ABDITEKNIKA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 1 Nomor 2 Oktober 2021 Halaman 78-82
ISSN 2775-1694
Pemberdayaan Masyarakat Pendamping Lansia Dalam Pembuatan Teh Herbal Untuk Meningkatkan Imunitas di Masa Pandemi Covid-19 Sugiyanto1.
Ellyvina Setya Dini2 STIKes Panti Waluya Malang Jl.
Yulius Usman No.
62 Malang.
Indonesia Email: 1sugiyantomatoya@gmail.
com, 2ellyvinaenmala@gmail.
Abstrak Masa pandemi Covid 19 sekarang ini terjadi banyak korban serta belum ditemukan obatnya.
Langkah-langkah yang sekarang ini yang dijalankan oleh pemerintah salah satunya adalah dengan pola hidup sehat antara lain mengkonsumsi makanan sehat dan minum suplemen yang dapat meningkatkan imunitas.
Tujuan dalam pengabdian masyarakat ini meningkatkan kemampuan dalam mengenalkan bahan-bahan herbal, bagian yang digunakan, takaran, kandungan, serta khasiatnya, dan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang manfaat teh Metode pelaksanaan yang digunakan dalam pengabdian masyarakat meliputi 3 kegiatan antara lain: Tahap persiapan: melakukan pendekatan pada grup pendamping lansia alumnis SMP Negeri 10 Surabaya angkatan 1984, dan menyiapkan bahan serta alat yang digunakan untuk pembuatan teh herbal.
Tahap pelaksanaan: memberikan edukasi kesehatan, pelatihan, dan penyebaran video pembuatan teh herbal.
Tahap evaluasi dilakukan terhadap apresiasi grup pendamping lansia.
Hasil dari dilakukannya pengabdian adalah berjalan dengan baik dan lancar sesuai dengan yang telah dijadwalkan oleh tim pengabdian STIKes Panti Waluya Malang, hal tersebut sesuai dengan peningkatan jumlahAyLikeAy, diskusi yang aktif dari Kata Kunci: Teh herbal.
Peningkatan kesehatan.
Pandemi Covid-19 Abstract During the Covid 19 pandemic, there are currently many victims and no cure has been found.
One of the steps currently being carried out by the government is a healthy lifestyle, including consuming healthy foods and taking supplements that can increase immunity.
The aim of this community service is to increase the ability to introduce herbal ingredients, parts used, dosage, ingredients, and properties, and increase public knowledge about the benefits of herbal tea.
The implementation method used in community service includes 3 activities, including: Preparation stage: approaching the elderly companion group, and preparing the materials and tools used for making herbal tea.
Implementation stage: providing health education, training, and distributing videos of herbal tea making.
The evaluation stage is carried out towards the appreciation of the elderly companion group.
The result of the dedication is running well and smoothly as scheduled by the service team of the Panti Waluya Malang STIKes, this is in accordance with the increase in the number of "likes", active discussion from participants.
Keywords: Herbal tea.
Health improvement.
Covid-19 Pandemic This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.
0 International License.
Published by LPPM Universitas Bina Sarana Informatika
ABDITEKNIKA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 1 Nomor 2 Oktober 2021
ISSN 2775-1694
Pendahuluan Analisis Situasi Seluruh dunia sedang mengalami keresahan yang disebabkan pandemi Covid-19 yang dengan cepat menyebar keseluruh dunia dimana penyebaran penyakit ini dengan cara terutama melalui pernafasan dari orang yang terpapar virus Covid-19 dan mempunyai implikasi yang begitu luas pada semua sendi kehidupan manusia apalagi sampai saat ini Covid-19 masih belum ada obat/vaksinnya (Wakhudin Dkk, 2.
Dampak tersebut juga berlaku di Indonesia yang mempunyai luas daerah dan jumlah penduduk yang begitu besar, sehingga dapat mempersulit pemberantasan pandemic Covid-19.
Langkah pemerintah yang dilakukan saat ini adalah mencegah penyebaran Covid-19 dengan pola hidup sehat .
engan pemakaian masker, makan makanan yang seimbang, istirahat yang cukup, penggunaan suplemen untuk meningkatan daya tahan tubuh, jaga jarak dalam berkomunikasi, membatasi kegiatan untuk berkumpul banyak oran.
(Hadiwardoyo, 2.
Dimasa pandemi Covid 19 ini masyarakat .
dituntut untuk melakukan hidup sehat antara lain dengan melakukan:
Eating resolution yakni, dalam masa pandemi seperti ini perlu dijaga pola makan yang baik dengan jumlah setengah piring untuk karbohidrat, protein, mineral dan vitamin ditambah konsumsi buah satu biji setiap hari, dan membantasi gula sehari tidak lebih dari 4 sendok makan, garam satu sendok teh dan lemak atau minyak tidak lebih dari 67 gram.
(Putra & Dana, 2.
Exercise resolution yakni: dalam melakukan aktifitas olah raga cukup 30-45menit lebih baik dilakukan jam 8-10 pagi, serta minum air putih 8 gelas dalam (Sampurno.
Kusumandyoko, & Islam, 2.
Mind and soul resolution adalah relaksasi pikiran supaya tidak stress Profil mitra yang digunakan untuk pengabdian masyarakat ini yaitu pendamping lansia di grup alumni SMP Negeri 10 Surabaya dimana sekarang ini group alumni ini banyak mempunyai lansia dimana pada masa pandemi ini sangat membutuhkan minuman kesehatan .
eh herba.
yang salah satu fungsunya untuk meningkatkan system imun tubuh lansia.
Permasalahan Mitra Timbulnya kematian yang disebabkan oleh terjangkitnya virus covid 19 ditandai dengan adanya gejala-gejala yang berat pada orang lanjut usia apalagi yang terdapat komplikasi penyakit misalnya diabetes, jantung dibandingkan pada orang umumnya.
Data dari World Health Organization (WHO) menunjukan bahwa penderita usia diatas 80 tahun ke atas mempunyai kerentanan kematian lebih tinggi 22%, hal tersebut dikarenakan adanya penurunan fungsi organ akibat proses penuaan yang menyebabkan system imun tubuh tidak dapat bekerja dengan optimal seperti layaknya orang dewasa.
Hal ini yang mengakibatkan tingkat keparahan apabila orang lanjut usia .
mendapatkan serangan penyakit baik bakteri maupun virus .
erutama virus corona atau Covid .
dan dapat beresiko komplikasi bila lansia tersebut mempunyai penyakit komorbid (RifaAoi.
Irwansyah.
Sholihah, & Yuliawati.
Berdasarkan uraian tentang pentingnya usaha dalam meningkatkan imunitas pada orang lansia melalui pendamping lansia, maka melalui program pengabdian kepada masyarakat saat ini adalah dengan meningkatkan kemampuan dalam mengenalkan bahanbahan herbal, bagian yang digunakan, takaran, kandungan, serta khasiatnya, dan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang manfaat teh herbal.
http://jurnal.
id/index.
php/abditeknika ABDITEKNIKA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 1 Nomor 2 Oktober 2021
ISSN 2775-1694
Permasalahan Prioritas Cara melindungi masyarakat terutama lansia dari penularan virus corona antara lain meningkatkan penggunaan suplemen kesehatan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh Salah satunya penggunaan sediaan teh herbal dimana teh herbal ini mengandung bahan-bahan alam yang dapat meningkatkan sistem imunitas, maka masyarakat pendamping lansia diberikan pengetahuan cara pembuatan teh herbal yang dapat berfungsi sebagai suplemen kesehatan, serta pengetahuan cara penyeduan teh herbal supaya memberikan efek bagi kesehatan Metode Tahap Persiapan.
Melakukan pendekatan pada grup pendamping lansia dan menyiapkan bahan serta alat yang digunakan untuk pembuatan teh herbal Tahap pelaksanaan.
Memberikan edukasi kesehatan, pelatihan, dan penyebaran video pembuatan teh herbal ke grup pendamping lansia Tahap evaluasi, dilakukan terhadap apresiasi grup pendamping lansia dengan menghitung penambahan jumlah AuLikeAy, diskusi yang aktif dari peserta pendamping lansia.
Hasil dan Pembahasan Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan topik pemberdayaan masyarakat pendamping lansia dalam pembuatan teh herbal untuk meningkatkan imunitas dimasa pandemi Covid-19 dapat berjalan dengan baik dan lancar sesuai dengan yang telah dijadwalkan oleh tim Pengabdian Masyarakat STIKes Panti Waluya Malang.
Keberhasilan ini terjadi atas kerjasama antara tim pengabdian masyarakat STIKes Panti Waluya dalam pembuatan sediaan teh herbal .
alam bentuk teh celu.
serta para partisipasi pendamping Peran aktif peserta pendamping lansia dalam kegiatan PkM ini dapat disimpulkan baik.
Hal tersebut sesuai dengan jumlahAyLikeAy yang bertambah dari perhitungan awal, diskusi yang aktif dari pendamping lansia.
Tabel 1.
Kegiatan dan Hasil Kegiatan PkM di Kabupaten Malang Waktu 13 Maret 2020 24 Maret 2020 25 Maret 2020 26 Maret 2020 27 Maret 2020 30 Maret 2020 Kegiatan Persiapan Bahan Baku (Pengeringan Rosela.
Kelor.
Pegagan.
Daun Te.
Pembelian bahan kantung teh celup Pembuatan sediaan teh herbal .
alam bentuk teh Pengambilan video pada saat pembuatan sediaan teh Edit video Pengumpulan video ke LPPM Share link edukasi ke grup pendamping lansia http://jurnal.
id/index.
php/abditeknika Tujuan Mendapatkan simplisia yang kering Sebagai tempat simplisia (Rosela.
Kelor.
Pegagan.
Th.
Didapatkan sediaan teh alam bentuk teh Didapatkan pembuatan sediaan teh herbal alam bentuk teh celu.
Didapatkan hasil video yang Untuk mendapatkan link Untuk memberikan edukasi pada grup pendamping lansia tentang pembuatan teh herbal Hasil Serbuk simplisia yang sudah kering dan siap Didapatkan hasil teh celup herbal Sediaan teh herbal alam bentuk teh celu.
Video sediaan teh herbal .
alam bentuk teh celu.
Video pembuatan sediaan teh herbal .
alam bentuk teh celu.
Link edukasi
Tanya jawab melalui grup
pendamping lansia
ABDITEKNIKA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Volume 1 Nomor 2 Oktober 2021 13 April 2020 Evaluasi pemberian tanda AuLikeAy dan Diskusi pada grup pendamping lansia .
ISSN 2775-1694 .
alam bentuk teh celu.
Mengetahui jumlah AuLikeAy yang tertera pada media Agar pendamping lansia mendapatkan edukasi secara lengkap dan tepat .
Jumlah AuLikeAy yang Pendamping lansia mendapat edukasi yang lengkap dan tepat, dan diskusi di grup pendamping lansia .
Gambar 1.
Foto kegiatan .
Bahan-bahan teh herbal .
bahan teh herbal yang berupa simplisia dan serbuk .
Penimbangan teh herbal .
Pencampuran teh herbal .
Masukan teh herbal pada kantung celup .
link youtube PkM pembuatan teh herbal Kesimpulan Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh tim STIKes Panti Waluya Malang terhadap partisipasi pendamping lansia dapat berjalan dengan baik, lancar, dan Hal ini disebabkan adanya kerjasama yang baik antara pihak STIKes Panti Waluya dengan para partisipasi pendamping lansia pada saat pelaksanaan kegiatan tersebut yang telah dilaksanakan pada saat pembuatan sediaan serta pada saat pemberian materi edukasi dengan menggunakan video melalui media online dengan baik dan lancar serta peran partisipan http://jurnal.
id/index.
php/abditeknika ABDITEKNIKA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 1 Nomor 2 Oktober 2021
ISSN 2775-1694
pendamping lansia yang aktif mengikuti edukasi tersebut.
Atas dasar inilah proses kegiatan pengabdian masyarakat di partisipasi pendamping lansia dapat disimpulkan dapat tercapai.
Ucapan Terima Kasih Penulis mengucapkan terimakasih kepada .
Yayasan Pendidikan Misericordia .
Bapak Wibowo,S.
Kep.
,Ns.
,M.
Biomed.
Selaku Ketua STIKes Panti Waluya Malang .
Grup pendamping lansia .
Rekan-rekan di STIKes Panti Waluya Malang
Daftar Pustaka