Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 57
UJI DAYA HAMBAT MASKER GEL PEEL OFF KOMBINASI EKSTRAK DAUN
SIRIH CINA (Paperomia pellucid.
DAN EKSTRAK LIDAH BUAYA (Aloe ver.
TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DENGAN METODE
DIFUSI SUMURAN
Susi Andriani*1.
Jenta Puspariki1.
Siti Sriwahyu Putriningtias1 1 Program Studi Di Farmasi.
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik *Korespondensi: Jl.
Terusan Kapten Halim KM.
Pondok Salam - Purwakarta Email: susi.
andriani08@gmail.
ABSTRAK
Latar belakang: Jerawat dapat dipicu salah satunya oleh bakteri Staphylococcus Hasil skrining fitokimia sirih cina (Peperomia pellucid.
mengandung flavonoid, alkaloid, saponin dan terpenoid yang bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab Lidah buaya (Aloe ver.
mengandung asam salisilat dan antiseptik yang dapat mencegah timbulnya jerawat dan mengobati iritasi.
Mengingat kandungan sirih cina dan lidah buaya yang baik mengatasi jerawat dan masih minimnya sediaan kosmetik antijerawat dari bahan alam dalam bentuk masker gel peel off maka kedua bahan tersebut dibuat sediaan masker gel peel off dan dilakukan uji daya hambat terhadap Staphylococcus aureus.
Tujuan Penelitian: Mengetahui daya hambat sediaan masker gel peel off kombinasi ekstrak sirih cina dan lidah buaya pada bakteri Staphylococcus aureus.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode tindakan .
ction researc.
yaitu merencanakan pengujian sediaan masker gel peel off ekstrak sirih cina dan lidah buaya melalui studi literatur, melakukan uji daya hambat dengan metode difusi sumuran, mengamati daya hambat masker gel peel off pada bakteri Staphylococcus aureus, dan menganalisis hasil uji daya hambat.
Hasil: Rata-rata hasil uji daya hambat masker gel peel off dengan konsentrasi ekstrak 30% adalah 1,63 mm, konsentrasi 40% adalah 1,13 mm, konsentrasi 50% adalah 1,4 mm, konsentrasi 60% adalah 2,4 mm, kontrol Ae adalah 0 mm dan kontrol adalah 2,7 Simpulan: Hasil uji daya hambat menunjukkan bahwa pada masker gel peel off sirih cina dengan lidah buaya dengan konsentrasi 30%, 40%, 50%, dan 60% memiliki daya hambat terhadap Staphylococcus aureus meskipun kategorinya lemah.
Kata kunci: Masker gel peel off, sirih cina, lidah buaya, daya hambat.
ABSTRACT
Background: Acne can be precipitated by the Staphylococcus aureus bacteria.
The phytochemical screening of Chinese betel (Peperomia pellucid.
revealed the presence of flavonoids, alkaloids, saponins, and terpenoids, which have been demonstrated to inhibit the growth of bacteria that cause acne.
Aloe vera contains salicylic acid and antiseptic agents that can prevent the formation of acne and treat irritation.
Given the content of Chinese betel and aloe vera that is beneficial for acne and the absence of anti-acne cosmetic preparations derived from natural ingredients in the form of peel-off gel masks, the two ingredients were transformed into peel-off gel mask preparations and subjected to testing to ascertain their inhibitory capacity against Staphylococcus aureus.
Purpose: The objective of this study was to determine the inhibitory power of peel-off gel mask preparations containing a combination of Chinese betel and aloe vera extracts on Staphylococcus aureus bacteria.
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 58 Method: This study employs the action research method, which entails planning the testing of peel-off gel mask preparations of Chinese betel and aloe vera extracts through literature studies, conducting inhibition tests using the well diffusion method, observing the inhibition of peel-off gel masks on Staphylococcus aureus bacteria, and analyzing the results of inhibition tests.
Results: The mean inhibition zone diameter of peel-off gel masks with 30% extract concentration was 1.
63 mm, 40% concentration was 1.
13 mm, 50% concentration was 1.
mm, 60% concentration was 2.
4 mm, and the control was 0 mm, while the control was 7 mm.
Conclusion: The results of the inhibition test demonstrated that the Chinese betel peel-off gel mask with aloe vera, with concentrations of 30%, 40%, 50%, and 60%, exhibited inhibition against Staphylococcus aureus, despite the relatively weak category.
Keywords: Peel-off gel mask.
Chinese betel, aloe vera, inhibition.
PENDAHULUAN
Salah satu masalah kulit yang sering mendapat perhatian karena berdampak pada psikologi adalah jerawat.
Jerawat dapat dipicu oleh bakteri seperti Staphylococcus aureus .
Penyebaran infeksi Staphylococcus aureus pada kulit diperbesar oleh kondisi lingkungan yang padat, sanitasi buruk dan malnutrisi.
Pemanfaatan efek anti jerawat pada sediaan yang ditujukan pada kulit wajah lebih baik dalam bentuk kosmetika topikal, dan produk yang praktis dalam pemakaiannya adalah bentuk gel seperti gel peel off.
Masker gel peel-off merupakan sediaan kosmetika perawatan kulit yang berbentuk gel dan setelah diaplikasikan ke kulit dalam waktu tertentu hingga mengering, sediaan ini akan membentuk lapisan film transparan yang elastis, sehingga dapat dikelupas.
Masker gel peel-off memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan masker jenis lain yaitu sediaan berbentuk gel yang sejuk, membersihkan wajah secara maksimal dengan mudah, daya lekat tinggi yang pernafasan pori tidak terganggu, mudah dikelupas dan dicuci dengan air.
Suatu masker gel peel-off yang khas umumnya mengandung bahan aktif, gelling agent, penahan lembab, pengawet dan air.
Penggunaan sediaan gel lebih disukai memiliki kandungan air yang bersifat mendinginkan, menyejukkan, melembabkan, mudah penggunaannya, mudah mengering pada kulit, sehingga memberikan efek penyembuhan yang lebih cepat sesuai dengan basis yang digunakan .
Dari hasil skrining fitokimia tumbuhan sirih cina (Peperomia pellucid.
memiliki kandungan antara lain flavonoid, alkaloid, saponin dan terpenoid yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri yang bisa menghambat pertumbuhan penyebab bakteri jerawat .
dan lidah buaya (Aloe ver.
memiliki kandungan asam salisilat dan senyawa antiseptik lain didalamnya sehingga dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat yang meradang, dan membuka pori-pori wajah yang tersumbat.
Mengingat kandungan sirih cina dan lidah buaya yang baik sebagai antibakteri maka kedua bahan tersebut dijadikan sediaan masker gel peel off.
Pemilihan ekstrak tanaman ini didasarkan pada penelitian Yuliani yang menyatakan bahwa Ekstrak daun sirih cina memiliki aktivitas antibakteri untuk menghambat pertumbuhan Propionibacterium acnes .
Dan menurut Pranidya bahwa daun sirih memiliki aktifitas daya hambat terhadap Staphylococcus aureus.
Untuk mengetahui daya hambat dari sediaan masker gel peel off sirih cina dan lidah buaya perlu dilakukan uji daya hambat.
Salah satu cara untuk mengetahui daya hambat antibakteri adalah dengan metode difusi.
Prinsip kerja metode difusi adalah terdifusinya senyawa antibakteri ke dalam media padat dimana mikroba uji telah diinokulasikan.
Hasil Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 59 pengamatan yang diperoleh berupa ada atau tidaknya daerah bening yang pertumbuhan bakteri .
Ada 3 cara dari metode difusi yang dapat dilakukan yaitu metode difusi sumuran, metode difusi cakram, dan metode metode silinder .
Metode difusi sumuran yaitu membuat lubang membentuk sumur-sumur kecil pada agar padat yang telah diinokulasi dengan bakteri.
Metode ini memiliki keuntungan yaitu lebih mudah mengukur zona hambat yang terbentuk, lebih hemat dan tidak membutuhkan peralatan khusus.
METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik Purwakarta yang berada di Jl.
Kapten Halim KM.
Salam Mulya.
Kecamatan Pondoksalam.
Kabupaten Purwakarta.
Pada tanggal 19 Februari 2024Ae26 April 2024 sedangkan tempat penelitian dilakukan di Laboratorium Praklinik STIKes HOLISTIK.
Desain Penelitian Penelitian metode action research dengan tahap perencanaan, tindakan, pengamatan, dan Dari keempat komponen tersebut terjadi hubungan yang dipandang sebagai suatu siklus.
Komponen perencanaan penelitian ini adalah merencanakan pengujian sediaan masker gel peel off sirih cina dan lidah buaya melalui studi Tahap berikutnya yaitu tindakan, peneliti melakukan uji daya hambat sediaan masker gel peel off dengan metode difusi sumuran.
Kegiatan selanjutnya adalah pengamatan yaitu mengamati daya hambat masker gel peel off pada bakteri Staphylococcus aureus dengan metode difusi sumuran.
Kegiatan terakhir adalah refleksi berupa analisis hasil uji dengan tujuan untuk mengetahui daya hambat masker gel peel off sirih cina dan lidah Instrumen Penelitian Instrumen penelitian yang digunakan pada pembuatan sediaan masker gel peel off adalah menggunakan observasi berupa tabel uji daya hambat yang dilakukan oleh Observasi dalam penelitian ini diartikan sebagai pemusatan perhatian terhadap hasil uji ke 6 formula yang memiliki daya hambat terbaik terhadap bakteri Staphylococcus aureus, yaitu masker peel off sirih cina dan lidah buaya dengan konsentrasi 30%, 40%, 50% dan 60% yang dibandingkan dengan masker gel peel off tanpa bahan aktif anti jerawat sebagai kontrol negatif dan masker gel peel off yang mengandung antijerawat dari bahan kimia .
ulfur dan salicylic aci.
atau sintetik sebagai kontrol positif Prosedur Penelitian Alat dan Bahan Alat:
Autoclave, bunsen, gunting, tabung reaksi, rak tabung, jarum ose, cawan/petridis, kain kasa, timbangan analitik/digital, erlenmeyer, beaker glass 1000 ml, corong kaca, .
emua alat yang digunakan dari kaca merk pyre.
, kapas, batang pengaduk, tali wol, kaca arloji, spatel logam, dan pipet tetes.
Bahan Media NA (Nutrient Aga.
, media MHA (Mueller Hinton Aga.
, aquades steril, larutan Mc.
Farland 0,5, larutan NaCl 0,9 %, masker gel peel off sirih cina dan lidah buaya dengan konsentrasi 20%, 30%, 40%, 50% dan 60%, masker gel peel off tanpa bahan aktif anti jerawat sebagai kontrol negative, dan masker gel peel off yang mengandung antijerawat dari bahan kimia .
ulfur dan salicylic aci.
atau sintetik sebagai kontrol positif.
Prosedur Penelitian Uji Antibakteri:
Peremajaan bakteri Membuat media NA .
utrien aga.
dengan menimbang 1,2 gram nutrien agar dan dilarutkan dengan aquades 60 ml lalu diaduk hingga homogen lalu disterilkan menggunakan autoclave pada suhu 121o C selama 15 menit.
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 60 Menuang media ke dalam tabung reaksi masing-masing sekitar 5 mL lemudian dimiringkan dan dibiarkan hingga Setelah memadat, mengambil 1 ose bakteri Staphylococcus aureus dengan cara digoreskan pada agar miring secara zig-zag kemudian diinkubasikan selama 24 jam di suhu 37 C.
Pembuatan Media MHA Media Muller Hinton Agar (MHA) dibuat dengan menimbang MHA sebanyak 10,2 gram dan dilarutkan kedalam labu erlenmeyer dengan akuades hingga mencapai volume 300 mL, kemudian kocok hingga homogen.
Media autoclave pada suhu 121 C selama 15 Tuang media kedalam cawan petri sekitar 40 mL dan dibiarkan hingga memadat.
Pembuatan Suspensi Bakteri Pembuatan bakteri dimulai dengan memasukan 1 ml Nacl 0,9% kedalam Staphylococcus dibandingkan dengan larutan standar Mcfarland 0,5.
Setelah sesuai dengan larutan standa Mc Farland, 0,1 ml dituangkan kedalam tabung reaksi baru, kemudian ditambahkan 9,9 ml Nacl 0,9%.
Uji Daya Hambat Antibakteri Uji meniinokulasikan pada media MHA sebanyak 0,1 mL aduk homogen.
Larutan MHA dituangkan kedalam cawan petri steril 40 ml dan dibiarkan Setelah agar memadat, membuat 4 lubang dengan melubangi agar menggunakan cork borrer 6 mm.
Lalu masukan sampel yang akan diuji Selanjutnya diinkubasi selama 24 jam disuhu 37 C.
Setelah 24 jam daya hambat antibakteri dapat diamati dan dihitung menggunakan perhitungan pada Gambar 1 dan kriteria daya hambat dapat dilihat pada Tabel 1.
Gambar 1.
Pengukuran diameter zona hambat pada cawan petri Tabel 1.
Kriteria Daya Antibakteri menurut Davis dan Stout.
Diameter Zona Hambat < 5 mm Respon Hambatan Pertumbuhan Lemah 5 Ae 10 mm 10 Ae 20 mm Kuat > 20 mm Sangat kuat Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 61
HASIL PENELITIAN
Hasil uji daya hambat antibakteri masker gel peel off sirih cina dan lidah buaya terhadap bakteri Staphylococcus aureus dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.
Hasil Uji Daya Hambat Antibakteri Masker Gel Peel Off Sirih Cina Dan Lidah Buaya Bakteri Uji Konsentrasi Staphylococcus Kontrol Kontrol Diameter Zona Hambat .
Pada Tabel 2 diperoleh rata-rata uji daya hambat masker gel peel off dengan konsentrasi 30% adalah 1,63 mm dengan kategori daya hambat lemah, konsentrasi 40% adalah 1,13mm dengan kategori daya hambat lemah, konsentrasi 50% adalah 1,4 mm dengan kategori daya hambat lemah, konsentrasi 60% adalah 2,4 mm dengan kategori daya hambat lemah, kontrol Ae adalah 0 mm dengan kategori daya hambat tidak ada dan kontrol adalah 2,7 mm dengan kategori daya hambat lemah.
PEMBAHASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah sediaan masker gel peel off ini mempunyai daya hambat atau tidak dan apakah daya hambat masker gel peel off sintetik lebih baik dari masker gel peel off bahan alam pada bakteri Staphylococcus aureus.
Metode uji daya hambat pada penelitian ini menggunakan difusi sumuran karena dinilai lebih efektif dalam menghambat bakteri, dibandingkan dengan metode yang lain karena sampel yang dimasukan ke dalam sumuran menghasilkan proses osmosis yang mampu berdifusi hingga ke dasar permukaan media.
Pada sediaan masker dengan konsentrasi ekstrak 30%, 40%, 50%, 60% dan kontrol positif .
asker sintetik
memberikan gambaran daya
hambat yang termasuk dalam kategori lemah karena menurut Davis dan Stout
i Rata-Rata Diameter Zona Hambat
Kategori Daya
Hambat
1,63
1,13
Lemah Lemah Lemah Lemah Tidak ada Lemah .
dalam penelitian ,kriteria kekuatan daya antibakteri sebagai berikut: diameter zona hambat 5 mm atau kurang dikategorikan lemah, zona hambat 5-10 mm dikategorikan sedang, zona hambat 10-20 mm dikategorikan kuat dan zona hambat 20 mm atau lebih dikatakan sangat kuat.
Kemungkinan hal ini terjadi tekstur masker gel peel off memiliki konsistensi yang kental dan mudah mengering sehingga proses difusi menjadi kurang maksimal dan zona bening kurang terbentuk.
Zona bening merupakan gambaran daya hambat terhadap bakteri Staphylococcus aureus.
Namun sediaan masker gel sirih cina dan lidah buaya ternyata tetap dapat menghambat Staphylococcus Semakin tinggi konsentrasi ekstrak sirih cina dan lidah buaya maka semakin tinggi juga daya hambatnya.
Hal ini disebabkan karena saponin pada ekstrak sirih cina dan lidah buaya dapat menyebabkan kebocoran protein dan enzim dari dalam sel.
Saponin dapat menjadi antibakteri karena zat aktif akibatnya saponin akan menurunkan tegangan permukaan dinding sel bakteri dan merusak permebialitas membran.
Selain itu dalam ekstrak lidah buaya terdapat kandungan flavonoid yang dapat menghambat fungsi membran sel bakteri yaitu dengan membentuk senyawa Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 62 kompleks protein ekstraseluler dan terlarut sehingga dapat merusak membran sel bakteri dan diikuti dengan keluarnya senyawa intraseluler.
KESIMPULAN
Berdasarkan dilakukan pada sediaan masker gel peel off yang sudah dilakukan uji stabilitas secara organoleptis dengan menggunakan variasi konsentrasi ekstrak sirih cina dan lidah buaya 30%, 40%, 50% dan 60% dengan bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 60% menghasilkan zona hambat yang hampir sama dengan masker mendapatkan hasil rata-rata diameter daya hambat 2,4 mm yang berarti daya hambatnya lemah.
SARAN
Untuk disarankan untuk melakukan uji daya hambat masker gel peel off dengan bakteri lain dari kombinasi sirih cina dan tanaman.
REFERENSI