e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes Jurnal Kebidanan.
Keperawatan dan Kesehatan (J-BIKES) 2025.
Vol.
5 (No.
: Halaman: 57-62 Efektivitas Teh Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimb.
Terhadap Penurunan Tekanan Darah Tinggi Pada Penderita Hipertensi The Effectiveness of Starfruit Leaf Tea (Averrhoa Bilimb.
in Reducing High Blood Pressure in Hypertension Patients Piyanti Saurina Mahdalena Sagala1*.
Nur Juliati Sianturi2 & Sevializa Br Ginting3 1*,2 Dosen Akademi Keperawatan Kesdam/BB Binjai (Keperawata.
Indonesia 3 Mahasiswa Akademi Keperawatan Kesdam/BB Binjai (Keperawata.
Indonesia Disubmit: 20 Juni 2025.
Diproses: 25 Juni 2025.
Diaccept: 28 Juli 2025.
Dipublish: 30 Juli 2025 *Corresponding author: E-mail: piyantisagala1406@gmail.
Abstrak Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan masalah kesehatan yang terjadi di berbagai belahan dunia dan dapat menyebabkan berbagai komplikasi penyakit kardiovaskuler seperti infark miokard, jantung koroner, gagal jantung kongestif, stroke, dan bila mengenai ginjal akan terjadi gagal ginjal kronis serta kebutaan.
Salah satu tindakan non-farmakologi dalam penurunan tekanan darah adalah pemberian intervensi Teh Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimb.
Untuk mengetahui efektivitas teh daun belimbing wuluh (Averrhoa Bilimb.
terhadap penurunan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi di Kelurahan Pahlawan Kota Binjai.
Penelitian ini menggunakan dengan pendekatan desain penelitian Quasy Experiment One Group Pretest Post test design.
Sampel penelitian ini adalah 5 Teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Purposive Sampling dengan menggunakan rumus slovin.
Pengumpulan data penelitian menggunakan data demografi, lembar persetujuan menjadi responden (Informed Consen.
Pengumpulan data yang dilakukan melalui pengamatan oleh peneliti terhadap responden dan melakukan observasi.
Penelitian dengan Uji Parametik uji Paired Sample T-test didapat nilai p Value sebesar .
< .
, dengan begitu terdapat efektivitas yang signifikan pemberian teh daun belimbing wuluh terhadap penurunan tekanan darah tinggi, dan dapat digunakan sebagai salah satu alternatif untuk menurunkan tekanan darah.
Kata Kunci: Teh Daun Belimbing Wuluh.
Tekanan Darah Tinggi.
Hipertensi Abstract Hypertension or high blood pressure is a health problem that occurs in various parts of the world and can cause various complications of cardiovascular disease such as myocardial infarction, coronary heart disease, congestive heart failure, stroke, and if it affects the kidneys it will cause chronic kidney failure and One of the non-pharmacological measures in reducing blood pressure is the provision of Starfruit Leaf Tea (Averrhoa Bilimb.
To determine the effectiveness of starfruit leaf tea (Averrhoa Bilimb.
on reducing high blood pressure in hypertension sufferers in Pahlawan Village.
Binjai City.
This study uses a Quasy Experiment One Group Pretest Posttest design research approach.
The sample of this study was 5 respondents.
The sampling technique used the Purposive Sampling formula using the Slovin formula.
Research data collection used demographic data, consent sheets to become respondents (Informed Consen.
Data collection was carried out through observations by researchers of respondents and conducting observations.
Research using the Parametric Paired Sample T-test obtained a p-value of .
< .
, so there is significant effectiveness of giving starfruit leaf tea to reduce high blood pressure, and can be used as an alternative to reduce blood pressure.
Keywords: Starfruit Leaf Tea.
High Blood Pressure.
Hypertension DOI: 10.
51849/j-bikes.
v%vi%i.
Rekomendasi mensitasi :
Sagala.
PSM.
Sianturi.
NJ & Ginting.
SB.
Efektivitas Teh Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimb.
Terhadap Penurunan Tekanan Darah Tinggi Pada Penderita Hipertensi.
Jurnal Kebidanan.
Keperawatan dan Kesehatan (J-BIKES), 5 .
: Halaman.
e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes PENDAHULUAN Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan masalah kesehatan yang terjadi di berbagai belahan dunia dan dapat menyebabkan berbagai komplikasi penyakit kardiovaskuler seperti infark miokard, jantung koroner, gagal jantung kongestif, stroke, dan bila mengenai ginjal akan terjadi gagal ginjal kronis serta Hipertensi disebut the silent disease dapat menyebabkan kematian mendadak para penderitanya.
Karena orang yang menderita hipertensi biasanya tidak mengetahui dirinya memeriksakan tekanan darahnya secara teratur baik secara mandiri maupun di puskesmas atau rumah sakit.
Tekanan darah pada manusia secara alami berfluktuasi setiap harinya hal ini terjadi karena tekanan darah sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor misalnya pola diet, aktivitas atau terdapat gangguan pada sirkulasi jantung tersebut.
Tekanan darah tinggi dianggap bermasalah apabila tekanan tersebut bersifat persisten (Tika.
Hipertensi keadaan dimana seseorang mengalami peningkatan tekanan darah di atas Seseorang dapat dikatakan mengalami peningkatan tekanan darah apabila tekanan darah sistolik Ou130 mmHg atau tekanan darah diastolik Ou 80 mmHg (Unger et al.
, 2.
Hipertensi merupakan salah satu jenis penyakit tidak menular yang hingga saat ini masih menjadi permasalahan serius.
Penyakit hipertensi kerap terjadi di kalangan seringkali tidak di sadari karena penyakit ini tidak menimbulkan suatu tanda-tanda yang khas.
Penyakit hipertensi tidak dapat membunuh penderitanya secara langsung (The Silent Kille.
(Assya.
Ikhsan.
Putri Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi yang mengenai berbagai organ target, seperti jantung, otak, ginjal, mata dan arteri perifer.
Kerusakan organ-organ di atas tergantung pada seberapa tinggi tekanan darah dan seberapa lama tekanan darah tinggi tersebut terkontrol dan tidak di obati (Putra & Susilawati, 2.
Secara World Health Organization (WHO) memperkirakan prevalensi hipertensi mencapai 33% pada tahun 2023 dan dua pertiga diantaranya berada di negara miskin dan berkembang (WHO, 2.
Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 mencatat prevalensi hipertensi berdasarkan hasil pengukuran tensimeter sebesar 10,7% pada kelompok usia 18-24 tahun dari 17,4% pada kelompok 25-34 tahun (Kemenkes, 2.
Provinsi Sumatera Utara Menduduki Angka 18,03% hipertensi, prevelensi penyakit hipertensi di seluruh puskesmas kota medan tahun 2018 dengan jumlah 89.
jiwa (Badan Pusat Statistik Kota Medan.
Dari badan pusat statistik binjai tahun 2023 berdasarkan jumlah kasus penyakit di kota binjai penderita hipertensi (Badan Pusat Statistik Kota Binjai, 2.
Pengukuran tekanan darah pertama kali dilakukan oleh Reverend Stephen Hales yang mengukur tekanan darah kuda pada tahun 1711.
Percobaan Hales ini agak sadis juga dengan menelentangkan serta mengikat kuda agar dapat memasukan tabung tembaga kedalam arteri crusinya.
Percobaan berikutnya dilakukan oleh Jean Pisevielle pada tahun Ia mengukur tekanan darah tikus e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes menggunakan manometer mercury.
Orang pertama yang melakukan pengukuran tekanan darah pada tubuh manusia adalah Riva Rocci pada permulaan abad ke-20.
Rocci menggunakan Sphymomanometer yang mirip dengan alat pengukur tekanan darah pada masa sekarang.
Penggunaan stetoskop dalam pengukuran tekanan darah diperkenalkan oleh Korotoff pada tahun 1905 (Ridwan, 2.
Hipertensi dapat terjadi karena adanya faktor-faktor tertentu.
Misalnya penggunaan obat-obatan dari golongan kortikosteroi (Cotison.
beberapa obat hormon, obat antiradang .
nti-inflamas.
yang dikonsumsi ini, kebiasaan merokok dapat meningkatkan tekanan darah Hal ini disebabkan kandungan meningkatkan tekanan darah seseorang.
Selain itu meminum alkohol dapat juga menstimulasi kenaikan tekanan darah seseorang (Ridwan, 2.
Organ tubuh lain yang dapat rusak akibat hipertensi antara lain yaitu otak, jantung, ginjal, mata, dan juga pembuluh darah arteri perifer (Hariawan & Tatisina, 2.
Rusaknya struktur dan fungsi organ-organ tubuh tersebut terjadi karena pembuluh darah mengeras, menebal, menyempit, bocor, pecah, atau bahkan tersumbat akibat dari tekanan darah tinggi yang terus menerus terjadi.
Sehingga, hal tersebut menyebabkan aliran darah menuju organ-organ tubuh lain menjadi terhambat (Listyanto, 2.
Selama ini penanganan hipertensi secara non farmakologi salah satunya dengan menggunakan terapi herbal, yaitu dengan tumbuh-tumbuhan diantaranya daun seledri, bunga rosella, daun alpukat, daun belimbing wuluh, daun sirsak, dll (Aryantini, 2.
Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan oleh Putri.
Sudarmi & Kuswanto, 2023 menunjukan efektif untuk pemberian teh daun belimbing wuluh (Averrhoa Bilimb.
terhadap penurunan tekanan darah dengan p-value .
<0,.
Sama halnya dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Tangkemali 2023 teh herbal daun belimbing wuluh memiliki efek terhadap penurunan tekanan darah dengan p-value sistolik .
dan diastolik .
Disamping kemungkinan besar lebih diminati oleh masyarakat luas karena memanfaatkan bahan alami yang sudah ada disekitar, sangat mudah untuk di temukan di lingkungan tempat tinggal, mudah untuk di praktikkan proses pembuatannya, dan dapat di peroleh dengan biaya yang sangat Mengingat ketersediaan sumber daya alam daun belimbing wuluh (Averrhoa Bilimbi ), maka perlu dilakukan pengenalan kepada masyarakat bahwa selain dengan cara farmakologi, pengobatan non farmakologi untuk hipertensi dapat dilakukan dengan belimbing wuluhnm (Averrhoa Bilimbi ) (Putri,Sudarmi & Kuswanto, 2.
METODE PENELITIAN
Penelitian penelitian kuantitatif yang menggunakan desain penelitian yaitu Quasy Experiment One Group Pretest Post test design (Sugiyono, 2.
Penelitian ini akan menganalisis Efektivitas Teh Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimb.
Terhadap Penurunan Tekanan Darah e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes Tinggi Pada Penderita Hipertensi Di Kelurahan Pahlawan Kota Binjai Penelitian ini akan dilakukan di Kelurahan Pahlawan Kota Binjai.
Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Maret-Mei 2025.
Jumlah populasi dalam penelitian ini adalah sebanyak 35 yang mengikuti kelompok pra-lansia penderita hipertensi dari Kelurahan Pahlawan Kota Binjai.
Adapun teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik total sampling sejumlah 35 orang.
Alat pengumpulan data pada demografi .
sia, jenis kelamin, status pernikahan, suku, agama, pendidikan terakhir, pekerjaan, penghasilan/bulan, pernah atau tidaknya mengalami penyakit hipertensi, lembar persetujuan menjadi responden .
nformed consen.
, lembar kuesioner penyakit hipertensi, lembar observasi tekanan darah dan SOP pemberian teh daun belimbing wuluh.
Lembar untuk data demografi post test diisi oleh masing-masing responden intervensi dan kontrol.
Pada kelompok intervensi setelah diberikan kuesioner pre test akan diberikan edukasi kesehatan namun pada kelompok kontrol setelah diberikan kuesioner pre test tidak kelompok intervensi dan kontrol kembali mengisi kuesioner post test Uji statistik yang digunakan uji wilxocon dengan tingkat kepercayaan Untuk perhitungan statistik digunakan batas kemaknaan 0,05 sehingga jika nilai P O0,05 maka secara statistik ada pengaruh bermakna, jika P >0,05 maka hasil hitung tidak ada pengaruh yang bermakna.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1.
Karakteristik responden Variabel Usia < 60 tahun Ou 60 tahun Total Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan Total Tingkat Hipertensi Sebelum Hipertensi Derajat 1 Hipertensi Derajat 2 Total Tingkat Hipertensi Setelah Normal Pra-hipertensi Hipertensi Derajat 1 Total Berdasarkan univariat, diketahui bahwa sebagian besar responden berusia di bawah 60 tahun .
,1%) dan sisanya berusia 60 tahun ke atas .
,9%).
Komposisi jenis kelamin laki-laki 51,4% sebanyak 48,6%.
Sebelum intervensi, mayoritas responden .
,9%) mengalami hipertensi derajat 1, sedangkan sisanya .
,1%) berada pada derajat 2.
Setelah intervensi berupa pemberian teh daun belimbing wuluh, terjadi penurunan tingkat hipertensi.
Sebanyak 28,6% responden mencapai tekanan darah normal, 42,9% mengalami pra-hipertensi, dan hanya 28,6% yang masih berada pada hipertensi derajat 1.
Tidak ada responden yang masih berada pada derajat 2, menunjukkan adanya perbaikan kondisi secara umum.
e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes Tabel 2.
Efektivitas Teh Daun Belimbing Wuluh terhadap Penurunan Tekanan Darah Variabel Sebelum (Mean A SD) Sesudah (Mean A SD) Nilai Z p-value Tekanan darah 3 A 10.
8 A 9.
Tekanan darah 7 A 7.
1 A 6.
Analisis bivariat menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan bahwa terdapat penurunan signifikan pada tekanan darah sistolik dan diastolik setelah intervensi.
Rata-rata tekanan darah sistolik sebelum pemberian teh adalah 150,3 mmHg dan Sementara itu, tekanan darah diastolik menurun dari rata-rata 95,7 mmHg menjadi 84,1 mmHg.
Hasil uji statistik menunjukkan nilai p = 0,000 .
< 0,.
untuk kedua variabel, yang berarti perbedaan tersebut signifikan secara Dengan demikian, teh daun belimbing wuluh terbukti efektif dalam penderita hipertensi.
Sebelum intervensi, mayoritas hipertensi derajat 1 dan 2.
Namun, setelah intervensi, sebagian besar mengalami penurunan kategori tekanan darah menjadi pra-hipertensi dan bahkan Perubahan ini menunjukkan bahwa teh daun belimbing wuluh dapat digunakan sebagai terapi komplementer nonfarmakologis yang mudah diakses dan berbiaya rendah, khususnya di kalangan masyarakat yang memiliki keterbatasan dalam mengakses layanan kesehatan Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian sebelumnya oleh Hidayati et al.
yang menyatakan bahwa ekstrak daun belimbing wuluh secara signifikan menurunkan tekanan darah pada hewan coba yang diinduksi hipertensi.
Penelitian tersebut juga menemukan adanya aktivitas anti-hipertensi yang kuat dari senyawa aktif di dalam tanaman ini.
Hal ini memperkuat validitas temuan penelitian saat ini dan menunjukkan potensi pengembangan lebih lanjut terhadap pengobatan herbal berbasis tanaman lokal Indonesia.
Namun demikian, perlu dicatat bahwa intervensi ini masih memiliki Penelitian berlangsung dalam periode waktu tertentu dan menggunakan desain pretest-posttest tanpa kelompok kontrol.
Oleh karena itu, faktor-faktor lain seperti pola makan, aktivitas fisik, dan kepatuhan konsumsi tidak dapat sepenuhnya dikontrol.
Studi lanjutan dengan rancangan eksperimental yang lebih kuat seperti randomized controlled trial perlu dilakukan untuk secara lebih komprehensif.
Selain itu, dosis, durasi konsumsi, dan bentuk penyajian teh daun belimbing wuluh juga dapat memengaruhi hasil.
Beberapa penelitian menyarankan bahwa proses pengolahan herbal memengaruhi kestabilan senyawa bioaktif (Wulandari & Prasetyo, 2.
Oleh karena itu, standarisasi dosis dan metode penyajian diperlukan jika teh daun belimbing wuluh akan dikembangkan sebagai produk herbal terapeutik yang aman dan efektif untuk penderita hipertensi.
Secara keseluruhan, penelitian ini pengembangan pengobatan alternatif berbasis tanaman lokal.
Teh daun belimbing wuluh berpotensi menjadi terapi pendukung yang alami, murah, dan relatif aman untuk penderita hipertensi.
Edukasi kepada masyarakat mengenai manfaat tanaman obat seperti belimbing wuluh sangat penting dilakukan agar pemanfaatannya lebih luas dan berbasis bukti ilmiah.
e-ISSN : 2807-2448 com/index.
php/bikes Averrhoa Bilimbi eaf.
Atmosphere, 3.
, 1Ae7.
Hariawan & Tatisina, .
Keluarga Dan Senam Hipertensi Sebagai Upaya Manajemen Diri Penderita Hipertensi.
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sasambo, 1.
, https://doi.
org/10.
32807/jpms.
8 20 Februari 2025, 15.
Hidayati.
Sari.
, & Anwar.
Efek Antihipertensi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh terhadap Tekanan Darah Tikus Putih Hipertensi.
Jurnal Penelitian Kesehatan, 7.
, 45Ae51.
Kemenkes.
Bahaya Hipertensi Mengintai Anak Muda Indonesia.
https://w.
id/bahaya-hipertensi-mengintai-anakmuda-indonesia/, 18 Februari 2025, 20 WIB Listyanto.
Aktivitas Antioksidan Dan Parameter Fisika Teh Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Billimbi L.
Dengan Metode Frap.
http://librepo.
id/490/20 Februari 2025, 16.
Putri Arianti Mega.
Sudarmi.
Kuswanto.
Efektivitas Teh Daun Belimbing Wuluh Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi Setiawan.
, & Lestari.
Aktivitas Antioksidan Antihipertensi Flavonoid dalam Tanaman Herbal Indonesia.
Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 9.
, 22Ae30.
Unger.
Borghi.
Charchar.
Khan.
Poulter.
Prabhakaran.
Ramirez, .
Schlaich.
Stergiou.
Tomaszewski.
Wainford.
Williams.
, & Schutte.
International Society Hypertension Global Hypertension Practice Guidelines.
Hypertension, 7 Wulandari.
, & Prasetyo.
Pengaruh Metode Pengolahan terhadap Stabilitas Senyawa Bioaktif dalam Tanaman Obat.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 16.
, 112Ae118
SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian teh daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimb.
secara signifikan efektif dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Hal ini dibuktikan dengan adanya penurunan rata-rata tekanan darah sistolik dan diastolik sebelum dan sesudah intervensi, dengan hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai p < 0,05.
Sebagian besar responden yang sebelumnya berada pada kategori hipertensi derajat 1 dan 2 mengalami penurunan ke pra-hipertensi dan bahkan tekanan darah normal setelah mengonsumsi teh daun belimbing wuluh secara teratur.
Temuan ini menunjukkan bahwa teh daun belimbing wuluh dapat dijadikan sebagai terapi komplementer nonfarmakologis menurunkan tekanan darah tinggi.
Penggunaan tanaman herbal lokal ini berpotensi menjadi alternatif yang alami, ekonomis, dan mudah diakses oleh Namun, penelitian lebih lanjut dengan desain
eksperimental dan jumlah sampel yang lebih besar untuk menguatkan bukti
ilmiah serta mengembangkan standarisasi dosis dan metode penyajian yang tepat DAFTAR PUSTAKA