Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1509-1514 PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHATANI KENTANG SELAMA PANDEMI COVID-19 DI KABUPATEN GOWA COMPARISON OF POTATO BUSINESS INCOME DURING THE PANDEMIC OF COVID-19 IN GOWA DISTRICT Sitti Hardiyanti Mulaputri1. Didi Rukmana1. Jusni1. Saadah2 Program Pascasarjana Agribisnis Universitas Hasanuddin. Makassar Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Hasanuddin. Makassar *Email: dian. hardiyanti95@gmail. (Diterima 24-06-2022. Disetujui 21-07-2. ABSTRAK Saat ini Indonesia sedang menghadapi pandemi Covid-19 yang telah memberikan dampak negatif pada semua sektor, termasuk sektor pertanian. Salah satunya adalah harga kentang di tingkat petani yang mengalami fluktuasi sehingga akan mempengaruhi pendapatan usahatani kentang. Kondisi ini pun dialami oleh petani kentang di Kabupaten Gowa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalis perbedaan pendapatan petani kentang sebelum dan saat pandemi Covid-19 di Kabupaten Gowa. Penelitian ini menggunakan analisis Uji T menggunakan program SPSS. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara pendapatan petani kentang sebelum dan saat pandemi Covid-19. Kata kunci: Kentang. Pendapatan Usahatani. Pandemi ABSTRACT Currently. Indonesia is facing the pandemic of Covid-19 which had a negative impact on all sectors, including the agricultural sector. One of them is the price of potatoes at the farm level which fluctuates so that it will affect the income of potato farming. This condition is also experienced by potato farmers in Gowa Regency. This study aims to analyze the differences in the income of potato farmers before and during pandemic of Covid-19 in Gowa Regency. This study used T-test analysis using the SPSS program. The results of this study indicate that there is a significant difference between the income of potato farmers before and during the pandemic of Covid-19. Keywords: Potato. Farming Income. Pandemic Pandemi Covid-19 dinilai meningkatkan PENDAHULUAN Pandemi Covid-19 sudah menjadi sejumlah tantangan yang harus betul- gangguan yang mengakibatkan industri betul diantisipasi dan dihadapi terkait sektor pertanian tidak berjalan seperti kinerja sektor pertanian Indonesia. Hal biasanya, seperti kurang terserapnya hasil panen petani karena menurunnya daya Purbawati bahwa adanya pembatasan sosial . ocial pembatasan aktivitas warga (PSBB). PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHATANI KENTANG SELAMA PANDEMI COVID-19 DI KABUPATEN GOWA Sitti Hardiyanti Mulaputri. Didi Rukmana. Jusni. Saadah pemerintah yang juga berlaku bagi para Pendapatan pedagang di pasar tradisional ternyata pendapatan yang diterima seluruh rumah berdampak pada kondisi pasar yang sepi pembeli, daya beli masyarakat yang pembayaran atas penggunaan faktor- menurun akibat tidak diperbolehkannya faktor produksi yang dimilikinya dan dari penyelenggaraan acara yang mengundang sumber lain. Selain itu, pendapatan juga banyak orang sehingga pembeli hanya berbelanja untuk kebutuhan sehari-hari penghasilan yang diterima oleh penduduk saja dan distribusi bahan yang terhambat atas prestasi kerjanya selama satu periode tertentu, baik harian, mingguan, bulanan Kentang (Solanum tuberosum L) maupun tahunan. Kegiatan usaha pada merupakan tanaman umbi yang kaya akhirnya akan memperoleh pendapatan akan karbohidrat dan dapat digunakan berupa nilai uang yang diterima dari penjualan produk yang dikurangi biaya makanan pokok. Kentang merupakan salah satu makanan pokok dunia karena merupakan suatu hal yang sangat penting berada pada peringkat ke tiga tanaman dalam menentukan laba atau rugi dari suatu usaha, laba atau rugi tersebut setelah beras dan gandum (International Potato Center, 2. Adanya pandemi perbandingan antara pendapatan dengan ini juga akan berdampak pada pendapatan beban atau biaya yang dikeluarkan atas Sukirno pendapatan tersebut. Pendapatan dapat dalam Lumintang . pendapatan digunakan sebagai ukuran dalam menilai merupakan salah satu indikator untuk keberhasilan suatu usaha dan juga faktor mengukur kesejahteraan seseorang atau yang menentukan dalam kelangsungan suatu usaha. Pendapatan dapat diartikan masyarakat ini mencerminkan kemajuan sebagai jumlah uang yang diterima oleh ekonomi suatu masyarakat. Pendapatan seseorang atau badan usaha selama dapat digunakan sebagai ukuran dalam jangka waktu tertentu (Phahlevi, 2. Menurut menilai keberhasilan suatu usaha dan Pendapatan Menurut Phahlevi . , terdapat juga faktor yang menentukan dalam kelangsungan suatu usaha. pendapatan petani. yaitu luas lahan, harga Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1509-1514 jual dan pendapata. Besar atau kecilnya termasuk kentang pada saat sebelum jumlah produksi suatu usaha pertanian akan mempengaruhi pendapatan petani yang mana petani yang mempunyai luas tersebut maka tujuan penelitian ini adalah lahan yang luas akan mendapatkan hasil produksi yang banyak sehingga mem pendapatan petani kentang sebelum dan peroleh penghasilan yang banyak pula, saat pandemi Covid-19 di Kabupaten sedangkan petani yang memiliki luas Gowa. Covid-19 Covid-19 Berdasarkan lahan yang sedikit maka produksinya METODE PENELITIAN penghasilan yang sedikit pula. Harga jual bulan Oktober 2021 di Kabupaten Gowa, pendapatan petani, jika harga yang Provinsi Sulawesi Selatan di Kecamatan diperoleh produsen atau petani tinggi Tinggimoncong dan Kecamatan Tombolo maka meningkatkan produksi dan akan Pao Pemilihan lokasi dilakukan secara menambah pendapatannya. Disisi lain, purpossive . Lokasi ini dipilih pendapatan juga sangat dipengaruhi oleh besarnya penerimaan dan biaya dalam Dimana semakin besar biaya produksi kentang tertinggi di Provinsi yang dikeluarkan dalam usahatani akan Sulawesi Selatan. Jenis penelitian ini semakin kecil pula penerimaan usahatani yang pada akhirnya akan mempengaruhi penarikan sampel menggunakan metode besar kecilnya tingkat pendapatan petani. Kabupaten Penelitian ini dilaksanakan pada Gowa Teknik pengambilan sampel dari keseluruhan produksi kentang tertinggi namun hal populasi, sesuai dengan proporsi masing- tersebut tidak dapat menjamin besarnya masing sub populasi sehingga sampel keuntungan yang diperoleh petani apabila yang diambil dapat mewakili masing- harga kentang selama masa pandemi masing sub populasi dan setiap petani Covid-19 mempunyai kesempatan yang sama untuk tentunya akan mempengaruhi pendapatan dipilih sebagai sampel (Purnamasari, usahatani kentang. Fluktuasi harga jual Kriteria sampel dalam penelitian selalu terjadi pada komoditas pertanian ini yaitu petani kentang yang masih aktif PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHATANI KENTANG SELAMA PANDEMI COVID-19 DI KABUPATEN GOWA Sitti Hardiyanti Mulaputri. Didi Rukmana. Jusni. Saadah melakukan usahatani kentang. Metode p<0,05 maka data tidak terdistribusi pengumpulan data yang digunakan yaitu Adapun untuk menguji apakah ada perbedaan pendapatan sebelum dan menggunakan daftar pertanyaan yang saat pandemi Covid-19 menggunkan uji paired sample t-test dengan hipotesis: H0: tidak terdapat perbedaan yang signifikan Penelitian ini menggunakan analisis antara pendapatan usahatani kentang uji T paired sample t-test yaitu metode sebelum dan saat pandemi Covid-19. H1: terdapat perbedaan yang signifikan signifikansi beda rata-rata dua kelompok antara pendapatan usahatani kentang sampel yang berpasangan . sebelum dan saat pandemi Covid-19. Sampel yang berpasangan maksudnya Kriteria pengujian, jika nilai sig. < 0,05 adalah dua sampel tetapi memperoleh maka terdapat perbedaan yang signifikan antara pendapatan usahatani kentang sebelum dan saat pandemi Covid-19. peneliti tetap memperoleh dua macam jika nilai sig. > 0,05 maka tidak terdapat Walaupun pertama dan data dari perlakuan kedua. pendapatan usahatani kentang sebelum Sebelum melakukan uji beda, langkah dan saat pandemi Covid-19 awal yang dilakukan dalam mengolah data yaitu dengan menguji normalitas HASIL DAN PEMBAHASAN data dengan software SPSS versi 25. Uji Analisis uji T atau paired sample t- normalitas dilakukan untuk menentukan apakah datanya statistik parametrik atau non parametrik (Nuryadi et al. pendapatan usahatani kentang sebelum Hipotesis pandemi Covid-19 saat pandemi Covid- 19 di Kabupaten Gowa. H0 = Sampel data terdistribusi normal hasil penelitian, rata-rata pendapatan H1 = Sampel data tidak terdistribusi Covid-19 lebih tinggi dibandingkan saat Apabila nilai p>0,05 maka data Berdasarkan pandemi Covid-19. Adapun hasil uji terdistribusi normal dan apabila nilai t-test Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Juli 2022, 8. : 1509-1514 software SPSS versi 25 dapat dilihat pada Kabupaten Gowa sebelum dan saat Tabel 1. pandemi Covid-19. Tabel 1. Uji Beda Paired Sample T-Test Pendapatan Sebelum dan Uraian Saat Pandemi Covid-19 Saran Sig. -taile. Sumber: Data Diolah, 2021 Hasil Pemerintah Kabupaten Gowa khususnya di era pandemi covid-19 agar menunjukkan bahwa terdapat perbedaan menguntungkan seluruh stake holder Kentang di Kabupaten Gowa sebelum yang terkait. dan saat pandemi covid-19. Hal ini terlihat dimana hasil uji beda paired DAFTAR PUSTAKA