2 C10A4 TL3.
abungan jantan dan betin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur ikan layur mencapai delapan tahun dengan model pertumbuhan digambarkan dengan model exponensial dari von Bertalanfy l A 125.
15 A1 A e A .
Laju pertumbuhan sesaat terbesar terjadi pada tahun pertama, yaitu sebesar 13.
94 cm per tahun.
A0.
13( t ) Abstract Age and growth of largehead hairtail.
Trichiurus lepturus were examined using 4737 specimens collected from Bay of Palabuhanratu.
Sukabumi.
Length-Weight relationships showed the allometric growth.
W A 2 C10A4 TL3.
W A 10A4 TL3.
, and W A 2 C10A4 TL3.
oth Age and growth were measured using the modal progression analysis and length at age Results indicated that age of largehead hairtail can reach eight years and the growth was exponentially modeled as l A 125.
15 A1 A e A .
Instantenous growth rate reach the fastest at 13.
A0.
13( t ) per annum in the early life.
PENDAHULUAN
Ikan layur merupakan salah satu ikan penting dalam perikanan tangkap di Palabuhanratu dan Perairan Selatan Jawa Secara ekonomi, ikan layur, terdiri dari beberapa species.
Dalam pendataannya di dalam statistik perikanan, tidak dibedakan berdasarkan speciesnya, pencatatan perbedaan species yang ada.
Kondisi ini dirasakan perlu untuk diperbaiki, sehingga di masa depan, pencatatan hasil tangkapan sudah berbasis Hal ini penting karena .
tock assessmen.
di masa depan harus dapat dilakukan dengan menggunakan data produksi masa lalu.
Pendekatan ini dinamakan dengan pendekatan surplus produksi.
Untuk mencapai tujuan tersebut, diperlukan ketelitian dan ketepatan data yang digunakan.
Data pertumbuhan ikan dibutuhkan dinamika suatu populasi ikan, dimana secara keseluruhan, dinamika tersebut mortalitas, recruitmen dan migrasi Pengetahuan dinamika populasi selanjutnya, oleh pihak Pemerintah atau pemegang otoritas perikanan dapat digunakan sebagai pijakan pengambilan keputusan pengelolaan.
* Dosen Fakultas Pertanian UNSUR Model Pertumbuhan Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
Di Palabuhanratu.
Jawa Barat.
Ir.
Yahya Ahmad.
MM Ikan layur termasuk dalam Famili Trichiuridae, yang terdiri dari Diplospinus.
Aphanopus.
Benthodesmus.
Lepidopus.
Epoxymetopon.
Assurger.
Tentoreiceps.
Eupluerogrammus.
Trichiurus Lepturacanthus.
Ikan layur yang tertangkap di perairan Indonesia, paling tidak tercatat tiga genera, yaitu Eupluerogrammus.
Trichiurus Lepturacanthus, speciesspeciesnya adalah Eupluerogrammus muticus (=Eupleurogrammus glosodo.
Trichiurus lepturus dan Lepturacanthus savala (=Trichiurus saval.
Dalam beberapa literatur, ketiga genera tersebut dimasukkan ke dalam satu genus yaitu Trichiurus, dengan spesiesnya adalah T.
dan T.
lepturus atau T.
haumela (FAO.
Karakteristik biologi ikan layur Dalam internasional, ikan layur dinamakan ribbonfish, yang terdiri dari beberapa Ikan layur umumnya hidup di wialayah iklim subtropis hingga tropis yang menyebar di utara khatulistiwa hingga bagian selatan Secara ekonomis, ikan layur memiliki nilai penting yang tinggi (T.
hingga rendah (Tentoriceps cristatu.
Trichiurus lepturus umumnya hidup di dasar perairan dan biasanya melakukan migrasi vertikal .
dan migrasi ke muara sungai pada masa mudanya .
, sehingga ikan Trichiurus lepturus muda dapat ditemukan di muara sungai.
Secara umum species ini hidup di perairan dengan kedalaman 0-400 meter.
Trichiurus lepturus japonicus di Jepang dianggap sebagai sinonim Trichiurus lepturus di Jepang.
Sedangkan di wilayah Samudra Pasifik, perairan California hingga Peru species ini dinamakan sebagai Trichiurus nitens.
Dalam klasifikasi yang dicantumkan FishBase.
Trichiurus lepturus dinamakan sebagai largehead hairtail.
Masyarakat lokal di Palabuhanratu memberi nama ikan ini sebagai layur AmeuleAo yang membedakannya dengan layur AbedogAo dan layur AkalapaAo Ciri pokok ikan layur adalah tubuh yang memanjang, pipih tidak Panjang tubuh ikan layur dapat mencapai 100 cm, tetapi umumnya berkisar antara 70Ae80 cm.
Mulut umumnya lebar, dengan gigigigi runcing berada pada rahang atas dan bawah.
Tidak memiliki sirip perut dan sirip ekor.
Sirip dada berukuran Ikan layur memiliki sirip punggung yang memanjang hingga ke sirip ekor dan bersatu dengan sirip Beberapa karakter yang diperhatikan untuk membedakan species ikan layur antara lain adalah duri sirip punggung, duri sirip ekor dan warna tubuh.
Secara morfologi.
Trichiurus lepturus memiliki ciri-ciri sebagai Duri sirip punggung: 3.
jarijari lunak sirip punggung: 130 - 135.
jari-jari lunak sirip dubur: 100 Ae 105.
Tubuh sangat memanjang, pipih dan meruncing pada bagian ekor.
Mulut lebar, memiliki tonjolan kulit pada ujung-ujung rahang.
Sirip punggung relatif tinggi.
sirip dubur mengecil menjadi spinula yang biasanya menempel di kulit atau sedikit ujung depan sirip dada tidak bergerigi.
Sirip perut dan sirip ekor tidak ada.
Gurat sisi berawal dari bagian atas tutup insang, miring memanjang hingga ke belakang ujung sirip dada, kemudian lurus mendekati Journal Of Agroscience.
Vol.
1 Th.
1 Juli Ae Desember 2008 bagian perut di bagian belakang.
Dalam kondisi hidup atau segar ikan ini berwarna kebiruan dengan bercak Jika ikan sudah mati warnanya berubah menjadi abu-abu perak secara merata.
Trichiurus lepturus biasanya hidup di perairan tropis hingga daerah beriklim sedang dalam kisaran 60ALU dan 45ALS (Froese dan Pauly, 1.
, habitat hidupnya berupa perairan berlumpur dari perairan pantai yang dangkal.
Ikan ini juga sering memasuki perairan muara sungai.
Makanan utama pada masa juvenil adalah udang eupasid, udang-udang planktonis dan ikanikan kecil.
Pada waktu dewasa ikan ini mengkonsumsi ikan, disamping Gambar 1.
cumi-cumi dan udang-udangan.
Ikan dewasa dan juvenil melakukan migrasi yang berlawanan dalam mencari Ikan dewasa berukuran besar biasanya mencari makan di dekat permukaan pada siang hari dan beruaya ke dasar perairan pada malam Sedangkan ikan juvenil dan ikan dewasa berukuran kecil membentuk gerombolan pada kedalaman 100 m di atas dasar perairan pada siang hari membentuk gerombolan yang sedikir menyebar dalam mencari makan pada malam hari di dekat permukaan.
Berat maksimum dapat mencapai 15 kg namun rekor pemancingan yang tertinggi adalah 3.
69 kg.
Hasil tangkapan nelayan komersial tercatat lebih dari 5 kg.
Ikan layur putih .
argehead hairtai.
Trichiurus lepturus .
umber: http://w.
Pertumbuhan Ikan Dalam sumberdaya perikanan, diperlukan pengetahuan tentang stok ikan yang akan dikelola.
Hal penting yang perlu diketahui dalam menentukan stok secara tepat, adalah daerah penyebarannya.
Salah satu cara untuk mengetahuai apakah suatu komoditas .
ikan merupakan satu kesatuan stok dapat ditinjau dari kesamaan Parameter merupakan salah satu hal penting yang harus diketahui dalam menentukan apakah suatu ikan yang menghuni suatu wilayah merupakan stok yang sama dengan ikan-ikan yang ada di daerah di Berikut ini akan dibahas tentang cara mengetahui parameter pertumbuhan pada ikan.
Pertumbuhan hewan dan terdiri dari bagianbagian yang selama masa hidupnya tumbuh dengan tingkat kecepatan yang berbeda dan pola yang berbeda pula.
Karkach .
Model Pertumbuhan Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
Di Palabuhanratu.
Jawa Barat.
Ir.
Yahya Ahmad.
MM menyebutkan beberapa AicaraAn atau dibedakan pada berbagai makhluk hidup, yaitu penambahan .
anjang, bagian baru, pergantian kulit .
, .
erubahan pembentukan ulan.
dari bagain yang lama.
Pola pertumbuhan biasanya dikelompokkan menjadi dua, yaitu terbatas dan tidak terbatas.
Pertumbuhan terbatas biasanya didefinisikan sebagai pertubuhan yang akan berhenti manakala Pertumbuhan tak terbatas didefinisikan sebagai pertumbuhan yang berlangsung secara terus menerus setelah proses pematangan kelamin dan Dalam .
pertumbuhan akan berhenti manakala kedewasaan seksual tercapai.
Setelah saat mengalami penurunan secara signifikan, hingga saat tertentu akan berhenti sama sekali.
Pola pertumbuhan dapat direpresentasikan oleh suatu model Model merupakan Aisuatu representasi kenyataanAn Aisuatu penyederhanaan dari sistem yang rumitAn.
Pertumbuhan ikan layur, dalam hal ini pola pertambahan panjang terhadap waktu hidupnya .
digambarkan di atas.
Berdasarkan pola yang dikemukakan oleh Karkash .
, maka pertumbuan ikan layur dapat dinyatakan dalam .
, adalah model pertumbuhan eksponensial, model pertumbuhan logistik, dan model pertumbuhan Gompertz.
Dalam model pertumbuhan eksponensial, pertumbuhan proporsional dengan sebagai: dy/dt = by.
Persamaan atau secara exponensial adalah y A y0 .
A ebt ) .
Parameter y0 adalah ukuran tubuh awal .
kuran pada waktu umur no.
Untuk setiap nilai b>0 pada fungsi matematis ini biasanya hanya dapat diterapkan pada waktu .
isalnya Untuk b<0 dapat menjadi model yang baik, dimana terjadi pertambahan yang menurun Bentuk kurva pertumbuhan ikan adalah kurva pertumbuhan von Bertalanffy .
on Bertalanffy Growth Function.
VBGF).
Bagi beberapa organisme, laju pertumbuhan tahunan akan menurun ketika ukuran tubuh .
Kondisi ini seringkali digambarkan dengan Bertalanffy.
Model penurunan secara linier pertumbuhan sebagai fungsi dari Journal Of Agroscience.
Vol.
1 Th.
1 Juli Ae Desember 2008 ukuran.
Dan persamaan .
dapat dinyatakan dalam bentuk sebagai A y A yCu 1 A eA k .
At0 ) A .
Untuk diterapkan pada pertumbuhan panjang tubuh atau bagian:
l A lCu 1 A eA k .
At0 ) bagiannya dan berat tubuh ikan A .
Formula VBGF memiliki 3 konstanta yang memiliki satuan Parameter L0 (Lnol, titik seperwaktu .
isal, per tahun.
potong sumbu-.
adalah rata-rata tahun-.
Besarnya nilai k adalah panjang ikan pawa waktu lahir .
= konstan dan hubungannya dengan kecepatan pertumbuhan .
L/d.
Parameter LCu (L infinit.
dinyatakan sebagai berikut:
adalah rata-rata panjang masimum .
= infinit.
Parameter k adalah k = .
L/d.
/( LCu - L) .
Variabel t pada persamaan METODE PENELITIAN .
di atas adalah umur ikan.
Menentukan umur ikan yang hidup Penelitian ini menggunakan di daerah tropika, akan mendapat data panjang total dan berat ikan kendala karena tidak ada organ Data ikan layur dari perairan tubuh yang dapat dijadikan Teluk Palabuhanratu dikumpulkan indikator umur ikan.
Untuk itu dalam tiga tahapan.
Ikan yang Sparre dan Venema .
digunakan sebagai bahan penelitian diambil dari hasil tangkapan menentukan umur ikan di daerah Palabuhanratu.
tropis dengan pendekatan analisis Pengukuran frekuensi panjang tubuh ikan.
Gayanilo.
Sparre dan Paully .
pertumbuhan dilakukan secara telah menerbitkan program olah berseri sejak bulan Mei hingga data perikanan yang dinamakan Desember 2007.
FiSAT II yang berisikan berbagai ekor ikan digunakan untuk progam yang disajikan oleh Sparre menduga pertumbuhan ikan ini.
dan Venema .
Pendekatan Untuk pengukuran hubungan Modal panjang-berat ikan layur, sebanyak Progression Analisis 258 ekor ikan diukur panjang dan menentukan umur ikan.
Untuk ditimbang beratnya, dan data data seri dari frekuensi panjang dikumpulkan pada bulan Agustusdalam setahun dapat diolah dengan September 2007.
Pada periode program ELEFAN I.
Kurva yang sama dilakukan pengukuran pertumbuhan yang digunakan panjang total ikan yang diperoleh dalam program FiSAT II adalah baik dari hasil pancingan nelayan maupun dari hasil tangkapan Bertalanffy.
Dalam hal ini berhasil diukur sebanyak 768 ekor ikan Model Pertumbuhan Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
Di Palabuhanratu.
Jawa Barat.
Ir.
Yahya Ahmad.
MM layur.
Data yang diperoleh kelompok umur ikan.
Pengolahan data menggunakan berberapa perangkat lunak statistika seperti Microsoft Excel.
FiSAT II dan CurveExpert.
Data pertumbuhan disajikan dalam bentuk grafik dan HASIL PENELITIAN Selama periode pengukuran diperoleh data ikan tercantum dalam Tabel 1.
, dimana ikan terkecil berukuran panjang 61 cm, berat 120 gram dan terbesar 116 cm dengan berat 100 gram.
Pengujian .
menunjukkan tidak ada perbedaan karakteristik ukuran panjang dan berar untuk ikan jantan dan betina pada taraf nyata 5%.
Pengukuran ikan layur hasil tangkapan bagan sebanyak 510 ekor diperoleh panjang minimum 10 cm dan 60 cm, dan standar deviasi sebesar 11.
56 cm.
Hasil tangkapan bagan menunjukkan ukuran yang lebih kecil daripada ukuran yang ada di pasar, dengan kisaran antara 10-60 cm.
Hal ini menunjukkan bahwa ikan layur muda dapat tertengkap oleh bagan karena bersifat fototaksis positif dan atau sedang mencari makan berupa ikan-ikan kecil yang bersifat Tabel 1.
Data deskriptif ikan layur jantan dan betina serta panjang ikan layur hasil tangkapan bagan Panjang Janta Betina Gab Janta Berat Bagan Betina Gab Rerata Simpangan Baku Minimum Maximum Jumlah Konstantaalpha Konstanta3.
Sumber: Data primer diolah, data dikumpulkan dari tempat pelelangan ikan Perhitungan hubungan panjang-berat ikan layur mendapatkan hasil sebagai berikut:
Jantan : W A 2 C10A4 TL3.
= 138.
r2 = 0.
p<0.
Betina
: W A 10 TL
= 120.
r2 = 0.
p<0.
Gabungan : W A 2 C10 TL .
= 258.
r2 = 0.
p<0.
Journal Of Agroscience.
Vol.
1 Th.
1 Juli Ae Desember 2008 Hubungan panjang-berat ikan layur.
Trichiurus lepturus di Palabuhanratu y = 0.
R2 = 0.
Gambar 2.
Hubungan panjang-berat ikan layur.
Trichiurus lepturus gabungan jantan dan betina .
umber: data primer Pada penelitian ini diperoleh nilai b>3 (Tabel 1.
Gambar .
, yaitu b=3.
Bernardes dan Rossi-Wongtschowski .
, yang meneliti ikan Trichiurus lepturus di perairan Brazil, juga mendapatkan nilai yang hampir sama, yaitu b= Akan tetapi nilai ini berbeda dengan hasil yang didapatkan oleh Kwok dan Ni .
yang mengukur hubungan panjang-berat ikan layur Trichiurus lepturus dari Laut China Selatan mendapatkan nilai konstanta b .
isebut juga faktor kondis.
, 2.
Perbedaan ini disebabkan karena pengukuran yang dilakukan dalam penelitian ini tidak membuang isi perut ikan terlebih dahulu sebelum ditimbang.
Sementara Kwok dan Ni .
pembuangan isi perut.
Selain itu dalam penelitian ini diukur panjang total ikan sementara Kwok dan Ni .
mengukur panjang pre-anal.
Pemeriksaan terhadap ikan yang diukur dalam penelitian ini menunjukkan bahwa di dalam perut terdapat makanan berupa ikan, cumi-cumi dan lain-lain yang belum dicerna.
Selain itu terdapat perkembangan gonad pada ikan jantan dan betina yang diukur dalam penelitian ini.
Hal ini tentu akan menyebabkan meningkatnya faktor kondisi ikan.
Sementara itu berdasarkan penelusuran literatur oleh Badrudin dan Wudianto .
idak dipublikasika.
nilai faktor kondisi ikan layur di berbagai tempat lain (Tabel .
umumnya lebih besar dari tiga.
Model Pertumbuhan Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
Di Palabuhanratu.
Jawa Barat.
Ir.
Yahya Ahmad.
MM Tabel 2.
0,0009
0,0002
0,0001
0,0008
0,0001
0,00001
Parameter hubungan panjang berat ikan layur (Trichiurus lepturu.
di berbagai perairan Kisaran Perairan panjang .
2,969 16 Ae 124
Paparan Sunda/Selat Malaka
3,250
59 Ae 112 Gulf Salamanca.
Colombia
3,478
8,9 Ae 150 Rio Grande do Sul.
Brazil
3,480
28 Ae 105 South Zone.
Cuba
3,611
37,5 Ae 110 Red Sea-Gulf of Aden.
Yaman
3,813
43 Ae 122 Red`Sea-Gulf of Aden.
Yaman Sumber: Badrudin dan Wudianto .
idak dipublikasika.
Banyak metode yang telah diterapkan untuk menentukan umur ikan layur, diantaranya adalah menggunakan pembedahan tulang otolith dan tulang belakang .
ertebral centr.
, metode analisis frekuensi panjang (LF Analysis.
Elefan I) diterapkan di India.
Philippina.
Kwo dan Ni .
otolith untuk memudahkan dan menurunkan biaya penelitiannya.
Penelitian ini menggunakan LF analysis dari FiSAT II.
Dari pengolahan data diperoleh taksiran umur ikan seperti tercantum dalam Tabel 2.
Selanjutnya data umur dan panjang total dipetakan dengan CurveExpert dan dihitung laju pertumbuhan sesaat untuk tiap tingkatan umur.
Tabel 3.
Nilai taksiran umur ikan layur di Palabuhanratu berdasarkan Modal Progression Analysis dan laju pertumbuhan berdasarkan Curve Expert.
Taksiran Umur .
TL .
* 17.
SD .
* 3.
dTL/dt** 13.
Catatan: * = dihitung dengan Modal Progression Analysis FiSAT II **= dihitung deng CuveExpert Pada Tabel 3 ditunjukkan bahwa laju pertumbuhan ikan dihitung dengan laju pertambahan panjang per satuan waktu .
TL/d.
adalah menurun, dari 13.
86 pada tahun pertama hingga 6.
04 pada tahun ke-8.
Berdasarkan hasil ini dapat disimpulkan bahwa umur ikan layur dapat mencapai lebih dari 8 tahun karena laju pertumbuhan menunjukkan masih besar, walaupun terus menurun.
Journal Of Agroscience.
Vol.
1 Th.
1 Juli Ae Desember 2008 Gambar 3.
Cohort Analysis dengan menggunakan Modal Progression Analysis (Norrmse.
yang menggambarkan pengelompokan modus ukuran panjang total ikan layur.
Trichiurus lepturus di Palabuhanratu Untuk pertumbuhan yang didapatkan pendugaan pertumbuhan ikan adalah sebagai berikut:
layur digunakan data berupa lt A 125.
15 1 A eA0.
) .
Nilai distribusi frekuensi panjang ikan LCu =125.
15, menunjukkan bahwa layur (Tabel .
Data tersebut ukuran panjang maksimum ikan layur.
Trichiurus lepturus, dapat menggunakan program aplikasi Sedangkan FiSAT II.
Untuk mendapatkan konstanta pertumbuhan K = 0.
tabel distribusi frekuensi, data nilai ini menunjukkan bahwa mentah berupa ukuran panjang konstanta pertumbuhan ini cukup total ikan layur diolah dengan Kwok dan Ni .
menggunakan Microsoft Excel.
mendapatkan nilai K=0.
158 untuk Pemetaan dengan menggunakan ikan layur yang ditelitinya.
Analysis Sedangkan untuk nilai t0 dalam menghasilkan kurva pertumbuhan penelitian ini diperoleh sama seperti tercantum dalam Gambar dengan nol.
Hal ini masuk akal Perhitungan karena umur pada waktu ikan menggunakan program aplikasi berukuran 0 cm adalah sama FiSAT II diperoleh nilai-nilai dengan nol.
Selengkapnya kurva parameter pertumbuhan pada pertumbuhan ikan layur dalam model von Bertalanffy, yaitu LCu penelitian ini disajikan dalam =125.
K = 0.
13, dan t0 = 0.
Gambar 4.
Dengan A A Model Pertumbuhan Ikan Layur (Trichiurus lepturus Linnaeus, 1.
Di Palabuhanratu.
Jawa Barat.
Ir.
Yahya Ahmad.
MM Gambar 4.
Pemetaan kurva pertumbuhan ikan layur.
Trichiurus lepturus di Palabuhanratu dengan menggunakan model pertumbuhan von Bertalanffy.
KESIMPULAN
DAFTAR PUSTAKA