Pengaruh Kebijakan Harga dan Lokasi Terhadap Kepuasan Pelanggan di Wale Kumang Prampatan Chrifandy Ambar1.
Chriseven Tulung1.
Meisya Moningka1.
Sandra Ingried Asaloei1 Ilmu Administrasi Bisnis.
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik.
Universitas Sam Ratulangi.
Manado.
Indonesia *Email : ilininstitute@gmail.
ABSTRACT
This research aims to analyze the influence of pricing policies and location on customer satisfaction at Wale Kumang Prampatan restaurant.
Customer satisfaction is a key factor in the success of businesses in the food and beverage industry, and a better understanding of how these factors interrelate can provide valuable insights for business owners and practitioners in similar industries.
Keywords: pricing policies, location, customer satisfaction ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kebijakan harga dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan di rumah makan Wale Kumang Prampatan.
Kepuasan pelanggan adalah faktor kunci dalam kesuksesan bisnis di industrimakanandan minuman, dan pemahamanyang lebih baik tentang bagaimanafaktor-faktor ini saling berhubungan dapat memberikan wawasan berharga bagipemilik bisnis dan praktisi industri serupa.
Kata Kunci : Kebijakan harga.
Lokasi.
Kepuasan pelanggan PENDAHULUAN Pengaruh harga dan lokasi dalam bisnis telah menjadi topik yang mendalam diperbincangkan dan diinvestigasi.
kefuanya merupakan faktor yang saling terkait dan sangat signifikan dalam membentuk tingkat kepuasan pelanggan, yang pada gilirannya, menjadi kunci kesuksesan dalam berbagai jenis usaha.
Pertama-tama, harga adalah salah satu elemen utama yang merasuki pikiran setiap konsumen ketika mereka membuat keputusan pembelian.
Pelanggan mencari nilai yang sesuai dengan uang yang mereka keluarkan, dan harga yang terlalu tinggi dapat menjadi hambatan yang signifikan.
Namun, harga yang terlalu rendah juga dapat membuat konsumen meragukan kualitas produk atau layanan yang ditawarkan.
Oleh karena itu, menemukan keseimbangan yang tepat antara harga yang kompetitif dan nilai yang diberikan adalah penting.
Pengaruh harga dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan merupakan fokus utama dalam studi manajemen pemasaran dan perilaku konsumen.
Seperti yang dikemukakan oleh Kotler dan Keller .
, 'Harga adalah salah satu elemen pemasaran yang paling penting karena memiliki dampak langsung pada pendapatan perusahaan dan keputusan pembelian pelanggan.
' Harga yang sesuai dengan persepsi nilai produk atau layanan oleh pelanggan dapat meningkatkan tingkat kepuasan.
Ketika pelanggan merasa mereka mendapatkan nilai yang baik untuk uang mereka, mereka cenderung lebih puas.
Selain harga, lokasi juga memainkan peran kunci dalam membentuk kepuasan pelanggan.
Menurut Solomon et al.
, 'Lokasi toko atau bisnis memengaruhi kemudahan akses pelanggan ke produk atau layanan.
' Ketika lokasi mudah dijangkau dan nyaman, pelanggan cenderung lebih puas karena pengalaman berbelanja atau bertransaksi menjadi lebih efisien.
Sebaliknya, jika lokasi sulit diakses atau tidak sesuai dengan preferensi pelanggan, hal ini dapat mengurangi kepuasan pelanggan.
Dengan demikian, pengaruh harga dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan sangat terkait.
Kombinasi harga yang bersaing dengan lokasi yang strategis dapat menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan, yang pada gilirannya dapat meningkatkan loyalitas dan retensi pelanggan.
Perusahaan yang memahami peran penting kedua faktor ini dalam membentuk kepuasan pelanggan dapat lebih berhasil dalam mempertahankan dan menarik pelanggan baru.
ISSN 3090-9341
Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024
Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Halaman 29
METODE PENELITIAN
Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada pelanggan rumah makan.
Data yang terkumpul kemudian dianalisis menggunakan teknik statistik seperti regresi untuk mengidentifikasi pengaruh masing-masing variabel independen .
arga dan lokals.
terhadap valriabel dependen .
epuasan Teknik pengumpulan data melalui kuesioner adalah suatu pendekatan yang digunakan dalam penelitian untuk menghimpun informasi dari responden dalam bentuk pertanyaan Kuesioner adalah alat yang kuat dan terstruktur yang memungkinkan peneliti untuk mengumpulkan data kuantitatif dengan cara yang sistematis.
Dalam proses ini, peneliti merancang kuesioner yang mengandung pertanyaan yang relevan dengan topik penelitian, dan responden diminta untuk memberikan jawaban secara tertulis.
Kuesioner dapat disebarkan secara langsung, melalui surat, atau bahkan secaral online melalui plaltform survei Keuntungan utama dari teknik ini adalah efisiensi, standarisasi, daln kemampuan untuk mengumpulkan data dari sejumlah besar responden dalam waktu yang relatif singkat.
Hasil penelitian ini diharapkan akan memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang bagaimana kebijakan harga yang kompetitif, lokasi yang strategis, dan pelayanan yang berkualitas dapat memengaruhi persepsi dan tingkat kepuasan pelanggan di rumah makan nasi Implikasi praktis dari penelitian ini dapat membantu pemilik bisnis dalam pengambilan keputusan strategis untuk meningkatkan kualitas pelayanan mereka, menarik pelanggan, dalam mempertahankan pangsa pasar di Kesimpulannya, penelitian ini berpotensi untuk memberikan wawasan yang berharga bagi pelaku usaha dalam memahami dinamika hubungan antara faktor-faktor ini dan tingkat kepuasan pelanggan mereka.
Gambaran Objek Penelitian Wale Kumang Prampatan merupakan usaha rumah makan yang terletak di Jl.
Wolter Monginsidi No.
IV.
BALH,.
Kec.
Malalayang.
Kota Manado.
Sulalwesi Utara.
Populasi dan Sampel Populasi dalam konteks penelitian merujuk pada kelompok atau kumpulan individu, objek, atau entitas yang menjadi fokus penelitian.
Populasi ini dapat memiliki ciri-ciri yang sama, seperti pelanggan suatu bisnis, siswa di sebuah sekolah, atau produk dalam suatu kategori tertentu.
Metode pengambilan sampel adalah cara yang digunakan untuk memilih sebagian kecil dari salmpel.
Metode pengambilan salmpel ini penting untuk memastikan bahwa salmpel yang diambil secara representatif mewakili populasi yang lebih besar.
Untuk metode pengambilan sampel akan digunakan non-probalbility sampling.
Non-probability sampling adalah teknik pengambilan sampel berdasarkan penilalian personal peneliti (Malhotra, 2.
Convenience sampling digunakan karena responden yang dipilih berada di tempat dan waktu saat penelitian Pemilihan sampel dilakukan secara acak dengan melihat siapa saja konsumen dari rumah makan ini.
Bila terdapat beberapa pembeli yang kebetulan lewat secara bersamaan maka terdapat beberapa pertimbangan yang digunakan peneliti untuk memilih individu yang akan dijadikan sampel.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Responden
Responden dalam penelitian ini adalah pelanggan Wale Kuman ikut terlibat menjadi objek
penelitian ini berjumlalh 42 responden
ISSN 3090-9341
Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024 Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Halaman 30 Deskripsi Responden Berdasarkan Umur Table 1.
Responden berdasarkan umur Usia Ou26 Jumlah Jumlah Presentase 82,29 % 14,78 % 2,93% Tabel ini menunjukkan usia responden dalam penelitian ini sebagian besar berumur 17-20 tahun yaitu sebanyak 34 orang atau 82,29%, kemudian usia 21-25 sebanyak 7 orang atau 14,78% dan yang berusia 26 > ada 1 responden atau 2,93%.
Deskripsi Responden berdasarkan Jenis Kelamin Table 2.
Responden berdasarkan jenis kelamin Jenis Kelamin Wanita Pria Jumlah Jumlah Presentase 64,3 % 35,7 % Tabel ini menunjukkan bahwa jumlah responden yang paling banyak yaitu responden yang berjenis kelamin perempuan sebanyak 27 orang atau sebesar 64,3% sedangkan sisanya laki-laki 15 orang atau sebesar 35,7%.
Hal ini menunjukkan bahwa yang sering berkunjung ke rumah makan perempuan.
Deskripsi Responden Berdasarkan Pekerjaan Table 3.
Responden berdasarkan pekerjaan Pekerjaan Mahasiswa
PNS
Pelajar Honorer Belum Kerja Jumlah Jumlah Presentase 83,3 % 2,4 % 4,8 % 2,4% 7,1% Tabel ini menunjukkan bahwavmayoritas responden dalam penelitian ini kebanyakan mahasiswa sebanyak 35 atau 83,3%, kemudian PNS sebanyak 1 atau 2,4%, pelajar sebanyak 2 atau 4,8%, honorer sebanyak 7,1% dari umlah responden 42 orang.
Uji Validitas Dasar pengalmbilaln keputusan dengan membandingkan nilai rhitung dengan rtalbel dengan df = n - 2 pada taraf signifikansi 5% sebalgali berikut :
Jika nilali rhitung > rtabel, maka sooal alngket tersebut dinyatakan valid.
Jikal nilali rhitung < rtabel, maka soal angket tersebut dinyatakan tidak valid.
Hasil pengujialn dalpalt dilihat pada tabel di bawah ini:
Table 4.
Hasil uji validitas harga Item .
f = 42.
=5%)
0,856
0,845
0,745
Harlgal
0,304
0,886
0,689
Varl
ISSN 3090-9341
Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024 Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Ket Val id Val id Val id Val id Val id Halaman 31 Berdasarkan pada nilai rhitung yang didapatkan oleh seluruh item pertanyaan maka berdasarkan pedoman pengambilan keputusan dapat disimpulkan bahwa semua item pertanyaan dikatakan vallid karena memiliki nilai rhitung lebih besar dari 0,304.
Table 5.
Hasil uji validitas lokasi Item .
f = 42.
=5%)
0,922
Harlgal
0,304
0,839
0,930
Varl Ket Val id Val id Val id Berdasarkan pada nilai rhitung yang didapatkan oleh seluruh item pertanyaan maka berdasarkan pedoman pengambilan keputusan dapat disimpulkaln bahwa semua item pertanyaan dikatakan valid karena memiliki nilai rhitung lebih besar dari 0,304.
Table 6.
Hasil uji validitas kepuasan pelanggan Varl Ket Item .
f = 42.
=5%)
0,922
Val id
Harlgal
0,304
0,839
Val id
0,930
Val id
0,931
Valid Berdasarkan pada nilai rhitung yang didapatkan oleh seluruh item pertanyaan maka berdasarkan pedoman pengambilan keputusan dapat disimpulkaln bahwa semua item pertanyaan dikatakan valid karena memiliki nilai rhitung lebih besar dari 0,304.
Reliabilitas Dasar pengalmbilan keputusan uji reliabilitas juga dapat dilihat dengan membandingka niali conrbanchAos alpha.
Jika conrbanchAos alpha > 0,60 maka item pertanyaan reliabel.
Jika conrbanchAos alphal < 0,60 maka item pertanyaan relialbel.
Table 7.
Hasil uji reabilitas Nilai Titik
Variabel
CornbachAos Kritis Alpha
Harga
0,864
Lokasi
0,871
0,60
Kepuasan 0,903 Pelanggan Ket Reliabel Reliabel Reliabel Berdasarkan tabel di atas, terlihalt bahwa seluruh variabel dalam penelitian ini mendapatkan nilai Cronbach Alpha lebih besar dari 0,60 sehingga dapat disimpulkaln bahwa ketiga valrialbel palda penelitialn ini dinyatakan relialbel.
Hasil Pengujian Regresi Liniear Berganda Untuk mengetahui prediksi perubahan nilai variable dependen (Y) yang diakibatkan pengaruh beberapa variabel independen (X.
dan (X.
digunakan analisis regresi linear berganda.
Hasil pengolahan data memperoleh nilai konstanta, koefesien dan thitung seperti tabel berikut:
Table 8.
Hasil uji regresi linier berganda Model Standardized Unstadardized Std.
Coefficients Coefficients B Error Beta Sig.
1 Constanta Harga Lokasi Dependent Variabel: Kepuasan Pelanggan ISSN 3090-9341 Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024 Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Halaman 32 Secara umum persamaan regresi berganda adalah Y = al b1x1 b2x2 U .
bnxn Sehingga berdasarkan output di atas diperoleh model regresi:
Y = 4,799 0,431X1 0,226X2
merupakan angka konstan dari Unstandarized coefficients.
Nilalinya sebesar 4,799 yalng alrtinya jika Halrga dan Lokasi bernilai nol maka tingkat Kepuasan Pelanggan sebesar 4,799.
b1 merupakan angka koefisien regresi .
oefisien arah regres.
X1.
Nilainya sebesar 0,431 artinya dengan asumsi Lokasi berniai tetap .
idak beruba.
, maka untuk setiap peningkatan Harga sebesar 1 satuan akan meningkatkan Kepuasan Pelanggan sebesar 0,431.
b2 merupakan angka koefisien regresi .
oefisien arah regres.
X3.
Nilalinya sebesar 0,226 artinya dengan asumsi Halrga berniai tetap .
idak beruba.
, maka untuk setiap peningkatan sebesar 0,226.
Hasil Pengujian Hipotesis Dalam melakukan Uji t parsial pengambilan keputusan bisa dengan melihat nilal Sig, maka dari itu dalam penelitian ini menggunakaln nilai signifikan 5% atau 0,05 dengan kriteria jika P value (Si.
> dari Ho diterima artinya tidak ada pengaruh signifikan variabel independen variabel dependen.
Sementara jika P value (Si.
< Ho ditolak yang dapat diartikan ada pengaruh signifikan varialbel independen terhadap variabel dependen.
Hasil Uji T Tabel 9.
Hasil Uji T Coefficientsa Standardized Unstadardized Std.
Coefficients Coefficients B Error Beta Model Sig.
1 Constanta Harga Lokasi Dependent Varialbel : Kepuasan Pelanggan Hasil uji t adalah sebagai berikut:
Pengaruh Harga (X.
Terhadap Kepuasan Pelanggan Dari hasil perhitunganl Uji t dapat diketalhui nilai signifikan dari variabel Harga (X.
sebesar 0,000 < 0,05.
Maka dapat diartikan bahwa Ho1 ditolak dan Ha1 diterima.
Sehingga terdapat pengaruh yang signifikan antara Harga terhadap Kepuasan Pelanggan.
Pengaruh Lokasi (X.
Terhadap Kepuasan Pelanggan Dari hasil perhitungan uji t dapat diketahui nilai signifikan dari variable Lokasi (X.
sebesar 0,06 > 0,05.
Maka dapat diartikan bahwa Ho2 diterima dan Ha2 ditolak.
Sehinggal tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara Lokasi terhadap Kepuasan Pelanggan.
Hasil Uji F (Simulta.
Uji F digunakan untuk mengetahui pengaruh variabel independen terhadap variable dependen pada penelitian secara Pada Uji F memakai nilai signifikan 5% atau 0,05 dengan kriterial jika P value (Si.
> maka Ho diterima yang berarti tidak pengaruh signifikan variable independen terhadap variable dependen.
Sedangkan jika P value (Si.
< maka Ho ditolak dimana artinya ada pengalruh signifika variabel independen terhadap variabel dependen.
Tabel 10.
Hasil Uji F Anovaa Model Sum of Squalres Mealn Squalre Regression Residual Total Sig.
Dependent Variabel : Kepuasan Pelanggan ISSN 3090-9341 Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024 Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Halaman 33 b.
Predictors : (Constan.
Lokasi.
Harga Berdasarkan hasil uji F dapat diketahui bahwa nilai Fhitung > Ftabel .
,156 > 3,.
dengan nilai signifikan F sebesar .
,000 < 0,.
Maka dapat diartikan bahwa Ho3 ditolak dan Ha3 diterima.
Sehingga terdapat pengaruh yang signifikan antara Harga dan Lokasi secara simultan terhadap Kepualsan Pelanggan.
Hasil Pengujian Koefisien Determinan Model Table 11.
Hasil uji koefisien ALd just Std.
Error of the Squalre Squalre Estimal a Predictors: (Constan.
Lokasi.
Harga Berdasarkan tabel output AuModel SummaryAy di atas, diketahui nilai koefisien adjusted R Squarl adalah sebesar 0,684 atau sama dengan 68,4%.
Angka tersebut mengandung arti bahwa variabel harga dan lokasi secara simultan .
ersama-sam.
berpengaruh terhadap variabel Kepuasan Pelanggan sebesar 68,4%.
Sedangkan 31,6% .
% - 68,4%) sisanya dipengaruhi oleh variabel laindi luar persamaan regresi ini .
ariabel yang tidak diteliti.
PEMBAHASAN
Di dalam penelitian ini terdapat dua hipotesis yang digunaka untuk menguji variabel-variabel pengaruh harga (X.
lokasi (X.
terhadap kepuasan pelanggan.
Hasil hipotesis akan dijelaskan sebagai berikut:
Dari hasil perhitungan uji t dapat diketahui nilai signifikan dari variabel Harga (X.
sebesar 0,000 < 0,05.
Maka dapat diartikan bahwa Ho1 ditolak dan Ha1 diterima.
Sehingga terdapat pengaruh yang signifikan antara Harga terhadap Kepuasan Pelanggan.
Dari hasil perhitungan uji t dapat diketahui nilai signifikan dari variable Lokasi (X.
sebesar 0,06 > 0,05.
Maka dapat diartikan bahwa Ho2 diterima dan Ha2 ditolak.
Sehingga tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara Lokasi terhadap Kepuasan Pelanggan.
Berdasarkan hasil uji F dapat diketahui bahwa nilai Fhitung > Ftabel .
,156 > 3,.
dengan nilai signifikaln F sebesar .
,000 < 0,.
Maka dapat diartikan bahwal Ho3 ditolak dan Ha diterima.
Sehingga terdapat pengaruh yang signifikan antara Harga dan Lokasi secara simultan terhadap Kepuasan Pelanggan.
KESIMPULAN
Dari hasil penelitian ini mengkonfirmasi bahwa harga berpengaruh siknifikan terhadap kepuasan Sementara lokasi tidak memiliki pengaruh signifikan secara individu.
Namun ketika kedua veriabel dipertimbangkan bersama Ae sama, keduanya memiliki pengaruh yang siknifikan terhadap kepuasan pelanggan, dan model ini dapat menjelaskan sebagian besar variasi dalam kepuasan pelanggan.
SARAN
Berdasarkan hasil penelitian Pengaruh Harga dan Lokasi Terhadap Kepuasan Pelanggan pada RM.
Wale Kumang Prampatan dapat di katakan baik dan untuk kedepannya RM Wale Kumang Prampatan di harapkan dapat mempertahankan kualitas dan porsi makanan agar pelanggan tidak kecewa untuk memilih makan disana.
DAFTAR PUSTAKA
Astuti.
, dan Faradiba.
Analisis Pengaruh Kualitas Produk.
Harga.
Lokasi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen.
Journal of Management.
ISSN (Onlin.
: 2337-3792.
Vol.
Balhtiarl , 2009.
Strategi dan Progranm Pemasaran.
Yogjakarta: Penerbit Andi.
Bailia.
Soegoto.
, dan Loindong.
Pengaruh Kualitas Produk.
Harga dan ISSN 3090-9341 Vol.
1 No.
Juli - Desember 2024 Jurnal Lentera Bisnis dan Kewirausahaan Halaman 34 Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen pada Warung Ae Warung Makan Lomongan di Kota Manado.
Jurnal EMBA.
ISSN 2303- 1174.
Vol 2.
Daryanto.
Sari Kuliah Manajemen Pemasaran.
Cetakan II.
Januari 2013.
PT.
Sarana