Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman JURNAL Edueco Universitas Balikpapan PENGARUH BAURAN PEMASARAN 4P (PRODUCT.
PRICE.
PROMOTION.
PLACE) TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI TOKO FROZEN FOOD JOM JOM Billy Sagala 1.
Sukimin 2 .
Dwi Taufik Rohman Universitas Balikpapan1.
Universitas Balikpapan2.
Universitas Balikpapan3 pos-el: billysagala.
03@gmail.
com1, sukimin@uniba-bpn.
id2, dwi.
taufik@uniba-bpn.
ABSTRAK (TNR, 11 ,Bol.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Produk.
Harga.
Promosi, dan Lokasi secara parsial terhadap Keputusan Pembelian produk paket grill pada Toko Frozen Food Jom Jom.
Penelitian ini dilaksanakan di Toko Frozen Food Jom Jom, dengan responden 90 orang, metode penelitian ini menggunakan metode kuantitatif.
Pengumpulan data dengan cara observasi dan penyebaran kuesioner melalui google form.
Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis linier berganda dengan melakukan uji instrument, uji asumsi klasik, dan uji hipotesis secara parsial .
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel harga, dan lokasi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk paket grill pada Toko Frozen Food Jom Jom, sedangkan produk dan promosi tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk paket grill pada Toko Frozen Food Jom Jom.
Kata kunci : Produk.
Harga.
Promosi.
Lokasi.
Keputusan Pembelian.
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the effect of Product.
Price.
Promotion, and Location partially on the Purchase Decision of grill package products at Jom Jom Frozen Food Store.
This study was conducted at Jom Jom Frozen Food Store, with 90 respondents, this research method uses a quantitative method.
Data collection by observation and distributing questionnaires via google form.
The data analysis technique used is multiple linear analysis by conducting instrument tests, classical assumption tests, and partial hypothesis tests .
-test.
The results of the study indicate that the price and location variables have a significant effect on the purchase decision of grill package products at Jom Jom Frozen Food Store, while products and promotions do not have a significant effect on the purchase decision of grill package products at Jom Jom Frozen Food Store Keywords: Product.
Price.
Promotion.
Location.
Purchase Decision.
PENDAHULUAN
Industri frozen food telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, dengan meningkatnya permintaan konsumen akan produk makanan yang praktis dan mudah Namun, persaingan di industri ini juga semakin ketat, dengan banyaknya merek dan produk yang tersedia di pasar (Edi Fitriana Afriza.
Rd.
Roro Suci Nurdianti.
Sri Hardianti Sartika, & Betanika Nila Nirbita.
Toko frozen food Jom Jom mulai beroperasi pada 27 September 2019 Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 merupakan toko yang mengkhususkan menjual produk-produk frozen food .
akanan bek.
yang terletak di Jalan Balikpapan-Handil II RT.
14 Kelurahan Kuala Samboja Kecamatan Samboja Kabupaten Kutai Kartanegara Propensi Kalimantan Timur.
Produk yang dijual oleh Toko frozen food Jom Jom seperti aneka jenis dan merek sosis, daging slice, daging ayam, nugget, bakso, sayuran mix, kentang, seafood olahan, kulit dimsum, kulit lumpia, bakpao, patties/daging burger, mayonais, saus tomat dan sambal, saus grill, ice cream.
Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman set grill, gas kaleng, serta menawarkan paket Saat ini penjualan relatif stabil dan meningkat dari tahun ke tahun, namun yang mengalami kesulitan untuk ditingkatkan penjualannya adalah produk Paket Grill yang isi paket tersebut terdiri dari paket Belly Slice 1 kg.
Sosis 1 kg.
Saus 1 botol ditambah dengan kompor, gas, dan pan dengan sistim dipinjamkan dengan pelanggan.
Permasalahan lain yang dihadapi oleh toko frozen food Jom Jom antara lain: adanya persaingan yang ketat antar toko-toko frozen food membuat toko frozen food Jom Jom perlu meningkatkan strategi pemasaran untuk memenangkan persaingan.
Pesaing terdekat toko frozen food Jom Jom yang menjual makanan beku seperti Dazqa Food.
Toko Kafka One.
Swalayan Bantuas dan Handil Jaya MM.
Terdapat banyaknya toko-toko frozen food sehingga konsumen memiliki banyak pilihan produk frozen food, sehingga toko frozen food Jom Jom perlu memahami faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
Bauran pemasaran 4P .
roduk, harga, promosi, dan lokas.
dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen, namun perusahaan perlu memahami bagaimana bauran pemasaran ini dapat dioptimalkan untuk meningkatkan penjualan.
Untuk dalam melakukan bisnis tersebut tentu memerlukan sebuah strategi dalam Mengarahkan konsumen untuk bisa membeli terhadap suatu produk merupakan suatu tantangan dan masalah yang dihadapi oleh produsen saat Hal tersebut sangat berkaitan dengan keberlangsungan persaingan usaha yang dijalankan saat ini, sehingga pengelola terdorong ataupun terpaksa untuk dapat meningkatkan strategi pemasaran untuk Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 JURNAL Edueco Universitas Balikpapan mendapatkan hati konsumen sehingga tujuan utama mendapatkan keuntungan ataupun keberlangsungan usaha dari produsen dapat tercapai (Nasution.
Dalam pembelian konsumen memang bukanlah perkara mudah, terlebih lagi setiap konsumen memiliki berbagai macam selera dan berbagai harapan mengenai produk yang akan dibeli, suasana yang diperoleh, serta alasan untuk memilih suatu tempat sebagai tempat berbelanja hingga pada akhirnya melakukan suatu keputusan pembelian (Firdaus, etc.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran 4P terhadap keputusan pembelian frozen Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang meningkatkan strategi pemasaran dan meningkatkan penjualan.
Penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi perusahaan frozen food, antara lain: penelitian ini dapat membantu perusahaan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian penelitian ini dapat membantu pemasaran 4P untuk meningkatkan penjualan, dan penelitian ini dapat membantu perusahaan meningkatkan keunggulan kompetitif di perdagangan frozen food.
Landasan teori yang digunakan pada penelitian ini menurut (Wahyudi et al.
2024, p.
bauran pemasaran, atau yang dikenal sebagai marketing mix, adalah sekumpulan alat pemasaran yang digunakan oleh perusahaan untuk mencapai tujuan pemasarannya di pasar Konsep ini pertama kali diperkenalkan oleh Neil Borden pada Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman tahun 1950-an, yang menggambarkannya sebagai AuresepAy yang digunakan oleh perusahaan untuk menghasilkan hasil yang diinginkan di pasar.
Bauran elemen-elemen permintaan produknya.
Awalnya, bauran pemasaran terdiri dari 4P-Product .
Price .
Place .
, dan Promotion .
yang secara kolektif disebut sebagai marketing mix 4P.
Bauran pemasaran ini menyesuaikan penawaran mereka dengan kebutuhan dan keinginan konsumen, serta mengembangkan strategi yang paling efektif untuk mencapai pangsa pasar yang lebih besar.
Beberapa hipotesis yang dapat dikembangkan pada penelitian ini adalah terdapat pengaruh variabel produk, harga, promosi dan lokasi terhadap keputusan METODE PENELITIAN Pada penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada populasi atau Penentuan jumlah sampel pada sampel sebanyak 90 konsumen produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom periode bulan September 2023 sampai dengan bulan September 2024.
Penelitian ini menggunakan sampel dengan metode accidental sampling.
Variabel Keputusan Pembelian (Y).
Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
, dan Lokasi (X.
Untuk menjawab tujuan pada penelitian ini, yaitu untuk mengetahui pengaruh Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 JURNAL Edueco Universitas Balikpapan variabel Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
, dan Lokasi (X.
secara parsial terhadap Keputusan Pembelian (Y), peneliti menggunakan uji t dengan menggunakan alfa 5%.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji Instrumen Uji Validitas Tabel 1 Uji Validitas Variabel Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
Lokasi (X.
Keputusan Pembelian (Y) Item X1.
X1.
X1.
X1.
X2.
X2.
X2.
X2.
X3.
X3.
X3.
X3.
X4.
X4.
X4.
X4.
0,791
0,77
0,807
0,642
0,84
0,673
0,775
0,671
0,696
0,816
0,831
0,694
0,828
0,89
0,771
0,814
0,817
0,847
0,851
0,88
0,361
0,361
0,361
0,361
0,361
Hasil Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Valid Sumber: Output SPSS .
Berdasarkan hasil pengujian r product moment menunjukkan bahwa semua item pertanyaan yang merupakan indikator dari variabel bebas dan variabel terikat rhitung>rtabel.
Uji Reliabilitas Tabel 2 Uji Reliabilitas Variabel Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
Lokasi (X.
Keputusan Pembelian (Y) CronbachAos Alpha
0,727
Nilai Kritis Hasil menunjukkan bahwa semua Keterangan Reliabel Reliabel Reliabel Reliabel Reliabel Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman mempunyai koefisien Alpha yang cukup besar yaitu diatas 0,60 sehingga dapat dikatakan semua konsep pengukuran masing-masing variabel dari kuesioner adalah reliabel.
JURNAL Edueco Universitas Balikpapan Analisis Regresi Linier Berganda Tabel 6 Analisis Regresi Linier Berganda Variabel Penelitian Uji Asumsi Klasik Constant Uji Multikolinieritas Tabel 3 Uji Multikolinieritas Variabel Tolerance Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
Lokasi (X.
Standard Tolerance VIF >0.
Standard
VIF
Hasil
<10,0
Tidak Terjadi Multikolineritas Sumber: Output SPSS .
Nilai Tolerance lebih besar dari 0,10 dan nilai Variance Inflation Faktor dari setiap variabel independent tidak lebih dari angka 10.
Maka dapat diasumsikan .
Uji Heteroskedastisitas Tabel 4 Uji Heteroskedastisitas Variabel Independen Sig.
Abs_Res Sig Keterangan Produk (X.
Tidak Terjadi Harga (X.
0,05 Heteroskedastisitas Promosi (X.
Lokasi (X.
Sumber: Output SPSS .
Nilai dari Sig.
Abs_Res.
keempat variabel bebas tersebut tidak adanya gejala heteroskedastisitas karena nilai Sig.
Abs_Res.
> 0,05.
Uji Autokorelasi
Tabel 5 Uji Autokorelasi
Interval Nilai Durbin Watson
Standar DW
1,10 < DW < 1,54
1,55 < DW < 2,46
1,862
DW < 2,47 atau DW > 2,9 Keterangan Terjadi Autokolerasi Tidak terjadi Autokolerasi Terjadi Autokolerasi Sumber: Output SPSS .
Nilai DW test = 1,862 sesuai dengan nilai DW tabel yaitu nilai DW berada diantara 1,55 sampai dengan 2,46 maka tidak terjadi autokorelasi, nilai DW pada hasil penelitian 1,862 yang artinya bebas Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 Unstandardized Coefficients Std.
Error Standardi Coefficie Sig Beta Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
Lokasi
0,264
(X.
R = 0,988
R Square = 0,975 Adjusted R Square = 0,974 F hitung = 841.
t tabel = 1,987 F tabel = 2,479 Sig = 0,000 Sumber: Output SPSS .
Berdasarkan tabel di atas dapat diketahui persamaan regresi linier berganda sebagai berikut:
Y=3.
555 0,184X1 0,539X20.
002 0,264X4
Hasil diinterpretasikan sebagai berikut:
Nilai konstanta persamaan diatas 555 angka tersebut menunjukan bahwa jika Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
, dan Lokasi (X.
, konstan atau X=0, maka keputusan pembelian 555 satu satuan.
Produk (X.
berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian (Y), dengan nilai koefisien regresi 0,184 yang mengalami kenaikan, maka keputusan pembelian (Y) juga akan mengalami kenaikan sebesar 0,184 satu satuan.
Harga (X.
berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian (Y), dengan nilai koefisien regresi 0,539 yang berarti apabila variabel harga mengalami kenaikan, maka keputusan pembelian (Y) Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman juga akan mengalami kenaikan sebesar 0,539 satu satuan.
Promosi (X.
berpengaruh negatif terhadap keputusan pembelian (Y), dengan nilai koefisien regresi -0.
002 yang mengalami kenaikan, maka keputusan (Y) penurunan sebesar 0.
002 satu satuan.
Lokasi(X.
terhadap keputusan pembelian (Y), dengan nilai koefisien regresi 0,264 yang berarti apabila variabel lokasi mengalami kenaikan, maka keputusan pembelian (Y) juga akan mengalami kenaikan sebesar 264 satu-satuan.
Uji Simultan (Uji F) Berdasarkan tabel 6 dapat dilihat Pengaruh dari produk (X.
, harga (X.
, promosi (X.
, lokasi (X.
, terhadap keputusan pembelian adalah signifikan yaitu 0,000 < 0,05, dengan nilai Fhitung adalah sebesar 841.
Ftabel sebesar 2,479 produk (X.
, harga (X.
, promosi (X.
, dan lokasi (X.
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian.
Pada koefisien korelasi (R) sebesar 0,988 menunjukan bahwa variabel produk, harga, promosi, dan lokasi memiliki pengaruh yang kuat terhadap keputusan pembelian.
Adapun hasil koefisien determinasi (Adjusted R Squar.
sebesar 0,975 menunjukkan bahwa variabel produk, harga, promosi, dan lokasi secara bersama-sama mempunyai pengaruh terhadap keputusan pembelian sebesar 97,5% sedangkan sisanya sebesar 2,5% dipengaruhi oleh variabel lain yang ada diluar penelitian ini.
Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 JURNAL Edueco Universitas Balikpapan Hasil uji Fhitung dapat dilihat dari tabel Anova, nilai Fhitung dapat dilihat dari p-value pada tabel, dengan dasar Dengan probabilitas <0,05 maka Ha diterima dan Ho ditolak atau apabila probabilitas >0,05 maka Ho diterima dan Ha ditolak.
Kesimpulan dapat diperoleh dari perbandingan nilai sig dengan taraf signifikansi () adalah .
jadi dapat dilihat bahwa perbandingan nilai sig < a .
,000 < 0,.
Karena nilai sig < mempunyai probabilitas lebih kecil dari 0,05.
maka dapat disimpulkan bahwa Ha diterima dan Ho ditolak.
Artinya, keempat variabel independen yaitu Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
, dan Tempat (X.
secara bersama-sama .
berpengaruh terhadap variabel dependen keputusan pembelian.
Hasil analisis menunjukkan bahwa Produk (X.
Harga (X.
Promosi (X.
, dan Tempat (X.
berpengaruh secara keseluruhan atau simultan terhadap keputusan pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Uji Parsial (Uji .
Berdasarkan tabel 6 dapat diketahui bahwa variabel produk (X.
tidak keputusan pembelian (Y) karena nilai thitung<ttabel = 1.
362<1.
987 dan nilai sig>0.
05 = 0.
177>0.
05 Berarti hipotesis 1 Produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian diditolak.
Variabel harga (X.
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) karena nilai thitung>ttabel = 004<1.
987 dan nilai sig<0.
000<0.
05 Berarti hipotesis 2 Harga pembelian diterima.
Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman Variabel (X.
keputusan pembelian (Y) karena nilai thitung<ttabel = -0.
016<1.
987 dan nilai sig>0.
05 = 0.
987>0.
05 Berarti hipotesis 3 Promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian ditolak.
Variabel lokasi (X.
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) karena nilai thitung>ttabel = 480<1.
987 dan nilai sig<0.
015>0.
05 Berarti hipotesis 4 Lokasi pembelian diterima.
Hubungan Hasil Penelitian Terhadap Penelitian Terdahulu Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Produk yang dijual oleh Toko Frozen Food Jom Jom adalah produk jadi yang banyak terdapat dipasaran sehingga konsumen bebas untuk memilih dan membelinya, akhirnya produk tidak Hal ini sesuai dengan penelitian (Hulu.
Mendrofa.
, &
Kakisina.
Tetapi berbeda dengan penelitian (Khairat.
, &
Widaningsih.
Lukitasari.
& Mahargiono.
, dan Astutiningsih.
, variabel produk berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian.
Variabel harga memiliki pengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Karena terdapat beberapa usaha sejenis disekitar Toko frozen food Jom Jom sehingga harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Hal ini sesuai dengan penelitian (Kundrat.
Lily Jurnal Edueco Volume 8 Nomor 1.
Juni 2025 JURNAL Edueco Universitas Balikpapan Sumarti, & Ajidani Ichwanudin.
Lukitasari.
& Mahargiono.
Astutiningsih.
, dan Istiqomah.
Agustina.
Syamsuddinnor, .
untuk variabel harga berpengaruh secara signifikan.
Tetapi berbeda dengan penelitian yang Amir.
, untuk variabel harga tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Variabel promosi tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Konsumen sudah mengenal produk frozen food yang ada dipasaran sehingga promosi tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Hal ini sesuai dengan penelitian (Martianto.
Iriani, , & Witjaksono.
Tetapi berbeda dengan penelitian yang dilakukan (Muhammad Machrizan Nabil.
untuk variabel promosi berpengaruh secara signifikan.
Variabel lokasi berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Konsumen akan memilih lokasi yang mudah diakses dan memiliki tempat parkir yang luas untuk menentukan keputusan pembelian.
Hal ini sesuai dengan penelitian (Oktafiyani.
Pancawati.
, &
Anggraeni.
dimana variabel lokasi berpengaruh terhadap keputusan Tetapi berbeda dengan penelitian yang dilakukan (Sofiah.
Ramadhani.
, & Bi Rahmani.
, untuk variabel tempat tidak KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan meliputi Produk.
Harga.
Promosi, dan Lokasi terhadap keputusan Billy Sagala .
Sukimin .
Dwi Taufik Rohman pembelian, maka dapat disimpulkan bahwa: Produk tidak berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Harga berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
Promosi tidak Keputusan Pembelian Paket Grill Toko frozen food Jom Jom dan Lokasi Keputusan Pembelian produk Paket Grill Toko frozen food Jom Jom.
DAFTAR PUSTAKA