Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 42
UJI PERBANDINGAN POTENSI PENURUNAN KADAR KOLESTEROL
DARAH INFUSA HERBA SEGAR DAN SIMPLISIA KERING SIRIH CINA
(Peperomia pellucida L.
Kunt.
PADA MENCIT PUTIH JANTAN (Mus Risa Kota Putra*1.
Suharti1.
Ibnu Sobana1.
Salsabila Putri Azzahra1 1 Program Studi Di Farmasi.
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik *Korespondensi: Jl.
Terusan Kapten Halim KM.
Pondok Salam Ae Purwakarta Email: risa@stikesholistic.
ABSTRAK
Latar Belakang: Banyak tumbuhan liar berkhasiat obat, dikonsumsi masyarakat Pada umumnya dikonsumsi dalam bentuk segar, kemudian diseduh dengan air panas.
Satu diantaranya Sirih Cina (Peperomia pellucida L.
Kunt.
menunjukan aktivitas analgesik, antipiretik, antiinflamasi, hipoglikemik, antijamur, antimikroba, antikanker, antioksidan, antidiabetik, dan antibakteri.
Tumbuhan Sirih Cina ini mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan tannin.
Aktivitas antioksidan Sirih Cina menurunkan kadar kolesterol darah melalui pencegahan oksidasi LDL yang menumpuk di dinding arteri dan serabut otot jantung berasal dari senyawa flavonoid.
Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan mengetahui perbandingan aktivitas penurunan kadar kholesterol darah oleh infusa herba Sirih Cina segar dan simplisianya.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode eksperimental kualitatif, yang memperbandingkan potensi penurunan kadar kolesterol darah oleh infusa Sirih Cina segar dan simplisianya, diberikan oral pada mencit Putih Jantan (Mus musculu.
, yang telah diinduksi dengan pakan kuning telur puyuh setiap hari selama 15 hari, kemudian diukur kadar kolesterol darahnya menggunakan alat Easy Touch GCU.
Sebagai pembanding digunakan sediaan tablet simvastatin 0,026 gram/20gram berat mencit.
Hasil Penelitian.
Hasil uji potensi penurunan kadar kolesterol darah herba Sirih Cina segar dan simplisianya menunjukan infusa bentuk simplisia memiliki efek yang lebih kuat (>15mg/d.
daripada tumbuhan segarnya .
mg/d.
Simpulan: Efek penurunan kadar kholesterol darah oleh infusa simplisia Sirih Cina lebih kuat (>15mg/d.
daripada herba segarnya .
mg/d.
, sehingga simplisianya berpotensi diproduksi secara komersial.
Kata Kunci: Sirih Cina.
Herba.
Simplisia.
Infusa.
Uji Kadar Kolesterol Darah
ABSTRACT
Background: Many wild plants have medicinal properties, which are consumed by rural It is generally consumed fresh, then brewed with hot water.
One of them is Chinese Betel (Peperomia pellucida L.
Kunt.
showing analgesic, antipyretic, anti-inflammatory, hypoglycemic, antifungal, antimicrobial, anticancer, antioxidant, antidiabetic and antibacterial activities .
This Chinese Betel plant contains alkaloids, flavonoids and tannins.
The antioxidant activity of Chinese Betel reduces blood cholesterol levels by preventing the oxidation of LDL which accumulates in artery walls and heart muscle fibers derived from flavonoid compounds .
Research Objectives: This study aims to determine the comparison of the activity of reducing blood cholesterol levels by infusion of fresh Chinese betel herbs and their Method: This study used a qualitative experimental method, which compared the potential for reducing blood cholesterol levels by infusion of fresh Chinese betel and simplicia, given orally to male white mice (Mus musculu.
, which had been induced by Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 43 feeding quail egg yolks every day for 15 days.
then the blood cholesterol level was measured using the Easy Touch GCU device .
As a comparison, 0.
026 grams of simvastatin tablets/20 grams of mouse weight were used.
Research result: Test results for the potential to reduce blood cholesterol levels of fresh Chinese betel herbs and simplicia show that the infusion form of simplicia has a stronger effect (>15mg/d.
than the fresh plant .
mg/d.
Conclusion: The effect of reducing blood cholesterol levels by Chinese Betel simplicia infusion is stronger (>15mg/d.
than the fresh herb .
mg/d.
, so the simplicia has the potential to be produced commercially.
Keywords: Chinese Betel.
Herb.
Simplicia.
Infusion.
Blood Cholesterol Level Test
PENDAHULUAN
Beberapa penelitian tumbuhan Sirih Cina (Peperomia pellucida L.
Kunt.
antipiretik, antiinflamasi, hipoglikemik, antibakteri.
Masyarakat Maluku utara, dalam bentuk seduhan turun temurun telah memanfaatkan Sirih Cina sebagai penurun kadar kolesterol darah.
Sirih Cina mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan tannin.
Sirup sirih cina berpotensi menurunkan kolesterol pada tikus Rattus norvegicus sama dengan efek yang ditunjukan obat simvastatin.
Berbagai data empiris maupun beberapa penelitian terdahulu terhadap tumbuhan Sirih Cina, belum ada penelitian dalam bentuk simplisianya .
, maka peneliti tertarik meneliti membandingkan METODE PENELITIAN Penelitian dilaksanakan sejak Juni 2023 hingga April 2024 di Laboratorium Praklinik.
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik Purwakarta.
Metode penelitian memperbandingkan potensi penurunan kadar kolesterol darah oleh infusa tumbuhan segar dan simplisianya .
dari herba Sirih Cina yang diberikan oral terhadap mencit Putih Jantan (Mus persetujuan etik dari Komite Etik Penelitian Universitas Padjadjaran Nomor 140 / UN6.
KEP / EC / 2024.
Sebelumnya, darahnya dengan pakan kuning telur puyuh setiap hari selama 15 hari, kemudian diukur kadar kolesterol darahnya menggunakan alat Easy Touch GCU.
Sampel simplisianya, meliputi seluruh bagian tanaman Sirih Cina (Peperomia pellucida.
Kunt.
, yang tumbuh liar di Desa Salam Mulya Kecamatan Pondoksalam Kabupaten Purwakarta.
Penyiapan sampel infusa dengan merebus setiap sampel menggunakan 150ml aquades dalam rantang bertingkat yang dibahwahnya diisi air, dipanaskan dengan api stabil .
pada suhu tetap 900C selama 15 menit, kemudian air rebusan dipisahkan menggunakan kertas saring.
Dosis uji infusa Sirih Cina Segar 0,1482 gram/20gram mencit dan simplisianya 0,0266 gram/20gram mencit.
Pada penelitian ini digunakan tablet simvastatin 0,026 gram/20gram berat mencit sebagai Alat dan Bahan.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini: panci bertingkat, kompor, termometer raksa, suntikan dan sonde oral, alat tes kolesterol .
asy touch GCU meter devic.
, loyang, timbangan digital, oven, dan desikator.
Bahan yang digunakan: mencit putih jantan, pur jenis Hi-Pro-Vite 511 .
akan standa.
, herba Sirih Cina, strip kolesterol .
asy touch GCU meter desiv.
, aquadest, kertas saring, pakan berkadar lemak tinggi (PBLT) berupa kuning telur puyuh, dan alkohol Prosedur Kerja.
Sampel Sirih Cina, ditambang dari halaman dan kebun yang tumbuh secara liar.
Sampel dibersihkan dari kotoran, sortasi basah, pencucian dengan air mengalir, dan perajangan.
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 44 Sampel dibagi dua kelompok untuk pembuatan infusa segar dan simplisianya.
Pembuatan simplisia .
: bahan dikeringkan melalui penjemuran dibawah sinar matahari ditutup dengan kain hitam sebagai penghalang sinar ultra violet (UV) untuk mencegah hilangnya minyak atsiri dalam bahan, dihaluskan dengan blender serbuk.
, berikutnya dilakukan perhitungan susut % Susut pengeringan= Bobot awal Ae Bobot Akhir Bobot Simplisia Pembuatan infusa Penyiapan sampel dengan metoda infundasi, yangmana setiap sampel baik dimasukan ke dalam air rebusan dengan takaran dosis yang ditentukan dalam rantang bertingkat yang juga telah diisi air dibahwahnya dan dipanaskan hingga suhu distabilkan/dipertahankan hingga suhu tetap selama 15 menit, lalu disaring menggunakan kertas saring.
Penyiapan hewan uji Aklimatisasi.
Mencit Putih Jantan dibagi atas 5 .
kelompok perlakuan, 2 .
kelompok kontrol, dan 1 .
kelompok normal, dan 2 .
kelompok uji, yangmana setiap kelompok terdiri dari 3 .
ekor mencit.
Mencit diaklimatisasi selama 7 .
hari dan diberi pakan standar .
ur jenis Hi-Pro-Vite .
dengan kandungan protein kasar 23% sebanyak 3-4 g/ekor/hari.
Air minum .
diberikan menggunakan botol plastik melalui pipa gelas secara adlibitum.
Tujuan aklimatisasi agar mencit dapat beradaptasi pada lingkungan baru.
Setiap mencit diberi tanda pengenal pada bagian kepala, dipelihara dalam kandang kawat yang beralas sekam yang dibersihkan 3 .
hari sekali.
Pembuatan simplisia.
Bagian Sirih Cina (Peperomia pellucida L Kunt.
yang ditambang berupa herba .
eluruh bagian Setiap sampel disortasi basah dari bahan asing, kotoran, atau elemen lainnya yang ikut terbawa, kemudian dilakukan pencucian dengan air mengalir.
Proses pencucian dilakukan secara singkat x 100% Induksi kolesterolemia.
Mencit setiap hari selama 15 hari diberi pakan standar, air minum, dan pakan berkadar lemak tinggi (PBLT) berupa kuning telur puyuh untuk meningkatkan kadar kolesterol secara oral .
, dengan dosis per-mencit 73 mg .
,3 m.
Pada hari ke-16 mencit dipuasakan karena setiap sebelum diukur kadar kolesterol darahnya, mencit harus dipuasakan terlebih dahulu.
, dan hari ke-17 menggunakan alat Easy Touch GCU .
kadar kolesterol darah setiap mencit diukur.
Hasil pengukuran terbaca pada layar alat Easy Touch GCU setelah 150 detik.
Darah mencit akan terukur kadar kolesterolnya, jika kadar kolesterol lebih besar dari 100mg/dl, yang mengindikasikan kondisi kolesterolemia.
Uji kholesterol darah.
Hari ke-18 sampai ke-25 .
ujuh har.
mencit diberi pakan standar, air minum, dan telur puyuh serta sampel uji atau sediaan pembanding yaitu kontrol negatif .
atau kontrol .
, kelompoknya.
Hari ke-26 dipuasakan, pengukuran kadar kolesterol darah setiap HASIL DAN PEMBAHASAN untuk mencegah hilangnya zat khasiat pada simplisia.
Berikutnya dirajang untuk pengeringan.
, kemudian sampel dibagi 2 .
kelompok untuk penyediaan sampel segar dan Pengeringan untuk membuat simplisia dilakukan dengan penjemuran dibawah terik matahari selama 32 jam.
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 45 Pada proses penjemuran dengan sinar matahari dilakukan, sampel ditutup dengan kain hitam, bertujuan agar tidak terkena debu dan menghindari terurainya kandungan kimia, karena warna hitam menyerap energi kalori lebih besar dibandingkan warna cerah.
Setelah pengeringan, dilakukan sortasi kering untuk memisahkan bahan asing atau kontaminan yang masih ada, kemudian sampel yang telah kering diblender untuk mendapatkan serbuk halusnya.
Tujuan pembuatan serbuk untuk memperluas permukaan sehingga serbuk simplisia dapat terekstraksi secara maksimal.
Pengeringan dilakukan hingga susut pengeringan <10%.
Susut pengeringan dilakukan dengan untuk mengetahui kadar air sampel, karena air mikroorganisme, karena pada kadar air tinggi dapat menyebabkan simplisia mudah rusak dan akan memperpendek usia penyimpanan.
Hasil pembuatan sampel simplisia herba Sirih Cina disajikan pada Tabel 1, berikut ini:
Tabel 1.
Hasil proses pembuatan simplisia dengan pengeringan sinar matahari Pengukuran berat Kelompok Lama pengeringan Tumbuhan segar Simplisia .
Sampel herba Sirih Cina 32 jam .
57 gram 10,26 gram Keterangan:
Berat tumbuhan segar setara dengan berat kering tumbuhan, yaitu: Dosis Herba Sirih Cina, 57 gram .
= 10,26 gram .
Dari Tabel 1, diperoleh informasi bahwa dosis sekali pakai dari Herba Sirih Cina 57gram .
yang setara dengan 10,26 gram .
, menurut hasil penelitian ini, dengan susut pengeringan 9,0494%.
Pembuatan Infusan.
Proses infundasi sampel segar ataupun simplisia dilakukan dengan melipatgandakan jumalh sampel menjadi 10 kali lipat karena berat aslinya terlalu kecil dan tidak memungkinkan untuk terbaca oleh timbangan, dan kemudian setelah menjadi infus dibagi menjadi 10 bagian untuk mendapatkan dosis yang sesuai dengan perhitungan dosis masing-masing mencit untuk diberikan secara oral.
Jumlah 10x didapatkan setelah melakukan percobaan ekstraksi infusa menggunakan 150ml air dan setelah 15 menit didapatkan A21ml, yang setara dengan 10 kali lipat dari Infundasi dilakukan selama 15 menit pada suhu 900C.
Hasil pembuatan infusa dapat dilihat pada Tabel 2 berikut:
Tabel 2 Hasil Ekstraksi Metode Infusa Takaran 10x sediaan uji Kelompok Perlakuan P-I .
erba Sirih Cina sega.
P-II .
implisia Sirih Cin.
Ket: P= perlakuan Berat simplisia .
6,357 1,206 Pengujian pada kelompok normal.
Kelompok normal tidak diinduksi dan tidak diberikan sampel uji, hanya diberikan pakan standar Volume awal pelarut .
Volume akhir pelarut .
22,15 22,75 dan air minum selama penelitian.
Hasil pengukuran kadar kolesterol darah Mencit Putih Jantan disajikan pada Tabel 3, berikut ini:
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 46 Tabel 3 Hasil pengukuran kadar kolesterol Mencit Putih Jantan kelompok normal Pengukuran kadar kolesterol .
g/d.
Selisih kolesterol Mencit g/d.
Awal Akhir .
akan standa.
(-) (-) (-) (-) (-) Rata-rata selisih/perubahan kadar kolesterol
(-)
Keterangan:
Lo= <100 mg/dl.
(-)= tidak dapat dihitung Kelompok mencit Putih Jantan normal, merupakan kelompok mencit sehat yang tidak diinduksi menjadi mencit kolesterolemia .
idak seha.
, karena kadar kolesterol darahnya dibawah 100mg/dl, sehingga tidak terbaca nilainya pada layar alat Easy Touch GCU.
Pengujian Kelompok penelitian selain diberikan pakan standar dan air minum, hanya diberikan aquades.
Tahapan uji: Mencit diaklimatisasi, diukur kadar kolesterol darah sebelum induksi, diberikan induksi kuning telur puyuh 0,3 ml/ekor selama 15 hari dan diukur kadar kolesterol darah setelah induksi .
, kemudian selama 7 hari diberikan aquades dan diukur kadar kolesterol darah akhir.
Hasil pengukuran kadar kolesterol darah Mencit Putih Jantan disajikan pada Tabel 4, berikut ini:
Tabel 4 Hasil pengukuran kadar kolesterol Mencit Putih Jantan kelompok kontrol negatif Pengukuran kadar kolesterol .
g/d.
Selisih kolesterol Mencit .
g/d.
Awal .
Akhir .
123 mg/dl 128 mg/dl 118 mg/dl 125 mg/dl 119 mg/dl 125 mg/dl Rata-rata selisih/perubahan kadar kolesterol Ket: = Kadar kolesterol naik.
Kadar kolesterol sebelum induksi= Lo Pengujian Kelompok penelitian selain diberikan pakan standar dan air minum, juga diberikan simvastatin.
Tahapan uji: Mencit diaklimatisasi, diukur kadar kolesterol darah sebelum induksi, diberikan induksi kuning telur puyuh 0,3 ml/ekor selama 15 hari dan diukur kadar kolesterol darah setelah induksi .
, kemudian selama 7 hari diberikan simvastatin dan diukur kadar kolesterol darah akhir.
Dosis simvastatin untuk manusia menurut farmakope Indonesia adalah 10 mg.
konversikan menjadi: 10 mg x 0,0026 .
abel konversi dosis Anon n.
) 0,026
Dalam kelompok terdapat 3 ekor mencit yang beratnya masing-masing yaitu 32gram, 27gram, dan 31gram.
Rata-rata berat mencit pada kelompok ini yaitu 30 .
gram/20 gra.
x 0,026 gram = 0,039 Dibuat untuk 3 ekor mencit sehingga menjadi: 0,039gram x 3 = 0,117 gram.
Untuk mencit 20gram diberikan 0,5 ml A Untuk mencit 32gram : 32gram : 20 gram x 0,5 ml = 0,8 ml A Untuk mencit 27 gram : 27 gram : 20 gram x 0,5 ml = 0,675 ml Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 47 Untuk mencit 31 gram : 31 gram : 20 gram x 0,5 ml = 0,775 ml Sehingga 0,117 dilarutkan dalam aquadest 2,25 ml .
,8 ml 0,675 ml 0,775 m.
Hasil pengukuran kadar kolesterol darah Mencit Putih Jantan disajikan pada Tabel 5, berikut ini:
Tabel 5 Hasil pengukuran kadar kolesterol Mencit Putih Jantan kelompok kontrol positif Pengukuran kadar kolesterol .
g/d.
Selisih kolesterol Mencit g/d.
Awal .
Akhir .
123 mg/dl >23 118 mg/dl >18 122 mg/dl >22 Rata-rata selisih/perubahan kadar kolesterol
>21
Ket: Lo= <100 mg/dl.
>= kadar kolesterol turun sama atau lebih dari.
Kadar kolesterol sebelum induksi= Lo Pengujian pada kelompok herba Sirih Cina Dosis sirih cina untuk manusia dalam AuEfek Antikolesterol Sirup Sirih Cina pada Tikus Rattus Model HiperkolesterolemiaAy.
, disebutkan dosis herba Sirih Cina segar sejumlah 57 gram.
Perhitungan dosis konversi untuk mencit standar .
dengan menggunakan rumus.
Soejono 1995: Berat bahan x 0,0026 .
actor konversi hewan cob.
A dosis herba Sirih Cina segar: 57gram x 0,0026= 0,1482 gram/20gram mencit.
A dosis simplisia .
herba Sirih Cina: 10,26gram x 0,0026= 0,0266 gram/20gram mencit.
Pengujian pada subkelompok herba Sirih Cina Subkelompok herba Sirih Cina segar selama penelitian selain diberikan pakan standar dan air minum, juga diberikan infusa Sirih Cina segar.
Tahapan uji: Mencit diaklimatisasi, diukur kadar diberikan induksi kuning telur puyuh 0,3 ml/ekor selama 15 hari dan diukur kadar kolesterol darah setelah induksi .
, kemudian selama 7 hari diberikan infusa dan diukur kadar kolesterol darah akhir.
Dalam subkelompok ini terdapat 3 mencit yang memiliki berat masing-masing yaitu 28gram, 29gram, dan 29gram.
Rata-rata berat mencit pada kelompok ini yaitu 28,6gram, rata-rata per-mencit: .
,6gram/20 gra.
x 0,1482gram = 0,2119gram.
Sehingga untuk 3 ekor mencit diperlukan sediaan 0,2119gram x 3 = 0,6357gram.
Kemudian dibuat infusa herba Sirih Cina segar sejumlah 0,6357gram, dengan volume standar pemberian untuk setiap mencit 20gram yaitu sebesar 0,5ml, maka perlakukan pada setiap mencit untuk subkelompok uji ini berikut ini diperlukan volume infusa masing-masing sebesar:
A Mencit-1, 28gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,7ml A Mencit-2, 29gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,725ml A Mencit-3, 29gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,725ml Simplisia herba Sirih Cina 10 kali dari 0,6357gram dalam 150ml, dibuat infusa dengan cara pemanasan 900C hingga didapat volume 22,15ml dan diambil 2,215ml untuk 3 mencit.
Hasil pengukuran kadar kolesterol darah Mencit Putih Jantan disajikan pada Tabel 6, berikut ini:
Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 48 Tabel 6 Hasil Pengukuran Kadar Kolesterol Mencit Kelompok infusa herba Sirih Cina segar (Perlakuan I) Pengukuran kadar kolesterol .
g/d.
Selisih kolesterol Mencit g/d.
Awal .
Akhir .
erba Sirih Cina sega.
113 mg/dl 101 mg/dl 119 mg/dl 103 mg/dl 115 mg/dl 103 mg/dl Rata-rata selisih/perubahan kadar kolesterol
13,33
Ket: -= Kadar kolesterol turun sebesar.
Kadar kolesterol sebelum induksi= Lo Pengujian pada subkelompok simplisia herba Sirih Cina .
Subkelompok simplisia herba Sirih Cina selama penelitian selain diberikan pakan standar dan air minum, juga diberikan infusa simplisia Sirih Cina.
Tahapan uji: Mencit diaklimatisasi, diukur kadar kolesterol darah sebelum induksi, diberikan induksi kuning telur puyuh 0,3 ml/ekor selama 15 hari dan diukur kadar kolesterol darah setelah induksi .
, kemudian selama 7 hari diberikan infusa dan diukur kadar kolesterol darah akhir.
Dalam kelompok ini terdapat 3 mencit yang memiliki berat masing-masing yaitu 29 gram, 31 gram, dan 31 gram.
Rata-rata berat mencit pada kelompok ini yaitu 30,3 gram, maka dosis rata-rata per-mencit:
30,3 gram : 20 gram x 0,0266 gram = 0,0402 gram.
Sehingga untuk 3 ekor Mencit mencit diperlukan sediaan 0,0402 gram x 3 = 0,1206 gram.
Kemudian dibuat infusa simplisia herba Sirih Cina sejumlah 0,1206gram, dengan volume standar pemberian untuk setiap mencit 20gram yaitu sebesar 0,5ml, maka perlakukan pada setiap mencit untuk subkelompok uji ini berikut ini diperlukan volume infusa masing-masing sebesar:
A Mencit-1, 29gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,725ml A Mencit-2, 31gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,775ml A Mencit-3, 31gram: .
gram/20gra.
x 0,5ml = 0,775ml Simplisia herba Sirih Cina 10 x dari 0,1206gram dalam 150ml, dibuat infusa dengan cara pemanasan 900C hingga didapat volume 22,75ml dan diambil 2,275ml untuk 3 mencit.
Hasil pengukuran kadar kolesterol darah Mencit Putih Jantan disajikan pada Tabel 7, berikut ini:
Tabel 7 Hasil pengukuran kadar kolesterol Mencit Putih Jantan subkelompok simplisia herba Sirih Cina (Perlakuan II) Pengukuran kadar kolesterol .
g/d.
Selisih kolesterol g/d.
Awal .
Akhir .
implisia herba Sirih Cin.
113 mg/dl >13 117 mg/dl >17 117 mg/dl Rata-rata selisih/perubahan kadar kolesterol
>15
Ket: -= Kadar kolesterol turun.
>= kadar kolesterol turun sama atau lebih dari.
Kadar kolesterol
sebelum induksi= Lo
PEMBAHASAN
Data hasil penelitian sampel baik infusa Sirih Cina segar maupun simplisianya, menunjukan adanya efek antihiperkolesterolemia, ditandai dengan penuruan kadar kolesterol pada darah Mencit Putih Jantan.
Efek antihiperkolesterolemia ditunjukan lebih kuat pada infusa simplisianya daripada infusa tumbuhan segarnya, karena total Journal of Holistic and Health Sciences V o l .
N o .
J a n u a r i - J u n i 2 0 2 4 | 49 antioksidan .
pada simplisia dipengaruhi oleh banyak atau sedikitnya kadar air yang dikandung oleh sampel uji.
Makin banyak kandungan kadar air maka semakin besar faktor pengenceran senyawa antioksidan, sehingga semakin sedikit total antioksidan yang akan terukur, dan demikian pula sebaliknya makin sedikit kadar air, semakin tinggi total antioksidan yang terukur .
Kadar air yang rendah cenderung menaikan aktivitas antioksidan .
yang dapat mencegah peningkatan kadar LDL teroksidasi dalam darah.
Kadar LDL teroksidasi yang tinggi akan menumpuk pada di dinding arteri, saluran otot yang membawa darah keluar dari jantung.
SIMPULAN DAN SARAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek penurunan kadar kholesterol darah pada pemberian kedua sampel infusa Sirih Cina segar .
,33mg/d.
maupun simplisia (>15mg/d.
lebih rendah dari kontrol positif .
imvastatin: > 21mg/d.
Efek kholesterol darah dari simplisia kering herba Sirih Cina (>15mg/d.
lebih kuat .
,33mg/d.
, sehingga simplisia herba Sirih Cina lebih berpeluang diproduksi secara komersial daripada infusa herba Pada peneliti berikutnya disaranakan untuk melakukan uji statistik perbedaan efek infusa herba segar dan simplisia kering dari tumbuhan ini.
REFERENSI