Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024 .
OPTIMALISASI STATUS GIZI ANAK USIA DINI MELALUI PENERAPAN PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN (PMT) DI DESA DERSALAM Ulfi Choirul Zaroh Prodi PIAUD.
IAIN Kudus ulfichoirul123@gmail.
Abstrak Tujuan pelaksanaan penelitian ini ditujukan untuk menilai penggunaan program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) sebagai langkah dalam menunjukkan perubahan positif untuk status gizi anak-anak usia dini di Desa Dersalam.
Fokus penelitian ini adalah empat balita stunting melalui pendekatan deskriptif kualitatif.
Studi ini menemukan bahwa pemberian PMT selama 16 hari dapat memberikan dampak positif pada status gizi anak stunting, seperti yang ditunjukkan oleh peningkatan signifikan pada tinggi badan dan berat badan sesuai dengan kelompok usia.
Aspek keluarga, kondisi ekonomi, dan tingkat pendidikan orang tua adalah beberapa penyebab stunting di Desa Dersalam.
Dua jenis PMT yang diberikan kepada anak-anak stunting dalam penelitian ini adalah PMT DD .
ari Dana Des.
dan PMT BanKeu .
ari Bantuan Keuanga.
Studi ini mencapai kesimpulan bahwa kombinasi pemberian PMT yang tepat dapat menjadi strategi yang efektif untuk mencegah dan menurunkan angka stunting di Desa Dersalam.
Kata kunci: Anak.
Gizi.
PMT
OPTIMIZATION OF NUTRITIONAL STATUS OF EARLY CHILDHOOD
THROUGH THE IMPLEMENTATION OF SUPPLEMENTARY FOOD PROVISION
(PMT) PROGRAM IN DERSALAM VILLAGE
Ulfi Choirul Zaroh Prodi PIAUD.
IAIN Kudus ulfichoirul123@gmail.
Abstract This study set out to evaluate the Supplementary Feeding (PMT) program's implementation in an attempt to enhance the nutritional status of young children in Dersalam Village.
Four children with stunting were the subject of this study, which used a qualitative descriptive methodology.
According to this study, giving stunted children PMT for 16 days can improve their nutritional status, as seen by a notable improvement in height and weight by age group.
Stunting in Dersalam Village is caused by a number of factors, including parental education levels, family dynamics, and economic circumstances.
The two types of PMT given to stunted children in this study were PMT DD .
rom Village Fund.
and PMT BanKeu .
rom Financial Assistanc.
This study concluded that the right combination of PMT provision can be an effective strategy to prevent and reduce stunting rates in Dersalam Village.
Keywords: Children.
Nutrition.
PMT.
Al-Abyadh
ISSN: 2620-7265
E-ISSN: 2775-7080
Optimalisasi Status Gizi Anak Usia Dini Melalui.
Oe Ulfi Choirul Zaroh Pendahuluan Indonesia (SSGI) mengatakan jika stunting Stunting merupakan sebuah kondisi dimana terjadi keterlambatan pertumbuhan masyarakat yang signifikan.
Faktor-faktor anak yang disebabkan oleh kekurangan gizi penyebab stunting termasuk kurangnya yang berterusan, terutama selama seribu asupan gizi, penyakit infeksi, kebersihan hari pertama kehidupan, dimulai sejak lingkungan yang buruk, dan kurangnya kehamilan hingga usia 24 bulan pada anak pengetahuan orang tua tentang nutrisi dan (Fitriani dan Darmawi, 2.
Anak-anak kesehatan di daerah pedesaan.
stunting biasanya dapat dilihat dari tinggi Program SSGI di Indonesia bertujuan badannya yang jauh dibawah rata-rata dari untuk memantau status gizi masyarakat dan memberikan informasi yang diperlukan Organisasi
untuk merumuskan kebijakan publik dalam Kesehatan Dunia
(WHO)
penanganan masalah gizi (Adityaningrum et bahwa stunting ternyata berpengaruh pada , 2.
Melalui program ini, pemerintah perkembangan kognitif, pertumbuhan fisik, dan kemampuan belajar anak.
dengan prevalensi stunting yang tinggi dan daerah-daerah Kondisi stunting di Indonesia menjadi merancang intervensi yang tepat.
Namun, perhatian serius, mengingat prevalensinya meskipun program ini ada, tantangan dalam yang cukup tinggi.
Survei Status Gizi implementasi dan kesadaran masyarakat Indonesia (SSGI) mengatakan jika kasus masih menjadi kendala besar.
Dampak stunting ternyata memiliki stunting masih menjadi masalah kesehatan Berbagai konsekuensi yang luas dan berlangsung lama (Dasman, 2.
Anak-anak dengan kurangnya asupan gizi, penyakit infeksi, gizi buruk juga mengalami kemungkinan kebersihan lingkungan yang buruk, serta yang cukup parah mengenai masalah kurangnya pengetahuan orang tua mengenai kesehatan selama masa kanak-kanak dan nutrisi dan kesehatan.
Di daerah pedesaan, berpotensi mengalami gangguan dalam akses terhadap makanan bergizi sering kali terbatas, yang membuat anak-anak lebih produktivitas mereka di masa depan.
Selain (Nirmalasari.
Dilihat dari prevalensi stunting yang mempertahankan siklus kemiskinan, di mana individu yang tidak tumbuh dengan menjadi perhatian serius.
Survei Status Gizi optimal cenderung memiliki pendapatan tinggi di Indonesia.
Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024 Optimalisasi Status Gizi Anak Usia Dini Melalui.
Oe Ulfi Choirul Zaroh yang lebih rendah dan kualitas hidup yang dimulai pada tanggal 11 Oktober 2024.
kurang baik.
Empat anak usia dini dari desa tersebut Dalam upaya mengatasi stunting di adalah subjek penelitian.
Adapun jenis Indonesia, banya program telah diluncurkan variabel penelitiannya adalah variabel bebas Program-program Pemberian Makanan Tambahan mencakup penyuluhan gizi, pemberian (PMT), sedangkan variabel terikat yaitu (PMT), status gizi balita, yang diukur berdasarkan tinggi dan berat badan mereka sesuai Pemberian Makanan Tambahan dengan usia mereka.
Data dikumpulkan (PMT) memiliki fungsi penting dalam melalui observasi langsung dan wawancara.
upaya mencegah kurangnya asupan gizi pada anak.
PMT dirancang dengan tujuan Hasil Penelitian dan Pembahasan memenuhi asupan gizi anak-anak yang Memastikan kecukupan dalam asupan gizi bagi balita merupakan upaya yang Dengan bergizi seimbang terutama kaya akan stunting dan mengurangi jumlah anak yang PMT stunting, khususnya di Desa meningkatkan perkembangan status gizi Dersalam.
Misalnya dalam penerapan dari Perbup Kudus No.
9 Tahun 2021 Tentang kembang mereka secara optimal (Indah & Peran Desa/kelurahan Dalam Penurunan Yusran, 2.
Stunting Secara Terintegrasi, beberapa Berdasarkan penjelasan diatas, dapat kegiatan telah dilaksanakan untuk mencapai disimpulkan bahwa artikel ini bertujuan penurunan angka stunting (Perbup Kudus untuk menganalisis penerapan program No.
Tentang PMT di desa Dersalam dan bagaimana hasil Desa/Kelurahan Dalam Penurunan Stunting Secara Terintergrasi, 2.
Salah satu menjelaskan langkah dapat diambil untuk contoh aktivitas yang sudah diterapkan menunjang keberhasilan dalam pelaksanaan program PMT tersebut.
Tambahan (PMT) yang ditangani oleh PMT Tahun Pemberian Penelitian ini menetapkan metode Penelitian bertempat di Desa Dersalam dan survei dilakukan Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024
KPM
(Kader Peran Makanan bidan desa setempat bersama Metode Penelitian kualitatif deskriptif.
Pembangunan Manusi.
dan PKD (Poliklinik Kesehatan Des.
Desa Dersalam.
Pendanaan program PMT bersumber dari pendapatan Optimalisasi Status Gizi Anak Usia Dini Melalui.
Oe Ulfi Choirul Zaroh dan alokasi negara, pendapatan dan alokasi beberapa faktor yaitu dari segi keluarga, daerah, serta dan dana desa yang digunakan untuk kegiatan pelaksanaan program PMT Dikatakan yang menyasar pada ibu hamil serta anak- anak balita yang termasuk kurang gizi.
lingkungan sekitar seperti lingkungan yang Pelaksanaan program PMT dilakukan kotor, kumuh, banyak hewan ternak dan dengan pemberian tambahan asupan gizi yang difokuskan pada ibu hamil dan balita mempengaruhi kesehatan anak dan bisa yang sudah ditentukan dengan maksud beresiko terkena stunting (Dzikri et al.
untuk meningkatkan asupan gizi pada Yang kedua, faktor ekonomi seperti Pemberian PMT (Oktavia, 2.
Anak yang mengalami mengikuti petunjuk dan pengukuran yang stunting adalah anak yang mengalami ditetapkan oleh bidan desa dan Puskesmas keterlambatan tumbuh kembangnya seperti setempat, untuk menentukan bahwa PMT tinggi badan maupun berat badan dan hal memberikan asupan gizi yang sesuai untuk tersebut bisa diatasi dengan pemberian memenuhi kebutuhan ibu hamil dan balita.
Program PMT adalah indikator yang menekankan protein dalam makanannya.
Sedangkan, untuk kelas menengah ke mengurangi masalah stunting serta gizi bawah berfikir lebih baik membeli beras buruk pada anak-anak.
Program PMT bisa untuk dimakan supaya kenyang daripada menjadi suatu langkah yang diambil untuk membeli daging yang harganya lebih mahal.
membuat asupan gizi dan mencapai status Yang ketiga, faktor pendidikan (Lestari et , 2.
Orang tua yang tidak memiliki kebutuhan gizi individu.
(PMK No.
wawasan luas maka orang tua hanya Tahun 2016 Tentang Standar Produk memberikan makanan apa saja seperti Suplementasi Gizi, 2.
Dengan kata lain, makanan siap saji dan tidak memperhatikan gizi dalam pemberian makanan pada anak
PMT
lingkungan masyarakat setempat.
karena yang penting anaknya mau makan.
Terkadang, ada orang tua yang mencari Data tersebut diperoleh dari hasil data alternatif lain ketika memberikan makanan observasi dan wawancara dengan Ibu kader tambahan untuk balitanya seperti membeli PKD menghasilkan data bahwa kebanyakan bubur di pinggir jalan sedangkan makanan dari penyebab munculnya stunting ada tersebut tidak tahu nutrisi yang terkandung Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024 Optimalisasi Status Gizi Anak Usia Dini Melalui.
Oe Ulfi Choirul Zaroh pengolahannya sudah benar apa belum, bahkan terjadi kasus dimana banyak orang tua yang masih memberikan jajanan cikiciki pada anak mereka agar anak mereka diam dan tidak rewel.
Berbeda dengan orang tua yang memiliki pengetahuan anaknya maka, orang tua tersebut akan berhati-hati asupan gizi serta senantiasa memperhatikan Tabel 1.
Data Balita Penerima Program
PMT
Hasil Ukur Hasil Ukur
(Sebelum (Setelah PMT 16
PMT 16
Nama Usia Balita .
TB BB TB BB
1 Naura 45 12 91
11,9 93
2 Azka 20 8,6 79,3 9,05 79,3 3 Hasbi 8
6,07 65,8 6,09 69,3
4 Gibran 42 14 97,9 14 Hasil dari catatan tersebut dapat kandungan gizi yang ada dalam makanan menunjukkan adanya perubahan positif mengenai status gizi anak anak usia dini yang mengalami stunting atau gizi kurang usia 12 hingga 60 bulan setelah program PMT di PKD Darussalam Desa Dersalam Kabupaten Kudus.
Dalam program PMT, makanan tambahan diberikan pada balita 12 Gambar 1.
PMT
Bankeu .
ari Bantuan Keuanga.
Gambar 2.
PMT DD
ari Dana Des.
hingga 60 bulan dan ada 2 jenis PMT yang diberikan, yaitu PMT dari Bankeu (Bantuan Keuanga.
seperti menu yang berisi nasi goreng berselimut, nugget daging sapi dan Sedangkan.
PMT DD dari (Dana Des.
berupa makanan tambahan bahan proteinnya seperti daging ayam satu ekor tanpa kepala, daging ikan dan telur ayam, serta susu kedelai dan juga buah-buahan Gambar 3.
Dokumentasi Penerima PMT Balita Gambar 4.
Dokumentasi Penerima PMT Ibu Hamil yang sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang anak.
Hal ini terlihat dari data penerima PMT balita yang menunjukkan perubahan positif dalam peningkatan berat badan maupun tinggi badan anak meskipun Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024 Optimalisasi Status Gizi Anak Usia Dini Melalui.
Oe Ulfi Choirul Zaroh belum mencapai status gizi yang ideal di yang seimbang dan pemanfaatan sumber makanan lokal yang bergizi.
Implementasi Simpulan dan Saran Menurut penelitian yang sudah dilakukan, optimalisasi status gizi anak usia dini melalui penerapan program pemberian (PMT) Dersalam, disimpulkan bahwa program ini efektif untuk mengalami perubahan status Hasil menunjukkan bahwa setelah pelaksanaan program, terdapat perubahan positif yang signifikan pada berat dan tinggi badan anak, serta penurunan tingkat stunting di wilayah Hal ini menunjukkan pentingnya intervensi gizi yang apik dan berkelanjutan untuk mendukung tumbuh kembang si anak.
Disarankan bagi peneliti selanjutnya untuk mengeksplorasi penelitian yang lebih beragam dengan menggunakan berbagai pendekatan kualitatif untuk memahami persepsi orang tua terhadap program ini.
Penelitian jangka komprehensif mengenai dampak jangka panjang dari pemberian makanan tambahan.
Diperlukan masyarakat untuk memperluas cakupan program ini.
Selain itu, perlu untuk pentingnya memperhatikan asupan gizi Al-Abyadh Volume 7.
No 2.
Desember 2024 disarankan untuk memastikan keberlanjutan dan efektivitas program dalam jangka Dengan langkah-langkah tersebut, diharapkan status gizi anak usia dini di desa mendukung tumbuh kembang yang optimal.
DAFTAR PUSTAKA