Barometer. Volume 6 No. Januari 2021. Halaman 295-300 ANALISIS PERENCANAAN PERSEDIAAN SUKU CADANG DENGAN METODE ABC DAN METODE MIN-MAX DIBAGIAN FIELDS SERVICE ENGINEER PT. MERCK CHEMICALS AND LIFE SCIENCE Raihan Alif Maulana, 2Dene Herwanto, 3Kusnadi Kusnadi Program Studi Teknik Industri. Fakultas Teknik. Universitas Singaperbangsa Karawang 1,2,3 raihanalifmaulana@gmail. com, . herwanto@ft. id, . kusnadi@staff. INFO ARTIKEL Diterima : 28 November 2020 Direvisi : 07 Desember 2020 Disetujui : 13 Januari 2021 Kata Kunci : Perencanaan Persediaan. Suku Cadang. Metode ABC. Peramalan. Metode Min-Max ABSTRAK PT. Merck Chemicals and Life Science terdiri dari beberapa departemen yang saling terkait dan secara terpadu berusaha mewujudkan tujuan perusahaan Dikarenakan belum adanya peramalan pada permintaan suku cadang, dan juga jenis dan jumlah dari produk peralatan yang banyak. Dengan begitu, penelitian ini dilakukan untuk menyelesaikan masalah persediaan suku cadang yang dihadapi PT. MCLS. Pada penelitian ini, pengendalian persediaan suku cadang akan menggunakan metode ABC, yang mana akan membagi suku cadang yang ada kedalam 3 kelompok berdasarkan nilai jual tertinggi diantara suku cadang yang lain dan tingkat kebutuhannya. Hasil dari penelitian ini menunjukan perencanaan persediaan suku cadang di PT. Merck Chemicals and Life Science sangat diperlukan, mengingat belum adanya perencanaan persediaan suku cadang di perusahaan. Berdasarkan hasil pengklasifikasian ABC pada hasil penjualan suku cadang. PT. MCLS dapat memprioritaskan untuk memesan suku cadang kelompok A dikarenakan kelompok suku cadang A bernilai 56% dari seluruh penjualan suku cadang dengan menjual 33% dari total permintaan suku cadang yang ada pada periode Juli 2018 hingga Maret 2020. PENDAHULUAN PT. MCLS, berdiri pada tahun 2014, merupakan sebuah perusahaan bagian dari PT. Merck tbk. yang khusus untuk menangani produksi bahan kimia dan juga penjualan sekaligus perbaikan produk peralatan laboratorium khusus bioteknologi dan juga bioriset. Meski tergolong perusahaan yang baru berdiri, namun hasil penjualan peralatan maupun jasa perbaikan peralatan yang diterima perusahaan ini sangat Jasa yang dijual oleh perusahaan ini dilakukan melalui divisi Fields Service Engineer yang dapat berupa penjualan jasa kalibrasi, maupun penggantian suku cadang yang dibutuhkan pada produk peralatan. Dengan begitu, penelitian ini dilakukan untuk menyelesaikan masalah pengendalian suku cadang yang dihadapi PT. MCLS. Dikarenakan belum adanya peramalan pada permintaan suku cadang, dan juga jenis dan jumlah dari produk peralatan yang banyak. Pada penelitian ini, pengendalian persediaan suku cadang akan menggunakan metode ABC, yang mana akan membagi suku cadang yang ada kedalam 3 kelompok berdasarkan nilai jual tertinggi diantara suku cadang yang lain dan tingkat kebutuhannya . Berdasarkan uraian pada latar belakang diatas, maka masalah yang dapat dirumuskan dalam penelitian ini, yaitu perencanaan pengendalian persediaan suku cadang di PT. Merck Chemicals and Life Science. II. METODE PENELITIAN Penelitian menggunakan metode ABC dengan alasan yang sudah dikemukakan, objek yang akan diteliti adalah permintaan suku cadang di PT. MCLS. Dikarenakan belum adanya peramalan permintaan suku cadang di PT. MCLS, sehingga ketika adanya permintaan suku cadang untuk produk peralatan, maka harus menunggu hingga waktu pemesanan dilakukan oleh perusahaan, yang mana dapat memakan waktu hingga 6 bulan lamanya. Objek penelitian ISSN: 1979-889X . ISSN: 2549-9041 . http://w. termasuk didalamnya adalah jumlah permintaan dan akan dikelompokan menjadi 3 kelompok dalam metode ABC. Pada penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif, yaitu dengan mendeskripsikan data secara sistematis, faktual dan akurat mengenai hasil selama pengolahan data. Tujuan dari analisis ini adalah untuk menyederhanakan dalam bentuk yang mudah dibaca dan dipahami, dan dipresentasikan sehingga pada intinya adalah sebagai upaya memberi jawaban atas permasalahan yang diteliti . Peramalan Kuantitatif Metode kuantitatif dikelompokan menjadi dua jenis yaitu analisis sebab akibat (Causal Method. dan analisa deret berkala (Time Serie. Ada 3 teknik untuk menghitung deret berkala terdiri dari metode rata-rata bergerak (Moving Averag. , rata-rata bergerak tertimbang (Weight Averag. dan penghalusan eksponensial (Exponential Smoothin. Terdapat 3 tipe peramalan dalam merencanakan operasional untuk masa mendatang . yaitu Peramalan Ekonomi (Economic Forecas. Peramalan Teknologi (Technological Forecas. , dan Peramalan Permintaan (Demand Forecas. Berikut adalah macam metode peramalan: Single Moving Average Untuk menentukan ramalan pada periode yang akan datang memerlukan data historis selama jangka waktu Misalnya, dengan 3 bulan Moving Average, maka ramalan bulan ke 5 baru dibuat setelah bulan ke 4 selesai atau berakhir. Rumusnya adalah sebagai berikut. ycyei"ya = ycyei ycyei"ya U yc. ei#yea%y. yea Single Exponential Smoothing Pada metode ini tidak dipengaruhi oleh trend maupun Rumusnya . yei$ya = yuyeAyei . a Oe y. yei A A A . ANALISIS PERENCANAAN PERSEDIAAN SUKU CADANG DENGAN METODE ABC DAN METODE MIN-MAX DIBAGIAN FIELDS SERVICE ENGINEER PT. MERCK CHEMICALS AND LIFE SCIENCE ycycyc = yu ycyeUyeiyenyeCyes"ycyeCyeayeCyesyeCyea yea Mean Square Error digunakan untuk mengevaluasi suatu metode peramalan. Hasil dari kesalahan akan MSE merupakan rata-rata selisih kuadrat antara nilai yang diramalkan dan diamati . ycya ycycyc = yu yei A A A A . yea Pengelompokan ABC dalam pengendalian persediaan berangkat dari konsep 80-20 yang dikenal dengan hukum Pareto. menjelaskan bahwa konsep 80-20 berguna untuk merencanakan persediaan bilamana klasifikasi ABC akan diterapkan untuk jenis barang yang jumlahnya banyak Sejumlah persediaan akan dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu disebut kelompok A yang mempunyai nilai penjualan 80% dari 20% jenis spare part, disebut kelompok B yang mempunyai nilai penjualan sekitar 15% dari 30% jenis spare part, dan sisanya disebut kelompok C yang mempunyai nilai penjualan sekitar 5% dari 50% jenis spare part . Konsep 80-20 memiliki arti bahwa 80% dari penjualan suatu perusahaan yang dihasilkan oleh 20% dari item lini produk. Menurut konsep 80-20 tidak ada rumus eksak untuk pengelompokan, sifatnya adalah pertimbangan dan Pada penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh . membahas tentang pengendalian persediaan spare part dengan konsep 80-20 (Analisis ABC) yang mendapatkan hasil persediaan menunjukkan bahwa kelompok A memiliki persentase kumulatif jumlah spare part sebesar 19. 95 % atau sebanyak 77 jenis spare part dari jumlah total jenis spare part utama . Kelompok B memiliki persentasi jumlah spare part sebanyak 30,05 % atau sebanayak 116 jenis spare part dari jumlah total spare part utama . Spare part yang termasuk dalam kelompok C memiliki persentase sebanyak 50,00% atau sebanyak 193 jenis spare part dari jumlah total jenis spare part utama . Dari hasil peramalan yang dilakukan terhadap data permintaan suku cadang, akan ditentukan berapa persediaan dengan menggunakan metode Min-Max Stock untuk ISSN: 1979-889X . ISSN: 2549-9041 . http://w. D = Permintaan/bulan . L = Lead Time . R = Safety Stock . Safety Stock yang digunakan pada penelitian ini adalah mengacu pada metode Min-Max Stock untuk menetukan persediaan suku cadang yang dibutuhkan. Rumus yang digunakan. R = (Max Ae T) x L Max = Penggunaan maksimum . T = Rata-rata penggunaan . Reoder Point yang digunakan pada penelitian ini adalah mengacu perhitungan persediaan dengan metode Min-Max Stock. Rumus yang digunakan untuk menentukan Reorder Point adalah sebagai berikut. Q = Max-Stock Ae Min-Stock Nilai Rata-rata Persediaan digunakan untuk pelaporan nilai persediaan suku cadang yang ada. Rumus yang digunakan untuk menentukan Nilai Rata-rata Persediaan adAlah sebagai berikut. Nilai Rata-rata Persediaan = T x Harga Suku Cadang i. HASIL DAN PEMBAHASAN Data penelitian berasal dari hasil penelitian selama satu bulan di PT. Merck Chemicals and Life Science berupa invoice . suku cadang periode Juli 2018 hingga Maret 2020 yang memuat informasi nama pelanggan, tanggal, harga suku cadang, jumlah dan jenis suku cadang yang terjual. Pada pengamatan data permintaan terhadap suku cadang di PT. MCLS, terdapat 3 alat yang masingmasing mengandung suku cadang yang sering dipesan untuk perbaikan alat tersebut. Ketiga alat tersebut adalah Nova 60A. MAS 100 NT, dan Milli-Q Direct 8. Data permintaan suku cadang untuk ketiga alat tersebut dapat dilihat pada tabel 1 sampai dengan 10. TABEL I DATA PERMINTAAN SUKU CADANG REP3-10003013WT MEASURING MODULE NOVA 60A No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei Akurasi peramalan akan tinggi apabila nilai-nilai MAD, mean absolute percentage error, dan mean squared error semakin kecil. MAD merupakan nilai total absolut dari forecast error dibagi dengan data. Atau yang lebih mudah adalah nilai kumulatif absolut error dibagi dengan periode . Min-Stock = (D x L) R Max-Stock = 2 x (R x L) yu. c yeEyeayeEyeaye. yei ycycyc = 2 . uyeEyeayeEyeaye. menjaga persediaan suku cadang. Rumus dengan menggunakan metode Min-Max Stock adalah sebagai berikut . Weighted Moving Average Metode Weighted Moving Average diberikan bobot yang berbeda untuk setiap data historis masa lalu yang tersedia, dengan asumsi bahwa data historis yang paling terakhir atau terbaru akan memiliki bobot lebih besar dibandingkan dengan data historis yang lama karena data yang paling terakhir atau terbaru merupakan data yang paling relevan untuk peramalan . Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah Barometer. Volume 6 No. Januari 2021. Halaman 295-300 Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei TABEL V DATA PERMINTAAN SUKU CADANG 1. 0001 BATTERYPACK LI-ION MAS 100 NT No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah ISSN: 1979-889X . ISSN: 2549-9041 . http://w. Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah TABEL Vi DATA PERMINTAAN SUKU CADANG DIAPHRAGM PUMP MILLI-Q DIRECT 8 No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei TABEL IV DATA PERMINTAAN SUKU CADANG 06. 03MV CONNECTOR PCB 2 PLUG MAS 100 NT No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah TABEL IX DATA PERMINTAAN SUKU CADANG UV LAMP MILLI-Q DIRECT 8 No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei TABEL VII DATA PERMINTAAN SUKU CADANG GPD RO CARTRIDGE 2/PK MILLI-Q DIRECT 8 No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei TABEL i DATA PERMINTAAN SUKU CADANG REP3-10003025WT POWER SUPPLY 15V/1A NOVA 60A No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah TABEL VI DATA PERMINTAAN SUKU CADANG 06. 03MV EC-BOARD MAS 100 NT No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret April Mei TABEL II DATA PERMINTAAN SUKU CADANG 015626WT1047 CONTACT FOIL NOVA No Tahun Bulan Jumlah No Tahun Bulan Jumlah Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret Jumlah Selain data permintaan yang diperoleh di PT. Merck Chemicals and Life Science, terdapat data berupa harga suku cadang yang sudah mencakup harga beli, biaya pesan dan juga biaya simpan sebagai berikut: ANALISIS PERENCANAAN PERSEDIAAN SUKU CADANG DENGAN METODE ABC DAN METODE MIN-MAX DIBAGIAN FIELDS SERVICE ENGINEER PT. MERCK CHEMICALS AND LIFE SCIENCE kuantitatif model sistematis yang menggunakan data historis dan atau variable-variabel kausal untuk meramalkan sebuah permintaan dengan menggunakan 3 metode, yaitu Single Moving Average . bulan dan 4 bula. Single Exponential Smoothing ( = 0,1. 0,5. dan 0,. , dan Weighted Moving Average . TABEL X DATA HARGA SUKU CADANG Nama Suku Cadang Harga/unit (Rp. GPD RO CATRIDGE 000,00 DIAPHRAGM PUMP 000,00 UV LAMP 000,00 MEASURING MODULE 4. 000,00 Battery Pack 000,00 Connector PCB 000,00 EC-Board 000,00 Contact Foil 000,00 Power Supply 000,00 Data yang digunakan untuk menetukan klasifikasi ABC adalah jumlah permintaan per suku cadang, dan harga masing-masing suku cadang. Dengan data tersebut dapat ditentukan klasifikasi ABC untuk keperluan penentuan prioritas peramalan persediaan, yang dapat dilihat pada tabel TABEL XI KLASIFIKASI ABC No Nama Suku Harga/unit Total Harga PresentasePresentaseAkumulasiKelas Cadang (Rp. Penjualan Unit Harga 000,00 929. 000,00 11% 11% 1 GPD RO CATRIDGE 2 DIAPHRAGM 9. 000,00 PUMP 000,00 3 UV LAMP 4 MEASURING 4. 000,00 MODULE 5 Battery Pack 6. 000,00 000,00 6 Connector PCB 000,00 7 EC-Board 8 Contact Foil 1. 000,00 9 Power Supply 939. 000,00 TOTAL 000,00 11% 22% 000,00 11% 33% 000,00 11% 44% 000,00 11% 55% 00,00 11% 67% 000,00 11% 78% 000,00 11% 89% 000,00 11% 100% 000,00 TABEL XI menunjukkan bahwa kelompok A memiliki presentase volume tahunan dengan uang pada item GPD RO Catridge sebesar 26%, pada item Diaphragm Pump sebesar 16%, dan item UV LAMP sebesar 14% atau sebanyak volume penjualan spare part 206 jenis spare part dari jumlah total spare part . Selain itu, kelompok A memiliki persen Akumulasi sebanyak 56% atau sejumlah Rp. 000 dari jumlah total biaya persediaan spare part Rp. Kelompok B memiliki presentase volume tahunan dengan uang sebesar 13% atau sebanyak volume penjualan spare part 107 jenis spare part dan 11% atau sebanyak volume penjualan 164 dari jumlah total spare part . , dan 10% atau sebanyak volume penjualan 118 unit dari jumlah total Spare part . Selain itu, kelompok B memiliki persen Akumulasi sebanyak 34% atau sejumlah Rp. 000 Rp. = Rp. 000 dari jumlah total biaya persediaan spare part Rp. Spare part yang termasuk dalam kelompok C memiliki presentase jumlah spare part sebanyak 5% atau sebanyak 65 jenis spare part dari jumlah total spare part utama . , 4% atau sebanyak 78 jenis spare part dari jumlah total spare part utama, dan 2% atau sebanyak 67 jenis spare part dari jumlah total spare part Selain itu, kelompok C memiliki persen Akumulasi sebanyak 10% atau sejumlah (Rp. 000 Rp. 000 = Rp. dari jumlah total biaya persediaan spare part Rp. Untuk perhitungan peramalan diperlukan data berupa data historis permintaan suku cadang kelompok A periode Juli 2018 Ae Maret 2020, peneliti menggunakan metode ISSN: 1979-889X . ISSN: 2549-9041 . http://w. TABEL XII HASIL PERHITUNGAN PERAMALAN SUKU CADANG KELOMPOK A Keterangan Nama Suku MAE MSE Average Permintaan Cadang Bulan MAE April MSE GPD RO 2,26 8,06 CATRIDGE DIAPHRAGM 1,94 5,52 1,92 5,78 Bulanan PUMP Single UV LAMP 1,57 3,75 Moving GPD RO 2,13 6,94 Average CATRIDGE DIAPHRAGM 1,79 4,99 1,78 5,03 Bulanan PUMP UV LAMP 1,43 3,17 GPD RO 2,1 6,09 CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP Single GPD RO Exponenti CATRIDGE 0,5 DIAPHRAGM PUMP Smoothin UV LAMP GPD RO CATRIDGE 0,9 DIAPHRAGM PUMP UV LAMP GPD RO Weighted CATRIDGE Moving Bobot 3 DIAPHRAGM PUMP Average UV LAMP 1,59 3,9 1,71 4,57 1,44 3,71 2,13 6,77 1,84 4,92 1,88 5,30 1,67 4,2 2,52 8,45 1,85 5,57 2,15 6,82 2,08 6,43 21,4 530 16,3 319 17,59 369,61 15,1 260 MIN 1,71 4,57 *warna merah pada tabel menunjukan perhitungan peramalan dengan hasil kesalahan terkecil Setelah dilakukan perhitungan dengan menggunakan 3 metode peramalan, metode Single Exponential Smoothing = 0,1 memiliki tingkat kesalahan peramalan terkecil, maka dapat diketahui permintaan suku cadang untuk periode bulan April 2020 dapat dilihat pada TABEL Xi: TABEL Xi JUMLAH RAMALAN PERMINTAAN SUKU CADANG Nama Suku Cadang Forecast April 2020 GPD RO CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP TOTAL Untuk menghitung pesediaan pengaman (Safety Stoc. , menggunakan metode Min-Max Stock yang mebutuhkan data permintaan suku cadang dan Lead Time sebesar 1,5 bulan (C) . TABEL XIV JUMLAH SAFETY STOCK SUKU CADANG Nama Suku Jumlah Forecast Penggunaan Cadang Unit April Maksimum Terjual GPD RO CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP TOTAL Ratarata (T) Safety Stock Untuk perhitungan Minimum inventory dan Maximum inventory, dapat dilihat pada TABEL XV dibawah: Barometer. Volume 6 No. Januari 2021. Halaman 295-300 TABEL XV MINIMUM INVENTORY DAN MAXIMUM INVENTORY Nama Suku Rata- Safety Minimum Maximum Cadang Stock Inventory Inventory (T) GPD RO CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP TOTAL Hasil dari perhitungan titik pemesanan kembali suku cadang dengan menggunakan rumus dapat dilihat pada TABEL XVI dibawah: TABEL XVI JUMLAH REORDER POINT SUKU CADANG Nama Suku Cadang Reorder Point GPD RO CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP TOTAL Perhitungan Nilai Rata-rata Persediaan membutuhkan data rata-rata permintaan (T) dan harga suku cadang. Perhitungan Nilai Rata-rata Persediaan GPD RO CATRIDGE dengan menggunakan rumus. Hasil perhitungan Nilai Rata-rata Persediaan dapat dilihat pada TABEL XVII berikut: TABEL XVII NILAI RATA-RATA PERSEDIAAN SUKU CADANG Nama Suku RataHarga/unit Rata-rata Cadang (Rp. Persediaan (T) (Rp. 000,00 GPD RO 000,00 CATRIDGE 000,00 DIAPHRAGM 000,00 PUMP 000,00 UV LAMP 000,00 TOTAL 000,00 Perhitungan Inventory Turn Over membutuhkan data jumlah unit terjual dan rata-rata unit terjual dalam periode Hasil perhitungan Inventory Turn Over dapat dilihat pada TABEL XVi berikut: TABEL XVi JUMLAH INVENTORY TURN OVER SUKU CADANG Nama Suku Jumlah RataInventory Cadang Unit Turn Terjual (T) Over GPD RO CATRIDGE DIAPHRAGM PUMP UV LAMP TOTAL IV. KESIIMPULAN KESIMPULAN Secara umum menyimpulkan bahwa perencanaan persediaan suku cadang di PT. Merck Chemicals and Life Science sangat diperlukan, mengingat belum adanya perencanaan persediaan suku cadang di perusahaan. Untuk menentukan perencanaan persediaan, dibutuhkan peramalan terhadap permintaan suku cadang. Sebelum menentukan ISSN: 1979-889X . ISSN: 2549-9041 . http://w. perencanaan persediaan suku cadang, diperlukannya pengklasifikasian dengan menggunakan Metode ABC. Dari hasil pengklasifikasian ABC pada hasil penjualan suku cadang. PT. MCLS dapat memprioritaskan untuk memesan suku cadang kelompok A dikarenakan kelompok suku cadang A bernilai 56% dari seluruh penjualan suku cadang dengan menjual 33% dari total permintaan suku cadang yang ada pada periode Juli 2018 hingga Maret 2020. Dengan membandingkan hasil kesalahan peramalan dari tiap metode peramalan, maka metode Single Exponential Smoothing = 0,1 dipilih sebagai metode peramalan untuk meramalkan permintaan pada suku cadang kelompok A. Metode ini dipilih karena memiliki tingkat kesalahan peramalan terkecil dibandingkan dengan metode lainnya. Oleh karena itu, hasil peramalan untuk periode April 2020 untuk suku cadang GPD RO CATRIDGE. DIAPHRAGM PUMP dan UV LAMP adalah sebanyak 10. Dari hasil perhitungan menggunakan Metode Min-Max, persediaan pengaman yang dibutuhkan untuk kelompok suku cadang A adalah sebesar 17 unit dengan Minimum Inventory dan Maximum Inventory adalah masingmasing sebesar 33 unit dan 51 unit. Dan nilai rata-rata persediaan adalah sebesar Rp. 000,-. SARAN