Abstrak
PENDAMPINGAN
PENYUSUNAN
Perencanaan bisnis yang baik dapat meningkatkan kinerja suatu bisnis sehingga dapat memberikan dampak positif dalam menghadapi persaingan PERENCANAAN BISNIS bisnis yang kompetitif.
Begitu juga dengan pengelolaan bisnis yang tidak direncanakan dengan baik dapat menjadi penyebab suatu bisnis tidak dapat DALAM MENDUKUNG bertahan lama .
Masalah yang selalu menjadi temuan pada pengelolaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) adalah minimnya KEARIFAN LOKAL kesadaran pelaku usaha tentang pentingnya perencanaan bisnis pada MALUKU UTARA SEBAGAI tahapan memulai bisnis.
Masalah tersebut menjadi alasan dilakukannya Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini, yaitu untuk mendampingi pelaku PRODUK UNGGULAN usaha yang baru memulai bisnis untuk merencanakan pengelolaan bisnisnya agar dapat bertahan dalam menghadapi persaingan bisnis.
Metode yang NASIONAL digunakan yaitu pendampingan intensif selama 6 bulan.
Hasil evaluasi dari Muhammad Daud Bin Mahmud1*.
Cici Aryansi Quilim2 kegiatan yang dilakukan selama 6 bulan menunjukan bahwa tahapan yang direncanakan dalam perencanaan PKM ini telah terealisasi dengan baik.
Tahapan tersebut meliputi perumusan nama produk, perancangan desain kemasan, perhitungan harga pokok produksi untuk penetapan harga jual produk, analisis potensi pasar dan perencanaan strategi bisnis, penyusunan bisnis model canvas, penyusunan program kerja pengembangan, dan rekomendasi pengajuan label halal produk.
Kata kunci: Perencanaan Bisnis.
UMKM.
Kearifan Lokal.
Produk Nasional .
Akuntansi Syariah.
IAIN Ternate .
Manajemen Keuangan Syariah.
IAIN Ternate Abstract A good business plan can improve the performance of a business so that it can have a positive impact in facing competitive business competition.
Likewise, business management that is not planned correctly is the cause of a business not being able to survive for a long time .
The problem that has always been found in managing micro, small, and medium enterprises (MSME.
is the lack of awareness among business actors about the importance of business planning when starting a business.
This problem is the reason for conducting this PKM, namely, to assist business actors who are just starting a business in planning their business management to survive in the face of business competition.
We used an intensive assistance method for 6 months.
The evaluation results of the activities carried out for 6 months show that the stages planned in this PKM planning have been well realized.
These stages include formulating the product name, designing the packaging, calculating the cost of production to determine the selling price of the product, analyzing the potential market and planning a business strategy, preparing a business model canvas, compiling a development program, and recommending submitting a halal label for products.
*Corresponding author Email: daud@iain-ternate.
Keywords: Business Planning.
MSME.
Local Wisdom.
National Products A 2024 Penerbit PKN STAN Press.
All rights reserved PENDAHULUAN Sebagai Indonesia keanekaragaman hayati yang melimpah, salah satunya adalah buah pisang.
Terdapat lebih dari 200 jenis pisang yang tumbuh di Indonesia.
Produksi pisang nasional Indonesia pada tahun 2020 658 ton per tahun dan provinsi Maluku Utara menyumbang sebesar 8.
627 ton (BPS RI Jumlah produksi pisang Maluku Utara tahun 2021 yaitu 80.
784 ton.
Jumlah terbanyak berasal dari Kabupaten Halmahera Barat yaitu 71.
977 ton (BPS Malut 2.
Pisang mulu bebe .
usa acuminat.
merupakan salah satu jenis pisang yang tumbuh di wilayah Provinsi Maluku Utara dan sampai tahun 2021 belum ditemukan informasi valid yang membuktikan bahwa pisang mulu bebe tumbuh dan berbuah di daerah lain (Waimahing et al.
, 2022.
Yayat Hidayat et al.
, 2.
Pisang mulu bebe merupakan aset kearifan lokal Maluku Utara yang dapat menjadi sumbangsih produksi di sektor hortikultura.
A 2024 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Muhammad Daud dkk.
Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan.
Volume 6 Nomor 2.
Bulan November Tahun 2024 : Halaman 105 Potensi pisang mulu bebe yang melimpah di wilayah Provinsi Maluku Utara jika dikelola dengan baik dapat memberikan nilai tambah bagi petani pisang dalam meningkatkan penghasilan melalui penjualan hasil pertanian kepada target pasar yang terarah.
Target pasar petani pisang saat ini hanya pasar rakyat sehingga harga buah pisang yang dijual petani pisang relatif lebih murah karena terlebih dahulu dibeli oleh pedagang di pasar .
untuk kemudian dijual kembali ke konsumen akhir.
Bisnis olahan buah pisang dapat menjadi alternatif untuk menyerap buah pisang yang dipanen oleh petani tanpa harus menjualnya ke tengkulak yang tentu dapat menurunkan nilai jual.
Buah pisang yang telah diolah menjadi makanan olahan atau cemilan cenderung dapat bertahan lebih lama.
Dengan alasan tersebut, bisnis olahan buah pisang dapat dijadikan alternatif sebagai upaya untuk mengatasi kerusakan pascapanen (Nadja and Halimah 2.
Bisnis ini akan memberikan nilai tambah bagi petani pisang karena pola industri yang terintegrasi langsung dengan usaha tani (Artika and Marini 2.
Keripik pisang dengan berbagai rasa memiliki potensi bisnis yang besar jika diproduksi dengan baik dan dipasarkan dengan strategi yang tepat (Johadi et , 2.
Potensi pasar yang luas dan ketersediaan jumlah bahan baku yang melimpah merupakan peluang bisnis yang menjadikan buah pisang memiliki nilai tambah sekaligus dapat menambah pendapatan bagi pelaku bisnis produk hasil olahan buah pisang (Nadja and Halimah 2.
Produk olahan berbahan dasar buah pisang banyak disukai oleh penikmat kuliner karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah sehingga memiliki sensasi tersendiri di lidah konsumen.
Bisnis keripik pisang termasuk dalam agroindustri makanan dengan bahan baku utama pisang dan merupakan usaha tradisional yang banyak digeluti oleh masyarakat Indonesia (Mokodongan et al.
, 2.
Berbeda dengan produk olahan buah pisang yang telah ada sebelumnya, produk yang diusung oleh kelompok yang kami damping memiliki keunikan karena terbuat dari bahan baku pisang mulu bebe.
Pisang ini memiliki cita rasa khas yang berbeda dari cita rasa pisang pada umumnya.
Produk yang ditawarkan juga berbeda dengan keripik pisang pada umumnya.
Produk ini berbentuk stick .
erukuran 7-15 cm dengan diameter 1 m.
yang berdasarkan observasi di lapangan ditemukan bahwa belum ada produk stick pisang berbahan baku pisang mulu bebe yang dipasarkan baik di pasar tradisional maupun di market place.
Kelompok yang didampingi adalah para pemuda yang tergabung dalam komunitas alumni Program Studi Akuntansi Syariah Institut Agama Islam negeri (IAIN) Ternate yang memiliki ide untuk membuat sebuah produk cemilan berbahan dasar pisang mulu bebe yang diproduksi dan dikemas dengan cara yang unik dengan tetap mempertahankan nilai kearifan lokal masyarakat Maluku Utara.
Pendampingan terhadap kelompok ini dimulai ketika adanya diskusi antara para alumni dengan pengelola program studi Akuntansi Syariah IAIN Ternate.
Kelompok ini merasa tidak yakin dengan ide untuk memasarkan produk yang mereka buat.
Oleh karena itu pengelola program studi bersepakat untuk menawarkan program pendampingan penyusunan rencana bisnis mereka.
Pendampingan ini perlu dilakukan mengingat portofolio model bisnis memainkan peranan penting dalam suatu perencanaan bisnis (Westerveld et al.
Penelitian (Natasha 2.
menyimpulkan bahwa perencanaan strategis (Strategic plannin.
yang baik dalam suatu bisnis dapat meningkatkan kinerja bisnis tersebut baik kinerja keuangan maupun kinerja operasionalnya sehingga dapat memberikan dampak positif dalam menghadapi persaingan Penelitian (Barbosa et al.
, 2.
menyimpulkan bahwa minimnya perencanaan bisnis yang baik menjadi penyebab usaha skala kecil tidak dapat dilanjutkan .
Minimnya perencanaan bisnis diakui sebagai masalah yang di kalangan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pada tahapan memulai atau membangun .
tart-u.
bisnis (Masnita.
Nurhaida, and Pohan 2.
Tidak adanya perencanaan yang baik ketika memulai suatu bisnis dapat menjadikan pebisnis kesulitan menghadapi persaingan bisnis yang kompetitif sehingga mengakibatkan kegagalan.
Permasalahan ini menjadi lebih kompleks karena selain belum memiliki perencanaan bisnis yang baik.
UMKM di Indonesia juga masih memiliki keterbatasan dalam mengakses pembiayaan modal untuk memulai dan mengembangkan bisnisnya (Mahmud and Anis Safitri 2.
Tujuan Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) ini adalah untuk mendampingi komunitas ini dalam memberikan nilai tambah pada produk yang akan dipasarkan melalui perhitungan harga pokok produksi, desain kemasan produk, analisis potensi pasar dan strategi pemasaran produk.
Harapannya pemuda Maluku Utara dapat memberikan kontribusi dalam mempromosikan kearifan lokal Maluku Utara melalui produk yang dipasarkan.
METODE
Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan dengan skema pendampingan intensif.
Diawali dengan permintaan dari komunitas alumni Program A 2024 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Muhammad Daud dkk.
Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan.
Volume 6 Nomor 2.
Bulan November Tahun 2024 : Halaman 106 Studi Akuntansi Syariah IAIN Ternate untuk memasarkan produk mereka.
Berikut tahapan pendampingan yang dilakukan selama 6 bulan dari Februari - Juli 2022 (Tabel .
Tabel 1.
Tahapan kegiatan PkM
Kegiatan Mendiskusikan Mengidentifikasi produk
yang sama di pasaran dan memutuskan nama produk yang sesuai Mendiskusikan kemasan produk
Menghitung Harga Pokok
Produksi
Menganalisis merencanakan strategi Penyusunan Business Model canvas Penyusunan kerja pengembangan Mendiskusikan pengajuan label halal
Evaluasi kegiatan Output
Pendampingan Nama produk
Kemasan Harga
satuan produk
Tabel
analisis SWOT
Matriks Business Model canvas Rencana aksi
Pengajuan Saran
Rekomendasi
PEMBAHASAN
Penamaan Produk Pada awalnya produk ini dinamakan Stik Pisang Mulu Bebe Sensasional (STIMULUS) kemudian diubah menjadi Banana Cheaps Edacious dengan beberapa alasan.
Setelah menganalisis sebaran produk keripik berbahan dasar pisang di pasaran baik pasar tradisional maupun marketplace, kami memberikan saran agar nama produk ini diubah menjadi Banana Stick Edacious (Based.
Usulan nama ini diberikan dengan beberapa Pertama, kata basedu merupakan akronim dari Banana Stick Edacious yang merepresentasikan cemilan dari olahan pisang berbentuk stick.
Edacious sendiri artinya dalam bahasa Inggris adalah mulut yang suka mengunyah sehingga secara bahasa banana stick edacious memiliki arti stick pisang yang nikmat untuk disantap.
Kedua, kata basedu merupakan kosa kata dalam dialek keseharian masyarakat Maluku Utara yang secara etimologi artinya AubercandaAy.
Basedu merupakan akronim yang sengaja dipilih sebagai nama produk dengan tujuan untuk memperkenalkan budaya masyarakat Maluku Utara melalui produk yang akan dipasarkan.
Produk banana stick edacious yang akan dipasarkan ini bertujuan untuk:
Memperkenalkan kearifan lokal Maluku Utara yakni pisang mulu bebe agar lebih dikenal oleh masyarakat luas.
Berkontribusi pada pemulihan ekonomi pasca pandemi covid-19 dengan membangun bisnis pendapatan negara melalui pajak.
Menerjemahkan teori ilmu ekonomi dan bisnis yang dipelajari oleh para alumni ke dalam praktik pengelolaan bisnis secara riil di tengah Cemilan keripik atau stick pada umumnya terbuat dari bahan baku kentang, singkong, atau pisang.
Banana Stick Edacious memiliki perbedaan yang unik dari produk keripik atau stick yang sudah pernah ada sebelumnya.
Dari aspek bahan baku, basedu terbuat dari salah satu pisang khas Maluku Utara yaitu pisang mulu bebe.
Diketahui bahwa cemilan stick dengan bahan baku pisang mulu bebe belum pernah ada sebelumnya di pasaran.
Berikut keunikan dan keunggulan produk Basedu:
Bahan baku utama adalah pisang mulu bebe, pisang yang hanya tumbuh di Maluku Utara.
Memiliki tiga varian rasa yaitu original, balado, dan jagung bakar.
Aman dikonsumsi bagi semua usia .
idak termasuk balit.
dan mudah diterima oleh masyarakat khususnya masyarakat provinsi Maluku Utara.
Bahan baku mudah diperoleh.
Harga produk yang ditawarkan relatif Siklus proses produksinya dapat dilakukan dengan mudah dan aman.
Target pasar potensial.
Memiliki nama dan kemasan yang unik dan Desain Kemasan Produk Kemasan merupakan visualisasi produk yang dapat menambah daya tarik konsumen untuk membeli produk yang dipasarkan.
Tampilan kemasan umumnya mencangkup komponen grafis seperti bentuk dan warna kemasan, logo atau merek, huruf dan layout.
Komponen grafis tersebut merupakan kombinasi yang membentuk visualisasi produk yang dapat meningkatkan daya tarik untuk membeli Daya tarik visual merupakan bagian penting dari sebuah produk yang dapat mempengaruhi psikologis konsumen (Hidayat and Setiawan 2.
Kemasan memainkan peran penting dalam kesuksesan produk terutama dalam komunikasi pemasaran, manajemen distribusi, dan branding.
Kemasan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
A 2024 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Muhammad Daud dkk.
Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan.
Volume 6 Nomor 2.
Bulan November Tahun 2024 : Halaman 107 Pengemasan terkait erat dengan komunikasi pemasaran, logistik dan manajemen distribusi, pemasaran berkelanjutan, dan branding (Mohebbi Berdasarkan fakta disebutkan sebelumnya, kami menyimpulkan bahwa kemasan mengambil peran penting dalam memberikan nilai tambah pada pemasaran produk.
Fungsi kemasan bagi produk Basedu tergambarkan dalam poin berikut:
Melindungi kualitas produk agar tetap higenis dan tidak terkontaminasi.
Membuat produk lebih tahan lama.
Sebagai sarana komunikasi produk dan branding kepada konsumen.
Membantu distribusi produk yang aman pasca produksi sampai ke tangan konsumen.
Menjadi merangsang indra penglihatan konsumen menggunakan produk.
Desain kemasan produk didesain menggunakan canva .
ttps://w.
com/id_id/).
Setelah berdiskusi dan 5 kali mengganti desain kemasan, kami bersepakat untuk menggunakan kemasan berwarna dasar putih (Gambar .
Tabel 2.
Harga pokok produksi Bahan Baku Volume Utama Pisang Mulu 4 Sisir Bebe Total Bahan Baku Utama Bahan Penolong Volume Tepung Terigu Mentega Garam halus Minyak Goreng Bumbu Bawang Putih Harga/Unit Jumlah (R.
Harga/Unit Jumlah (R.
1,5 Kg 1 Kg A Kg 1 Ltr 2 Bks A Kg 1 Pkt Kemasan @100pcs Total Bahan Penolong Total bahan baku dan penolong (HPP) Tabel 3.
Perhitungan keuntungan Keterangan Pendapatan Harga Pokok Produksi Biaya Transportasi Biaya Listrik Biaya Paket Data Laba Bersih Jumlah (R.
- 385.
- 50.
- 50.
- 50.
Analisis Potensi Pasar dan Perencanaan Strategi Kami menggunakan tiga aspek dalam menganalisis potensi pasar yakni aspek sumber daya manusia (Maulana et al.
, 2.
, pemasaran (Andrianto et al.
, dan produksi (Ambarwati et al.
, 2.
Kelompok ini terdiri dari empat orang yang diberikan tugas dan tanggungjawab berdasarkan kompetensi dan pengalaman masing-masing (Tabel 4.
Tabel 5 dan Tabel .
Gambar 1.
Desain kemasan basedu Menghitung Harga Pokok Produksi Setelah menentukan desain produk yang sesuai, tahapan selanjutnya adalah menghitung harga pokok produksi untuk menetapkan harga jual satuan produk yang akan dipasarkan.
Perhitungan harga pokok produksi Banana Stick Edacious berdasarkan kebutuhan per sekali produksi (Tabel .
Setiap produksi menghasilkan 90 bungkus produk dengan berat setiap bungkusnya 100 gram.
Dari 90 bungkus dibuatkan rasa original 30 bungkus, rasa balado 15 bungkus dan rasa jagung bakar 15 Dari Harga Pokok Produksi (HPP) dengan menetapkan harga jual produk per bungkus sebesar Rp15.
Harga jual produk: Rp15.
000 x 90 bungkus = Rp1.
000 (Tabel .
Tabel 4.
Aspek sumber daya manusia Uraian Tenaga Produksi Tugas dan Tanggung Jawab 1 orang diberikan tanggung jawab Proses produksi dilakukan secara bersama dengan prinsip saling membantu.
Tenaga Pemasaran Penjualan 1 orang diberikan tanggung jawab .
produk dan 1 orang mengkoordinir proses penjualan .
enerima mengantar pesana.
Tenaga Administrasi Keuangan 1 orang diberikan tanggung jawab untuk mengkoordinir administrasi pelaporan keuangan bisnis.
A 2024 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Muhammad Daud dkk.
Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan.
Volume 6 Nomor 2.
Bulan November Tahun 2024 : Halaman 108 Tabel 5.
Aspek Pemasaran Uraian Promosi Produk Kondisi Saat Ini Konsep rencana digunakan saat produk memanfaatkan media Penjualan Produk - Konsep .
emesanan dan pengantara.
produk secara manual melalui media - Pemesanan dapat dilakukan Instagram.
- Pengantaran masih dilakukan Rencana Realisasi Maret 2024 sudah Jika memungkinkan akan digunakan google ads, facebook ads, dan Instagram ads.
- Maret .
erjasama - Maret 2024 sudah bermitra dengan gojek, grab, dan ba-ojek.
Tabel 6.
Aspek Produksi Uraian Proses Produksi Bahan Mesin dan Usaha Kondisi Saat Ini Rencana Realisasi Proses produksi Maret 2024 sudah masih dilakukan memiliki SOP tradisional dan sehingga proses memiliki produksi dapat SOP yang dilakukan secara Belum memiliki Maret 2024 sudah pemasok yang memiliki pemasok tetap sehingga bahan bahan tetap .
tidak stabil Belum memiliki Maret 2024 sudah memiliki peralatproduksi an produksi .
set Langkah selanjutnya adalah menganalisis dan Basedu menggunakan analisis SWOT (Strength.
Weakness.
Opportunity.
Trea.
dengan mempertimbangkan faktor internal dan eksternal.
Analisis SWOT adalah teknik mengidentifikasi faktor-faktor potensial dalam merumuskan strategi perusahaan secara sistematis (Rangkuti 2.
Tabel 7.
Analisis SWOT Kondisi Internal Kondisi Eksternal Kesempatan (Opportunities-O) - Produk - Dapat Ancaman (Threaths-T) - Kompetitor dengan harga - Harga baku cenderung - Produk mudah - Produk tahan lama Kekuatan (Strengths-S) Produk berkualitas dan Harga Memiliki 3 varian Rasa Produk digemari semua kalangan kecuali balita Kemasan yang Kelemahan (Weaknesses-W) - Belum memiliki SOP - Belum memiliki SOP penjualan .
- Belum memiliki memiliki Jobdesk - Belum memiliki Berdasarkan analisis SWOT (Tabel .
, maka strategi yang digunakan dalam merealisasikan target bisnis kedepannya adalah strategi Weaknesses - Threats (WT).
Strategi ini dipilih karena realisasi bisnis dalam satu tahun ke depan akan difokuskan pada:
Penyusunan Standard Operational Procedures (SOP) Jobdesk Pengelola.
SOP Produksi, dan SOP Penjualan secara online.
Pengadaan menunjang proses produksi.
Bekerjasama dengan pemasok bahan baku sehingga biaya produksi dapat dioptimalkan.
Memformulasikan Harga Pokok Produksi sehingga harga jual produk lebih kompetitif.
Uji coba produk untuk mengetahui daya tahan produk dalam kemasan .
atas waktu kadaluarsa produ.
Pengajuan Proses Produk Halal Produk yang telah mendapatkan sertifikasi halal dari lembaga sertifikasi halal tentu dapat meningkatkan mempengaruhi minat beli konsumen (Segati 2.
A 2024 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Muhammad Daud dkk.
Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan.
Volume 6 Nomor 2.
Bulan November Tahun 2024 : Halaman 109 Mengkonsumsi produk halal tengah menjadi tren gaya hidup baru di berbagai negara di dunia (Warto and Samsuri 2.
Penelitian (Fathurrahman and Anggesti 2.
menyimpulkan bahwa gaya hidup sangat mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk yang memiliki label halal.
Label halal juga sudah menjadi kebutuhan wajib bagi konsumen yang mempraktikan kepercayaan islam (Charity 2.
Pada tahun 2023.
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama Republik Indonesia memberikan fasilitas gratis kepada pelaku usaha mikro kecil untuk mengajukan sertifikasi halal melalui skema self declare (Indah 2.
Skema ini memungkinkan pelaku usaha untuk memperoleh sertifikat halal atas produk-produknya secara gratis sehingga dapat meningkatkan nilai jual dari produk yang akan dipasarkan (Mahmud 2.
Pada akhir kegiatan pendampingan ini, kami menyarankan kepada kelompok yang didampingi untuk segera mengajukan sertifikasi halal produk melalui skema self declare.
Pengajuan ini tentu akan kami dampingi sampai diterbitkannya sertifikat halal Evaluasi Kegiatan Evaluasi terhadap seluruh kegiatan PKM dilakukan setelah kurang lebih enam bulan kami mendampingi kelompok ini.
Kami menyimpulkan bahwa PKM ini berhasil menyelesaikan masalah yang dihadapi oleh kelompok yang didampingi melalui penyusunan rencana pengelolaan bisnis yang terukur.
Pertama, nama produk yang kami rekomendasikan dijadikan sebagai nama produk yakni Banana Stick Edacious (Based.
yang menggantikan nama Kedua, mendesain kemasan produk yang akan digunakan dalam memasarkan produk.
Desain kemasan ini juga telah diuji coba dengan mencetak 100 kemasan pertama menggunakan desain yang kami buat.
Ketiga, kami berhasil menghitung harga pokok penjualan yang digunakan dalam menetapkan harga jual produk per kemasan.
Keempat, kami berhasil menganalisis potensi pasar yang nantinya akan digunakan sebagai dasar dalam menganalisis target pasar kedepannya.
Kelima, kami berhasil menyusun matriks Business Model Canvas, dan Keenam kami berhasil menyusun rencana aksi yang dapat digunakan untuk mengembangkan bisnis secara terukur dalam kurun waktu satu tahun kedepan (Lampiran a dan Lampiran .
KESIMPULAN
Program PKM ini telah memberikan solusi bagi kelompok yang didampingi dalam merencanakan pengelolaan bisnisnya.
Semua tahapan yang diusulkan dalam perencanaan PKM ini telah terealisasi dengan baik.
Perencanaan bisnis yang telah disusun ini dapat digunakan oleh kelompok yang didampingi untuk pengajuan pembiayaan pendanaan bisnis ke penyandang dana guna pengembangan bisnis kedepannya.
Selain bermanfaat bagi kelompok yang didampingi, program PKM ini juga dapat memberikan manfaat bagi petani pisang di Provinsi Maluku Utara karena perkembangan bisnis ini kedepannya dapat meningkatkan pendapatan petani pisang.
Mereka dapat menjalin kerja sama dengan pelaku usaha olahan makanan berbahan baku pisang.
Kerja sama ini dapat meningkatkan harga jual buah pisang yang dipanen oleh petani karena mereka tidak harus menjual hasil panennya ke tengkulak di pasar yang membelinya dengan harga murah.
Kerjasama antara kelompok usaha dengan petani pisang ini dapat dikategorikan sebagai agroindustri karena dapat memberikan nilai tambah bagi produk pisang mulu bebe yang diperoleh langsung dari Agroindustri sangat penting untuk meningkatkan nilai tambah produk, terutama ketika produksi berlimpah dan harga produk rendah (Rahman 2.
Selain itu, produk yang cepat rusak atau bermutu rendah juga sebaiknya diolah lebih lanjut untuk memberikan nilai tambah produk, dan pada akhirnya akan berkontribusi bagi pertumbuhan ekonomi di sektor pertanian dan meningkatkan pendapatan nasional.
Terakhir, bisnis ini dapat membantu mempromosikan kearifan lokal Maluku Utara yakni pisang mulu bebe
melalui produk olahan menjadi produk unggulan Agar bisnis dengan skala mikro dan kecil dapat bertahan dan terus bertumbuh maka pendampingan berkelanjutan dari berbagai pihak terutama kademisi sangat diperlukan (Andrianto et
PUSTAKA