JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019
(Halaman 17-.
Diterima: Oktober 2018
Dipublikasikan: Juni 2019
PKM KERAJINAN KERANG DI BANJAR LODALANG DESA KUKUH MARGA
TABANAN
PKM of Hand Craft Shells in Banjar Lodalang Desa Kukuh Marga Tabanan Ni Putu Linda Santiari1*.
Ni Luh Putri Srinadi2.
I Gusti Rai Agung Sugiartha3
1,2,3
STMIK STIKOM Bali Jalan Raya Puputan No.
86 Renon.
Denpasar.
Bali Telepon .
244445 e-mail korespondensi: linda_santiari@stikom-bali.
id1*, putri@stikom-bali.
sugiarta@stikom-bali.
ABSTRAK
Desa Kukuh merupakan salah satu dari 16 Desa yang ada di Kecamatan Marga.
Komuditi utama dari desa ini adalah kerajinan berbahan kayu, batu padas, dan kerang.
Dalam program kemitraan masyarakat (PKM) ini melibatkan 2 UKM yang mempunyai bidang kerajinan yang sama, yakni dengan bahan baku kerang.
Kedua Mitra menghasilkan produk yang hampir sama yakni seperti bokor, dulang, dan sokasi.
UKM pertama adalah Kerang Bali yang berdiri pada tahun 2012 sedangkan UKM kedua adalah Mozaik Hindu Bali berdiri pada tahun 2006.
Kedua UKM Mitra ini menghasilkan produk yang hampir sama yakni seperti bokor, dulang, dan sokasi.
Terdapat beberapa kendala utama yang dihadapi oleh kedua UKM antara lain terbatas atau manualnya peralatan yang digunakan untuk menghasilkan produk, kurangnya pengetahuan UKM dalam memhasilkan variasi produk, kurangnya cara pengemasan produk, tidak adanya label sebagai identitas UKM, kurangnya pengetahuan pengelolaan manajemen keuangan serta terbatasnya cara pemasaran produk.
Berdasarkan kendala dan permasalahan utama yang dihadapi oleh kedua Mitra maka kegiatan yang telah dilaksanakan adalah pemberian alat produksi yang dapat membantu meningkatkan jumlah produksi seperti alat bor duduk, mesin gerinda, mesin kompresor, dan spray gun untuk melakukan finishing.
Hal ini akan membantu menghasilkan jumlah produk yang stabil atau meningkat.
Pembuatan dan pelatihan pemasaran secara online berupa akun sosial media.
Berdasarkan hasil evaluasi kegiatan telah dicapai luaran kegiatan yaitu jumlah produksi mengalami peningkatan sebanyak 50%, peningkatan pendapatan mitra hingga 50%, seluruh anggota UKM dapat membuka dan mengelola akun sosial media.
Kata Kunci: PKM.
Kerajinan.
Kerang
ABSTRACT
Kukuh Village is one of 16 villages in Marga Subdistrict.
The main commodities of this village are handicrafts made from wood, stone, and shells.
In the community partnership program (PKM) this involves 2 UKM who have the same craft field, namely with raw material shells.
Both Partners produce almost the same products, such as Bokor, dulang, and sokasi.
The first UKM was Bali Shellfish which was established in 2012 while the second UKM was Bali Hindu Mosaic established in 2006.
Both of these UKM Partners produced almost the same products, such as bokor, dulang, and sokasi.
There are several main constraints faced by the two UKM, including limited or manual equipment used to produce products, lack of knowledge of UKM in producing product variations, lack of product packaging methods,the absence of labels as UKM identities, lack of financial management knowledge and limited marketing methods.
Based on the main constraints and problems faced by the two Partners, the activities that have been carried out are the provision of production equipment that can help increase the number of products such as a sitting drill, grinding machine, compressor machine, and spray gun for This will help produce a stable or increasing number of products.
Making and marketing training online in the form of social media accounts.
Based on the results of the activity evaluation, the output of the activity has been achieved namely, the amount of production has increased by 50%, the increase in partner's income by 50%, all members of UKM can open and manage social media accounts.
Keywords: PKM.
Craft.
Shell Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO .
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
PENDAHULUAN Salah Kabupaten Tabanan adalah kerajinan dari Desa Kukuh.
Kecamatan Marga merupakan salah satu desa pengrajin Desa Kukuh adalah salah satu desa dari 16 desa di Kecamatan Marga dengan jarak 8 Km di sebelah utara Kota Tabanan.
Jarak Desa Kukuh dengan STIKOM bali sekitar 28 Km.
Komuditi utama dari desa ini adalah kerajinan berbahan kayu, batu padas, dan kerang (Arimbawa, dkk 2.
Diantara hasil kerajinan ini, kerajinan kerang merupakan komiditi yang sangat Dalam program kemitraan masyarakat (PKM) ini melibatkan 2 UKM yang mempunyai bidang kerajinan yang sama, yakni dengan bahan baku kerang.
UKM Mitra ini menghasilkan produk yang hampir sama yakni seperti bokor, dulang, dan sokasi seperti yang terlihat pada Gambar 1.
dan Gambar 2.
karena sebagian besar masyarakat Bali menganut agama Hindu.
Dari hal inilah poara kedua UKM Mitra ini lebih banyak menghasilkan produk yang berfokus pada kebutuhan persembahyangan yang digunakan oleh masyarakat Bali.
Selain itu dari segi pengetahuan diversifikasi produk 2 UKM Mitra ini masih kurang.
UKM pertama adalah Kerang Bali yang berdiri pada tahun 2012, saat ini telah memiliki karyawan sebanyak 4 orang masing-masing mempunyai tugas dan fungsinya masingmasing.
Produk yang dihasilkan selama ini hanya mencakup cermin, bokor, dulang, dan sokasi.
Untuk cara pemasarannya pun masing terbilang tradisonal, yakni dengan menitipkan barang produksi pada pasarpasar setempat ataupun toko-toko yang memungkinkan menjual barang-barang untuk keperluan persembahyangan.
Karena pemilik UKM Mitra ini minim pengetahuan VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019 (Halaman 17-.
di bidang teknologi informasi.
UKM kedua adalah Mozaik Hindu Bali berdiri pada tahun 2006, saat ini UKM ini telah memiliki 3 karyawan.
Untuk produk yang dihasilkan hampir sama dengan UKM Kerang Bali yaitu produk yang berfokus pada kebutuhan persembahyangan Umat Hindu berupa bokor, dulang, dan sokasi.
Tidak jauh berbeda dengan UKM Kerang Bali cara pemasaran dari UKM Mozaik Hindu Bali ini juga terbilang masih sangat sederhana, dengan cara memasarkan door to door.
Bahkan terkadang mereka harus menyenangkan dari para konsumen seperti penolakan yang kasar.
Gambar 1.
Produk UKM Kerang Bali Gambar 2.
Contoh Produk UKM Mozaik Hindu Bali Kedua UKM ini memiliki permasalahan yang sama, baik dalam bidang produksi, manajemen, maupun pemasaran.
Masalah dalam bidang produksi adalah kurangnya alat pendukung produksi seprti gerindra, mesib bor, alat untuk pengecatan dan mesin pengamplasan relatif sudah lama dan kualitasnya pun tidak baik.
Menurut Bapak Made Wintara, bila alatnya bagus maka Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO .
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
setiap harinya bisa menghasilkan paling tidak 100 unit kerajinan.
Dalam bidang manajemen produk, kedua pengerajin tidak melakukannya dengan baik, sehingga produk-produk yang dihasilkan tidak memiliki spesifikasi.
Hal ini disebabkan karena kurangnya pengetahuan pengrajin dari segi kemungkinan pengembangan jenis Saat ini mitra tidak mengetahui dengan pasti pendapatan yang diperoleh karena tidak pernah melakukan pencatatan atau manajemen keuangan dan inventory.
UKM juga memiliki pengetahuan yang minim dalam pengemasan produk.
UKM hanya membungkus produk dengan plastik bening, tanpa adanya label profil UKM seperti yang terlihat pada Gambar 3.
Sedangkan apabila dilihat dari segi meningkatkan nilai jual dan nilai tambah dari produk kerajinan tersebut.
VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019
(Halaman 17-.
yang akan dilakukan pertama kali adalah memberikan sosialisasi terhadap mitra untuk mengetahui prosedur, informasi dan manfaat dari kegiatan ini.
Setelah dilakukan sosialisasi yang selanjutnya dilakukan wawancara untuk mengetahui proses produksi dan pengelolaan keuangan mitra, melakukan pengamatan langsung mengenai proses produksi mitra.
Selanjutnya akan dilakukan penentuan permasalahan dan proses selanjutnya adalah peningkatan kualitas dan jumlah produksi, pengemasan yang menarik untuk meningkatkan teknologi pemasaran serta manajemen Proses kerja dalam kegiatan ini seperti yang digambarkan pada Gambar 4.
dibawah ini :
Pelatihan Sosialisasi Peningkatan Evaluasi Pelatihan Pengolahan kerang menjadi variasi kerajinan Pelatihan desain kemasan Gambar 3.
Kemasan Produk UKM Dampak eksistensi pengerajin ini terhadap meningkatkan kesejahteraan masyarakat disekitarnya karena ikut terlibat sebagai tenaga kerja.
Bahkan, harapan selanjutnya adalah dapat dilahirkannya pengusahapengusaha baru dengan desain yang lebih Dampak langsungnya adalah meningkatnya devisa bagi negara.
METODE
Pada menggambarkan prosedur kerja yang akan dilakukan pada kegiatan ini.
Prosedur kerja Peningkatan hasil produk kerajinan Peningkatan hasil dan kualitas kerajinan tangan Gambar 4.
Prosedur Kerja HASIL DAN PEMBAHASAN 1 Sosialisasi Kegiatan Kegiatan sosialisasi serta pengarahan kegiatan dilakukan pada bulan Mei dimana peserta sosialisasi adalah kedua mitra yaitu Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO .
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019 (Halaman 17-.
pemilik UKM serta karyawan UKM Kerajinan Kerang.
Materi sosialisasi diberikan oleh Linda Ni Putu Linda Santiari.
Kom.
,M.
Kom.
I Gusti Agung Rai Sugiartha.
ST,MT.
Ni Luh Putri Srinadi.
SE.
,MM.
Kom.
Pada sosialisasi telah disampaikan bahwa kegiatan lolos pendanaan serta disampaikan informasi Ae informasi mengenai latar belakang kegiatan, target kegiatan, sasaran kegiatan, dan tujuan kegiatan.
Dimana seluruh kegiatan tersebut memiliki tujuan yaitu berkelanjutan dalam pengembangan fasilitas sarana dan prasarana mantra serta peningkatan hasil penjualan mitra.
Pada saat kegiatan sosialisasi disampaikan juga rencana jadwal kegiatan pengabdian yang akan berlangsung.
Gerinda diberikan kepada kedua mitra, dimana alat ini digunakan dalam proses pemotongan kerang dan kaca.
Spray Gun.
diberikan kepada kedua mitra.
Alat ini digunakan pada saat pengecatan barang agar lebih merata dan mengefektifkan penggunaan cat.
Berikut ini dokumentasi pada saat penyerahan bantuan alat produksi pada Mitra yaitu pada Gambar 5.
2 Penyerahan Alat Produksi Dari hasil analisa dan diskusi dengan mitra pada saat sosialisasi, terdapat beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk meningkatkan jumlah produksi kedua Penyerahan barang dilakukan pada tanggal 16 Juni 2018 ke masing Ae masing mitra dan diterima oleh pemilik UKM Terdapat beberapa alat Ae alat bantuan yang diberikan kepada mitra adalah sebagai berikut :
Mesin Kompresor.
Mesin Kompresor diberikan kepada kedua mitra.
Alat ini digunakan pada saat pengecatan barang agar lebih penggunaan cat.
Bor Duduk.
Bor duduk diberikan kepada kedua Alat ini digunakan untuk mendukung pemasangan alat pada barang produksi.
Gerinda.
Gambar 5.
Penyerahan Alat 3 Pelatihan Penggunaan Alat Pelatihan penggunaan alat dilakukan setelah seluruh alat diserahkan ke kedua Mitra diajarkan untuk penggunaan alat agar dapat digunakan dalam proses Pelatihan penggunaan alat diberikan oleh tenaga yang memang paham Adapun dokumentasi penggunaan alat dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6.
Pelatihan Alat 4 Pembuatan dan Pelatihan Media Pemasaran Online Pemasaran merupakan salah satu permasalahan yang ditangani dalam Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO .
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019 (Halaman 17-.
kegiatan ini, hal ini dikarenakan kedua mitra memiliki kendala dalam memasarkan dan memperkenalkan barang hasil produksi dalam hal ini kerajinan kerang.
Pemasaran yang dilakukan selama ini adalah datang langsung ke pasar Ae pasar dan warung Ae warung untuk menawarkan barang.
Cara tersebut dirasakan kurang maksimal sehingga dibuatkan media pemasaran online untuk membantu pemasaran barang.
Masing Ae masing mitra dibuatkan akun sosial media yaitu facebook dan instagram sehingga profil dan foto Ae foto barang yang dimiliki mitra dikumpulkan dan diunggah pada akun masing Ae masing mitra.
Dengan adanya akun facebook dan instagram ini diharapkan mempermudah mitra dalam memasarkan produk serta mempermudah calon konsumen melakukan pemesanan Akun facebook mitra Mozaik Hindu Bali dapat diakses melalui fanspage @mozaikkerangbali serta mitra Bali Kerang @balikerang.
Halaman facebook kedua mitra dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 7.
Akun Facebook Mitra Untuk pemasaran online kedua mitra juga dibuatkan akun instagram dimana Mozaik Hindu bali memiliki akun dengan nama mozaikhindu_bali sedangkan bali kerang dengan nama balikerang.
Halaman utama dari masing Ae masing akun dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8.
Halaman Instagram Mitra Kedua UKM mitra diberikan pelatihan pemanfaatan sosial media untuk pemasaran online, agar mampu memaksimalkan hasil penjualan mitra.
Dalam pelatihan kedua Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BORNEO .
-ISSN: 2615-4.
-ISSN: 2579-9.
mitra diajarkan menggunakan sosial media facebook dan istagram seperti yang terlihat pada Gambar 9.
berikut ini.
Gambar 9.
Pelatihan Sosial Media 5 Evaluasi Kegiatan Tahap terakhir dari kegiatan ini adalah evaluasi kegiatan.
Evaluasi kegiatan dilakukan untuk mengukur dan melihat apakah kegiatan yang telah dilakukan telah sesuai dengan perencanaan dan target Dari hasil evaluasi dapat disimpulkan bahwa, pelaksanaan kegiatan pengabdian kerajinan kerang di Kabupaten Badung telah terlaksana sesuai dengan perencanaan serta sosialisasi sebelumnya.
Para peserta pelatihan yaitu kedua UKM sangat antusias dalam kegiatan ini, hal ini dapat terlihat dari keseriusan dan komitmen kedua mitra sangat tinggi.
Berdasarkan hasil evaluasi kami memperoleh masukan bahwa kegiatan pelatihan pengenalan berkesinambungan karena pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada mitra yang akan melakukan pemasaran secara online.
PENUTUP
Dari hasil pelaksanaan program pengabdian ini dapat disimpulkan :
Pelaksanaan kegiatan pengabdian kerajinan kerang di Kabupaten
Tabanan telah terlaksana sesuai dengan perencanaan serta sosialisasi
VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2019
(Halaman 17-.
Para peserta pelatihan yaitu kedua UKM sangat antusias dalam kegiatan ini, hal ini dapat terlihat dari keseriusan dan komitmen kedua mitra sangat tinggi.
Pelatihan pengenalan pemasaran berkesinambungan karena pelatihan ini dapat memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada mitra yang akan melakukan pemasaran secara DAFTAR RUJUKAN Anoraga,Panji.
Koperasi,Kewirausaha Usaha Kecil.
Rineka Cipta.
Jakarta.
Bali Island Map.
Map Pulau Bali.
Bali Citra Satelit.
Diakses tanggal 25 Mei 2016.
Ellworth,jill H and Methew V.
EllsWorth.
Pemasaran Internet.
Terjemahan Yulianto.
Grasindo.
Jakarta.
Lovelock Christopher.
Wirtz Jochen.
Mussry Jacky.
Pemasaran Jasa:
Manusia.
Teknologi.
Strategi.
Erlangga.
Jakarta.
Ristono.
Agus.
Manajemen Persediaan.
Graha Ilmu.
Yogyakarta.
Sutabri,T.
Sistem Informasi Manajemen.
Andi Offset.
Yogyakarta.
Suyanto.
Strategi Periklanan Pada E-Commerce Perusahaan Top Dunia.
Andi Offset.
Yogyakarta.
Santiari et al.
PKM KERAJINAN KERANGA
Available at http://jurnal.
id/index.
php/jpmb