Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur dalam Bahasa Arab Sudan dan Suriah Darsita Suparno Jakarta. Indonesia Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah darsitasuparno@uinjkt. Ali Qosebaty Jakarta. Indonesia Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah qosebaty@gmail. Abstract The study is aimed at investigating differences of Amiyah Sudanese and Syrian Arabic lexical forms and meanings in the field of kitchen appliances. It is a study of comparative historical linguistics that uses corpuses of both languages obtained from four Sudanese and Syrian native speaker students who utilize these tools in their everyday modern live. The authors collect the data by themselves applying their own compiled vocabulary list and Swadesh vocabulary list. The findings show that kitchen appliances vocabularies in the Sudanese and Syrian are related to each This is evidenced by the the word pairs which . are identical or cooccurrence. have a phonemic correspondence or recurrence. have phonetical similarity with one phoneme In addition, the kitchen appliances usage changes too along with the need in identifying the new words or terms for the new kitchen appliances. It is concluded that the lexical form of Sudanese and Syrian Arabic is systematically compatible, in terms of sound aspects. sounds of the Sudanese language change in the Syrian vocabulary. Keywords: phonemic. phonetical similarity. kitchen appliances Doi: 10. 15408/bat. Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . Abstrak Studi ini bertujuan menyelidiki perbedaan bentuk dan makna dari kosakata bahasa Amiyah Sudan dan bahasa Arab Suriah dalam kosakata dapur dan apa saja bentuk dan makna kata-kata majemuk dalam peralatan dapur ini. Penelitian ini merupakan kajian Linguistik Historis Komparatif dengan menggunakan data dari kedua bahasa tersebut yang diperoleh dari empat mahasiswa penutur jati Sudan dan Suriah yang menggunakan alat masak tersebut setiap hari di era modern. Data dikumpulkan dengan mengacu pada daftar kosakata bahasa Swadesh dan daftar kosakata lainnya. Penelitian ini memperlihatkan bahwa kosakata "peralatan dapur" di Sudan dan Suriah saling terkait. Ini dibuktikan dengan penemuan pasangan kata yang: . identik atau terjadi bersamaan . memiliki korespondensi fonemik, atau re-aliran fonemik . memiliki kesamaan fonetis, dan memiliki satu perbedaan fonem. Penggunaan peralatan dapur juga berubah dengan begitu banyak nama-nama peralatan dapur yang dibutuhkan juga berbeda. Bertumpu pada hasil pembahasan dapat disimpulkan bahwa bentuk leksikal dari Sudan dan Suriah secara sistematis kompatibel, dalam hal aspek suara, ada beberapa suara dari bahasa Sudan yang berubah dalam kosa kata bahasa Syria. Kata kunci: Fonemik. ko-okurensi. re-kurensi. kemiripan fonetik. peralatan dapur AEIEAA ANA NN E uEO E AO EOAO EA EE OIIO EIA EO EOIO OEOOA A O AE E EOI II IOIA. AAO EIA EIO O EEN OIION EIEA A OO I EOA. AOIOOI oI ONI OIOI EO EIO EE OOI AO EAA A I I EOI I uA. U AEIO I OO EO II I I EI EIEO OA A I EA. A OCOI EIA EO EO IN EIEAASwadesh AuEO CI EIAA "A N EI I IA "O EIA. AEEOO EOO EICI OI II EEOI EEICIA A () ICA:A O O N II EE EA eI EIO EOA. AAO EOI o IA A OEN EAAUA O I u EAC EAOO () EN ON N AOOAUA() EN IE AOOA A OIEI I OI E I e EIIO EEOI oAUA O I U EO EI A. AAOO OA A NIE EAO II EE EOIO EOAUA II O EOI EAOOAUAIOAC EE IINOA AO AO EIA EOIOA A EAO. E AO. u A. N EAO. O IA:AeI EOOA Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. PENDAHULUAN Sejak zaman kuno, bangsa Arab telah melakukan kontak sosial dengan berbagai negara tetangganya seperti bangsa Etiopia. Yunani. Suriah. Nabati, dan lain sebagainya. Dampak dari kontak sosial itu, bahasa Arab menjadi bahasa yang sering digunakan sejak dahulu hingga sekarang (Siemund & Noemi, 2008, p. Ditinjau dari aspek keragaman bentuk tuturan, bahasa Arab diidentifikasi sebagai bahasa yang jangkauan dan sebaran jumlah penuturnya paling luas. Menurut (Gazali, 2012, p. bahasa Arab memiliki tata-cara berbahasa yang dipilah menjadi berbahasa baku yang disebut dengan Standard Arabic (SA). Dijelaskan lebih lanjut bahwa bahasa baku dalam bahasa Arab yang dikenal dengan istilah bahasa arab klasik ( A (EU EU EEAdikenal juga dengan terminology the Classical Arabic (CA), secara historis bahasa ini telah dipakai oleh penutur jati bahasa Arab sejak abad ke tujuh hingga sembilan Masehi, bahasa-bahasa itu masih terfokus kepada Kitab Alquran dan naskah-naskah priode awal Islam. Bahasa Arab baku modern ( A(EU EIUU EU EEAatau Modern Standard Arabic (MSA), secara historis merupakan hasil dinamika masyarakat penutur jati bahasa Arab yang terus melaukan pengembangan di bidang bahasa khususnya dari bahasa Arab klasik yang mengalami perubahan dalam aspek pemakaian bahasa dalam peribadatan, yang dipakai pada saat ini sebagai bahasa formal (Gazali, 2012, pp. 152Ae. Bahasa Arab pada era industri 4. 0 ditinjau dari aspek pemakaian dan penyebarluasan pemakaian ditandai dengan digitalisasi dan otomasi. Bahasa ini sekarang menduduki beberapa peran penting, antara lain yakni: . bahasa Arab merupakan salah satu bahasa lingua franca yang dipakai secara luas atau sudah menjadi bahasa pengantar di Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk kebutuhan konumikasi internasional. penutur bahasa jati bahasa Arab diperkirakan mencapai 250 juta jiwa yang tersebar di 22 negara. bahasa Arab merupakan bahasa Al-Quran, kitab suci umat Islam yang dipergunakan secara luas di seluruh negara muslim. bahasa Arab juga diidentifikasi sebagai bahasa tertua di dunia karena kosakata bahasa ini mudah ditelusuri akar katanya, penulusuran secara etimologi berdampak diketahuinya bahwa banyak kosakata bahasa ini diindikasikan sebagai cikal bakal banyak kosakata bahasa-bahasa di dunia. Bahasa Arab adalah bahasa yang digunakan oleh sebagian besar penduduk di kawasan Timur Tengah dan Afrika Utara, (Setiadi, 2011, p. Bahasa Arab berkedudukan sebagai bahasa resmi kenegaraan di 17 wilayah seperti di negara: . Aljazair, . Mesir, . Irak, . Yordania, . Kuwait, . Lebanon, . Libya, . Mauritania, . Maroko, . Oman, . Arab Saudi, . Sudan, . Suriah, . Tunisia, . Uni Emirat Arab, . Sahara Barat, dan . Yaman. Selain itu, kini bahasa Arab memiliki peran dan kedudukan sebagai bahasa resmi Perserikatan Bangsa-Bangsa, di sisi beberapa bahasa resmi lainnya seperti Cina. Inggris. Rusia, dan Spanyol. Bahasa Arab memiliki tiga ragam yaitu: . Klasik atau yang terdapat di dalam Alquran, . Standar Formal atau Modern, . bahasa sehari-hari . spoken languag. Ditinjau dari sudut rumpun, bahasa Arab merupakan rumpun dari bahasa SemitoHamit atau Afro-Asiatik. Rumpun bahasa ini terdiri dari dua sub rumpun yaitu: . sub rumpun Hamit mencakupi: bahasa Koptis. Berber. Kushit dan Chad. sub rumpun bahasa Semit terdiri dari bahasa Arab. Etiopik dan Ibrani, (Keraf, 1996, p. Bahasa Arab dikenal dengan bahasa Arab Klasik. Standar Modern Arab dan kolokial. Perbedaan antara bahasa Arab klasik, bahasa Arab standar modern, dan kolokial atau Amiyah atau sering disebut berbagai ragam lisan bahasa Arab terletak pada pengucapannya. Setiap wilayah pemakai bahasa Arab amiyah memiliki penciri . bunyi yang khas, yang tidak sama dari satu wilayah kepada wilayah lain. ragam penciri kha situ terjadi karena Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . bahasa selalu berubah. (Owen, 2015, p. Trask, 2010, p. Berangkat dari perbedaan yang terdapat pada bahasa lisan . inilah dapat dilakukan klasifikasi ragam bahasa lisan itu. Calvani . , misalnya menjelaskan bahwa bahasa Arab ragam lisan dapat dibedakan antara lain bahasa Arab dialek Mesir. Sudan. Arab Saudi. Afrika barat laut. Suriah . ermasuk Lebanon. Jordani. dan Irak, (Calvani, 2003, p. Mengapa bahasa Arab itu memiliki penyebaran yang luas? Ditinjau dari aspek historis, bahasa Arab sudah mengalami penyebarannya yang sangat luas dan pesat pada saat para tokoh cendekiawan Islam berkuasa dan menguasai berbagai negara Timur Tengah. Terkait dengan keadan itu bahasa Arab menjadi alat komunikasi yang memegang peran utama sejak dulu hingga kini. Perkembangan yang pesat dan kekerapan kontak sosial dalam berbagai aspek kehidupan, seperti . erniagaan, politik, pendidikan, kesusasteraa. antar masyarakat penutur berbahasa Arab dengan masyarakat lain berdampak kepada pembentukan kosa kata baru dalam berbagai bahasa seperti dalam bahasa Barbar. Kurdi. Parsi. Swahili. Hindu. Turki. Tunisia. Sudan. Suriah. Mesir dan sebagainya. Ditinjau secara geografis, letak masyarakat bahasa Sudan dan Suriah dapat dilihat dalam gambar 1 (World Map: Political, 2. Gambar 1. Peta Wilayah Sudan dan Suriah Peta di atas menunjukkan bahwa letak wilayah yang berdekatan antar ke dua negara itu memungkinkan terjadinya kekerapan interaksi sosial yang menggunakan bahasa lisan dalam berbagai ranah. Calvani . menjelaskan bahwa penutur bahasa Sudan dan Suriah berhubungan secara fisik melalui komunikasi secara lisan (Calvani, 2003, p. Persentuhan fisik dalam berbagai kegiatan sehari-hari dapat berdampak kepada terbentuknya kesamaan bahasa terutama dalam aspek kosa kata. Contoh lain dalam kontak sosial misalnya orang Sudan dan Suriah memang sudah melakukan hubungan dalam bidang perdagangan sudah sejak lama, bahan yang diperdagangkan antara lain: buah-buahan, sayuran, gandum, jagung, selai, minyak sayur, (Mahmoud & Rosiny, 2015, p. Kontak sosial dalam bentuk organisasi, dapat disaksikan umpamanya pada Gerakan Tentara Islam (GTI) atau Legium Islam Internasional. Organisasi ini memiliki anggota berjumlah 2. 830 orang anggota yang terdiri dari 177 orang Aljazair, 594 orang Mesir, 410 orang orang Yordania, 53 orang Maroko, 32 orang Palestina, 162 orang Suriah, 111 orang Sudan, 63 orang Tunisia, 291 Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. orang Yaman, 255 orang Irak, dan lain-lain berasal dari negara-negara Teluk (Djelantik, 2016, p. Fakta di atas mengindikasikan bahwa penutur jati bahasa Arab Sudan dan bahasa Suria berhubungan sosial melalui komunikasi lisan. Situasi itu juga menunjukkan ada persentuhan sosial yang hubungannya bersifat timbal balik antara Sudan dan Suriah. Di sisi yang lain bahasa Amiyah Sudan dan Suriah berasal dari satu rumpun yang sama, yaitu rumpun Semito Hamit atau Afro-Asiatik sehingga kedua bahasa itu berkerabat karena diturunkan secara genetik dari induk bahasa yang sama. Pertanyaan dasar yang muncul adalah jika sebuah bahasa diturunkan dari satu induk yang sama apa perbedaan dan kesamaan di antara dua bahasa tersebut. Bertumpu dari pertanyaan dasar itu, penelitian ini akan menjelakan bentuk dan makna kosakata bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah dalam kosakata peralatan dapur, dan bentuk serta makna kata majemuk bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah dalam peralatan dapur. Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu melakukan inventarisasi bahasa Arab Amiyah Suriah yang sekarang ini dilanda konflik dan peperangan yang tak kunjung selesai. Di sisi lain, tulisan ini dapat bermanfaat untuk mengetahui ragam bahasa Arab Amiyah khususnya Sudan dan Suriah dalam ranah peralatan dapur. Hubungan kekerabatan bahasa Amiyah Suriah dan Sudan dapat dilihat dari kesamaan kosa kata dan maknanya, (Calvani, 2003, p. Para ahli yang menulis tentang Suriah dan Sudan sudah banyak dilakukan para ahli. Taha A Taha . dengan judul The Influence of Dongolawi Nubian on Sudan Arabic meneliti kekerabatan bahasa. Kemiripan bunyi dan aspek pinjaman dipakai untuk melakukan penetapan kata kerabat. Tujuan yang hendak dicapai adalah mendeskripsikan dampak bahasa Dongolawi Nubian terhadap bahasa Arab di Sudan. Bahasa Arab yang digunakan di Sudan banyak meminjam kosa kata bahasa Dongolawi Nubian khususnya pada ranah pertanian, irigasi, peralatan terkait dengan bidang pertanian (Taha, 2012, p. Tulisan para ahli itu tentu dapat membantu terinventarisasinya bahasa Arab Amiyah Suriah yang sekarang ini dilanda konflik dan peperangan yang tak kunjung selesai. Namun, kajian yang membahas ragam bahasa Arab Amiyah khususnya Sudan dan Suriah dalam ranah peralatan dapur, belum dilakukan sejaup penelusuran kepustakaan yang dilakukan penulis ini. Terkait dengan situasi itu, kajian ini focus kepada hubungan kekerabatan bahasa Amiyah Suriah dan Sudan dapat dilihat dari kesamaan kosa kata dan maknanya, (Calvani, 2003, p. Penelitian kekerabatan bahasa pernah dilakukan oleh Taha A. Taha . dengan judul The Influence of Dongolawi Nubian on Sudan Arabic. Kemiripan bunyi dan aspek pinjaman dipakai untuk melakukan penetapan kata kerabat. Tujuan yang hendak dicapai adalah mendeskripsikan dampak bahasa Dongolawi Nubian terhadap bahasa Arab di Sudan. Bahasa Arab yang digunakan di Sudan banyak meminjam kosa kata bahasa Dongolawi Nubian khususnya pada ranah pertanian, irigasi, peralatan terkait dengan bidang pertanian (Taha, 2012, p. Penelitian kekerabatan bahasa Jawa dan Sunda terkait kosakata alat dapur pernah dilakukan oleh Emma Maemunah . dengan judul AuKekerabatan bentuk dan makna kosakata peralatan dapur dalam bahasa Sunda dan JawaAy. Paradigma yang digunakan untuk melihat objek itu adalah linguistik historis komparatif dengan dasar perbandingan mecakupi beberapa aspek antara lain: kemiripan fonetis. kemiripan semantis, yang dilihat dari tiga faktor yaitu warisan langsung, faktor kebetulan dan faktor peminjaman. Teknik leksikostatistik digunakan untuk mendapatkan data. Untuk penetapan kata kerabat dipakai: . aspek kemiripan fonetis, . perubahan fonetis, dan . korespondensi fonemis, (Keraf, 1996, p. Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . Penelitian yang dilakukan Owens . menjelaskan bahwa morfem yang banyak dibahas dalam linguistik historis Semit adalah sufiks /-n/. Owen mengkaji bahasa Arab klasik yang dibandingkan dengan bahasa Akkadia . iAnum akkadtu. merujuk kepada sebuah bahasa Semitik . agian dari keluarga bahasa Afro-Asia yang lebih besa. yang digunakan di Mesopotamia kuno, khususnya oleh bangsa Asyur dan Babilonia. Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa dalam bahasa bahasa ini banyak terdapat gejala bahasa yang disebut refleks [V - n - obje. atau bentuk akhiran verbal proto-Semit. Selain itu, penelitian ini menunjukkan konstruksi frase berbentuk . ata ganti objek / presentatif obje. Owens berpendapat rekonstruksi umum morfem dalam konteks Semit Barat memiliki bentuk sufiks /-n/ bentuk ini sangat penting untuk konseptualisasi linguistik sejarah Arab dan Semit. Morfem yang banyak dibahas dalam linguistik historis Semit adalah sufiks /-n/ (Owens, 2013, pp. 217Ae. Penelitian ini berbeda dengan penelitian yang dilakukan oleh Taha . Owens . dan Emma . Penelitian ini enggunakan metode simak libat cakap dengan teknik kuesioner dengan sudut pandang linguistik historis komparatif. Untuk penetapan kata kerabat digunakan perangkat korespondensi fonemis dengan tiga indikator, yaitu: . rekurensi fonemis . honemic recurrenc. ko-okurensi . o-occurrenc. , demikian cara penetapan kata kerabat yang dikemukakan oleh (Keraf, 1996. Kajian ini menggunakan linguistik bandingan historis sebagai landasan teoretis, sebuah teori yang merujuk kepada suatu cabang ilmu bahasa yang mempersoalkan bahasa dan perubahan-perubahan unsurnya dalam waktu tertentu (Keraf, 1996, p. Trask, 2010, p. Pengenalan atas dua bahasa atau lebih diarahkan untuk mengetahui apakah ada kesamaan-kesamaan tertentu atau tidak dalam bahasa-bahasa yang diperbandingkan. Kesamaan-kesamaan dan perbedaan-perbedaan antara dua bahasa atau lebih yang diperbandingkan itu untuk mengetahui pakan unsur-unsur yang sama itu merupakan bukti bahwa dalam jaman dahulu bahasa-bahasa tersebut merupakan suatu bahasa tunggal. Tujuan Linguistik Bandingan Historis menurut Keraf . adalah mempersoalkan bahasa-bahasa yang serumpun dengan mengadakan perbandingan mengenai unsur-unsur yang memperlihatkan kekerabatannya (Crowley & Bowern, 2019, p. Keraf, 1996, pp. 30Ae36. Siemund & Noemi, 2008, pp. 3Ae. Bidang-bidang yang dipergunakan untuk mengadakan perbandingan semacam itu adalah fonologi, dan morfologi, (Muysken, 2019, pp. 50Ae. Tujuan berikutnya adalah merekonstruksi bahasa-bahasa yang ada dewasa ini kepada bahasa purba . ahasa-bahasa prot. atau bahasa-bahasa yang menurunkan bahasa-bahasa kontemporer, mengelompokkan bahasa-bahasa yang termasuk dalam suatu rumpun Bahasa, dan menemukan pusat-pusat penyebarannya bahasa-bahasa proto dari bahasa-bahasa kerabat serta menentukan gerak migrasi yang pernah terjadi. Bila wilayah bahasa-bahasa kerabat sudah diketahui dan sudah berhasil pula ditentukan negeri asal dari bahasa-bahasa kerabat itu, maka dapat direkonstruksi gerak perpindahan . dari negeri asal ke daerah-daerah yang sekarang diduduki oleh penutur bahasa-bahasa kerabat tersebut. Bidang Perbandingan dalam studi linguistik komparatif merupakan aspek bahasa yang paling cocok untuk dijadikan bahan studi perbandingan adalah bentuk yang memperlihatkan pula kesamaan-kesamaan makna atau Gorys . menjelaskan bahwa tiap bahasa di dunia memiliki ciri-ciri kesemestaan . tertentu (Keraf, 1996, p. Emma . menjelaskan bahwa kesemestaan bahasa mencakup dimensi kesamaan dalam bentuk dan makna, fonem dan morfem, dan kelas kata. Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. METODE Metode analisis yang digunakan adalah sinkomparatif dan diakomparatif. Metode sinkomparatif diterapkan terlebih dahulu dengan maksud untuk menganalisis data bahasa-bahasa serumpun secara sinkronis dalam hal ini bahasa Arab dialek Sudan dianggap serumpun dengan bahasa Arab dialek Suriah. Metode ini digunakan berdasarkan kenyataan bahwa penelitian perbandingan bahasa selalu diawali dengan pendekatan sinkronis. Untuk deskripsi fonem digunakan metode analisis sinkomparatif untuk fokus analisis fonem dan penemuan aspek perubahan fonologis secara deskriptif (La Ino, 2015, p. Analisis ini dilakukan untuk mencari tahu gejala perbedaan fonem, alofon beserta variannya, dan hubungan setiap fonem pada masing-masing sistem fonologi bahasa Sudan dan Suriah. Secara metodologi ada tiga tataran, sebagaimana digambarkan dalam gambar 1 sebagai berikut: Metodologi Penelitian Paradigma Linguistik Komparatif Historis Metode Deskriptif Teknik Simak Libat Cakap Quesioner. Catat. Gambar-gambar perabot dapur Data primer Data sekunder Gambar 2. Skema Metodologi Penelitian Gambar 2 di atas dijadikan panduan pelaksanaan proses penelitian ini. Linguistik historis komparatif merupakan sebuah paradigma berpikir dilengkapi dengan metode deskriptif simak libat cakap (Sudaryanto, 2015, p. Metode penelitian ini dikategori sebagai deskriptif sinkronis kualitatif. Langkah-langkah data dihimpun dengan cara membuat daftar kosa-kata alat dapur dalam bahasa Inggris sebagai daftar kuesioner, analisis dan paparan hasil penyajian. Sebagaimana dipaparkan oleh (Sudaryanto, 2015, p. Metode simak memakai teknik sadap dan catat digunakan untuk proses mengumpulkan data. Metode simak diarahkan untuk mengambil data dengan cara menyadap atau menyimak pemakaian bahasa. Sudaryanto mengusulkan terminologi, menyimpak memiliki peran penting dalam meneliti data bahasa yang merujuk kepada pemakaian bahasa secara lisan, bahasa yang terdapat dilama nasakah kuno, teks narasi maupun bahasa-bahasa yang terdapat di dalam media massa dan lain sebagainya, (Sudaryanto, 2015, pp. 5Ae. Selanjutnya, metode kartu data atau kotak dalam bentuk power point dipakai untuk mencatat data dalam bentuk yang tertata dan diberi penomoran. Data yang sudah terkumpul itu dianalisis menggunakan metode padan intralingual. Metode padan intralingual merujuk tata-cara analisis bahasa dengan mengamati satuan bahasa lalu menghubung-bandingkan unsur-unsur yang bersifat lingual itu, baik yang terdapat dalam satu bahasa maupun dalam beberapa bahasa yang berbeda, demikian Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . (Mahsun, 2012, pp. 87Ae. Metode perbandingan dengan menggunakan korespondensi sistematis mengamati perbedaan secara fonetis setiap kosa kata yang diperbandingkan (Miller, 2015, pp. 281Ae284. Yule, 2010, pp. 227Ae. Teknik merujuk kepada alat yang digunakan yaitu berupa: sekumpulan pertanyaan atau kuesioner berisi daftar kosakata peralatan dapur yang dilengkapi dengan gambar untuk memudahkan terjadinya persamaan objek yang dituju antara peneliti dan informan. Daftar pertanyaan itu dipilah dalam empat kolom terdiri dari kolom gloss berbahasa Inggris, kolom gambar, kolom bahasa Sudan dan Suriah. Kosakata yang dicari adalah peralatan dapur. yang dilihat dari aspek bentuk dan makna. Data yang digunakan dalam penelitian ini dikelompokkan dalam 2 jenis: primer dan Data primer berupa daftar kosakata yang berfokus pada medan makna Aoperalatan dapur,Ao sementara data sekunder berupa hasil wawancara dengan penutur jati bahasa Arab Amiyah Suriah dan Sudan sebagai informan kunci. Data dikumpulkan dengan teknik catat dengan menggunakan daftar kosakata Swadesh (Swadesh word lis. peralatan dapur ditambah kosakata peralatan dapur lainnya dari berbagai sumber untuk melengkapi kosakata yang tidak terdapat dalam daftar kosakata Swadesh. Setelah data terkumpul wawancara terhadap informan dilakukan kembali sebagai bentuk triangulasi Alat-alat ucap para informan yang menjadi fokus perhatian peneliti dalam memahami bunyi bahasa Arab dialek Sudan dan Suriah ini antara lain: 1. bibir (Lips/ asy-Syafa. gigi atas gigi bawah (Teeth/al-Asna. pangkal lidah atau gusi (Teeth-riclge/Usulul asna. , 4. langit-langit tengah atau langit-langit keras (Hard Palate/Wasalul Hanak, alHanakul Solb. langit-langit dalam/Langit-langit lunak . oft palate/ Aqsa al-Hanak, alHakullain. Tekak (Uvula/al-Luha. Ujung lidah (Blade of Tonge/Torful-lisa. tengah lidah . entral of tonge/wasatul-lisa. lidah belakang . ack of tonge/mu'akharullisa. anak lidah . piglottis/lisanul muznar. harynx/al-hala. pita suara . ocal cords/al-witrani as-sautiyan. posisi glotal . osition of larynx/mantiqatul hawaiya. pipa suara . indpipe/ al-qasbatul hawaiya. aragatul anaf. Aliran udara ke hidung atau nasal . athatul ana. Alat-alat ucap para informan harus lengkap dan dalam keadaan baik, agar bunyi bahasa yang dihasilkan dapat didengar oleh peneliti ini dengan baik pula. Penelitian fonologi bahasa Arab yang memperhatikan alat ucap manusia juga dilakukan oleh (MuAoizzuddin, n. , pp. 73Ae. Analisis data dilakukan dengan melalukan prosess pendefinisian dan pengelompokkan . Pada tataran pendefinisian, data dalam kosakata peralatan dapur ini diberi definisi sesuai apa yang dijelaskan oleh informan. Data yang telah didefinisikan, kemudian diklasifikasikan dan dikelompokkan sesuai dengan pembahasan bentuk dan makna yang diamati. TEMUAN DAN PEMBAHASAN Analisis data diarahkan kepada penetapan kata kerabat dengan memakai metode kemiripan bentuk dan makna, sebagaimana dikemukakan oleh (Keraf, 1996, pp. 128Ae Kata-kata yang sama dalam sebuah pasangan akan dinyatakan sebagai kata kerabat, sedangkan yang berbeda dinyatakan sebagai kata non kerabat. Sebuah pasangan kata akan dinyatakan sebagai kata kerabat bila memenuhi salah satu ketentuan berikut: . Pasangan itu identik. Pasangan kata yang identik adalah pasangan kata yang semua fonemnya sama . Pasangan itu memiliki korespondensi fonemis. Bila perubahan fonemis antara dua bahasa itu terjadi secara timbal balik dan teratur, serta tinggi frekuensinya, maka bentuk yang berimbang antara kedua bahasa itu dianggap berkerabat. Dalam hubungan Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. ini okurensi fonem-fonem yang menunjukkan korespondensi itu dapat mengikutsertakan gejala-gejala kebahasaan yang lain yang disebut ko-okurensi. kemiripan secara fonetis merujuk kepada pasangan kata yang memiliki ciri-ciri fonetis yang cukup serupa sehingga kemiripan itu dianggap sebagai variasi bunyi atau alofon. satu fonem berbeda merujuk kepada apabila dalam satu pasangan kata t erdapat perbedaan satu fonem, tetapi dapat dijelaskan bahwa perbedaan itu terjadi karena pengaruh lingkungan yang dimasukinya, sedangkan dalam bahasa lain pengaruh itu tidak mengubah fonemnya, maka pasangan itu dapat ditetapkan sebagai kata kerabat, asal segmennya cukup panjang. Kedua bahasa yang dibandingkan yaitu Sudan dan Suriah dibandingkan dengan konsep dasar . , yaitu bahasa Inggris. Berikut ini beberapa contoh kosakata bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah terkait dengan perabot dapur dengan kategori berikut. Pasangan itu dentik Berikut ini pasangan kata yang identik adalah pasangan kata yang semua fonemnya sama betul. Berikut ini data pasangan-pasangan kata yang bentuk, bunyi, dan makna yang identik pada tabel 1. Tabel 1. Kosakata Perabot Dapur Makna AogarpuAo Aomesin cuci piringAo Aoalat bakarAo AOac ONA /syawwaayah/ AOc ONA /syawwaayeh/ AonampanAo AAUIUNA /shiiniyyeh/ Aomesin cuci aOeIaOacNA AacEaNA /shiniyyah/ /gassaalah/ AENA /ghassaaleh/ AotampahAo /shufrah/ AEA ae aNA /gherbaal/ Aomeja makanAo eAae aEA ae aNA /ghurbaal/ AopisauAo A aaEU eeIA /sikkiin/ A aaEU eeIA /sikkiin/ AoparutAo ANA a ca /baEEarah/ ANA a ca /baEEarah/ Kosakata Sudan AaOe EA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /Eaukah/ AE AOIA /gas:alah shuhun/ Kosakata Suriah AOENA AEaAOIA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /Eo:keh/ /ghassaalet shehuun/ /shufrah/ Data kosakata pada Tabel 1 menunjukkan beberapa pasangan identik memiliki perbedaan dalam variasi pengucapannya. Kosakata Sudan A Oe ENAdiucapkan /Eaukah/ /Eaukeh/ dalam Suriah. Pada pasangan ini terdapat perubahan dari bunyi bunyi /a/ ke /e/. serta /u/ ke /e/ pada kosakata A a e a eEA/ghurbaal/ dan /gherbaal/. Data lain menunjukkan gejala yang sama terdapat pada kosa kata Sudan / A E AOIA/ diucapkan /gas:alah shuhun/ /ghassaalet shehuun/ bermakna alata cuci piring. Data table 1 menunjukkan banyak morfem dan leksem atau kosakata dalam bahasa Arab seperti Sudan dan Suria yang bentuknya mirip atau bahkan sama namun dari aspek fonetik berbeda, walaupun fungsi dan maknanya sama. Contoh lain bahasa Arab yang memiliki pasangan identik. Amiyah Sudan memiliki kosakata [ AAo ]NOAanginAo. [ AAo ]EEAanjingAo. [ AAo ]IAasapAo. Demikian pula, bahasa Arab Amiyah Suriah memiliki kosa kata [ AAo ]NOAanginAo. [ AAo ]EEAanjingAo. AAo ]IAasapAo. Contoh lain lagi dapat dilihat pada kesamaan kosakata sifat. Kosakata pada Tabel 1 menunjukkan beberapa pasangan identik memiliki perbedaan dalam variasi Kosakata Sudan A Oe ENAdiucapkan /Eaukah/ /Eaukeh/ dalam Suriah. Pada pasangan ini terdapat perbedaan bunyi /a/ dan /e/. serta /u/ dan /e/ pada kosakata Aa e a eEA /ghurbaal/ dan /gherbaal/. Data tertera pada table 1 menunjukkan banyak morfem dan leksem atau kosakata dalam bahasa Arab seperti Sudan dan Suria yang bentuknya mirip atau bahkan sama Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . namun dari aspek fonetik berbeda, walaupun fungsi dan maknanya sama. Contoh lain bahasa Arab yang memiliki pasangan identik. Amiyah Sudan memiliki kosakata [ A]NOA AoanginAo. [ AAo ]EEAanjingAo. [ AAo ]IAasapAo. Demikian pula, bahasa Arab Amiyah Suriah memiliki kosa kata [ AAo ]NOAanginAo. [ AAo ]EEAanjingAo. [ AAo ]IAasapAo. Contoh lain lagi dapat dilihat pada kesamaan kosakata sifat yang terkait dengan perlatan dapur yang sering dipakai oleh masyarakat Sudan dan Suriah dapat dilihat pada tabel 2. Tabel 2. Kosakata Ajektiva No. Makna Kosakata IPA Pronunciation/ Kosakata IPA Pronunciation/ Sudan transliterasi fonetik Suria transliterasi fonetik AobanyakAo AEUA /katiir/ AUA AEA /ketiir/ eAa eA eAa a eUA AobaruAo AUA /jadiid/ /jadiid/ eAaI eEa eOEA AobasahAo AIEOEA /mabluul/ /mabluul/ AobetulAo a /shoh/ AA eA /shohh/ AobesarAo AEUA /kabiir/ /kebiir/ eAaEaUeA Sumber Data: No 18, 20, 21, 25, dan 32 dalam Darsita. Ali Qosibati, dan Syahril Arnas . Data pada tabel 2 menunjukkan kosakata-kosa kata tersebut terjadi perubahan fonem, misalnya fonem /a/ menjadi /e/. /h/ menjadi /h:/. Data yang tertera di atas menunjukkan bahwa kedua bahasa itu memiliki bahasa proto yang sama. Keadaan ini sesuai dengan pernyataan Keraf . 6: . , (Trask, 2010, pp. 1Ae. yang menjelaskan bahwa kemiripan fonetis dan semantik antara dua atau beberapa bahasa terjadi karena beberapa factor. Warisan Bentuk Kerabat (Cognat. Terdapat Warisan langsung dari suatu bahasa proto yang sama yang dinamakan bentuk kerabat . sebagaimana tabel 3. Tabel 3. Kosakata Verba Bahasa No. Makna Kosakata IPA Pronunciation/ Kosakata IPA Pronunciation/ Sudan transliterasi fonetik Suriah transliterasi fonetik eANA AoberenangAo /sabaah/ /siibahah/ a a AoberjalanAo AIA /maasyi/ AOA /masyi/ e AaI eA AomenciumAo ACEA /qublah/ AA /boos/ e A eaOA AodatangAo AOA /jay/ Aau aA /ijaa/ AomendengarAo AIA /ismaA/ A eI eA /sameA/ Sumber Data: No 29, 31, 46, 52, dan 57 dalam Darsita. Ali Qosibati, dan Syahril Arnas . Data pada table 3 diidentifikasi sebagai kosakata yang kognate. Kognate merujuk kepada kosakata dengan bunyi yang sama atau hamper mirip dalam sebuah kata, maka bahasa-bahasa yang dibandingkan itu diasumsikan mereka berasal dari satu bahasa proto atau satu keturunan leluhur yang sama demikian (Miller, 2015, p. Data pada table 3 bukan merupakan kosakata yang terkait dengan perlatan dapur, tetapi cara melihat kosakata verba pun menunjukkan bahasa Sudan dan Suriah berasal dari satu keturunan bahasa yang sama. Perbedaan bunyi yang terjadi pengalaman, kontak sosial, idiolek perorangan, perdagangan. Pendidikan, politik atau factor factor non kebahasaan lain, seperti keragaman status atau peran sosial. Faktor Kebetulan (By Chanc. Berikut kosakata dapur bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah yang memiliki kekerabatan karena faktor kebetulan pada tabel 4. Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. Tabel 4. Kosakata Perabot Dapur Bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah No. Makna Sudan word AoceretAo dan Aokulkas AopenggorenganAo dan Aopengaduk kopiAo eAa acA A acaacEUaNA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /barraad/ /ghallaayah/ Suriah word AacEUNA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /barraad/ /ghallaayeh/ Sumber Data: No 8, 22 dan 29, 39 dalam Darsita. Ali Qosibati, dan Syahril Arnas . Sumber Gambar: http://w. goethe-verlag. com (Learn English and other languages online for free, n. Kata bahasa Arab Sudan A AbarAd, misalnya, berarti 'teko', sedangkan dalam bahasa Arab Syria diterjemahkan sebagai 'lemari es'. Akar kata . adalah b . , bermakna 'menjadi dingin'. Jadi, kedua benda itu teko dan lemari es sama-sama benda yang berfungsi akan menimbulkan efek dingin pada air yang disimpan pada dua benda itu dalam waktu yang lama. Demikian halnya, kata bahasa Arab Sudan A acaacEUaNA/ghallaayah/, berarti wajan untuk menggoreng makanan dalam bahasa Amiyah Suriah berarti alat untuk mengaduk kopi. Akar kata . adalah g . Keraf memberi contoh kemiripan fonetis dan semantik yang terjadi secara kebetulan dalam bahasa Indonesia dengan Yunani, misalnya kata mata dalam bahasa Indonesia dan mati dalam bahasa Yunani. Kata badh dalam bahasa Didinga Sudan yang berarti AojahatAo dan kata Inggris bad yang bermakna AoburukAo. Kata man dalam bahasa Korea dan man dalam bahasa Inggris yang bermakna AoorangAo. Pinjaman (Borrowin. Keraf menjelaskan bahwa pinjaman merujuk kepada suatu kemiripan bentuk-makna terjadi karena suatu bahasa akseptor menyerap unsur tertentu dari sebuah bahasa donor akibat kontak dalam sejarah (Keraf, 1996, p. Pinjaman bahasa merupakan istilah teknis untuk penggabungan kata dari suatu bahasa ke bahasa lain, baik kata-kata, unsur tata bahasa maupun bunyi-bunyi bahasa untuk berkomunikasi. Pinjaman bahasa ke bahasa lain, dapat berupa kosa-kata, unsur tata bahasa dan bunyi. Umumnya, pinjaman bahasa melibatkan peristiwa adaptasi dari sebuah kata ke dalam sistem fonetik dan tata bahasa dari bahasa lainya, demikian (Mestherie, 2011, p. Berikut kosakata bahasa Arab yang dipinjam oleh bahasa Inggris pada tabel 5. Tabel 5. Kosakata Bahasa Arab yang dipinjam oleh Bahasa Inggris No. Makna Arabic [ A] Ca eN aOA [A]aEacA AokopiAo AogulaAo a ] AotembakauAo [AaCA AoalcoholAo A] aeaaOEA AozeroAo [ A]a IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /qahwah/ /sukkar/ English /kahveh/ /sugar/ IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /Okefi/ /OEOo/ /tabaq/ /al-kuul/ /ifr / /tobacco/ /alcohol/ /zero/ /toObakoO/ /Oalkohel/ /OzoroO/ Ihwal Peminjaman terjadi Akhir abad ke-16 Abad Pertengahan . Pertengahan abad ke-16 Pertengahan abad ke-16 Awal abad ke 17 Sumber Data: Oxford English Dictionary (Oxford English Dictionary, 2. Tabel 5 menunjukkan gejala peminjaman kosa kata. Setiap masyarakat bahasa yang terbuka akan selalu mengadakan kontak sosial dengan masyarakat bahasa lain. Dampak dari kontak sosial itu adalah peminjaman satuan bahasa berupa kosakata. Peminjaman kosa kata mengakibatkan posisi setiap penutur bahasa belajar kosa kata yang dianggap baru yang berasal dari bahasa tetangga sebelahnya. Contoh kosakata / A Ca eN aOA/ /qahwah/ berarti AokekuatanAo merupakan kata asal bahasa Arab kata ini dikenal dalam bahasa Inggris Ethiopia merupakan negara tempat tanaman kopi berasal. Tanaman ini tumbuh di dataran tinggi negara itu. Pada mulanya tanaman kopi hanya dikenal oleh masyarakat | 11 Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . Ethiopia sebagai tanaman liar, namun sering digunakan sebagai makanan. Kosa kata ini mulai dikenal oleh masyarakat luas pada akhir akhir abad ke-16. Kosakata / A acEA a /, / A aCA /, / A aEEa aOEA/, / A a/ merupakan kosakata bahasa Arab yang dipinjam oleh masyarakat bahasa Inggris. Kata / A a acEA/ AogulaAo mulai dipinjam oleh Inggris pada abad pertengahan a / AotembakauAo, diserap masuk ke dalam bahasa pada rentang tahun 1150-1400, kata / AaCA Inggris pada abad ke 16. Kata / A a ea aOEA/ dipinjam ke dalam bahasa Inggris abad ke-16 (Miller, 2015, pp. 21Ae25. Oxford English Dictionary, 2. Berikut kosakata perabot dapur bahasa Sudan dan Suriah yang meminjam dari bahasa lain pada tabel 6. Tabel 6. Kosakata Perabot Dapur Bahasa Sudan dan Suriah yang Meminjam dari Bahasa Lain No. Makna AotermosAo Kosakata Sudan e Aae aI eOA IPAPronunciation/ Transliterasi fonetik /tarmuus/ Kosakata Suriah AI OA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /tirmuss syay/ AomikrowaveAo AeAA e AaI eE a eO aOUA /makruuwiif/ AIUEOOUAA /miikroowiif/ Keterangan Awal abad ke-20: dari Latin Inggris Sumber Data: Oxford English Dictionary(Oxford English Dictionary, 2. Data pada table 5 dan 6 menunjukkan adanya gejala peminjaman bahasa dari bahasa lain ke dalam bahasa Arab Sudan maupun Suriah. Keadaan ini menunjukkan bahwa setiap masyarakat bahasa mengalami dinamika social. Penutur jati bahasa Arab Sudan maupun Suriah terbuka untuk menerima kosakata kosakata berasal dari masyarakat bahasa lain dengan cara meminjam . Dengan kata lain, kebudayaan suatu masyarakat berubah dapat dilihat melalui peralatan makan, peralatan memasak makanan yang disebut dalam tulisan ini peralatan dapurnya. Kebudayaan berubah masyarakat berubah, kehidupan berubah dan bahasa pun ikut berubah. Pasangan Memiliki Korespondensi Fonemis Pasangan kata yang memiliki korespondensi fonemis merupakan pasangan kata yang memiliki hubungan antara kedua bahasa berdasarkan posisi fonem-fonem dan makna yang sama dari kedua bahasa yang dibandingkan sebagaimana pada tabel 7. Tabel 7. Kosakata Perabot Dapur Bahasa Sudan dan Suriah yang Berkorespondensi Fonemis No. Makna AokomporAo AopiringAo AosendokAo Aopemotong Kosakata Sudan ac aA e acA a AA eaIA AIaaEaCaNA AIaEaaCaNA AA aca eI a eOIA IPA Pronunciation /bittajas/ /bittagas/ /shuhun/ /maAolaqah/ /malAoaqah/ /faraam tuum/ Kosakata Suriah A EA IPA Pronunciation /roos elghaas/ AAIA AIa EaaNA /shohen/ /mileaah/ AAI OIA /faraamet tuum/ Sumber Gambar: http://w. goethe-verlag. com (Learn English and other languages online for free, n. Tabel 7 a. Pasangan Kata yang Memiliki Korespondensi Fonemis Sudan Pengucapan Korespondensi terjadi pada Suriah Pengucapan /shuhun/ [Euhu. /shohen/ [Eohe. /malAoaqah/ . alAoaqa. /mileaAoah/ . ileaAoa. /a i/, /A e/, /q A/ /barraad/ . /E E/, /u o/, /h h/ /u e/, /n n / /m m/, /a i/, /l l/, /A e/ /a a/, /q A/, /a a/, /h h/ /b b/, /a a/, /r r/, /r r/ /a a/, /a a/, /d d/ Korespondensi terjadi /u o/, /u e/ /barraad/ . Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. Kemiripan secara Fonetis Beberapa kosakata peralatan dapur yang memiliki kemiripan secara fonetis karena posisi artikulatoris yang sama, ciri-ciri fonetisnya dapat dianggap sebagai alofon, (Maemunah, 2017, p. Contoh kosakata yang memiliki kemiripan secara fonetis sebagai berikut pada tabel 8. Tabel 8. Kosakata Perabot Dapur Bahasa Sudan dan Suriah yang Mempunyai Kemiripan Fonetis No. Makna Kosakata Sudan Aotutup penggorenganAo a a A eA a AaEe aA e A acaacEA eAeA Aotempat bumbuAo AoblenderAo AobaskomAo IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /ghuthaa/ /Aoilb bhukhaaraat/ /khallaath/ /thasyt/ Kosakata Suriah AO IacEUA AE NA AacEA a IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /ghata milaayeh/ /ealbet buharaat/ /khallaat/ /tusyutt/ Sumber Gambar: http://w. goethe-verlag. com (Learn English and other languages online for free, n. Untuk mengamati kemiripan secara fonetis antara bahasa Arab Sudan dan Suriah digunakan pendekatan fonetik yaitu suatu disiplin ilmy yang mempelajari bunyi bahasa tanpa mempertimbangkan arti. Fonetik yang dipakai untuk menganalisis data ini yaitu fonetik artikulatoris, (Arifuddin, 2013, p. Fonetik artikulatoris, yaitu membahas cara kerja ucap manusia dalam menghasilkan bunyi. Mulai dari paru-paru, tenggorokan, lidah, bibir atas, bibir bawah dan gigi. Vokal diidentifikasi sebagai bunyi yang bersuara, yang terjadi dengan menggetarkan klep pita suara melalui tekanan, sedangkan dalam pembentukannya, udara yang datang dari paru-paru tidak mendapat hambatan di kerongkongan dan rongga mulut. Dalam bahasa Arab vokal dalam ada tiga yaitu fathah, kasrah, dan dhammah. Data pada tabel 8, kata yang bermakna cover of skillet Aotutup panciAo dalam bahasa a aA A/ dilafalkan /ghuthaa/ tidak sama dengan kata dalam bahasa Arab Arab Sudan / A eA Suriah / A O IacEUA/ yang dilafalkan /ghata milaayeh/. Ada perubahan bunyi dari bahasa Sudan /u/ atau dhamah menjadi /a/ fathah dalam bahasa Suriah. Hal yang sama juga terjadi pada kata yang bermakna basin atau AomangkukAo pada bahasa Arab Sudan / / a ang dilafalkan /thasyt/ sedangkan dalam bahasa Arab Suriah /a/ yang dilafalkan e A eA y AA /tusyut/. Satu atau Beberapa Fonem yang Berbeda Satu fonem berbeda bila pasangan kata terdapat perbedaan satu fonem tetapi dapat dijelaskan perbedaan fonem tersebut karena pengaruh lingkungan yang dimasukinya. Dalam bahasa lain, pengaruh lingkungan itu tidak mengubah fonem, maka pasangan itu ditetap pula sebagai kata kerabat, asal segmennya cukup panjang. (Keraf, 1996, p. Contoh kosakata yang memiliki fonem berbeda antara lain pada tabel 9. Tabel 9. Kosakata Perabot Dapur Bahasa Sudan dan Suriah yang Mempunyai Satu Fonem Berbeda No. Makna AodapurAo Aokompor listrikAo AopenggorenganAo AokomporAo Kosakata Sudan AaIea eA a ac eI aE eN a AIe a aNA AaEI eaO eIA IPA Pronunciation/ Transliterasi Fonetik /mathbakh/ /furrun kahrubaa/ Kosakata Suriah e AaIA a AAI ENA IPA Pronunciation/ Transliterasi Fonetik /matbakh/ /furrun kahrubaa/ /thanjarah/ /kanuun/ AI A AEIOIA /tanjaret bukhaar/ /kaanuun/ Sumber Gambar: http://w. goethe-verlag. com (Learn English and other languages online for free, n. Perbedaan fonem pada tabel 9 di atas adalah perbedaan: . satu fonem. beberapa fonem. Perbedaan itu sebagai berikut: /th/ ke /t/. /a/ ke /e/. /h/ ke /t/. /a/ ke /a:/. | 13 Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . Table 9 menunjukkan ada perubahan bunyi konsonan dari bahasa Arab Sudah ke bahasa Arab Surian pada datum nomor 1. Konsonan hambat / A A/ merubah menjadi / A A/ merujuk kepada adalah bunyi yang ketika diartikalusikan mendapat hambatan kuat dari organ bicara dan tidak terdapat jalan keluar udara, baik dari hidung atau dari samping kiri dan kanan mulut sehingga udara terhambat di belakang organ bicara tersebut. Kemudian organ bicara tersebut membuka jalan udara dengan cepat, yang mengakibatkan terdengarnya bunyi seperti letupan. Konsonan yang terjadi dengan cara artikulasi apikodental dan daerah artikulasi hambat, inilah yang disebut dengan bunyi letupan atau bunyi hambat. Bunyi /th/ dan /t/ merupakan dua bunyi hambat perbedaannya hanya pada a / pita suara bergetar dan tidak bergetar. Pola serupa juga terjadi pada kata / A eI a aNA dilafalkan dalam bahasa Sudan /thanjarah/ bermakna AodandangAo, sedangkan di dalam bahasa Arab Suriah / A I A/ yang dilafalkan /tanjaret bukhaar/. Pada datum nomor 4 A aEIa eO eIA/ yang dilafalkan /kanuun/ sedangkan dalam bahasa Arab Suriah /A EIOIA/ yang dilafalkan /kaanuu/ ada perubahan dari bunyi /a/ pendek dalam bahasa Sudan menjadi /a:/ dalam bahasa Suriah. Perubahan bunyi vokal dalam kosakata peralatan dapur ini sangat banyak pada data penelitian ini, misalnya misalnya dari /a/ pendek menjadi /a:/ Panjang. bunyi /i/ pendek menjadi bunyi /i:/ Panjang. bunyi /u/ pendek menjadi bunyi /u:/ Panjang. Bunyi-bunyi vokal lebih cepat berubah dari satu bahasa ke bahasa lain dibandingkan dengan bunyi konsonan, demikian dikemukakan oleh (Trask, 2010, p. Wardhaugh, 2006, p. Gejala di atas dapat pula dikemukakan bahwa bahasa Sudan dan Suriah meskipun merupakan dua bahasa yang berbeda namun banyak kosakata dalam bidang peralatan dapur terdapat bunyi-bunyi fonetis hampir identik sebagaimana pada Tabel 10. Kosakata Peerabot Dapur Bahasa Sudan dan Suriah yang Berbentuk Kata Majemuk No. Makna Aokeranjang majuAo Aorak piringAo Aokompor listrikAo Aotaplak mejaAo Aoalat bakar rotiAo AocangkirAo Aotempat bumbuAo Kata Majemuk Sudan Aace aaEaNA AA Ee aacNA ca a a ac eI aE eN a ae aNA a AA e AA a e AA AaI a e AA AeA e AaI uaUA ACe aI aOA a AaEe aA IPA Pronunciation/ transliterasi fonetik /sabbat zibaalah/ /rafful Aoiddahh/ /furrun kahrubaa/ /farasy shufrah/ /sakhaan khubz/ /sakhaan isy/ /thaqmu syaay/ /ilb bukhaaraat/ Kata Majemuk Suriah AE EA AIE AOIA AAI ENA AA EAANA AOU A AE OA AE NA IPA Pronunciation/ Transliterasi Fonetik /sallet zibaaleh/ /misyakk shehuun /furen kahrabaa/ /syarsyaf eshshufrah/ /syawwayet khubez/ /kaaset syaay/ /Aoilbet bahaaraat/ Data pada table 10 diidentifikasi sebagai kata majemuk. Kata majemuk adalah gabungan dua kata atau lebih yang membentuk satu keatuan arti yang mempunyai sifat ketaktersisipan oleh unsur lain, demikian dikemukakan oleh (Keraf, 1980, pp. 123Ae. (Andrew & Zwicky, 2007, pp. 52Ae. Uraian data pada table 10 membicarakan bahasa Arab Sudan dan Suriah dari tinjauan ciri arti dan konstruksi morfologis. Ciri arti merujuk kepada seluruh unsur pembentuk kata majemuk itu hanya mengusung satu makna atau e AA arti, misalnya pada datum nomor 1 kata / Aac aaEaNA a / /sabbat zibaalah/ dalam bahasa Sudan dan / A E EA/ dalam bahasa Suriah hanya mengandung satu arti yaitu Aotempat sampahAo salah satu nama perlengkapan alat yang terdapat di dapur. Hal yang sama juga terjadi pada datum nomor 2, kata / AA eE aacNA ca A aA/ dilapaflkan /raffulAoiddah/ dalam bahasa Sudan dan / AIE AOIA/ dalam bahasa Suriah menunjukkan satu arti yaitu Aorak tempat menyimpan piringAo. Kontruksi kata majemuk pada table 10 secara konstruksi dibangun e AA e AA oleh dua kata, pada datum nomor 1 / Aac a aEaNA a / di antara kata A a aEaNAdanAacA a tidak dapat disisipkan kata lain misalnya / A aOA/. Kontruksi gabungan dua kata atau lebih yang dapat disisipkan suatu bentuk bahasa disebut frase. Menurut (Andrian, 2016, pp. 103Ae. Buletin Al-Turas Vol. 26 No. 1 January 2020, pp. frasa dalam bahasa Arab dikenal dengan terminologi tarkih, yaitu perpaduan satu bahasa yang saling terpadu dan menempat posisi tertentu dalam kalimat. Misalnya pada kalimat pada tabel 11. Tabel 1. Konstruksi Frasa No. Konstruk Frasa Bahasa Arab AA aE UA a Aa a UEA AEa eIa EaCaEa aA Makna Aopemuda yang cerdasAo Aoanak perempuan yang cerdasAo Penjelasan bentuk frasa pada nomor 1. A a a UEAdilafalkan rajulun merujuk kepada kata yang disifati atau kata yang dijelaskan dalam bahasa Arab disebut maushuf. Sedangkan, satuan bahasa berupa AA aE UA a yang dilafakan shaalihun merujuk kepada kata menjelaskan atau mensifatkan A a a UEAatau rajulun diidentifikasi sebagai shifah. Ditinjau dari kelas kata pembentuk frase maka Aa a UEA atau rajulun adalah mufrad atau kata benda bentuk tunggal dan terminoloi shifah berarti sifat dalam bentuk mufrad atau sifat tunggal yaitu shaalih. Khusus untuk frasa dalam bahasa Arab untuk mengidentifikasi jumlah benda ada tiga kategori untuk menentukan jumlah benda, yaitu: mufrad . , tasniyah . , dan jamak . lural/lebih dari du. Kata benda atau isim mufrad aA aE e aI eE aI eA aAmerujuk kepada isim yang menunjukkan jumlah satu atau tunggal, misalnya A aI e aE UIA/muslimun/ yang artinya Aoseorang muslimAo UA aI e aE aIA/muslimatun/ yang bermakna Ao seorang muslimahAo UA aEaA/kitaabun/ Aosebuah bukuAo. aA E a eIAdilafalkan albintu Penjelasan bentuk frasa pada datum nomor 2, kata diiedntifikasi sebagai maushuf. Di sisi lain, kata A EaCaEAyang diucapkan al-Aoaaqilatu diidentifikasi sebagai shifah. Dalam pada itu, kontruksi yang berbentuk aAEa eIa EaCaEatau al-bintu ma'rifah, memiliki kata sifat ma'rifah yaitu al-'aaqilah. Konstruksi frase ini menunjukkan susunan frase berbentuk kata sifat dan kata benda. Dalam bahasa Arab Sudan maupun Syiria terdapat rangkaian frasa kata benda. Dalam bahasa itu terdapat fitur tanwin atau nakirah, yang menggunakan tanda alif-lam yang diberi istilah maAorifah, susunan kata yang terletak pada bagian depan disebut Maushuf atau yang disifati sedangkan kata yang letaknya di belakang disebut shifat. Contoh A IOC UAyang secara harafiah Aokompor gas yang bagusAo. Data nomor 1 dan 2 menunjukkan konstruksi frase berbeda dengan konstruksi majemuk dalam bahasa Arab. KESIMPULAN Uraian pada bagian pembahasan dan hasil menunjukkan bahwa bahasa Arab Amiyah Sudan dan Suriah dari ranah peralatan dapur memiliki kekerabatan berasal dari satu induk proto yang sama. Fakta itu ditunjukkan dengan terdapatnya pasangan kata yang identik. e A acaacEUaN . acaacEA. Selain itu, terdapat pasangan kata yang memiliki Seperti pada kata AA a eIA a . korespondensi fonemis, seperti pada fonem /u o/. /u e/. /a i/. /A e/. /q A/. Tambahan a aA. O . pula ada pasangan kosakata yang memiliki kemiripan fonetis, seperti pada kata A eA e a AA AEA Kata Sudan dan Suriah tidak menunjukkan pasangan kata yang identik atau berkorespondensi secara fonemis, keduanya menunjukkan perbedaan bentuk morfem namun tidak berbeda secara makna. | 15 Darsita Suparno. Ali Qosebaty. Kekerabatan Bentuk Kosakata Perabot Dapur . REFERENSI