KAJIAN ETIKA DALAM PENGGUNAAN BAHAN ORGANIK DAN ANORGANIK PADA
MEDIA KULTUR JARINGAN ANGGREK
ETHICAL STUDY IN THE USE OF ORGANIC AND INORGANIC MATERIALS IN
ORCHID TISSUE CULTURE MEDIA
Habil Akbar*.
Nurbaity Situmorang.
Rizka Juliana Siregar.
Widya Purnama Sitanggang Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Universitas Negeri Medan *Korespondensi Email habil12102003@gmail.
ABSTRAK
ARTICLE HISTORY
Received .
February 2.
Revised .
March 2.
Accepted .
April 2.
KEYWORDS Tissue Culture.
Orchids.
Organic Materials.
Inorganic Materials.
Ethics.
Kultur jaringan anggrek merupakan teknik perbanyakan tanaman yang penting, namun penggunaan bahan organik dan anorganik dalam media kultur menimbulkan permasalahan etika terkait keberlanjutan dan dampak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan prinsip etika dalam penggunaan bahan organik .
eperti ekstrak pisang, air kelap.
dan anorganik .
eperti garam mineral.
ZPT sinteti.
pada media kultur jaringan anggrek.
Dampak penggunaan kedua jenis bahan terhadap lingkungan dan keseimbangan ekosistem juga dikaji.
Selain itu, penelitian ini bertujuan untuk menemukan solusi optimal dalam pembuatan media kultur jaringan anggrek yang efisien, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.
Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan pemahaman tentang prinsip etika, potensi dampak lingkungan, dan alternatif media kultur yang lebih berkelanjutan bagi industri dan konservasi tanaman anggrek.
Penelitian ini dilakukan dengan studi pustaka dan analisis mendalam terhadap berbagai penelitian terkait, serta mempertimbangkan aspek bioetika dalam pemilihan bahan media kultur.
ABSTRACT
This is an open access article under the CCAeBY-SA Orchid tissue culture is an important plant propagation technique, but the use of organic and inorganic materials in culture media raises ethical issues related to sustainability and environmental impacts.
This study aims to analyze the application of ethical principles in the use of organic materials .
uch as banana extract, coconut wate.
and inorganic materials .
uch as mineral salts, synthetic ZPT) in orchid tissue culture media.
The impact of using both types of materials on the environment and ecosystem balance is also studied.
In addition, this study aims to find optimal solutions in making efficient, environmentally friendly, and sustainable orchid tissue culture It is hoped that the results of this study can provide an understanding of ethical principles, potential environmental impacts, and alternative culture media that are more sustainable for the orchid industry and conservation.
This research was conducted with a literature study and in-depth analysis of various related studies, as well as considering bioethical aspects in the selection of culture media materials.
PENDAHULUAN
Perkembangbiakan secara vegetatif dengan cara stek menggunakan bagian bagian dari tanaman, namun untuk memperoleh tanaman dalam jumlah banyak cara ini kurang menguntungkan karena diperlukan waktu lama.
Perkembangbiakan secara dilakukan dengan generatif menggunakan biji.
Anggrek memiliki biji yang sebagian besar telah mengurangi endosperm dan menyebabkan biji anggrek membutuhkan proses simbiosis mutualisme dengan jamur mikoriza .
Salah satu alternatif untuk perbanyakan anggrek dengan jumlah yang banyak, seragam, serta waktu yang relatif singkat yaitu dengan teknik kultur jaringan.
Salah satu tahap yang dilakukan dalam kultur jaringan in vitro untuk dapat menyediakan anakan baru secara cepat dalam jumlah banyak yaitu dengan teknik multiplikasi tunas (Nurkapita et al.
, 2.
JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 199 Kultur jaringan tanaman merupakan teknologi perbanyakan tanaman secara in vitro dengan menggunakan sel, jaringan, atau organ tanaman yang ditumbuhkan pada media padat atau cair dalam kondisi aseptik.
Teknik ini memungkinkan regenerasi tanaman secara lengkap dari potongan jaringan kecil atau bahkan sel tunggal, asalkan media kultur yang digunakan mengandung nutrisi yang sesuai dan berada dalam kondisi lingkungan yang terkendali (Wulandari et al.
, 2.
Keberhasilan dalam teknik kultur in vitro dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah komposisi media kultur.
Media harus mengandung unsur hara makro dan mikro, vitamin, serta zat pengatur tumbuh (ZPT) yang sesuai dengan jenis eksplan dan tujuan kultur.
Dalam kultur jaringan anggrek, bahan organik dan anorganik sering digunakan untuk mendukung pertumbuhan eksplan.
(Sulichantini et al.
, 2.
Bahan anorganik seperti garam mineral dan ZPT sintetik, misalnya Naphthalene Acetic Acid (NAA) dan Benzyl Amino Purine (BAP), memiliki keunggulan dalam kestabilan komposisi serta efektivitasnya dalam merangsang pertumbuhan tanaman.
Namun, penggunaan bahan-bahan ini juga menimbulkan permasalahan, terutama terkait dampak lingkungan.
Limbah laboratorium yang mengandung senyawa kimia sintetis dapat berpotensi toksik dan mencemari ekosistem jika tidak dikelola dengan baik.
Sebagai alternatif, bahan organik seperti ekstrak kelapa, pisang, atau air kelapa sering digunakan dalam media kultur jaringan anggrek.
Bahan-bahan ini lebih ramah lingkungan dan dianggap sebagai sumber nutrisi alami yang lebih aman.
Namun, kendala utama dari penggunaan bahan organik adalah ketidakseragaman komposisi nutrisinya, yang dapat memengaruhi replikasi hasil penelitian dan standar produksi dalam industri kultur jaringan.
Selain itu, eksploitasi sumber daya organik dalam jumlah besar menimbulkan isu keberlanjutan serta dampaknya terhadap ekosistem dan ketersediaan bahan baku.
Dengan demikian, penggunaan bahan organik dan anorganik dalam kultur jaringan anggrek harus mempertimbangkan aspek keberlanjutan, dampak lingkungan, serta keseimbangan antara efisiensi produksi dan tanggung jawab ekologis.
Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengaji aspek etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik pada media kultur jaringan anggrek serta mengeksplorasi solusi yang lebih berkelanjutan bagi industri dan upaya konservasi tanaman anggrek.
METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif.
Pendekatan ini bertujuan untuk mengeksplorasi penerapan prinsip etika dalam pengelolaan limbah Metode analisis deskriptif digunakan untuk memberikan gambaran umum tentang data yang dikumpulkan tanpa melakukan analisis hubungan antarvariabel atau menarik kesimpulan yang bersifat kausal.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan milik UPT.
Pengembangan Bibit Hortikultura Kota Medan, yang berlokasi di Jl.
Kramat Indah No.
Medan Tenggara.
Medan Denai.
Sumatera Utara.
Kegiatan ini berlangsung selama dua bulan, mulai Februari hingga Maret 2025, mencakup tahapan pengumpulan data, analisis, dan penyusunan laporan penelitian.
Data yang dikumpulkan dianalisis secara deskriptif dengan pendekatan kualitatif.
Metode analisis tematik digunakan untuk mengidentifikasi pola-pola dalam penerapan prinsip etika dalam sistem pengelolaan limbah di laboratorium.
Populasi yang diteliti terdiri dari tenaga kerja laboratorium yang berperan dalam pengelolaan limbah di Laboratorium Kultur Jaringan UPT.
Pengembangan Bibit Hortikultura Kota Medan.
Teknik purposive sampling digunakan dalam pemilihan sampel.
Responden dipilih berdasarkan kriteria tertentu, yaitu tenaga laboratorium yang memiliki pengalaman dalam pengelolaan limbah dan pihak yang bertanggung jawab atas sistem pengelolaan limbah di laboratorium UPT.
Pengembangan Bibit hortikultura Kota Medan.
Data dikumpulkan dengan menggunakan dua metode utama.
Observasi langsung, yaitu dengan mengamati secara langsung bagaimana prosedur pengelolaan limbah dilakukan di laboratorium dan Wawancara semi-terstruktur, yang bertujuan untuk mendapatkan wawasan lebih dalam dari tenaga kerja laboratorium dan pengelola limbah.
JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 200
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1.
Data hasil penelitian No.
Pertanyaan Responden Menurut anda apa definisi etika C Rahma .
: Etika dalam penggunaan bahan dalam penggunaan bahan organik organik dan anorganik dalam kultur jaringan dan anorganik dalam kultur anggrek berarti memastikan bahwa bahan yang jaringan anggrek? digunakan tidak merusak lingkungan, tetap berkelanjutan dan bertanggung jawab.
C Wilda .
: Dalam konteks kultur jaringan anggrek, etika berkaitan dengan pemilihan bahan yang memiliki dampak seminimal mungkin terhadap Penggunaan bahan organik atau pencemaran yang merugikan C Nonik .
: Etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik mengacu pada kepatuhan terhadap regulasi dan standar ilmiah yang berlaku.
Setiap bahan yang digunakan dalam media kultur jaringan harus memenuhi prinsip keamanan, keberlanjutan, lingkungan sekitarnya.
C Nana .
: Etika dalam pemilihan bahan untuk kultur jaringan anggrek melibatkan tanggung jawab ilmiah dan sosial.
Hal ini berarti setiap keputusan dalam pemakaian bahan harus mempertimbangkan dampaknya tidak hanya pada hasil kultur jaringan, tetapi juga terhadap kesejahteraan lingkungan dan masyarakat luas.
C Ari .
: Etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik adalah tentang keseimbangan antara efektivitas teknologi dan dampak moralnya.
Penggunaan bahan harus didasarkan pada mempertimbangkan efek jangka panjangnya terhadap keberlanjutan ekosistem Bagaimana Anda mengenai penggunaan bahan organik dibandingkan dengan bahan anorganik dalam media kultur jaringan anggrek? C Rahma .
: Saya lebih mendukung penggunaan bahan organik karena lebih ramah lingkungan dan Selain itu, bahan organik dapat menyediakan nutrisi alami yang lebih seimbang bagi pertumbuhan anggrek.
Wilda .
: Bahan organik memang lebih aman bagi lingkungan, tetapi bahan anorganik sering kali memberikan hasil yang lebih konsisten dan dapat dikontrol dengan lebih baik dalam kultur jaringan Nonik .
: Saya berpendapat bahwa kombinasi antara bahan organik dan anorganik adalah solusi Bahan organik dapat meningkatkan kualitas media, sementara bahan anorganik membantu menyediakan nutrisi yang lebih spesifik dan stabil.
Nana .
: Penggunaan bahan organik lebih etis karena mengurangi ketergantungan pada bahan JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 201 Apakah Anda pernah gunakan bahan organik atau anorganik untuk membuat media kultur jaringan anggrek? Jika ya, sebutkan bahan yang digunakan dan alasannya C Bagaimana cara menggunakan bahan organik dan anorganik secara seimbang dalam kultur jaringan anggrek? C Apa dampak lingkungan dari penggunaan bahan anorganik dalam kultur jaringan anggrek? C kimia yang dapat mencemari lingkungan.
Namun, tantangannya adalah ketersediaan dan kestabilan komposisi nutrisi dari bahan organik.
Ari: Bahan anorganik lebih banyak digunakan karena lebih mudah diperoleh dan memberikan hasil yang lebih cepat.
Namun, jika bahan organik dapat memberikan hasil yang sama dengan dampak lingkungan yang lebih kecil, saya akan lebih memilih bahan organik.
Rahma ( 52 ) Menggunakan bahan organik arang, arang dapat menyerapa kelebihan udara dan menjaga keseimbangan kelembaban media Wilda ( 43 ) Menggunakan bahan organik arang, mengandung unsur karbon yang membantu menyerap bahan organik penyebab kontaminasi pada media.
Nonik ( 34 ) Menggunakan bahan organik arang, arang membantu meningkatkan dan menstabilkan ph media sesuai kebutuhan tanaman anggrek Nana ( 40 ) Menggunakan bahan anorganik boron, boron merupakan makronutrient yang dapat mendukung pertumbuhan jaringan.
Ari ( 40 ) Menggunakan bahan anorganik boron, boron membantu menjaga keseimbangan air pada tanaman anggrek.
Rahma ( 52 ) Saya menggunakan media MS dengan bahan anorganik boron untuk unsur hara dan bahan organik seperti sukrosa dan arang untuk Menyesuaikan konsentrasi keduanya sesuai tahap pertumbuhan anggrek.
Wilda ( 43 ) Saya Menambahkan bahan organik seperti vitamin dan asam amino untuk mendukung akar, sementara bahan anorganik tetap ada untuk kebutuhan nutrisi dasar.
Nonik ( 34 ) Pada tahap awal, saya lebih banyak menggunakan bahan organik.
Setelah anggrek tumbuh, saya meningkatkan bahan anorganik untuk mendukung pertumbuhannya.
Nana ( 40 ) Saya Menambahkan hormon organik seperti Auksin atau Sitokinin untuk merangsang pertumbuhan, namun tidak berlebihan.
Karena Unsur anorganik tetap penting untuk nutrisi.
Ari ( 40 ) Pada awal pertumbuhan, lebih banyak bahan organik.
Setelah tunas berkembang, saya meningkatkan bahan anorganik untuk memperkuat fotosintesis dan pembentukan akar.
Bu Rahma .
AuPenggunaan bahan anorganik seperti pupuk dan zat pengatur tumbuh sintetis memang mempercepat pertumbuhan anggrek, tetapi limbahnya bisa mencemari tanah dan air.
Jika tidak dikelola dengan baik, bisa berdampak buruk pada lingkungan sekitar.
Ay Kak Wilda .
AuSaya melihat bahwa bahan anorganik dalam kultur jaringan anggrek dapat menghasilkan tanaman yang lebih uniform dan Namun, ada risiko akumulasi bahan kimia berbahaya di lingkungan, terutama jika limbah JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 202 media kultur tidak dibuang dengan benar.
Ay Kak Nonik .
AuBeberapa bahan anorganik yang digunakan dalam kultur jaringan, seperti hormon sintetik dan garam mineral, jika dibuang sembarangan bisa mengganggu keseimbangan Mikroorganisme tanah yang bermanfaat juga bisa terganggu.
Ay Kak Nana .
AuDampaknya memang ada, terutama jika limbah bahan anorganik tidak dikelola dengan baik.
Pembuangan limbah media yang mengandung zat kimia bisa mencemari lingkungan, khususnya air tanah dan sungai.
Ay Bang Ari .
AuSaya setuju kalau bahan anorganik memang membantu pertumbuhan anggrek, tapi harus ada pengelolaan limbah yang lebih baik.
Kalau tidak, pencemaran lingkungan bisa terjadi dan berakibat buruk dalam jangka panjang.
Ay Berdasarkan tabel hasil dari responden yang diberikan dapat dilihat pemahaman responden terkait dengan bioetika dalam pemilihan bahan dalam pembuatan media kultur jaringan anggrek.
Definisi Etika dalam Penggunaan Bahan Organik dan Anorganik dalam Kultur Jaringan Anggrek Para responden menyatakan bahwa etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik dalam kultur jaringan anggrek berkaitan dengan keseimbangan ekosistem, keberlanjutan, serta dampaknya terhadap lingkungan.
Hal ini juga disampaikan oleh (Isna et al.
dalam studinya Prinsip etika lingkungan dirumuskan bertujuan untuk dapat digunakan sebagai pegangan dan tuntunan bagi perilaku manusia dalam berkehidupan selaras dengan alam, baik perilaku secara langsung maupun perilaku terhadap sesama manusia yang menimbulkan dampak tertentu terhadap alam.
Adapun prinsip-prinsip etika lingkungan dapat dirumuskan sebagai berikut: .
Sikap hormat terhadap alam .
espect for natur.
Prinsip tanggung jawab moral .
oral responsibility for natur.
Solidaritas kosmis .
osmic solidarit.
Kasih sayang dan kepedulian terhadap alam .
aring for natur.
Prinsip tidak menimbulkan kerusakan .
o harm principl.
Hidup sederhana dan selaras dengan alam.
Prinsip keadilan.
Prinsip demokrasi.
Prinsip integritas moral.
Perbandingan Penggunaan Bahan Organik dan Anorganik dalam Kultur Jaringan Anggrek Para Responden memiliki pandangan yang beragam mengenai penggunaan bahan organik dan anorganik.
Beberapa mendukung penggunaan bahan organik seperti Bu Rahma dan Kak Wilda yang mendukung penggunaan dari bahan organik karena lebih ramah lingkungan dan menyediakan nutrisi alami yang seimbang.
(Eka Martha Della Rahayu Elizabeth Handini & Isnaini, 2.
dalam penelitiannya mengungkapkan Penambahan bahan organik seperti ekstrak buah buahan, ekstrak khamir, kasein hidrolisat, air kelapa dan homogenat pisang dalam media kultur dapat memacu pertumbuhan anggrek.
Penelitian menunjukkan bahwa bahan organik seperti air kelapa mengandung asam amino, vitamin, dan zat pengatur tumbuh alami yang dapat meningkatkan pertumbuhan anggrek.
Namun Bang Ari berpendapat bahwa bahan anorganik lebih banyak digunakan karena lebih mudah diperoleh dan memberikan hasil yang lebih cepat.
Hal ini sejalan dengan penelitian (Untari & Puspitaningtyas, 2.
yang melakukan percobaan AuPengaruh Bahan Organik dan Anorganik terhadap Pertumbuhan Anggrek Hitam (Coelogyne paandurata Limdl.
) dalam Kultur in VitroAy ,bahwa bahan anorganik sering memberikan hasil yang lebih konsisten dan dapat dikontrol dengan lebih baik dalam kultur jaringan anggrek.
Penelitian lain menunjukkan bahwa penggunaan zat pengatur tumbuh sintetis seperti NAA .
aphthalene acetic aci.
dapat meningkatkan rasio pertumbuhan tanaman .
Pengalaman dalam Menggunakan Bahan Organik atau Anorganik untuk Membuat Media Kultur Jaringan Anggrek Responden menyebutkan bahwa penggunaan bahan organik seperti arang dapat menyerap kelebihan udara dan menjaga keseimbangan kelembaban media , membantu JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 203 meningkatkan dan menstabilkan ph media sesuai kebutuhan tanaman anggrek dan membantu menyerap bahan organik penyebab kontaminasi pada media.
Sedangkan bahan anorganik seperti boron dalam media kultur jaringan anggrek yang dapat mendukung pertumbuhan jaringan dan membantu menjaga keseimbangan air pada tanaman anggrek.
Arang dapat menyerap kelebihan zat yang dapat menyebabkan kontaminasi dan menjaga keseimbangan kelembaban Selain itu, arang membantu menstabilkan pH media sesuai kebutuhan tanaman anggrek.
Boron, sebagai unsur hara mikro, berperan penting dalam pertumbuhan jaringan tanaman dan menjaga keseimbangan air pada tanaman anggrek (Untari & Puspitaningtyas, 2.
Cara Menggunakan Bahan Organik dan Anorganik secara Seimbang dalam Kultur Jaringan Anggrek Responden menyarankan penggunaan kombinasi bahan organik adan anorganik dalam media kultur jaringan anggrek.
Bagan Organik seperti vitamin dan asam amino serta menambahkan hormon Auksin dan Sitokinin untuk merangsang pertumbuhan dalam media kultur jaringan anggrek.
Dan dapat menggunakan bahan anorganik untuk mendukung serta meningkatkan pertumbuhan.
Misalnya, penggunaan media dasar seperti media Vacin and Went (VW) yang diperkaya dengan bahan organik seperti air kelapa dan ekstrak kentang dapat meningkatkan pertumbuhan tunas anggrek Dendrobium sp.
secara in vitro.
Penambahan bahan organik seperti vitamin dan asam amino dapat mendukung pertumbuhan akar, sementara bahan anorganik tetap menyediakan nutrisi dasar yang diperlukan tanaman.
(Anur et al.
, 2.
Dampak Lingkungan dari Penggunaan Bahan Anorganik dalam Kultur Jaringan Anggrek Para responden menyatakan bahwa penggunaan bahan anorganik seperti pupuk sintetis dapat mencemari tanah dan air jika limbahnya tidak dikelola dengan baik , dapat mengganggu keseimbangan ekosistem serta dapat mengganggu mikroorganisme yang bermanfaat pada Tanaman anggrek pada umumnya dipupuk dengan menggunakan pupuk anorganik/mineral.
Pupuk anorganik adalah pupuk yang dihasilkan melalui proses kimia, fisika, dan biologi serta merupakan hasil industri produsen pupuk.
Petani anggrek jarang menggunakan pupuk organik yang terbuat dari bahan alami seperti kotoran tanaman, hewan, atau manusia yang membusuk .
Pupuk anorganik yang tersedia di pasaran selain harganya yang mahal juga mempunyai dampak negatif terhadap lingkungan, seperti menurunkan kesuburan tanah .
Pupuk organik tidak hanya membantu menjaga kesuburan tanah, tetapi juga membantu menghasilkan tanaman yang layak dikonsumsi, sehingga masyarakat tidak perlu lagi khawatir dengan sisa pupuk pada makanannya.
Penggunaan pupuk anorganik yang tidak tepat dapat menurunkan kesuburan tanah dan memiliki dampak negatif terhadap lingkungan.
Oleh karena itu, pengelolaan limbah media kultur yang mengandung bahan anorganik harus dilakukan dengan benar untuk mengurangi risiko pencemaran lingkungan.
(Hartati et al.
, 2.
Penerapan Etika Dalam Penggunaan Bahan Organik dan Anorganik dalam Pembuatan Media Kultur Jaringan Nggrek Penggunaan bahan organik, seperti ekstrak tanaman, memiliki manfaat besar dalam mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dibandingkan dengan bahan anorganik, yang sering kali dihasilkan melalui proses industri yang berpotensi mencemari.
Memilih bahan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan merupakan bagian dari tanggung jawab etis dalam praktik kultur jaringan.
Etika dalam kultur jaringan juga mencakup penerapan prosedur sterilisasi yang ketat, guna mencegah kontaminasi Semua alat dan bahan harus disterilkan secara menyeluruh sebelum digunakan, dan kebersihan ruang kerja harus dijaga dengan baik untuk menghindari risiko kontaminasi yang dapat merusak kultur (Tarigan et al.
, 2.
Pentingnya pelatihan tentang bioetika bagi staf laboratorium tidak dapat diabaikan.
Penelitian menunjukkan bahwa meskipun banyak responden memiliki pemahaman tentang prinsip-prinsip bioetika, masih terdapat kekurangan dalam pelatihan khusus mengenai penerapan aspek bioetika di laboratorium kultur jaringan.
Meningkatkan pemahaman ini sangat penting untuk meminimalkan kesalahan dan meningkatkan hasil kultur yang diperoleh (Tarigan et al.
, 2.
Etika dalam kultur jaringan juga mencakup pengelolaan limbah yang dihasilkan selama proses Limbah dari media kultur, terutama yang mengandung bahan kimia anorganik, perlu dikelola dengan baik agar tidak merusak lingkungan.
Ini meliputi pemisahan limbah berbahaya dan penerapan prosedur pembuangan yang sesuai.
Laboratorium harus bersikap transparan tentang praktik mereka, termasuk sumber bahan yang digunakan dan dampak yang ditimbulkan terhadap lingkungan.
Tanggung JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 204 jawab sosial dalam penelitian dan pengembangan teknologi kultur jaringan anggrek sangat penting untuk mempertahankan kepercayaan masyarakat serta mendukung pembangunan yang berkelanjutan (Yasmin et al.
, 2.
Dampak Penggunaan Bahan Anorganik dan Organik Terhadap Lingkungan Proses adaptasi anggrek juga memerlukan unsur hara berupa pupuk.
Tujuan pemupukan adalah untuk menjaga kelangsungan hidup tanaman anggrek, karena dapat merangsang pertumbuhan dan Karena anggrek tidak dapat menyediakan unsur hara yang diperlukan untuk pertumbuhannya sendiri, tanaman harus selalu memiliki akses terhadap unsur-unsur penting, termasuk unsur makro dan mikro (Hartati dan Cahyono, 2.
Tanaman anggrek pada umumnya dipupuk dengan menggunakan pupuk anorganik/mineral.
Pupuk anorganik adalah pupuk yang dihasilkan melalui proses kimia, fisika, dan biologi serta merupakan hasil industri produsen pupuk.
Petani anggrek jarang menggunakan pupuk organik yang terbuat dari bahan alami seperti kotoran tanaman, hewan, atau manusia yang membusuk.
Pupuk anorganik yang tersedia di pasaran selain harganya yang mahal juga mempunyai dampak negatif terhadap lingkungan, seperti menurunkan kesuburan tanah melalui proses leaching (Warisman et al.
, 2.
Penggunaan bahan organik lain seperti arang aktif.
Masalah yang timbul dalam menggunakan arang aktif dalam media kultur adalah kemampuannya menyerap senyawa-senyawa yang tidak diinginkan, serta potensinya untuk menyerap hormon-hormon, vitamin, atau ion logam seperti Cu 2 dan Zn 2 yang diperlukan.
Hal ini menyulitkan para peneliti untuk memastikan jumlah yang tepat dari setiap komponen media yang tersedia untuk tanaman.
daya serap arang aktif berpengaruh secara spesifik terhadap komposisi media kultur.
Beberapa zat seperti thiamin-HCl dan asam nikotinat dapat terbuang dari media (Hartati dan Cahyono, 2023 ).
Penggunaan bahan anorganik zat pengatur tumbuh sintetis untuk meningkatkan nutrisi pada media kultur in vitro, zat pengatur tumbuh sintetis seperti auksin buatan memerlukan produksi industri yang berpotensi meninggalkan jejak karbon tinggi dibandingkan bahan organik alami (Egp et al.
, 2.
Penggunaan bahan organik berdampak terhadap peningkatan kesehatan tanah.
Diduga bahwa ekstrak kentang dapat menyerap gula, vitamin, zat pengatur tumbuh, dan asam amino dalam media, sehingga ekstrak kentang dapat memberikan nutrisi kepada planlet anggrek.
Selain itu, unsur hara dalam media akan ditingkatkan dengan penambahan ekstrak kentang.
Penelitian Robert et al .
bahwa penambahan ekstrak kentang pada media vacmn & Went berpengaruh signifikan terhadap waktu inisiasi akar dan jumlah akar plantlet anggrek.
Pemberian pisang segar jumlah akar terbanyak dan akar paling Dalam media VW, ekstrak pisang mengandung unsur besi.
K, vitamin B1, dan hormon sitokinin, dan dapat menstabilkan pH media.
Penggunaan ekstrak pisang dalam media VW menunjukkan efek induksi akar yang lebih baik daripada penggunaan media tanpa ekstrak Pisang.
Utami et al .
, dalam penelitiannya meyampaikan bahwa penggunaan ektrak pisang untuk media kultur jaringan anggrek dendrobium memberikan hasil yang signifikan terhadap jumlah akar dan panjang akar, sehingga dapat mendukung pertumbuhan mikroorganisme tanah (Zunaidi et al.
, 2.
Optimalisasi Pembuatan Media Kultur Jaringan Anggrek Agar Tetap Efisien dalam Produksi Tetapi Juga Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan Optimalisasi pembuatan media kultur jaringan anggrek yang efisien, ramah lingkungan, dan berkelanjutan dapat dicapai melalui penggunaan bahan organik alami sebagai alternatif komponen Penelitian oleh Dewanti .
menunjukkan bahwa penambahan air kelapa sebagai suplemen organik dalam media kultur dapat meningkatkan pertumbuhan planlet anggrek Dendrobium gabriella Konsentrasi AB Mix 1500 ppm dan air kelapa 30% menghasilkan jumlah tunas dan akar yang optimal serta persentase kelangsungan hidup planlet mencapai 100% .
Selain itu, modifikasi media tanam dengan bahan organik seperti kentang dan tauge juga berperan penting dalam meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan produksi anggrek.
Penelitian Hariyanto et al.
menemukan bahwa kombinasi ekstrak kentang 100 g/L dan tauge 150 g/L dalam media Vacin and Went (VW) memberikan pertumbuhan planlet anggrek Dendrobium sp.
yang optimal, ditunjukkan oleh peningkatan tinggi tanaman, jumlah daun, akar, dan tunas.
JURNAL SAINTIFIK (Multi Science Journa.
Vol.
23 No.
2 May 2025 page: 199 Ae 208 | 205 Penggunaan bahan organik lainnya, seperti kentang dan pisang ambon, juga telah terbukti efektif dalam perbanyakan anggrek hitam (Coelogyne pandurata Lindl.
) secara in vitro.
Lestari dan Deswiniyanti .
melaporkan bahwa media organik berbasis kentang dan pisang ambon mempercepat waktu tumbuh dan meningkatkan jumlah tunas dibandingkan dengan media ubi jalar.
Dalam konteks transplantasi kultur jaringan anggrek bulan (Phalaenopsis amabili.
, modifikasi media tanam dengan penambahan bahan organik telah menunjukkan hasil yang menjanjikan.
Ningsih et .
melakukan pengujian media tanam dengan berbagai bahan organik untuk transplantasi anggrek bulan, yang menunjukkan bahwa modifikasi media tanam dapat meningkatkan panjang tanaman, jumlah dan lebar daun, serta berat basah planlet.
Secara keseluruhan, penggunaan bahan organik seperti air kelapa, kentang, tauge, dan pisang ambon dalam media kultur jaringan anggrek dapat meningkatkan efisiensi produksi sekaligus mendukung praktik budidaya yang ramah lingkungan dan Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh dari responden, dapat disimpulkan bahwa penerapan etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik pada media kultur jaringan anggrek memiliki pengaruh signifikan terhadap pertumbuhan tanaman.
Mayoritas responden menyatakan bahwa pemilihan bahan dalam kultur jaringan harus mempertimbangkan aspek keberlanjutan, efektivitas, dan dampak terhadap lingkungan.
Banyak responden lebih memilih bahan organik seperti arang karena kemampuannya dalam menyerap kelembapan, menjaga keseimbangan pH, dan mengurangi Sementara itu, sebagian responden menggunakan bahan anorganik seperti boron yang berperan dalam menjaga keseimbangan air serta mendukung pertumbuhan jaringan tanaman.
Selain itu, responden juga menekankan bahwa kombinasi antara bahan organik dan anorganik dianggap sebagai pendekatan yang paling optimal dalam mencapai keseimbangan antara efektivitas pertumbuhan dan dampak lingkungan.
KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa prinsip etika dalam pemanfaatan bahan organik dan anorganik pada kultur jaringan anggrek memiliki dampak yang signifikan terhadap pertumbuhan tanaman.
Responden mengungkapkan bahwa bahan organik, seperti arang, berperan dalam menjaga kelembaban media, menstabilkan pH, serta mengurangi potensi kontaminasi.
Sementara itu, bahan anorganik seperti boron berfungsi dalam mempertahankan keseimbangan air serta mendukung perkembangan jaringan tanaman.
Kombinasi dari kedua jenis bahan ini dianggap sebagai metode terbaik dalam mengoptimalkan pertumbuhan anggrek dengan tetap memperhatikan aspek keberlanjutan dan dampak terhadap lingkungan.
Penggunaan bahan anorganik dalam kultur jaringan memang dapat memberikan hasil yang lebih cepat dan stabil, tetapi berisiko mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan benar.
Oleh karena itu, praktik kultur jaringan yang lebih berkelanjutan harus menerapkan pengelolaan limbah yang tepat agar tidak merusak ekosistem.
Dengan demikian, hasil penelitian ini mendukung hipotesis alternatif (HCA) yang menyatakan bahwa penerapan prinsip etika dalam penggunaan bahan organik dan anorganik memiliki pengaruh nyata terhadap pertumbuhan anggrek.
DAFTAR PUSTAKA